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關於白菜香菇粉絲包子的餐飲百科

白菜香菇粉絲包子怎麼做-白菜香菇粉絲包子的做法
  • 白菜香菇粉絲包子怎麼做-白菜香菇粉絲包子的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)粉絲(適量)幹香菇(適量)麪粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)輔料葱末(適量)鹽(適量)香油(適量)蠔油(適量)食用油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)薑末(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)白菜香菇粉絲包子的做法步驟1、麪粉酵母,白糖一起放入盆中。2、加水。3、和成麪糰蓋保鮮膜...
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白菜豆腐粉絲包子怎麼做-白菜豆腐粉絲包子的做法
  • 白菜豆腐粉絲包子怎麼做-白菜豆腐粉絲包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(400g)白菜(適量)豆腐(1塊)粉絲(1小捆)輔料酵母(4g)油(適量)調料鹽(適量)白糖(8g)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)白菜豆腐粉絲包子的做法步驟1、用温水將酵母化開,倒入麪粉中,再加入適量温水攪拌成面絮。注意水不要太燙。2、將面絮揉成光滑的麪糰,隔水放温水中發...
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排骨香菇小白菜粉絲湯怎麼做-排骨香菇小白菜粉絲湯的做法
  • 排骨香菇小白菜粉絲湯怎麼做-排骨香菇小白菜粉絲湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)土豆粉(適量)香菇(適量)小白菜(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨香菇小白菜粉絲湯的做法步驟1、排骨焯水後,用清水煮至半熟。2、鍋裏放底油,加入香菇炒香。3、加入排骨和排骨湯,湯開後加入土豆粉(土豆...
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香菇粉絲豬肉包怎麼做-香菇粉絲豬肉包的做法
  • 香菇粉絲豬肉包怎麼做-香菇粉絲豬肉包的做法

  • “有半年沒做包子了,趁今天臘八節,來一鍋😊😊😊”食材明細主料低筋麪粉(500g)豬瘦肉(250g)幹香菇(5朵)龍口粉絲(一小捆)輔料鹽(1匙)生抽(2勺)蠔油(2勺)黑胡椒粉(適量)食用油(2勺)酵母粉(5g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇粉絲豬肉包的做法步驟1、豬瘦肉剁碎。2、幹香菇泡發,剁碎。3、粉絲...
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白菜香菇肉包子怎麼做-白菜香菇肉包子的做法
  • 白菜香菇肉包子怎麼做-白菜香菇肉包子的做法

  • “包子,中國傳統食品之一,價格便宜、實惠。包子通常是用面做皮,用菜、肉或糖等做餡兒。不帶餡的則稱作饅頭。在江南的有些地區,饅頭與包子是不分的,他們將帶餡的包子稱作肉饅頭。包子一般是用麪粉發酵做成的,大小依據餡心的大小有所不同,最小的可以稱作小籠包,其他依次為中包、大...
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香菇白菜肉包怎麼做-香菇白菜肉包的做法
  • 香菇白菜肉包怎麼做-香菇白菜肉包的做法

  • 食材明細主料肉末(適量)鮮香菇(適量)白菜(適量)姜(適量)雞蛋(1個)麪粉(200克)酵母(2克)白糖(10克)水(125克)葱(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇白菜肉包的做法步驟1、肉末。2、白菜切碎後撒入適量鹽醃製片刻後擠幹水分。3、姜葱切碎。4、香菇切...
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白菜粉絲包怎麼做-白菜粉絲包的做法
  • 白菜粉絲包怎麼做-白菜粉絲包的做法

  • 食材明細主料白菜葉(100克)粉絲(200克)輔料海帶(適量)木耳(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜粉絲包的做法步驟1、海帶塊洗淨備用。2、木耳及海帶備用。3、粉絲放在鍋裏煮軟過涼水備用。4、撈出切碎備用。5、放在在碗備用。6、加入調味料拌勻備用。...
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白菜粉絲丸子湯怎麼做-白菜粉絲丸子湯的做法
  • 白菜粉絲丸子湯怎麼做-白菜粉絲丸子湯的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)龍口粉絲(適量)肉丸子(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)葱花(適量)蒜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜粉絲丸子湯的做法步驟1、鍋內熱油、炒香姜蒜幹辣椒。2、下白菜幫炒幾下。3、下白菜葉炒軟。4、倒入開水。5、放入丸子、加鹽煮三四分鐘。6、下...
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香辣白菜粉絲包子怎麼做-香辣白菜粉絲包子的做法
  • 香辣白菜粉絲包子怎麼做-香辣白菜粉絲包子的做法

  • “#白菜#俗話説,百菜不如白菜。白菜是低脂低熱食物,含大量水分、維生素和膳食纖維,味道鮮美,營養豐富;是補充營養,淨化血液,疏通腸胃,增強免疫力,有利於身體健康的最好蔬菜了;白菜的做法很多,燉炒煮蒸都好吃,其實用白菜入餡做包子也非常好吃,再搭配些粉絲和辣椒麪,鮮美脆爽,香辣開胃,搭配...
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包菜香菇肉絲炒河粉怎麼做-包菜香菇肉絲炒河粉的做法
  • 包菜香菇肉絲炒河粉怎麼做-包菜香菇肉絲炒河粉的做法

  • 食材明細主料河粉(適量)包心菜(適量)香菇(適量)肉絲(適量)輔料鹽(適量)豬油(適量)生抽(適量)辣椒(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜香菇肉絲炒河粉的做法步驟1、食材2、先炒辣椒3、放進肉絲4、炒勻5、放進香菇6、炒勻7、放進包菜絲,鹽炒勻8、倒進河粉9、再放點鹽讓粉入...
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肉末粉絲白菜包怎麼做-肉末粉絲白菜包的做法
  • 肉末粉絲白菜包怎麼做-肉末粉絲白菜包的做法

  • 食材明細主料普通散裝麪粉(320g)酵母(3.3g)輔料糖(20g)鹽(8g)白菜(35g(六片))粉絲(20g)芡粉(5g)肉末(30g)葱花(30g)蠔油(少許)醬油(少許)雞精(少許)白胡椒粉(少許)清淡(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉末粉絲白菜包的做法步驟1、將麪粉倒入盆中2、加入酵母3.3克,白糖10克,鹽3克。3、用筷子朝着同一個方...
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白菜粉絲肉丁包怎麼做-白菜粉絲肉丁包的做法
  • 白菜粉絲肉丁包怎麼做-白菜粉絲肉丁包的做法

  • “少爺要求吃包子,還必須要肉丁包。就做了這個。”食材明細主料發酵好的麪糰(1000克左右)豬肉(500克)白菜(500克)粉絲(20克)葱(適量)花椒粉(小許)食用油(2湯匙)食鹽(2克)雞精(2克)生抽(20克)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜粉絲肉丁包的做法步驟1、發酵好的麪糰。2、豬肉切丁,...
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香菇粉絲包子如何做簡單又好吃
  • 香菇粉絲包子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:200幹香菇:7個開水:100ml綠豆粉:30火腿腸:1根輔料拌飯醬:適量薯粉絲:適量具體步驟1.準備食材。2.開水泡髮香菇,泡軟薯粉絲。3.香菇泡發後撈出,這時香菇水已經不燙變温了。香菇水裏倒入適量酵母粉,靜置5分鐘。4...
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香菇粉絲包怎麼做-香菇粉絲包的做法
  • 香菇粉絲包怎麼做-香菇粉絲包的做法

  • 食材明細主料麪粉(1000g)輔料酵母粉(7g)香菇(適量)粉絲(適量)温水(適量)白糖(適量50g)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇粉絲包的做法步驟1、準備好麪粉和白糖,酵母粉用温水化開。再把香菇和粉絲用開水泡發。2、把麪粉揉成光滑的麪糰,另外把香菇和粉絲切碎炒熟。3、發酵成這樣兩倍...
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香菇豬肉粉絲包子怎麼做-香菇豬肉粉絲包子的做法
  • 香菇豬肉粉絲包子怎麼做-香菇豬肉粉絲包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)發酵粉(5g)温水(260ml)輔料前腿肉(400G)香菇(適量)粉絲(適量)生薑(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)十三香(適量)水(適量)食用油(適量)葱(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇豬肉粉絲包子的做法步驟1、麪粉加入温水調好的發酵粉揉光滑麪糰,蓋保鮮膜發酵至原來的二倍以...
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香菇瘦肉粉絲包怎麼做-香菇瘦肉粉絲包的做法
  • 香菇瘦肉粉絲包怎麼做-香菇瘦肉粉絲包的做法

  • 食材明細主料麪粉(1kg)酵母(5g)香菇(適量)火腿腸(適量)粉絲(適量)白糖(少許)輔料食鹽(適量)生抽(適量)香葱(適量)蠔油(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇瘦肉粉絲包的做法步驟1、將麪粉加入安琪酵母水,麪粉中加入少許白糖。揉成光滑的圓球狀。2、香菇摘除柄,洗淨,放入鍋內焯水,...
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白菜丸子燉粉絲怎麼做-白菜丸子燉粉絲的做法
  • 白菜丸子燉粉絲怎麼做-白菜丸子燉粉絲的做法

  • “天涼了,來碗熱乎乎的燉菜吧!”食材明細主料娃娃菜(1棵)紅薯粉絲(100克)豬肉丸(200克)輔料葱(適量)八角(1個)蠔油(適量)醬油(適量)食鹽(適量)姜(適量)鹹香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜丸子燉粉絲的做法步驟1、主要食材:豬肉丸、紅薯粉絲、娃娃菜2、娃娃菜順着切成粗絲葱姜切末、八角1粒...
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白菜香菇醬肉包子的做法 家常主食----白菜香菇醬肉包子 白菜香菇醬肉包子怎麼做
  • 白菜香菇醬肉包子的做法 家常主食----白菜香菇醬肉包子 白菜香菇醬肉包子怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)酵母(3克)大白菜幫(300克)香菇(100克)醬肉粒(200克)木耳(適量)輔料色拉油(50克)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)海米(50克)葱末(5克)薑末(5克)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜香菇醬肉包子的做法步驟1、將酵母放入麪粉中待用。2、攪拌均勻,用温水慢慢攪拌成棉絮狀,和成面...
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包菜雞蛋粉絲包子怎麼做-包菜雞蛋粉絲包子的做法
  • 包菜雞蛋粉絲包子怎麼做-包菜雞蛋粉絲包子的做法

  • 食材明細主料包菜(2棵)粉絲(250克)雞蛋(8個)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)包菜雞蛋粉絲包子的做法步驟1、八個雞蛋打碗裏,用筷子攪勻2、鍋倒油燒熱、倒入雞蛋3、快速炒碎4、加入提前切好的碎包菜5、大火翻炒均勻6、炒3分鐘加入提前泡好的粉絲小火翻炒7、...
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韭菜粉絲包子怎麼做-韭菜粉絲包子的做法
  • 韭菜粉絲包子怎麼做-韭菜粉絲包子的做法

  • “有些人接受不了韭菜的氣味,可是喜歡吃韭菜的人就特別愛這股味道,夏天了,肥肉什麼的吃不進去,就包了素餡的餃子。純素餡未免有些單調,我往裏面加了一些豬油,做出來的成品味道特別香,而且吃起來不會覺得膩。關於豬油不健康的説法,我是不贊成的,自己熬的油,乾乾淨淨,又不經常吃,比調和...
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孩子的最愛 包菜粉絲怎麼做-包菜粉絲的做法 包菜粉絲
  • 孩子的最愛 包菜粉絲怎麼做-包菜粉絲的做法 包菜粉絲

  • “包菜營養價值很高,包菜的營養價值與大白菜相差無幾,其中維生素C的含量還要高出一倍左右。此外,包菜富含葉酸,包菜中含有植物殺菌素,有抗菌消炎的作用,能提高人體免疫力,預防感冒。”食材明細主料包菜(200g)粉絲(100g)輔料食用油(適量)食鹽(適量)蠔油(適量)葱姜(適量)花椒(適量)生抽(適量)原味(...
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香菇粉絲包子怎麼做-香菇粉絲包子的做法
  • 香菇粉絲包子怎麼做-香菇粉絲包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料温水(250g)發酵粉(5g)白糖(3g)豬油(一勺)調料胡蘿蔔(適量)紅薯粉絲(適量)幹香菇(適量)韭菜(適量)豬肉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)芝麻油(適量)生薑(適量)十三香(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇粉絲包子的做法步驟1、這是發好的麪糰。2、泡髮香菇。...
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小白菜香菇粉絲湯的做法 #節後清腸#小白菜香菇粉絲湯 小白菜香菇粉絲湯怎麼做
  • 小白菜香菇粉絲湯的做法 #節後清腸#小白菜香菇粉絲湯 小白菜香菇粉絲湯怎麼做

  • “這個湯特別適合節後喝,因為比較清淡。”食材明細主料小白菜(適量)香菇(適量)粉絲(適量)輔料濃湯寶(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小白菜香菇粉絲湯的做法步驟1、白菜摘好洗淨。2、香菇洗淨,用鹽水泡一下。3、粉絲放入開水泡發。4、香菇洗淨後切片兒。5、準備好老...
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白菜粉條包子怎麼做-白菜粉條包子的做法
  • 白菜粉條包子怎麼做-白菜粉條包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(約300克)酵母(約3克)清水(適量)餡料大白菜(半棵)紅薯粉條(1把)豬油渣(適量)生抽(2勺)蠔油(1勺)十三香(少許)葱末(少許)自制姜粉(少許)鹽(適量)植物油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)白菜粉條包子的做法步驟1、麪粉加酵母。2、加水,揉成光滑柔軟的麪糰。3、用碎肉機絞碎,超級...
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香辣白菜粉絲怎麼做-香辣白菜粉絲的做法
  • 香辣白菜粉絲怎麼做-香辣白菜粉絲的做法

  • 食材明細主料白菜(1顆)粉絲(適量)輔料生抽(適量)蠔油(適量)蒜子(適量)小米辣(適量)小葱(適量)調料豬油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香辣白菜粉絲的做法步驟1、鍋中油預熱,放入蒜子炒香。2、放入白菜杆翻炒。3、放入小米辣翻炒。4、放入一勺生抽,一勺蠔油。5、放入菜葉翻炒...
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