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關於鮮蝦火鍋怎麼做好吃的餐飲百科

鮮蝦火鍋怎麼做-鮮蝦火鍋的做法
  • 鮮蝦火鍋怎麼做-鮮蝦火鍋的做法

  • “吃火鍋用鮮蝦作火鍋湯底,鮮蝦提前放鍋裏煮一煮,煮出鮮香味道,再添加自己喜歡的涮料,非常鮮美。天氣冷,吃火鍋,既暖身,又暖胃。選些自己喜歡又利好的涮料,吃的既舒服又健康。”食材明細主料鮮蝦(400g)西蘭花(150g)羊肉(400g)大白菜(300g)豆腐(350g)香菇(150g)土豆(100g)雜麪(150g)輔料葱(適量)濃湯...
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茄汁鮮蝦鍋怎麼做-茄汁鮮蝦鍋的做法
  • 茄汁鮮蝦鍋怎麼做-茄汁鮮蝦鍋的做法

  • “在這冬季,吃鍋暖暖的營養鮮美的茄汁蝦鍋,將是件很幸福的事情。”食材明細主料基圍蝦(適量)番茄(適量)油豆腐(適量)鵪鶉蛋(適量)胡蘿蔔(適量)百葉(適量)輔料鹽(適量)葱(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁鮮蝦鍋的做法步驟1、起油鍋,先將蝦用油翻炒兩分鐘,盛出備用。2、再次起油鍋,將...
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鮮湯火鍋的做法 鮮湯火鍋(湯底) 鮮湯火鍋怎麼做
  • 鮮湯火鍋的做法 鮮湯火鍋(湯底) 鮮湯火鍋怎麼做

  • 食材明細主料史雲生高湯(兩盒)大葱(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)杏仁(適量)枸杞(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮湯火鍋的做法步驟1、主料2、大葱切段,姜蒜切片3、枸杞和北杏洗淨備用4、鍋裏放適量油,燒熱後爆香姜蒜5、隨後放入大葱炒香6、倒入史雲生原汁上湯,不用倒完...
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鮮貝火鍋怎麼做-鮮貝火鍋的做法
  • 鮮貝火鍋怎麼做-鮮貝火鍋的做法

  • “中山由於靠近海邊,海產比較豐富,靠海吃海嘛,今天,就用海里的特產蛤蜊,做一個特色的鮮貝火鍋,味道非常鮮美。      粵菜裏的火鍋,一般底料比較簡單,特別是用海鮮做火鍋,為了保持原汁原味,湯底一般不加過多的調料,特別是香料。一般都是用清水,加上豆腐,加幾片姜,就是一個簡單的鍋...
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美味的鮮蝦火鍋如何做簡單又好吃
  • 美味的鮮蝦火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我非常喜歡吃蝦,所以鮮蝦火鍋也是我非常喜歡吃的一類火鍋。寒冷的冬天,一家人圍坐在桌前,一起吃上熱騰騰的火鍋,真的是一件非常幸福的事。鮮蝦火鍋做法簡單,不怎麼費時。那我們就來看看做法吧,然後為家人烹飪這...
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鮮蝦可以直接煮火鍋
  • 鮮蝦可以直接煮火鍋

  • 可以。鮮蝦放到火鍋中煮3-5分鐘變色就熟了,煮久了口感會變老。煮火鍋之前一定要將鮮蝦清洗乾淨,去掉蝦鬚蝦線,保證鮮味;也可以用鮮蝦製作成蝦滑放入火鍋中食用。製作蝦滑時,加入蛋清或者澱粉攪拌上勁,可以使蝦肉更加爽滑彈牙。...
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鮮蝦一鍋燴怎麼做-鮮蝦一鍋燴的做法
  • 鮮蝦一鍋燴怎麼做-鮮蝦一鍋燴的做法

  • 食材明細主料明蝦(500克)輔料黑木耳幹(25克)土豆(100克)自制剁椒(2湯匙)配料姜(一小塊)蒜(2瓣)葱(2根)鹽(2/3茶匙)耗油(2茶匙)味精(1/3茶匙)料酒(2湯匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦一鍋燴的做法步驟1、主料及部份輔料。2、幹木耳用開水泡半個小時。3、土豆去皮切片,薑切片。4、熱鍋冷...
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鮮蝦豆腐火鍋怎麼做-鮮蝦豆腐火鍋的做法
  • 鮮蝦豆腐火鍋怎麼做-鮮蝦豆腐火鍋的做法

  • 食材明細主料鮮蝦(適量)豆腐(適量)輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦豆腐火鍋的做法步驟1、主料2、玉米切段,胡蘿蔔切小丁,和豌豆、豆腐一起分別用滾水焯一下3、鍋裏燒熱油,爆香薑片4、放胡蘿蔔丁和豌豆一起翻炒...
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鮮蝦滑的做法 火鍋必備【現做·鮮蝦滑】 鮮蝦滑怎麼做
  • 鮮蝦滑的做法 火鍋必備【現做·鮮蝦滑】 鮮蝦滑怎麼做

  • “冬天大家一起在家吃火鍋最美味了,您還是在涮鮮蝦吃嘛?呵,跟我們一起自己做蝦滑吧,這個可比那個單調的蝦好吃~”食材明細主料鮮蝦(250克)澱粉(適量)原味(口味)火鍋(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鮮蝦滑的做法步驟1、必須認真去除蝦線2、認真去蝦線3、左邊是切開口的,右邊是去過蝦線的4、去...
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砂鍋鮮蝦粥的做法 軟爛鮮美——砂鍋鮮蝦粥 砂鍋鮮蝦粥怎麼做
  • 砂鍋鮮蝦粥的做法 軟爛鮮美——砂鍋鮮蝦粥 砂鍋鮮蝦粥怎麼做

  • “冬季,多食温暖的熱粥是保健養身的最佳方法。熱粥容易消化,非常適合腸胃虛弱、患有胃潰瘍、生病時食慾不振、年長及牙齒鬆動的人。現代人飲食精細又缺乏運動,多有便祕症狀,粥含有大量的水分,平日多喝粥除能果腹止飢外,還能為身體補充水分。對喉嚨不適的人能起到緩解不適症狀。...
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鮮蝦粥底火鍋怎麼做-鮮蝦粥底火鍋的做法
  • 鮮蝦粥底火鍋怎麼做-鮮蝦粥底火鍋的做法

  • “吃過了火辣辣的水煮魚,再做上一鍋清淡鮮美的粥底火鍋,不但可以涮菜,最後還可以喝上一碗熱熱的香粥,很適合老人和孩子吃哦~~~~”食材明細主料大米糯米(適量)蝦(適量)輔料青筍(適量)胡蘿蔔(適量)杏鮑菇(適量)蓮藕(適量)年糕(適量)紅棗(適量)配料鹽(適量)薑片(適量)芝麻醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)清淡...
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美食產品鮮蝦火鍋如何做簡單又好吃
  • 美食產品鮮蝦火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘鮮蝦火鍋是一款蝦製作而成的海鮮類火鍋,吃起來口味是海鮮味道,可以煮各種各樣的菜品,這款火鍋選擇了西蘭花,土豆,羊肉,香菇,雜麪,鮮蝦,大白菜,豆腐等作為原材料,加入了葱,姜,蒜末等,調味料非常豐富,趕緊嘗試一下吧,適合人...
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海鮮火鍋的做法 海鮮火鍋食材組合 海鮮火鍋怎麼做
  • 海鮮火鍋的做法 海鮮火鍋食材組合 海鮮火鍋怎麼做

  • “火鍋我的最愛,特別是入冬後的季節。我特別喜愛海鮮火鍋,海鮮在大城市應該都會有,就是吃不到那種所謂的鮮味了。火鍋重在鍋底,我們可以很隨便在淘寶上找到各種海底撈鍋底,道味是不錯,但是我自己本人感覺應該廠家有增加了一些提鮮的原料進去。本人不見意吃這些加料的底料。原汁...
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鮮蝦砂鍋粥怎麼做-鮮蝦砂鍋粥的做法
  • 鮮蝦砂鍋粥怎麼做-鮮蝦砂鍋粥的做法

  • “一直很愛喝砂鍋粥,清淡,養胃,分享一款自己喜歡的口味”食材明細主料基圍蝦(500g)大米(250g)輔料冬菜(50g)麻油(5ml)香菇(1顆)香菜(2棵)香芹(1棵)幹魷魚(1小條)生薑(1塊)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鮮蝦砂鍋粥的做法步驟1、砂鍋放米,加7到8倍左右的水,注意一次把水加夠,中途不要加水2、蝦...
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砂鍋鮮蝦粥怎麼做-砂鍋鮮蝦粥的做法
  • 砂鍋鮮蝦粥怎麼做-砂鍋鮮蝦粥的做法

  • “一年四季,在膳食中有粥,不僅可以調劑胃口,增進食慾,而且還能生津止渴、清涼解暑、鍵脾和胃、補養身體。可謂食粥之道,養生之道也。粥之千變萬化,更是道也不盡。自古至今,由南到北,熬粥儼然已成為一種文化。砂鍋鮮蝦粥,正是我為大家推薦的其中一道養生粥。”食材明細主料蝦(500克)...
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火鍋蝦丸怎麼做-火鍋蝦丸的做法
  • 火鍋蝦丸怎麼做-火鍋蝦丸的做法

  • “自制火鍋食材,長相不圓的蝦丸”食材明細主料蝦(適量)輔料澱粉(適量)鹽(適量)葱姜(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)糖(適量)原味(口味)氽(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火鍋蝦丸的做法步驟1、適量蝦剝好洗淨切小塊2、準備葱姜水,用温水料酒1:13、蝦剁成泥4、蝦泥盛到碗裏,放少許鹽,糖,白胡椒粉去腥加底...
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火鍋海鮮怎麼做-火鍋海鮮的做法
  • 火鍋海鮮怎麼做-火鍋海鮮的做法

  • “朋友説。喜歡這道自制的火鍋蝦。”食材明細主料蝦(適量)花甲(適量)輔料自制火鍋底料(適量)姜(適量)啤酒(適量)葱(適量)辣椒(適量)老抽(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)火鍋海鮮的做法步驟1、花甲洗乾淨後。燒水。水開下入花甲煮開。然後打出來再洗好...
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鮮蝦鍋貼怎麼做-鮮蝦鍋貼的做法
  • 鮮蝦鍋貼怎麼做-鮮蝦鍋貼的做法

  • “南方面食吃得少,但不代表鮑叔沒有心頭所好。餃子及其變種的各式麪點主食,多半沒人會拒絕吧。能理解外國人為何會把餃子當作菜品,口感和滋味實在太百變精彩。今天鮑叔介紹的「鮮蝦鍋貼」就能給你這樣的感歎!”食材明細主料鮮蝦(15只)豬肉(200克)餃子皮(15張)輔料雞蛋(1顆)葱(適量)姜(3...
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鮮蝦咖喱鍋怎麼做-鮮蝦咖喱鍋的做法
  • 鮮蝦咖喱鍋怎麼做-鮮蝦咖喱鍋的做法

  • “準備好洋葱半個、土豆1個、番茄2個、鮮蝦1斤等食材,洋葱、土豆、番茄都切塊洗淨,鮮蝦要挑蝦腸洗淨,準備好咖喱膏和鹽,鍋具要用陶瓷鍋,可以有助熬製保留營養原汁原味,就這樣簡單的食材可以熬製出一鍋營養美味的兩人份的鮮蝦咖喱鍋了。”食材明細主料洋葱(半個)土豆(1個)番茄(2個)鮮...
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海鮮火鍋的做法 原味海鮮火鍋 海鮮火鍋怎麼做
  • 海鮮火鍋的做法 原味海鮮火鍋 海鮮火鍋怎麼做

  • “海鮮的營養價值非常豐富,不但含有豐富的蛋白質,而且還含有鈣、鐵、鋅、碘等多種人體所需的微量元素。火鍋的湯底是海蚌湯。“海蚌”,是海產雙殼貝類,又名“西施舌”,在福建江蘇浙江俗稱"海蚌",廣東香港稱"貴妃蚌"。營養豐富,富含優質蛋白和氨基酸,滋味鮮美,甘脆清甜,是早負盛名的筵席...
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蔬菜鮮蝦鍋怎麼做-蔬菜鮮蝦鍋的做法
  • 蔬菜鮮蝦鍋怎麼做-蔬菜鮮蝦鍋的做法

  • “每次回家,老媽都會到我房間擠一晚,不管我怎麼不願意。這次也不例外,老媽美其名曰“以後嫁人了想和媽媽睡一起恐怕也沒什麼機會了”。不過事後細細想來,確實,在今後的日子裏不知道能陪他們的時間還有多少。於是年三十,早早的就對老媽説年夜飯我來做了O(∩_∩)O。。。大冬天的...
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滋補鮮蝦火鍋如何做簡單又好吃
  • 滋補鮮蝦火鍋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘吃慣了熱辣辣的火鍋,清淡滋補的鮮蝦火鍋也是個不錯的選擇,蝦肉味道鮮甜,可以先放入湯底熬煮一會兒,使蝦味兒更濃郁,然後搭配好自己喜歡的蔬菜和肉類,天冷的時候來上這樣一個鮮蝦火鍋,暖身暖胃,清鮮可口,怕辣的女生...
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火腿鮮蝦粥怎麼做-火腿鮮蝦粥的做法
  • 火腿鮮蝦粥怎麼做-火腿鮮蝦粥的做法

  • “吃包子或者”食材明細主料大米(150克)蝦(200克)火腿(50克)豌豆(50克)薑絲(10克)輔料料酒(少許)白胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火腿鮮蝦粥的做法步驟1、半碗大米2、小鍋水煮開,放入大米,熬半小時左右,3、蝦仁,用少許料酒、白胡椒粉、鹽醃製20分鐘4、準備豌豆5、火...
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海鮮火鍋怎麼做-海鮮火鍋的做法
  • 海鮮火鍋怎麼做-海鮮火鍋的做法

  • “無火鍋不過冬,冬天最佳美食,要屬火鍋了。火鍋中健康養顏,好吃不長肉,莫屬於海鮮鍋。低熱量、低油、低脂肪,高蛋白。冬天約上三五知己去吃一頓火鍋,總是要排長隊,大冬天的,排隊這麼冷,何必呢。在家輕鬆做,想吃什麼就買什麼,想吃多久都可以,還能一邊看電視,聊天,慢慢在家吃。做法簡單,就...
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幹鍋鮮蝦怎麼做-幹鍋鮮蝦的做法
  • 幹鍋鮮蝦怎麼做-幹鍋鮮蝦的做法

  • “昨天買了一些鮮蝦,配上土豆、芹菜和洋葱,擱點郫縣豆瓣醬做來一份香香辣辣的【幹鍋鮮蝦】我兒子説:這道菜菜好吃,下次還要吃吃呢。。。”食材明細主料鮮蝦(280克)土豆(105克)洋葱(75克)芹菜(120克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)幹鍋鮮蝦的做法步驟1、食...
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