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關於醋溜木須肉的最正宗做法的餐飲百科

醋溜木須肉怎麼做-醋溜木須肉的做法
  • 醋溜木須肉怎麼做-醋溜木須肉的做法

  • “醋溜木須肉是一道非常下飯的菜,而且有營養,做法也非常的簡單!”食材明細主料幹木耳(15克)雞蛋(兩個)黃瓜(一根)肉絲(300克(或者肉片))輔料鹽(10ml)蠔油(10克匙)雞精(5ml)澱粉(10克)醋(10克)食用油(100克)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜木須肉的做法步驟1、準備好配料,把泡發好的木耳洗淨備...
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醋溜木耳娃娃菜怎麼做-醋溜木耳娃娃菜的做法
  • 醋溜木耳娃娃菜怎麼做-醋溜木耳娃娃菜的做法

  • 食材明細主料娃娃菜(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)油(適量)水澱粉(適量)花椒(適量)葱花(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜木耳娃娃菜的做法步驟1、娃娃菜洗淨。2、切成小塊兒。3、木耳泡發去蒂洗淨。4、放入開水鍋裏面燙一下撈出備用。5、鍋內放油燒至五成熱,...
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水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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簡易版醋溜木須怎麼做-簡易版醋溜木須的做法
  • 簡易版醋溜木須怎麼做-簡易版醋溜木須的做法

  • “香氣濃郁,酸甜可口,夏季下飯菜。”食材明細主料豬裏脊(200克)雞蛋(2個)木耳(適量)輔料黃花菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(2小勺)香醋(3小勺)白糖(1小勺)料酒(1小勺)澱粉(1小勺)水(3小勺)香油(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版醋溜木須的做法步驟1、木耳,黃花菜洗淨,切好放盤子裏備...
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醋溜肉怎麼做-醋溜肉的做法
  • 醋溜肉怎麼做-醋溜肉的做法

  • 食材明細主料五花肉(一斤)輔料大蒜(一頭)姜(少許)葱(少許)大料(少許)配料醬油(10克)糖(5克)鹽(5克)陳醋(15克)蒜香(口味)煨(工藝)一小時(耗時)普通(難度)醋溜肉的做法步驟1、精選豬五花肉一塊,層次分明2、鍋中坐水,放大料葱姜豬肉煮45分鐘3、煮肉的時間切蒜沫姜沫4、煮好的肉撈出放冰水中這樣可以讓肉...
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家常的醋溜木須如何做簡單又好吃
  • 家常的醋溜木須如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:適量黃瓜:適量幹黃花:適量雞蛋:適量雞胸肉:適量木耳:適量輔料大葱:適量醋:適量鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔,黃瓜洗淨後切片備用。2.木耳,黃花泡發洗淨去根撕開瀝水備用。3.雞胸肉片成薄片,生粉料酒抓勻醃製十分鐘...
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醋溜木須雞片怎麼做-醋溜木須雞片的做法
  • 醋溜木須雞片怎麼做-醋溜木須雞片的做法

  • “一個百搭醋溜碗汁,幾個製作竅門,掌握了這些,我們自己在家也能做出這道開胃又下飯的快手菜——醋溜木須雞片。多準備幾碗米飯吧~”食材明細主料幹木耳(10g)雞大胸(1塊)雞蛋(2個)黃瓜(1根)黃花菜(1小把)葱(1小段)姜(2片)蒜(4瓣)輔料碗汁調料(1小碗(詳見步驟1))酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)...
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醋溜木耳白菜怎麼做-醋溜木耳白菜的做法
  • 醋溜木耳白菜怎麼做-醋溜木耳白菜的做法

  • “百菜不如白菜,變着花樣吃出不同的味道,趕快試試看吧,為您的餐桌加一道開胃菜!”食材明細主料娃娃菜(適量)木耳(適量)輔料幹辣椒(兩個)花椒(適量)鹽(適量)白糖(適量)香醋(適量)水澱粉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜木耳白菜的做法步驟1、黑木耳清水泡發,去蒂,洗淨。2、放入開水鍋...
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木須肉的做法 木須肉(木樨肉) 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 木須肉(木樨肉) 木須肉怎麼做

  • “大家印象中的魯菜一向不那麼平易近人哈像著名的九轉大腸、糖醋黃河鯉魚、油爆雙脆、扒原殼鮑魚、玉帶蝦仁、孔府一品鍋……單看名字就知道有多繁複了大多數魯菜從食材到刀工到火候整個烹製過程都是複雜而講究的就是在我們當地,正兒八經吃魯菜的館子也是不多的一般飯店所...
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醋溜木須怎麼做-醋溜木須的做法
  • 醋溜木須怎麼做-醋溜木須的做法

  • 食材明細主料豬瘦肉(150g)雞蛋(3個)水發黑木耳(100g)輔料醋(小半碗)醬油(3勺)料酒(3勺)糖(1勺)鹽(適量)香油(少許)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醋溜木須的做法步驟1、準備食材2、肉切片,用少許鹽、料酒醃半小時,再加入雞蛋清、澱粉抓勻3、木耳洗淨撕成小塊4、葱、姜、...
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美味醋溜木須如何做簡單又好吃
  • 美味醋溜木須如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料牛裏脊肉:125雞蛋:兩個木耳:適量輔料醋:適量鹽:適量蒜:適量生抽:適量葱:適量澱粉:適量具體步驟1.提前用温水將木耳泡開2.將牛裏脊肉切片用澱粉抓勻3.將雞蛋打勻添加少許白酒使得雞蛋口感鬆軟4.用小碗提前將料...
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醋溜白菜木耳怎麼做-醋溜白菜木耳的做法
  • 醋溜白菜木耳怎麼做-醋溜白菜木耳的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)醬油(適量)醋(適量)大料(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)醋溜白菜木耳的做法步驟1、準備好的食材。2、木耳泡發,焯水,胡蘿蔔白菜改刀。葱薑蒜準備好。3、鍋中加油,加大料,姜葱。4、放入胡蘿蔔翻炒。5、放入白...
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醋溜木須如何做簡單又好吃
  • 醋溜木須如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料胡蘿蔔:適量雞胸肉:適量雞蛋:適量木耳:適量大葱:適量幹黃花:適量黃瓜:適量輔料陳醋:適量鹽:適量香油:幾滴老抽:適量具體步驟1.胡蘿蔔,黃瓜洗淨後切片備用;2.木耳,黃花泡發洗淨去根撕開瀝水備用3.雞胸肉片成薄片,生粉料酒...
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很不正宗的木須肉如何做簡單又好吃
  • 很不正宗的木須肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.蛋打散,攪拌均勻,放些鹽,炒好,用鍋鏟搗成塊狀,盛起備用;2.炒熟肉片,盛起備用;3.葱頭、蒜茸起鍋,放入金針、木耳、紅蘿蔔、芹菜,放少許鹽(喜歡的可放少少雞精),炒均勻,菜基本熟後放蛋塊和肉片,翻勻,起鍋,最後...
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木須肉的做法 家常----木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 家常----木須肉 木須肉怎麼做

  • “簡單的菜”食材明細主料黃瓜(一根)木耳(300克)黃花(100克)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)木須肉的做法步驟1、準備,切黃瓜片打雞蛋蒜切片葱切。2、炒雞蛋,撐出來。3、先下葱薑蒜下肉片加醬油加黃花加木耳翻炒一下加鹽...
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醋溜山藥炒木耳怎麼做-醋溜山藥炒木耳的做法
  • 醋溜山藥炒木耳怎麼做-醋溜山藥炒木耳的做法

  • “山藥是秋季最佳滋補食品,無論男女老少都可以食用。處理山藥有點兒小麻煩,弄不好手會癢癢的。新鮮山藥切開時黏液中的植物鹼成分易造成奇癢難忍,如不慎粘到手上,馬上多洗幾遍手千萬不要抓癢,抓到哪裏癢到哪裏。山藥切片後立即放入醋水中以防止氧化變黑。”食材明細主料山藥(38...
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醋溜木須的做法 米飯殺手————醋溜木須 醋溜木須怎麼做
  • 醋溜木須的做法 米飯殺手————醋溜木須 醋溜木須怎麼做

  • “回民菜裏很經典的醋溜木須,我媳婦超喜歡酸甜適口,很下飯的,每次做幾乎都是剩不下!”食材明細主料五花肉(400克)木耳(100克)雞蛋(2只)輔料葱(少許)蒜(適量)姜(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜木須的做法步驟1、其實就是很簡單的三種食材2、...
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木須肉的做法 炒木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 炒木須肉 木須肉怎麼做

  • “以前總認為炒木須肉很複雜,但真正做起來並不複雜,技術含量也不是很高,裏邊有菜有肉有雞蛋,營養自不必説,這些大家都是一目瞭然,尤其是黃瓜用量不多,一根黃瓜,配一大推有營養的配菜,足可以夠一家人享用的。”食材明細主料黃花(50g)木耳(30g)黃瓜(1根)雞蛋(2個)豬肉(100g)輔料玉米油(100g)葱絲...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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醋溜木耳白菜片的做法 【東北菜】醋溜木耳白菜片 醋溜木耳白菜片怎麼做
  • 醋溜木耳白菜片的做法 【東北菜】醋溜木耳白菜片 醋溜木耳白菜片怎麼做

  • “這道菜,酸甜辣,自己選擇,開胃的一道菜,即便沒有肉,吃起來也非常爽口,過節必備的一道菜”食材明細主料白菜(若干)木耳(適量)輔料老抽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醋溜木耳白菜片的做法步驟1、木耳泡發,白菜瀝乾水,切片2、鍋燒熱,放入少量油,木耳白菜幫一起放入翻炒,放入蠔油,陳...
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家常菜醋溜木須如何做簡單又好吃
  • 家常菜醋溜木須如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黑木耳:1碗雞蛋:2個豬裏脊肉:100輔料鹽:適量葱:適量油:適量醋:適量姜:適量具體步驟1.黑木耳泡發好,裏脊肉切片,雞蛋兩個,葱切小段,姜切絲(葱姜隨意切)2.雞蛋打散,熱鍋涼油炒熟雞蛋,盛出備用3.裏脊肉片用鹽,料酒,適量澱...
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醋溜木須蝦仁如何做簡單又好吃
  • 醋溜木須蝦仁如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:16分鐘主料蝦仁:適量黃瓜:適量木耳:適量雞蛋:適量輔料澱粉:適量醋:適量生抽:適量老抽:適量蒜末:適量葱:適量具體步驟1.把黃瓜切片,木耳泡發,雞蛋抄散盛出備用2.蝦仁用澱粉和一個蛋清抓一下,然後快炒一下,盛出備用3.蒜末葱末嗆...
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醋溜木耳白菜絲怎麼做-醋溜木耳白菜絲的做法
  • 醋溜木耳白菜絲怎麼做-醋溜木耳白菜絲的做法

  • “我喜歡醋溜白菜,脆生生,好吃不長肉,加入木耳,清腸又排毒。”食材明細主料白菜(適量)輔料木耳(適量)葱(適量)蒜(適量)配料醋(適量)鹽(適量)芝麻油(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋溜木耳白菜絲的做法步驟1、準備白菜芯、泡發的木耳。2、將白菜、木耳分別切絲。3...
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木須肉的做法 【湖北】木須肉 木須肉怎麼做
  • 木須肉的做法 【湖北】木須肉 木須肉怎麼做

  • “這道菜製作方便,原料隨手可得,味道清新,口味鮮美、口感豐富、營養均勻、老少咸宜。如此簡單如此家常卻如此驚豔,無須五分鐘就可以端上桌,再與一碗米飯來相配,木須肉也會讓你吃到撐。”食材明細主料裏脊肉片(100克)黑木耳(1小把)澱粉(1勺)生抽(1勺)輔料雞蛋(2個)黃花菜(1小把)料酒(1勺)油(適...
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醋熘木須肉的做法 臘八醋熘木須肉 醋熘木須肉怎麼做
  • 醋熘木須肉的做法 臘八醋熘木須肉 醋熘木須肉怎麼做

  • 食材明細主料五花肉(適量)雞蛋(適量)木耳(適量)青椒(適量)輔料臘八醋(適量)臘八蒜(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)鹽(適量)味精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)醋熘木須肉的做法步驟1、看看原料吧2、五花肉切大薄片,臘八蒜切片。3、青椒洗淨切片備用。4、雞蛋炒熟備用。5...
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