![炒雞腎怎麼做-炒雞腎的做法]( "炒雞腎怎麼做-炒雞腎的做法")
- 食材明細主料雞腎（半斤）雞腸（半斤）輔料芹菜（適量）蒜（適量）姜（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）味極鮮（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒雞腎的做法步驟1、雞腎雞腸用鹽清洗乾淨，切好。2、香菜洗好。3、熱油爆香蒜頭，姜，辣椒，再倒入雞雜大火快速翻炒。4、加適量水燜煮10分鐘...
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![酸辣椒炒雞腎怎麼做-酸辣椒炒雞腎的做法]( "酸辣椒炒雞腎怎麼做-酸辣椒炒雞腎的做法")
- 食材明細主料青紅椒（適量）酸辣椒（適量）小山椒（適量）雞腎（適量）輔料大蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣椒炒雞腎的做法步驟1、青紅椒節成片，泡椒切碎，雞腎也要儘量切小一點。好入味2、將切好的雞腎放進鍋裏炒幹，不要太乾，如果買的是冰凍的那...
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![鴨腎炒筍乾怎麼做-鴨腎炒筍乾的做法]( "鴨腎炒筍乾怎麼做-鴨腎炒筍乾的做法")
- 食材明細主料鴨腎（2個）筍乾（3棵）輔料胡蘿蔔（半根）辣椒（1只）薑片（適量）蒜米（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鴨腎炒筍乾的做法步驟1、準備好材料。2、熱油爆香姜蒜，加鴨腎一起爆炒。3、炒變色後，加醬油調味調色。4、炒勻醬油，加胡蘿蔔辣椒一起。5、一起炒勻。...
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![爆炒雞腎怎麼做-爆炒雞腎的做法]( "爆炒雞腎怎麼做-爆炒雞腎的做法")
- 食材明細主料泡椒（4個）雞腎（250g）泡姜（1塊）紅尖椒（1個）泡蘿蔔（1個）輔料料酒（1匙）花生油（適量）鹽（適量）生抽（2匙）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆炒雞腎的做法步驟1、超市買的雞腎。2、洗淨之後，改成花刀，加入薑絲、一匙生抽料酒和鹽攪拌均勻。3、準備的泡菜。4、泡菜切成絲或者小段。5、...
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![沙姜雞腎怎麼做-沙姜雞腎的做法]( "沙姜雞腎怎麼做-沙姜雞腎的做法")
- 食材明細主料雞腎（適量）輔料沙姜（適量）配料生抽（適量）白糖（適量）料酒（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙姜雞腎的做法步驟1、雞腎買回來先乾淨開水焯過過涼水待用。2、沙姜不是新鮮的必須要用清水浸泡一小時以上。3、燒熱鍋倒入橄欖油先爆香沙姜。4、倒入雞腎大火猛炒。5、...
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![尖椒炒雞腎怎麼做-尖椒炒雞腎的做法]( "尖椒炒雞腎怎麼做-尖椒炒雞腎的做法")
- “這道小炒口感帶辣，下飯也下酒，雞腎作為動物的內臟膽固醇含量較高不宜經常食用，但偶爾來一盤這樣的小炒還是很爽口的”食材明細主料雞腎（300克）青尖椒（8個）紅椒（1個）姜（幾片）蒜頭（幾瓣）輔料鹽（3克）雞粉（2克）生抽（2勺）料酒（2勺）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）尖椒炒雞腎的做法步驟1、雞腎洗...
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![蒜薹炒鴨腎怎麼做-蒜薹炒鴨腎的做法]( "蒜薹炒鴨腎怎麼做-蒜薹炒鴨腎的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）鴨腎（適量）輔料姜（適量）紅椒（適量）雞粉（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）醬油（適量）澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒鴨腎的做法步驟1、將鴨腎切成喜歡的花樣加入胡椒粉，雞粉，澱粉，鹽，醬油抓均醃十分鐘備用，趁這時間把蒜薹切成小段，紅椒和姜切成絲。2、鍋預熱加...
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![菜心炒雞腎如何做簡單又好吃]( "菜心炒雞腎如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腎：若干個菜心：一把輔料姜：適量鹽：適量白糖：適量蠔油：適量料酒：適量老抽：適量生抽：適量蒜：適量具體步驟1.雞腎去掉用清水反覆沖洗乾淨、切花球形狀、用鹽、生抽、老抽、料酒、白糖、澱粉醃製一會2.菜心摘去老梗黃...
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![鴨腎炒葱段怎麼做-鴨腎炒葱段的做法]( "鴨腎炒葱段怎麼做-鴨腎炒葱段的做法")
- 食材明細主料鴨腎（500g）輔料葱段（15g）蒜瓣（3瓣）調料油（適量）米酒（20毫升）鹽（少量）醬油（適量）蠔油（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨腎炒葱段的做法步驟1、鴨腎切好，葱切段，蒜拍碎。2、熱油放鴨腎炒。3、炒2分鐘放米酒。4、放了米酒放葱段。5、葱段炒熟調味。6、翻勻。7、成品。...
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![炒鴨腎怎麼做-炒鴨腎的做法]( "炒鴨腎怎麼做-炒鴨腎的做法")
- “現代飲食不支持吃肉髒，但偶爾吃幾次並無大礙。”食材明細主料鴨腎（400克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（10毫升）幹辣椒（2個）大蒜苗（100克）胡椒粉（2克）料酒（10亳升）紅蘿蔔（20克）原味（口味）未知（難度）炒鴨腎的做法步驟1、把鴨腎去掉韌的那層，然後切十字花刀。2、把鴨腎加入少許料酒、鹽、小蘇打、少許...
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![烤雞腎怎麼做-烤雞腎的做法]( "烤雞腎怎麼做-烤雞腎的做法")
- “烤雞腎”食材明細主料雞腎（500克）蠔油（2勺）生抽（2勺）姜（適量）花椒（適量）鹽（少許）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）洗雞腎材料玉米澱粉（適量）鹽（適量）微辣（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）烤雞腎的做法步驟1、先將雞胗上的油都去掉，洗乾淨，腸子上的黏液需要用刀刮一刮，接着用鹽和玉米澱粉直接倒在雞胗上抓...
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![泡椒炒雞腎如何做簡單又好吃]( "泡椒炒雞腎如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞腎，泡椒：適量輔料鹽，生粉，大蒜，有料酒記得加料酒，我還放了點芹菜：適量具體步驟1.準備好輔料2.我是用這個泡椒的3.切片後用生粉拌好，加上料酒4.放油後先放入輔料爆炒後加入雞腎，待炒熟放入鹽，出鍋...
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![雞腎酸豆角怎麼做-雞腎酸豆角的做法]( "雞腎酸豆角怎麼做-雞腎酸豆角的做法")
- “雞腎酸豆角可是再老不過的小炒菜，今天我在這道菜上添加了兩個食材，使得菜品的味道大不一樣，酸豆角里面有蒜薹的甜，蒜薹裏有酸豆角的酸，互相融合在一起。加上泡椒的味道，更上一個層次簡直搭配得太完美了！用來宴客即體面又使人讚不絕口，今日強烈推薦，值得一試！吃不得辣的可以少放一...
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![香菜炒鴨腎怎麼做-香菜炒鴨腎的做法]( "香菜炒鴨腎怎麼做-香菜炒鴨腎的做法")
- 食材明細主料鴨腎（3副）輔料香菜（20g）調料小米辣（2個）鐵線椒（1個）豬油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）香菜炒鴨腎的做法步驟1、小米辣鐵線椒切好。2、香菜切好。3、熱油放辣椒炒。4、放鴨腎(鴨腎先焯水，再炒)。5、放香菜。6、放醬油蠔油翻炒均勻。7、成品。...
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![秋葵炒雞腎怎麼做-秋葵炒雞腎的做法]( "秋葵炒雞腎怎麼做-秋葵炒雞腎的做法")
- 食材明細主料秋葵（300克）雞腎（200克）輔料料酒（1小勺）生抽（1小勺）大蒜（1個）紅辣椒（1個）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）秋葵炒雞腎的做法步驟1、所需材料：秋葵、雞腎、大蒜、鹽、生抽、料酒、紅辣椒。2、將秋葵、雞腎、大祘切好備用。3、鍋中燒熱下油加熱後，先放進大祘爆香，再倒...
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![雞腎炒西芹怎麼做-雞腎炒西芹的做法]( "雞腎炒西芹怎麼做-雞腎炒西芹的做法")
- 食材明細主料雞腎（400克）西芹（300克）輔料油（25克）鹽（適量）生抽（10毫升）生粉（少許）小蘇打（0.5克）葱（10克）姜（5克）胡椒粉（2克）蒜苗（50克）洋葱（10克）原味（口味）未知（難度）雞腎炒西芹的做法步驟1、雞腎整淨，改刀。2、加入少許啤酒、醋、葱、姜飛水，打起，然後加入適量的生粉、蠔油、生抽、小蘇打、蛋液、油抓...
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![雞腎炒蘑菇怎麼做-雞腎炒蘑菇的做法]( "雞腎炒蘑菇怎麼做-雞腎炒蘑菇的做法")
- 食材明細主料雞腎（適量）蘑菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞腎炒蘑菇的做法步驟1、蘑菇撕成小塊開水焯後過冷河待用。2、雞腎切成小塊開水焯過之後過冷河待用。3、燒熱油鍋將雞腎倒入大火翻炒。4、加入生抽白糖繼續翻炒片刻。5、加入蘑菇一起炒。6...
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![馬蹄木耳香菇炒雞腎怎麼做-馬蹄木耳香菇炒雞腎的做法]( "馬蹄木耳香菇炒雞腎怎麼做-馬蹄木耳香菇炒雞腎的做法")
- “用雞腎做的菜，清洗才是師傅。”食材明細主料雞腎（2斤）香菇（適量）木耳（適量）馬蹄（5個）輔料料酒（適量）糖（適量）蠔油（適量）油（適量）鹽（適量）醋（適量）葱（適量）姜（1）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）馬蹄木耳香菇炒雞腎的做法步驟1、1、雞腎摘除表面的油膜，用清水清洗乾淨；2、倒掉水份，倒入三勺食鹽，用手...
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![泡菜炒雞腎怎麼做-泡菜炒雞腎的做法]( "泡菜炒雞腎怎麼做-泡菜炒雞腎的做法")
- 食材明細主料雞腎（200克）泡豆角（適量）泡姜（適量）泡椒（適量）芹菜（一根）輔料鹽（適量）生抽（適量）白胡椒粉（適量）料酒（一小匙）植物油（兩匙羹）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜炒雞腎的做法步驟1、雞腎洗淨，切花刀，用薑絲、料酒、生抽、鹽和白胡椒粉碼味。2、泡菜配菜切好備用。3、起鍋燒熱油，放...
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![雜錦炒滷腎怎麼做-雜錦炒滷腎的做法]( "雜錦炒滷腎怎麼做-雜錦炒滷腎的做法")
- 食材明細主料滷腎（適量）輔料紅蘿蔔（適量）香芹（適量）圓椒（適量）蒜頭（適量）色拉油（適量）配料海鮮醬油（適量）蠔油（適量）糖（適量）雞粉（適量）酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雜錦炒滷腎的做法步驟1、滷腎切片,紅蘿蔔,香芹,圓椒均切條,蒜頭切碎2、熱鍋,下油爆香蒜頭3、下紅蘿蔔翻炒一下4、...
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![冬菇燜雞腎怎麼做-冬菇燜雞腎的做法]( "冬菇燜雞腎怎麼做-冬菇燜雞腎的做法")
- 食材明細主料雞腎（適量）冬菇（適量）蒜苗（適量）輔料生抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬菇燜雞腎的做法步驟1、冬菇浸發。2、雞腎切片備用。3、蒜苗切段。4、鍋子燒熱放入蒜姜爆香。5、加入雞腎翻炒。6、加入冬菇燜煮。7、待收汁後倒入蒜苗。8、翻炒調味即可。9、冬菇比...
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![鴨腎炒黃瓜怎麼做-鴨腎炒黃瓜的做法]( "鴨腎炒黃瓜怎麼做-鴨腎炒黃瓜的做法")
- 食材明細主料鴨腎（三個）黃瓜（兩根）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜（適量）麻油（適量）香油（適量）醬油（適量）白糖（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨腎炒黃瓜的做法步驟1、鴨腎洗乾淨，鍋裏放水、放一片姜，開鍋後，將鴨腎焯水。2、撈起來,過涼水3、切花，個人喜歡這樣橫豎刀切，按自己喜好來吧...
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![咖喱炒鴿腎怎麼做-咖喱炒鴿腎的做法]( "咖喱炒鴿腎怎麼做-咖喱炒鴿腎的做法")
- “微辣，開胃消食”食材明細主料鴿腎（250克）輔料辣椒（4個）配料姜（適量）蒜（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）咖喱粉（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）咖喱炒鴿腎的做法步驟1、原料圖。2、鴿腎洗淨切片，加入鹽、蠔油、料酒拌勻醃製。姜蒜切片，辣椒切段。3、鍋倒油燒...
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![~雞腎炒菜心 雞腎炒菜心怎麼做-雞腎炒菜心的做法 家常菜]( "~雞腎炒菜心 雞腎炒菜心怎麼做-雞腎炒菜心的做法 家常菜")
- 食材明細主料雞腎（適量）菜心（適量）輔料蒜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）白酒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞腎炒菜心的做法步驟1、切好雞腎，放入少量的酒，醬油醃2-3分鐘。2、青菜洗好，大的用刀分兩半，容易成熟。3、蒜拍一下，切未4、放多點油，煸乾點。5、放入蒜炒香後，加...
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![青瓜拌雞腎怎麼做-青瓜拌雞腎的做法]( "青瓜拌雞腎怎麼做-青瓜拌雞腎的做法")
- “美味下飯菜，清脆爽口，簡單快捷。”食材明細主料熟雞腎（適量）青瓜（半條）輔料蒜末（適量）小米椒（半個）糖（少許）烏醋（少許）生抽（少許）香菜（少許）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青瓜拌雞腎的做法步驟1、青瓜洗淨，去皮2、熟雞腎少許3、蒜末，小米椒，糖，醋，生抽調成醬汁4、把青瓜切小段，放入碗中，把雞...
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味味甜
