- 食材明細主料小土豆(10個)輔料馬蘇裏拉奶酪碎(適量)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士夾心烤小土豆的做法步驟1、有機小土豆,飽滿圓潤,大小均勻,又香又面!2、將小土豆表面洗乾淨。無需去皮。可以藉助鋼絲圈擦表面。3、鍋裏燒開水,放少許鹽,將小土豆煮熟,筷子能夠插入即可。4、土...
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- 食材明細主料蝦(適量)土豆泥(適量)輔料必勝客專供芝士碎(適量)配料黑胡椒(適量)雞湯(適量)鹽(適量)雞精(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆泥芝士烤蝦的做法步驟1、蝦去頭,剝皮。注意尾巴那裏要留下來。2、把蝦背劃開,然後擺在烤盤上。3、依次擺好,烤好以後,蝦會變小,所以多擺幾隻...
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- “一個人在家無聊,總想找點事做,看到廚房有兩個蒸熟的紫薯,就做了這個芝士心的紫薯球。”食材明細主料紫薯(2個)輔料糯米粉(適量)白糖(適量)芝士碎(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士夾心紫薯球的做法步驟1、蒸熟的紫薯壓成泥加糯米粉和白糖和成麪糰如下。2、分成適量大小...
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- 食材明細主料土豆(1個)輔料雞蛋(2個)胡蘿蔔(適量(+任意你喜歡的小菜))麪粉(適量)高達芝士(適量(或其他芝士))配料鹽(適量)橄欖油(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆芝士小餅的做法步驟1、土豆、蘿蔔,洗淨備用。高達芝士切絲備用。2、土豆隔水蒸15-20分鐘,搗成土豆泥,加入雞蛋、蘿蔔、...
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- 食材明細主料肉餡(200g)芝士碎(適量)輔料生抽(30g)鹽(適量)黑胡椒(適量)姜(適量)蒜(適量)雞蛋(1個)麪包糠(40g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士夾心肉丸的做法步驟1、肉餡中加生抽。2、加鹽。3、加黑胡椒粉。4、加薑末。5、加蒜末。6、打入一個雞蛋。7、加麪包糠。8、攪拌均勻。9、肉...
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- 食材明細酥皮原料(130克)花生油(50克)白糖(13克)水(40克)酥芯中筋麪粉(70克)花生油(40克)芝士(50克(3片))配料雞蛋(1個)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芝士夾心餅的做法步驟1、先做酥皮,麪粉加入花生油和糖先抓勻,然後在慢慢加水拌抓。2、揉到所有面粉都粘一起變成光滑油麪團,先放一邊等着...
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- “堡克美爾可可蛋糕杯,顧名思義就是用巧克力蛋糕做成的杯子,裏面裝上美味的各式夾心,吃完夾心,還能把杯子一起吃了!和朋友一起下午茶,來幾個盛上甜心和水果,豐富又美味。主料是做蛋糕體的材料,調料是做芝士糊的調料歡迎關注我們的微信公眾號:德普美食廚房新浪微博:德普烘焙實驗室”...
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- “新收到的豆漿粉,用量做格子華夫紅薯也得繼續消耗,用來做餡心。豆漿白麪皮,橙黃內心芝士和紅薯融在一起淡淡豆漿香味。。。”食材明細主料中筋粉(120克)雞蛋(1個)橄欖油(10克)原味豆漿粉(1包)水(30克)酵母(2克)輔料蒸熟的紅薯(80克)芝士片(2片)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝士紅薯夾...
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- 食材明細主料吐司麪包片(2片)輔料馬蘇裏拉奶酪(適量)調料批薩醬(1匙)原味(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芝士夾心吐司的做法步驟1、吐司麪包片切去四邊。2、把1片面包片放早餐機裏,抹上批薩醬。3、蓋上另一片面包片。4、蓋好蓋子啟動早餐機。5、待早餐機的指示燈滅了打開早餐機取...
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- “土豆一定是牛肉的絕配,搭配一起吃超級美味的牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效,土豆又有養胃的功效。看起來像整個土豆烤缺藏着內在肉,有種水外洞天的感覺呢”食材明細主料牛肉(200g)土豆(一個)輔料芝士(適量)配料鹽(一勺半)黑胡椒(兩勺)薑片(2片)蒜(一瓣...
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- 食材明細主料雞蛋(8個)玉米油(100g)牛奶(85g)砂糖(100g)低筋麪粉(120g)芝士片(6片)輔料白醋(幾滴)原味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士夾心古早蛋糕的做法步驟1、蛋黃蛋白分離至無油無水的盆中2、奶鍋將玉米油加熱3、將低筋麪粉篩入熱油中,攪拌均勻至無干粉狀態4、倒入牛奶,攪拌均勻,此...
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- “每次做了土司,都捨不得直接吃掉,總是想着要搞些花樣出來才開心,今天再來個新花樣吧。搭配黃瓜和芝士,酥酥脆脆的,口感更豐富,營養更全面哦。給孩子z當成下午茶和早餐都很棒呢。”食材明細主料土司(幾片)輔料芝士(幾片)黃瓜(一根)培根(幾片)鹹甜(口味)烤(工藝)半小時(耗時)高級(難度)芝士土司...
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- 食材明細主料土豆(適量)玉米粒(1大湯匙)牛奶(1杯)芹菜(適量)輔料車打芝士(100g)麪粉(1大勺)牛油(1大勺)香菇(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)烤芝士土豆船的做法步驟1、先將土豆洗乾淨,破成兩半,再洗洗蓋上厚的微波爐保鮮紙(最好土豆表面留有水分),放在微波爐中叮8分鐘。2、每一半都用...
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- “每次做土司都捨不得吃,總想搞些花樣才開心。”食材明細主料土司(幾片)黃瓜(1根)培根(幾片)輔料芝士(幾片)原味(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芝士土司夾的做法步驟1、準備好食材。2、鍋燒熱,培根煎熟。3、黃瓜切條。4、將煎熟的培根捲起黃瓜。5、在裹上芝士。6、裹上土司。7、定...
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- “土豆真是又便宜又好吃,今天這個土豆吃法是我們家餐桌上的常客,沒有任何難度,喜歡的可以試一下,賣相不好看,但味道還不錯。製作過程如下:1、將土豆洗乾淨,擦上橄欖油,沒有橄欖油的也可以用家裏的豆油,將其烤熟(180度60分鐘)或者蒸熟(蒸40分鐘)我是烤的。2、將上面切一塊下去,將中間挖...
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- “燙麪蛋糕口感暖暖的、綿軟細膩,像雲朵般的輕柔。水浴法蛋糕出爐後不用攤涼,也不用倒扣定型,只要稍等片刻就可以切來吃了。濃郁的切達芝士,鮮香中夾雜些許鹹味,真是複雜又濃烈的美妙味道啊!”食材明細主料雞蛋(4個)低筋粉(70克)玉米油(50克)牛奶(55克)白糖(50克)輔料檸檬汁(少許)芝士片(4片...
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- “軟糯香甜,簡單。”食材明細主料家常餅坯(一張)輔料地瓜(200克)芝士(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)地瓜夾心芝士烤餅的做法步驟1、包餃子剩下的麪包,擀薄,摸油,卻開個口,從中間卷,捲成錐子型,第部捏緊,往下壓,生坯就做好了,醒10分鐘2、地瓜蒸熟壓成泥,放一勺白糖,拌勻。3、把...
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- “這道菜是我自己超喜歡的一道烤箱菜,據説它還有一個特別好彩頭的名字--吉祥如意蝦,因為烤熟的大蝦自然彎曲,再加上嵌進去的土豆泥小丸子,形狀和如意很相似,製作過程也沒什麼難度,新手完全可以獨自完成,如果逢年過節親朋好友相聚,你想在眾人面前露一手的話,這道菜分分鐘可以讓你從...
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- “最近看到菜場有新鮮的土豆上市,繼續我的新土豆餐,今天做的芝士土豆泥是放入烤箱烤着吃!”食材明細主料土豆(250g)洋葱(半個)培根(2片)雜蔬(50g)輔料馬蘇裏拉芝士(100g)鹽(少許)黑胡椒碎(適量)雞精(少許)其他(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焗烤芝士土豆泥的做法步驟1、2個土豆蒸熟2、剝去皮...
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- 食材明細主料紅薯(2個)糯米粉(適量)芝士(適量)輔料白砂糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅薯芝士夾心球的做法步驟1、準備材料(芝士需提前解凍)2、紅薯去皮,切薄片。上蒸鍋蒸10分鐘。3、蒸好的紅薯出鍋搗成糊狀4、加白糖,糯米粉揉成團,不粘手即可5、把麪糰分塊,揉成小...
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- “哈哈。。大家好。我又來了哦。上一次的“千層豬肉餅”,至今有3700多次的閲讀量了,雖然對一些高手級別的美食家來説不足為奇,但是對我這個初出茅廬的小菜鳥來説,已經是很大的滿足了,再次謝謝大家的支持。。。。這次又是一個小小的創新菜呢。。。大家一定有吃過“豬肉脯”吧,也...
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- 食材明細主料土豆(1個)輔料芝士(適量)玉米澱粉(適量)麪粉(適量)牛奶(適量)調料鹽(適量)黑胡椒粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士夾心土豆餅的做法步驟1、土豆切厚片,放入蒸屜,大火蒸20分鐘。2、蒸熟的土豆放入鹽。3、放入黑胡椒粉。4、加入牛奶。5、加入玉米澱粉搗勻。6、加...
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- “大家對“3+2”餅乾一定留有很深印象吧,提到夾心餅乾,小樣覺得“3+2”是較為經典的一款餅乾,而且口味多種多樣~”食材明細主料黃油(60g)蛋黃(1個)蛋清(10g)糖粉(35g)低筋麪粉(115g)奶粉(10g)輔料奶酪(50g)黃油(15g)糖粉(15g)檸檬汁(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝士夾心餅乾的做法步驟1...
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- 食材明細主料土豆(3大顆(分別切半))培根(1大片(切粒))玉米粒(1大湯匙)牛油(1大勺)麪粉(1大勺)牛奶(1杯)輔料車打芝士(100g(CheddaCheese))奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)烤芝士土豆的做法步驟1、先將土豆洗乾淨,破成兩半,再洗洗蓋上厚的微波爐保鮮紙(最好土豆表面留有水分),放在微波爐中叮8分...
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- “非常簡單,而且結省時間,從沒下過廚房的人都可以做,成品妙不可言”食材明細主料土豆(5只(黃心大土豆))培根(2片)輔料黃油(25克)鮮奶(50克(或淡奶油))芝士(100-200克)配料黑胡椒粉(10克)鹽(少許)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芝士焗土豆泥的做法步驟1、大的黃心土豆蒸熟,去皮,壓成土豆泥,喜...
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