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關於芸豆燒鴨肉的做法的餐飲百科

芸豆燒鴨肉怎麼做-芸豆燒鴨肉的做法
  • 芸豆燒鴨肉怎麼做-芸豆燒鴨肉的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)嫩鴨(一隻)調料料酒(一勺)生抽(3毫升)鹽(2克)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芸豆燒鴨肉的做法步驟1、成品圖來一張,看着不錯吧!晚餐來一份。2、芸豆去除老根,切斷,洗乾淨備用。3、嫩鴨去除內臟,切塊,入鍋煮一分鐘撈出備用。4、用高壓鍋燉25分鐘...
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芸豆燒豬蹄的做法 私家祕製芸豆燒豬蹄 芸豆燒豬蹄怎麼做
  • 芸豆燒豬蹄的做法 私家祕製芸豆燒豬蹄 芸豆燒豬蹄怎麼做

  • 食材明細主料豬蹄(1000克)芸豆(200克)輔料郫縣豆瓣(50克)姜蒜粒(20克)葱段(10克)五香粉(5克)老抽(20克)花椒(3克)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)芸豆燒豬蹄的做法步驟1、芸豆温水浸泡2小時,瀝乾水份待用。2、豬蹄在開水中汆一水,撈出瀝乾備用。3、鍋中置油100.毫升,燒熱放入姜蒜粒炒香,再...
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土豆燒芸豆怎麼做-土豆燒芸豆的做法
  • 土豆燒芸豆怎麼做-土豆燒芸豆的做法

  • “普通的家常菜,也可以有不一樣的味道啊!”食材明細主料土豆(適量)芸豆(適量)豬肉(適量)輔料豆瓣醬(適量)八角(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆燒芸豆的做法步驟1、豬五花肉切片2、土豆、芸豆處理好備用3、土豆滾刀切塊,芸豆成段。4、鍋內放入食用油,加...
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肉末燒芸豆怎麼做-肉末燒芸豆的做法
  • 肉末燒芸豆怎麼做-肉末燒芸豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(適量)豬肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)原味(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)肉末燒芸豆的做法步驟1、把芸豆擇好,並掰成4到5釐米的段,肉切成肉末放少許鹽,待用。2、鍋中放油,把芸豆放在鍋裏炸至變軟,表面起泡後瀝乾油撈出。3、鍋中留少許油,加...
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芸豆土豆紅燒肉的做法 【家常菜】芸豆土豆紅燒肉 芸豆土豆紅燒肉怎麼做
  • 芸豆土豆紅燒肉的做法 【家常菜】芸豆土豆紅燒肉 芸豆土豆紅燒肉怎麼做

  • 食材明細主料芸豆(適量)土豆(適量)紅燒肉(適量)輔料葱花(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芸豆土豆紅燒肉的做法步驟1、芸豆洗淨掰成段,土豆去皮洗淨切塊。2、起油鍋,爆香葱花,下入芸豆煸炒。3、豆角不愛入味,先放少許鹽炒至表皮起皺。4、放入土豆煸炒。5、炒透後倒...
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鴨肉燉白芸豆怎麼做-鴨肉燉白芸豆的做法
  • 鴨肉燉白芸豆怎麼做-鴨肉燉白芸豆的做法

  • 食材明細主料鴨肉(適量)白芸豆(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨肉燉白芸豆的做法步驟1、鴨肉切好。洗好2、白芸豆用開水泡發。晚上吃早上泡。如果沒有泡發。煲出來就會不熟。泡發就是表皮不在有鄒文的紋路。3、直接豆豆跟鴨肉一起下鍋燉。加...
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五花肉燒白芸豆怎麼做-五花肉燒白芸豆的做法
  • 五花肉燒白芸豆怎麼做-五花肉燒白芸豆的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)白芸豆(適量)輔料蒜末(適量)姜(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)玉米油(適量)葱(適量)花椒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒白芸豆的做法步驟1、準備好食材。2、全部切好。3、葱、姜、蒜、花椒準備好。4、鍋內放油燒熱,倒入葱、姜、蒜、花椒炒香。5...
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肉片芸豆燒茄子怎麼做-肉片芸豆燒茄子的做法
  • 肉片芸豆燒茄子怎麼做-肉片芸豆燒茄子的做法

  • “美味下飯菜,喜歡這樣幾種食材放在一起燒,營養豐富,有菜有肉來一碗米飯,就ok了。”食材明細主料豬肉(適量)芸豆(適量)茄子(適量)輔料香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料大料(適量)花生油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉片芸豆燒茄子的做法步驟1、食材清洗。2、...
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梅菜燒肉燉芸豆怎麼做-梅菜燒肉燉芸豆的做法
  • 梅菜燒肉燉芸豆怎麼做-梅菜燒肉燉芸豆的做法

  • “芸豆角中含有非常豐富的蛋白質、胡蘿蔔素,大量的纖維素,營養價值比較豐富。攝入體內之後可以促進新陳代謝、改善視疲勞,可以加速腸道蠕動、改善便祕現象。而且可以補充豐富的維生素b族、營養神經、調節體內的色素水平,能夠在一定程度上美白皮膚。從中醫角度來講,芸豆角可以...
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芸豆燒牛腩怎麼做-芸豆燒牛腩的做法
  • 芸豆燒牛腩怎麼做-芸豆燒牛腩的做法

  • “芸豆燒牛肉,牛肉軟爛,腐竹汁香味濃,芸豆粉粉的,很好吃哦。”食材明細主料牛肉(900克)芸豆(200克)腐竹(150克)輔料青紅椒(各1個)姜(1大塊)蒜(3瓣)配料八角(2個)乾紅椒(3個)鹽(3茶匙)胡椒(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芸豆燒牛腩的做法步驟1、牛肉洗淨切塊,放入盆中,用涼水浸泡出血水,勤...
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五花肉燒土豆芸豆怎麼做-五花肉燒土豆芸豆的做法
  • 五花肉燒土豆芸豆怎麼做-五花肉燒土豆芸豆的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)土豆(適量)五花肉(適量)輔料蒜末(適量)八角(適量)花生油(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉燒土豆芸豆的做法步驟1、芸豆洗淨掰成小段。2、土豆去皮切成塊。3、五花肉切肉片,蒜末、八角備用。4、鍋中倒油,燒熱後下入五花肉...
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芸豆燒雞公怎麼做-芸豆燒雞公的做法
  • 芸豆燒雞公怎麼做-芸豆燒雞公的做法

  • “集公雞肉的香和芸豆的軟糯,爽歪歪咧!”食材明細主料公雞肉塊(約1斤)芸豆(約1中碗(泡了24小時))輔料姜(兩個大拇指體積)蒜(5-10瓣)八角(2枚)桂皮(約(2cm*10cm)大小)青花椒(約20粒)鹽(適量)味精(適量)油辣子(1/3到1湯匙)白酒(約1.5湯匙)白糖(約1/2湯匙)醬油(1-2湯匙)醋(約1/2湯匙)菜籽油(約3湯匙)幹辣椒(3-10個...
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芸豆燒五花肉怎麼做-芸豆燒五花肉的做法
  • 芸豆燒五花肉怎麼做-芸豆燒五花肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)芸豆(適量)大蒜(幾個)肉絲(適量)調料玉米油(適量)鹽(少許)生抽(少許)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芸豆燒五花肉的做法步驟1、芸豆準備一碗備用,去殼,折斷洗乾淨。2、大蒜去皮切塊。五花肉切片,肉絲準備一些。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入芸豆大火快速炒...
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黃豆醬燒芸豆怎麼做-黃豆醬燒芸豆的做法
  • 黃豆醬燒芸豆怎麼做-黃豆醬燒芸豆的做法

  • 食材明細主料芸豆(一斤)黃豆醬(一大勺)輔料油(適量)五香粉(一點)糖(一點)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燒芸豆的做法步驟1、芸豆洗淨改刀控水備用。2、黃豆醬一大勺。3、鍋中熱油加入芸豆翻炒。4、炒制變軟。5、然後加入一大勺黃豆醬。6、一點糖和五香粉,翻炒均勻。7、加...
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芸豆燒臘肉怎麼做-芸豆燒臘肉的做法
  • 芸豆燒臘肉怎麼做-芸豆燒臘肉的做法

  • 食材明細主料芸豆(適量)臘肉(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一小勺)調料鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芸豆燒臘肉的做法步驟1、提前將臘肉煮10分鐘,洗乾淨切片備用。2、芸豆折斷,洗乾淨瀝乾水分備用。3、臘肉入鍋炒出油撈出來備用。4、鍋內留底油倒入芸豆一起大火快速翻炒。5...
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醬燒芸豆怎麼做-醬燒芸豆的做法
  • 醬燒芸豆怎麼做-醬燒芸豆的做法

  • “申請試用的金格勒醬收到了,今天,先用芸豆來醬燒,我想,平常喜歡用甜麪醬來做菜的婆家人,一定會喜歡上這來自南方的複合型麪醬的,而且,芸豆是一種非常適用於燉燒的秋季時令菜,相信,用金格勒醬來燒製它會更出彩。”食材明細主料芸豆(500克)豬肉(50克)輔料葱(適量)薑末(適量)配料金格勒醬(2勺...
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芸豆紅燒肉包怎麼做-芸豆紅燒肉包的做法
  • 芸豆紅燒肉包怎麼做-芸豆紅燒肉包的做法

  • “芸豆+紅燒肉=東北大鍋菜!那滋味,香得咧!做成大包子,發麪配上芸豆紅燒肉,絕配!包子皮吸了濃濃的肉湯汁,老爸一頓吃了6個……吃一個想一個~配料分量大約包了30個包子,我家包子偏大,吃得少可以減少些份量。”食材明細主料芸豆(1000g)高筋麪粉(1200g)豬五花肉(800g)輔料料酒(2勺)大葱(1根)蠔油(2...
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土豆芸豆紅燒肉怎麼做-土豆芸豆紅燒肉的做法
  • 土豆芸豆紅燒肉怎麼做-土豆芸豆紅燒肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)土豆(適量)芸豆(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)土豆芸豆紅燒肉的做法步驟1、土豆洗淨,切成滾刀塊。芸豆摘乾淨,掰成段。2、五花肉切成5釐米左右的大塊,葱薑蒜切絲。女兒非要切,就...
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肉片燒芸豆的做法 好吃易做家常菜—肉片燒芸豆 肉片燒芸豆怎麼做
  • 肉片燒芸豆的做法 好吃易做家常菜—肉片燒芸豆 肉片燒芸豆怎麼做

  • 食材明細主料芸豆(500克)豬肉(適量)輔料葱薑蒜末(各半大勺)配料鹽(1茶勺)醬油(2茶勺)糖(1茶勺)料酒(1茶勺)五香粉(少許)植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)肉片燒芸豆的做法步驟1、芸豆掐尖掰小段洗淨,豬肉洗淨切片。炒鍋倒入植物油(400克左右),燒至温熱,將芸豆倒入鍋中過油至熟。2、...
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土豆芸豆燒肉片怎麼做-土豆芸豆燒肉片的做法
  • 土豆芸豆燒肉片怎麼做-土豆芸豆燒肉片的做法

  • “最經典實惠的家常菜,換了一種調味料,做出不一樣的味道。”食材明細主料芸豆(750克)土豆(2個)五花肉(150克)輔料油(適量)葱(適量)醬油(1小勺)牛肉粉(3大勺)清水(適量)其他(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆芸豆燒肉片的做法步驟1、芸豆摘掉2頭及絲,清洗乾淨後,掰成小段;土豆去皮洗淨,切滾刀塊;...
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白芸豆燒鴨掌怎麼做-白芸豆燒鴨掌的做法
  • 白芸豆燒鴨掌怎麼做-白芸豆燒鴨掌的做法

  • “這道菜鹹鮮微辣,色澤紅亮,是佐餐下酒的好菜。白芸豆吸入濃濃的醬汁,入口軟綿,非常美味。鴨掌易入味,筋多有嚼勁,好吃得停不了口。鴨掌還含有豐富的膠原蛋白,低糖,少有脂肪,具有減肥和美容的功效。”食材明細主料鴨掌(400克)白芸豆(200克)輔料乾紅辣椒(2個)姜(3片)配料八角(1枚)生抽(3湯匙)老...
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芸豆燒肉怎麼做-芸豆燒肉的做法
  • 芸豆燒肉怎麼做-芸豆燒肉的做法

  • “燒肉是每個人都愛的,肉軟爛香醇不油膩,芸豆燒肉就更加營養豐富,美味有加。”食材明細主料芸豆(一公斤)五花肉(500克)輔料鹽(15克)八角(3朵)桂皮(一根)小茴香(一小捏)糖(2湯匙)老抽(2湯匙)葱(適量)味精(少許)姜(適量)蒜(適量)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芸豆燒肉的做法步驟1、芸豆掐頭去尾,太...
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燒芸豆怎麼做-燒芸豆的做法
  • 燒芸豆怎麼做-燒芸豆的做法

  • “在東北,這道菜特別常見,很受大家歡迎。做四季豆或者芸豆(各地叫法不一樣,品種可能也不一樣),最主要的就是記住,一定要熟透了,才可以吃,否則容易中毒,中毒現象一般是上吐下瀉,所以自己在家制作這道菜的時候,炸芸豆的時候,多炸一會,不用圖它外表漂亮,影響造型,喜歡的看看這道菜:”食材明細...
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芸豆筍子紅燒肉怎麼做-芸豆筍子紅燒肉的做法
  • 芸豆筍子紅燒肉怎麼做-芸豆筍子紅燒肉的做法

  • “芸豆竹筍紅燒肉,竹筍比較刮油,和五花肉一起烹製,兩相得宜。芸豆粒大飽滿、質地細膩,富含沙性,營養豐富。”食材明細主料五花肉(300克)竹筍(200克)芸豆(50克)大蒜(2瓣)生薑(1塊)花椒(1克)八角(1顆)青椒(2根)輔料生抽(適量)豆瓣醬(1勺)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芸豆筍子紅燒肉的做法...
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芸豆燒排骨怎麼做-芸豆燒排骨的做法
  • 芸豆燒排骨怎麼做-芸豆燒排骨的做法

  • “我用泡了17小時的芸豆燒排骨,味道還不錯。”食材明細主料排骨(500克)芸豆(200克)大葱(3段)薑片(4片)蒜(3瓣)生抽(2勺)老抽(2勺)食鹽(少許)香葉(3片)花椒(15粒)八角(3個)桂皮(2節)黃冰糖(10克)輔料料酒(2勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芸豆燒排骨的做法步驟1、排骨斬塊並洗淨。2、將排骨放入鍋...
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