- 食材明細主料香葱(110克)中翅(215克)輔料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱燒中翅的做法步驟1、材料:香葱2、中翅(已清洗)3、將香葱去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段,待用。5、將已清洗的中翅放在案板上用刀劃上幾刀。6、燒鍋倒油...
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- 食材明細主料中翅(250克)雞爪(195克)輔料幹辣椒(適量)桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)料酒(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞爪燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、雞爪(已清洗焯水)、幹辣椒、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的中翅煎至有點金黃。3、接着,...
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- “雞翅中肉多汁多而且嫩,真的是女士喜歡吃,男士喜歡吃,孩子喜歡吃,老人喜歡吃啊。”食材明細主料雞翅中(10支)輔料料酒(適量)鹽(適量)冰糖(適量)姜(幾片)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燒雞翅中的做法步驟1、翅中洗淨劃兩刀入味,再用料酒,薑片,鹽,醬油淹15分鐘2、炒鍋入油,油熱後放入翅中...
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- “特富龍_”食材明細主料雞翅中(適量)葱花(適量)輔料薑絲(適量)蠔油(適量)醬油(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱花雞翅中的做法步驟1、雞亦中洗淨對半砍開。2、姜切絲葱切花。3、1匙蠔油1匙半醬油糖適量鹽少許雞精加水兑好。4、熱鍋下油煎一下雞亦。5...
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- “寒冷的冬天吃到鮮美多汁的雞翅覺得好開心哦”食材明細主料翅中(適量)輔料鹽(適量)配料生抽(適量)糖(適量)姜(適量)葱(適量)大料(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)醬燒翅中的做法步驟1、翅中洗好用刀把反正面切開細口,便於血水滲出及入味兒2、翅中放入涼水中煮沸,出血水後撈出3、...
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- 食材明細主料雞翅中(6個)洋葱(1個)小番茄(5個)小辣椒(1個)香葱(1棵)輔料生抽(1勺)料酒(1勺)鹽(適量)白糖(2匙)黑胡椒粉(少許)薑汁(1匙)玉米油(1勺)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱烤翅中的做法步驟1、雞翅清洗乾淨,用刀在雞翅的正反面劃兩刀以方便入味2、雞翅加生抽、料酒、黑胡椒粉、鹽、白...
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- “每次做紅燒雞中翅都是這種做法,再放上蒜瓣一起燒滿滿的蒜香味,特別是剛出鍋的特別好吃!皮香裏嫩,就像是烤出來,咬上一口覺對充實。”食材明細主料豆瓣醬(1勺)幹辣椒(2個)雞中翅(500g)食用油(適量)糖(半勺)鹽(適量)輔料花椒(數粒)料酒(1勺)老抽(半勺)味極鮮(少許)薑片(適量)八角(適量)蒜瓣(適量)鹹甜(口...
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- “本來今天想做可樂雞翅的,但是家裏沒有可樂了,為了趕時間就直接用紅燒汁做雞翅了味道蠻好的,因為我是無錫的口味偏甜,這個味道適合我”食材明細主料雞翅中(8個)李錦記紅燒汁(2大勺)姜(適量)香菜(適量)生粉(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞翅中的做法步驟1、雞翅中8個李錦...
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- “雞翅一直是我家最受歡迎的食材,其中烤法最受歡迎,既方便又美味,何樂而不為呢?自家烤的話最講究的就是醃製,這次用了叉燒醬做主料,我基本沒加其他什麼調料。用現成的醬作為醃料還有一個好處,就是不用擔心烤出來的雞翅會太鹹或太淡,因為醬本身有鹹味,只要醃製時間充足,是不用另外加...
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- “一年多以前,當時日本大地震引發中國人強烈的搶鹽風潮,也許這就是所謂的主流。本人沒那麼無聊,不過也是閒得無聊,所以呆在家裏做菜寫日誌,哈哈。今天翻開那時的日誌,感覺還蠻有意思,傳上來給大家分享一下,就算是送給各位週末加五一節日的禮物吧!”食材明細主料翅中(8只)香菇(7~8朵)輔...
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- 食材明細主料中翅(410克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)韓式辣椒醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)醃燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、薑片2、將中翅放在案板上正反用刀劃上幾刀。3、放入保鮮盒中。4、接着,擱入薑片,加適量的料酒。5、加適量的生抽。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘週末的時候,家裏的小孩子總是喜歡吃雞翅,去超市的時候,就多買了一些。和各種調味料的完美融合,新手也能做出好味道。不僅孩子愛吃,老人也愛吃。而且雞皮還含有豐富的膠原蛋白,特別適合女性食用,可以起到美容養顏...
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- 食材明細主料雞翅根(500克)香葱(150克)調料料酒(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)白糖(適量)葱香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香葱燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、香葱(已去根洗淨切段)。2、起鍋倒油燒熱,下入雞翅根翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、加適量的料酒。5、...
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- 食材明細主料雞中翅(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)輔料辣椒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)味極鮮(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)洋葱燜燒雞中翅的做法步驟1、首先把配料都切丁2、這是我提前用鹽,紅燒醬油,料酒和姜醃製的雞中翅,可以提前一晚醃製,放冰箱喲!3、油鍋燒熱...
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- 食材明細主料雞中翅(適量)輔料料酒(各2克)鹽(2克)玉米油(適量)玉米澱粉(5克)胡椒粉(適量)生抽(適量)麻香(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞中翅的做法步驟1、雞中翅清洗乾淨,在表面劃兩刀,用生抽,玉米澱粉,料酒,胡椒粉,鹽醃製半小時備用。2、不粘鍋燒熱倒入玉米油,將雞中翅煎至兩面偏黃即可...
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- 食材明細主料雞翅(適量)輔料蒜片(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒葱香雞翅的做法步驟1、雞翅,蒜片,香葱。2、鍋裏燒油倒進雞翅炒勻。3、調入生抽,覺的不夠鹹加點鹽炒勻。4、放進蒜片炒勻。5、再放進香葱。6、放味精炒勻即可...
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- “雞翅的吃法很多,比如可樂雞翅、奧爾良雞翅、烤雞翅等等,幾乎煎炸燉炒都能把雞翅這個食材給做起來,而且只要料調得正確都不會太難吃到哪裏去。雞中翅含有多量可強健血管及皮膚的成膠原及彈性蛋白等,對於血管、皮膚及內臟頗具效果。翅膀內所含大量的維生素A,遠超過青椒。對視...
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- “家常菜~~~~~~香菇茭白燒中翅”食材明細主料中翅(390克)茭白(240克)香菇(25克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香菇茭白燒中翅的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、茭白(已剝殼清洗)、香菇(已泡發清洗)、薑片2、將已清洗好的茭白放在案板上...
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- “適合週末的快捷美味,營養豐富,調味簡單,快快動手做起來吧!”食材明細主料翅中(500g)葱(適量)姜(適量)洋葱(適量)輔料植物油(20ml)調料汁海鮮醬油(2茶匙)生抽(1茶匙)老抽(1/2茶匙)馬鈴薯澱粉(1茶匙)料酒(1茶匙)蜂蜜(1茶匙)蠔油(1茶匙)清水(4茶匙)植物油(1茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒翅中...
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- 食材明細主料中翅(6個)輔料薑片(適量)葱段(適量)配料叉燒醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)叉燒中翅的做法步驟1、材料:雞翅(已清洗)2、薑片、葱段、叉燒醬3、將雞翅放在案板上正反用刀劃上幾刀。4、放入大盤中。5、隨後,擱入薑片和葱段。6、...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘説起雞翅我一般豆豉可口雞翅,我第一次知道是因為在朋友家裏玩耍,到晚飯點的時間啦,朋友給我做了一道可口的葱香雞中翅,這是我第一次知道吃可口的葱香雞中翅,後來便愛上了,於是我去超市買來了雞翅,自己在家裏研究...
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- “這個菜譜是從阿基師的葱燒豆腐得來的靈感,香葱燒豆腐我跟着他的視頻做了,很成功,所以就想擴展一下,就想到了雞翅,實踐後效果頗佳,它取材容易,經濟實惠,沒有許多繁雜的過程和昂貴材料,平常百姓菜,彰顯出家的温馨味道,深受家人喜歡。説明:本博客所用的大匙、小匙和杯,均用標準量勺,並非...
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- 食材明細主料中翅(175克)大白菜(175克)香乾(140克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾中翅燒大白菜的做法步驟1、食材:中翅(已清洗)、大白菜(已清洗)、香乾(已切開)。2、將已清洗好的大白菜放在案板上切開,待用。3、將已清洗好的中翅放在案板上正...
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- 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香菇:25雞翅中:250輔料葱段,薑片:少許黃酒:適量老抽:少許白糖,冰糖:少許八角,花椒,桂皮:少許生油:適量具體步驟1.香菇用冷水泡發待用。翅中飛水過冷河待用。2.鍋中放少許生油用小火炒白糖成糖色,跟着下黃酒,再放入雞...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞中翅:5個輔料醬油:適量大葱:一根料酒:少許白糖:少許鹽:少許具體步驟1.雞翅放鍋裏煮兩分鐘後撈起,雞翅劃幾刀倒入少許料酒,醬油,一點點醋(除腥),一點鹽,姜醃製半小時2.熱鍋少許油,中火煎至兩面焦黃色3.加入清水,醬油...
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