![桂花浸梨怎麼做-桂花浸梨的做法]( "桂花浸梨怎麼做-桂花浸梨的做法")
- ““驚蟄春雷驚百蟲”，"梨"諧音"離"，驚蟄吃梨能讓蟲害遠離莊稼，保全年的好收成，這一天全家都要吃梨。俗話説：驚蟄吃了梨，一年都有精神。因此，驚蟄吃梨還有一年健康的好寓意！老人這樣説的確很有道理。驚蟄節氣，雖然天氣轉暖，但仍舊乍暖還寒，冷暖不定，空氣也比較乾燥，人們容易口乾舌燥，產...
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![油浸魚怎麼做-油浸魚的做法]( "油浸魚怎麼做-油浸魚的做法")
- “一般做這道菜是河魚切成魚片，稍加醃製，沾上蛋泡糊油炸後再裹汁，很誘人的一道美味。看到買回來的龍利魚柳，無骨無皮，覺得切成片做這道菜很適合。想到做到，一款龍利魚做食材的油浸魚擺上餐桌。雖然將河魚換成了海魚，具體烹飪方法也隨自己，成品菜卻也很不錯，家人非常喜歡。”食材明...
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![絲瓜浸生蠔怎麼做-絲瓜浸生蠔的做法]( "絲瓜浸生蠔怎麼做-絲瓜浸生蠔的做法")
- “夏天到了，喝點清補的絲瓜湯是不錯的選擇。絲瓜富含維生素，營養價值高，搭配補鋅佳品生蠔，味道鮮美，好喝極了！”食材明細主料絲瓜（2根）生蠔（十幾個）輔料鹽（少許）料酒（少許）生薑（幾片）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜浸生蠔的做法步驟1、絲瓜刮皮切塊，生蠔去殼取肉，可以在菜市場叫人取...
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![鳳梨要不要用鹽水浸]( "鳳梨要不要用鹽水浸")
- 要。鳳梨中含有菠蘿蛋白酶，直接吃口感會比較澀口，所以在吃之前需要放在淡鹽水中浸泡半個小時。鳳梨也叫做菠蘿、草菠蘿等，屬於熱帶水果，主要分佈在中國的福建、海南、廣西、雲南等地。鳳梨的吃法以及烹飪方式廣泛，可以直接吃、製作鳳梨沙拉、製作鳳梨果汁、烤鳳梨果乾等。...
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![吃鳳梨需要鹽水浸泡嗎]( "吃鳳梨需要鹽水浸泡嗎")
- 需要。鳳梨也叫菠蘿，菠蘿一般自身比較酸澀，用鹽水浸泡過會實用口味更佳。一般用半勺鹽兑1000克的水浸泡30分鐘，食用最佳，用鹽水浸泡過菠蘿更甜。浸泡鹽水過長時間的菠蘿會失去甜度，口感不佳。菠蘿除了直接吃，還可以榨汁、炒飯、炒菜來吃。...
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![油浸雞腿的做法 【雞腿的新吃法】油浸雞腿 油浸雞腿怎麼做]( "油浸雞腿的做法 【雞腿的新吃法】油浸雞腿 油浸雞腿怎麼做")
- 食材明細主料雞腿（1只）輔料香葱（少許）蒜（1瓣）姜（1片）配料醬油（適量）香醋（適量）雞精（適量）香油（適量（或辣椒油，芝麻油））白糖（適量）料酒（適量）醬香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油浸雞腿的做法步驟1、準備好材料2、切好葱段，薑絲，蒜末。3、乾淨的碗內加入醬油1勺，香醋1勺，白糖半小勺，雞精適量，蒜末，香油（或...
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![米粉是冷水浸泡好還是熱水浸泡好]( "米粉是冷水浸泡好還是熱水浸泡好")
- 冷水浸泡。浸泡米粉的水要足，沒過米粉表面即可。浸泡後的米粉，清洗乾淨，即可用於烹飪美食。米粉是漢族的特色美食，主要流行於中國南方地區。米粉製作的原料是大米，是將大米經過浸泡、蒸煮等工序製作而成的。製作好的米粉韌性十足，質地柔軟、烹飪過程中不容易煮斷。...
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![為什麼鳳梨不需要用鹽水浸泡]( "為什麼鳳梨不需要用鹽水浸泡")
- 鳳梨中刺激性物質較少。切開的鳳梨的保存時間需要根據保存方法進行判斷，因為切開鳳梨後不採取措施鳳梨就容易被氧化變質。可以採用保鮮膜方法保存，可存放2天將切好的菠蘿用保鮮膜包裹，然後將其放在冰箱的水果和蔬菜層中即可。...
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![鳳梨為什麼不需要鹽水浸泡]( "鳳梨為什麼不需要鹽水浸泡")
- 鳳梨沒有刺激味覺的物質，可以直接食用。鳳梨和菠蘿是兩種不同的水果，所以口感也會有所不同，菠蘿可以不用鹽水浸泡直接食用，只是泡過水的菠蘿，可以去除掉菠蘿的酸味，讓菠蘿的口感更甜一些。而鳳梨本身就比較甜，所以不需要用鹽水浸泡。...
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![鳳梨要不要用鹽水浸泡一下]( "鳳梨要不要用鹽水浸泡一下")
- 要。鳳梨裏面含有菠蘿蛋白酶，吃之前用鹽水泡一下，可以減少澀口的感覺。鳳梨是熱帶水果，主要產自中國海南、中國廣東、中國福建、印度、馬來西亞等地。鳳梨的肉質較細膩，入口更加甘甜。鳳梨的吃法以及用途非常廣泛，可以直接食用、製作鳳梨汁、製作咕咾肉、製作果乾等。...
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![花雕浸西芹怎麼做-花雕浸西芹的做法]( "花雕浸西芹怎麼做-花雕浸西芹的做法")
- 食材明細主料西芹（200g）瑤柱（5個）輔料花雕酒（50ml）鹽（3g）雞精（2g）清淡（口味）氽（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花雕浸西芹的做法步驟1、瑤柱用水泡發，西芹洗淨斜刀切段。2、鍋裏放水燒開，放入一茶匙鹽，再放入西芹汆熟。3、迅速撈出放入冰塊冷水裏迅速降温。4、小鍋加入250毫升開水，放入泡發好的瑤...
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![藥膳浸雞怎麼做-藥膳浸雞的做法]( "藥膳浸雞怎麼做-藥膳浸雞的做法")
- “湯鮮，雞肉口感嫩滑。”食材明細主料清遠雞（半隻）輔料姜（少許）沙蔘（少許）玉竹（少許）紅棗（少許）枸杞子（少許）當歸（少許）黨蔘（少許）川芎（少許）白芍（少許）沙姜（少許）調料鹽（少許）米酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藥膳浸雞的做法步驟1、準備:半隻清遠雞。2、藥膳食材:沙蔘，黨蔘，玉竹，川芎，白芍，當...
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![「首發」法式紅酒浸雪梨如何做簡單又好吃]( "「首發」法式紅酒浸雪梨如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料雪梨：1個鮮檸檬：30紅酒：150ml輔料鮮薄荷葉：1支陳皮：5純淨水：150ml白糖：80具體步驟1.準備好所有的食材。2.鍋中加入紅酒，白糖，純淨水，檸檬，陳皮，鮮薄荷大火煮開。3.雪梨去皮切成角狀備用。，4.紅酒汁大火煮開小火慢煮...
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![臭屁醋浸雞怎麼做-臭屁醋浸雞的做法]( "臭屁醋浸雞怎麼做-臭屁醋浸雞的做法")
- 食材明細主料臭屁醋（2斤）雞蛋（適量）雞肉（適量）姜（適量）輔料大蒜（適量）怪味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臭屁醋浸雞的做法步驟1、臭屁醋功效。2、材料如下。3、備料如下。4、在砂鍋裏炒好薑片。5、放入醋。6、加入雞蛋和大蒜。7、同時雞肉切塊。8、雞蛋煮熟後撈出剝殼備用。9、再與...
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![胡椒浸生蠔怎麼做-胡椒浸生蠔的做法]( "胡椒浸生蠔怎麼做-胡椒浸生蠔的做法")
- “大自然的饋贈至鮮美味的生蠔，牡蠣提取物有明顯抑制血小板聚集作用，能降低高血脂病人的血脂和血中TXA2含量，有利於胰島素分泌和利用，又能使惡性腫瘤細胞對放射線敏感性增強，並對其生長有抑制作用。”食材明細主料生蠔（10只）輔料胡椒（5克）葱花（少許）姜（2片）鹽（少許）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘...
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![浸子姜怎麼做-浸子姜的做法]( "浸子姜怎麼做-浸子姜的做法")
- “老公很喜歡吃我做的浸子姜，不喜歡吃辣椒的我們卻喜歡姜的辣味。”食材明細主料子姜（500克）輔料鹽（2匙）白醋（2勺）白糖（3匙）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）浸子姜的做法步驟1、清洗乾淨，生水洗的要曬乾下，用純淨水洗就不用晾了，直接切片2、切片後，放適量鹽先拌勻，靜放十分鐘，家裏的湯...
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![油浸小魚仔怎麼做-油浸小魚仔的做法]( "油浸小魚仔怎麼做-油浸小魚仔的做法")
- “有一天，閒來無事，看到家裏還有些許小魚乾，又想着前些日子看到的自制辣椒油的做法，於是，突發奇想，準備改變以前幹炒小魚的做法，來個現熬辣椒油浸小魚。哈哈哈。”食材明細主料小魚仔（隨意）輔料花椒（隨意）八角（隨意）生薑（適量）白芝麻（適量）乾紅辣椒（適量）配料生抽（隨意）白砂糖（適量）料酒（適量）鹽（適...
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![鳳梨需要鹽水浸泡多久]( "鳳梨需要鹽水浸泡多久")
- 5-10分鐘。鳳梨泡鹽水可以去除鳳梨的澀嘴感。挑選鳳梨時可以選擇表皮已經全部變黃的，這樣的口感會香甜一點。若是喜歡口感酸甜一點的也可以表皮金黃中略帶一點青色的鳳梨，鳳梨除了可以直接食用，也可以將其切塊後製作成鳳梨炒飯食用。...
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![蜂蜜刺梨汁浸草莓怎麼做-蜂蜜刺梨汁浸草莓的做法]( "蜂蜜刺梨汁浸草莓怎麼做-蜂蜜刺梨汁浸草莓的做法")
- “買的特大個的草莓，熟透了，感覺好漂亮，嗯，自然價格也漂亮，4個就一小碗。咬一口，有點爆漿的感覺，吃起來太爽了。”食材明細主料草莓（4個）調料刺梨原汁（1份）蜂蜜（適量）酸甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蜂蜜刺梨汁浸草莓的做法步驟1、熟透的草莓，漂亮吧。2、洗淨。3、去蒂切塊。4、取...
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![捻子浸酒的做法 捻子、崗捻、姑捻、桃金娘浸酒 捻子浸酒怎麼做]( "捻子浸酒的做法 捻子、崗捻、姑捻、桃金娘浸酒 捻子浸酒怎麼做")
- “捻子果含有黃酮苷、酚類、氨基酸、有機酸和多種維生素、糖類，具有養血、活血、烏髮、壯髓、固精、止血、澀腸、明目、強筋骨、補血安神、舒筋活絡、滋陰壯陽等功效，味道香甜，純野生果。”食材明細主料捻子（鮮）（50斤）純大米酒35度左右（80斤）紅棗（300克）杞枸（80克）輔料冰糖（800克）甜味（口...
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![鳳梨需不需要用鹽水浸泡一下]( "鳳梨需不需要用鹽水浸泡一下")
- 需要。鳳梨中含有較多的有機酸物質，放入鹽水中浸泡，鹽水可以更大程度的吸收其中的酸物質，最終使鳳梨更加的甜。沒有切開的鳳梨可以放在通風乾燥陰涼的環境下保存，如果鳳梨已經切開，最好泡在鹽水中，或者放在保鮮袋中密封好再放入冰箱冷藏。...
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![絲瓜浸魚片怎麼做-絲瓜浸魚片的做法]( "絲瓜浸魚片怎麼做-絲瓜浸魚片的做法")
- 食材明細主料絲瓜（一斤）魚肉（八兩）輔料杞子（少許）紅棗（少許）蕪茜（少許）生粉（適量）食鹽（適量）食用油（少許）生薑（少許）清淡（口味）氽（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）絲瓜浸魚片的做法步驟1、魚肉洗淨、切雙飛片，生薑、切碎，放入：鹽、姜米、生粉、食用油拌勻稍醃3分鐘，這樣魚片做起來方便。2、蕪茜、洗淨切段...
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![水浸魚怎麼做-水浸魚的做法]( "水浸魚怎麼做-水浸魚的做法")
- “老哥的絕活，這次回家總算學了，剛剛浸透的魚是鮮嫩多汁！”食材明細主料白鰱（1條）炸花生米（200克）葱（3棵）輔料姜（1塊）生抽（2湯匙）油（3湯匙）鹹鮮（口味）氽（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）水浸魚的做法步驟1、白鰱魚，肉嫩，此做法此魚最合適，也應該是最便宜的魚之一了，這條3.5斤2、魚去鱗清內臟，花生米拍碎...
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![浸辣椒炒雞怎麼做-浸辣椒炒雞的做法]( "浸辣椒炒雞怎麼做-浸辣椒炒雞的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料雞（半隻）輔料浸辣椒（100g）紅辣椒（1個）香葱（少許）調料植物油（10g）鹽（5g）白醋（1勺）白酒（少許）生抽（1勺）老抽（少許）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）浸辣椒炒雞的做法步驟1、食材準備好。2、雞垛成小塊放入白醋、生抽、薑片...
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![櫻桃浸法棍的做法 剩下的美麗【櫻桃浸法棍】 櫻桃浸法棍怎麼做]( "櫻桃浸法棍的做法 剩下的美麗【櫻桃浸法棍】 櫻桃浸法棍怎麼做")
- “法棍（法式長棍麪包）拼音：fǎgùn英文：Baguette原意：長條形的寶石麪包的一種，來自法國。正確定義是：未經漂白的麪粉，不含防腐劑，不摻油脂，只准用鹽和酵母發酵、烘焙。今天這個不是我烤的，是前兩天去超市買的。原本對這種麪包是有排斥的，感覺硬硬的，又不甜，不好吃～但那天也不知道怎麼了，...
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味味甜
