![面結花蛤湯怎麼做-面結花蛤湯的做法]( "面結花蛤湯怎麼做-面結花蛤湯的做法")
- 食材明細主料花蛤（420）面結（5個）輔料葱花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）面結花蛤湯的做法步驟1、材料：花蛤（已吐完泥沙）2、面結、葱花3、將已吐完泥沙的花蛤洗淨。4、撈出待用。5、將面結下入清水鍋中。6、煮開、煮上3——4分鐘。7、...
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![絲瓜花蛤湯的做法 【絲瓜花蛤湯】 絲瓜花蛤湯怎麼做]( "絲瓜花蛤湯的做法 【絲瓜花蛤湯】 絲瓜花蛤湯怎麼做")
- “早起的鳥兒有蟲吃！無論是大暑或大寒節氣，想要買到滿意的菜都要趕早。冬至進補時買菜，若去菜市場太遲，來到牛、羊肉攤連骨頭都不留給你；而像現在大暑時節，貝殼類攤位，上午10點半左右再去便只剩下一些歪瓜裂栆了。經常跟先生開玩笑，問能不能去他單位食堂後勤負責採購？説若是聘用我...
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![面結排骨湯的做法 【寧波】面結排骨湯 面結排骨湯怎麼做]( "面結排骨湯的做法 【寧波】面結排骨湯 面結排骨湯怎麼做")
- 食材明細主料排骨（460克）面結（265克）輔料香葱（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）面結排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已清洗焯水）、面結、香葱2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中，加入一些清水。3、加適量的料酒。4、接着，蓋上蓋用中小火燒煮10分鐘後關火。5...
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![黃花菜鮮蛤打滷麪的做法 黃花菜鮮蛤湯打滷麪 黃花菜鮮蛤打滷麪怎麼做]( "黃花菜鮮蛤打滷麪的做法 黃花菜鮮蛤湯打滷麪 黃花菜鮮蛤打滷麪怎麼做")
- “我們當地所做的純正的滷湯中，一定不要缺少黃花菜，其實，還有一個重要的食材，已經很少能夠買的正宗的，那就是山蘑。記得小時侯，外婆做的滷麪，那叫一個香，湯汁，用的是白蛤湯，那叫一個鮮呢。”食材明細主料鮮麪條（適量）輔料黃花菜（適量）木耳（適量）雞蛋（適量）香菜（適量）配料葱（適量）蒜（適量）八角（適量...
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![面結絲瓜湯怎麼做-面結絲瓜湯的做法]( "面結絲瓜湯怎麼做-面結絲瓜湯的做法")
- 食材明細主料絲瓜（260克）面結（5個）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）面結絲瓜湯的做法步驟1、材料：絲瓜、面結2、將絲瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切成塊，待用。4、將面結下入鍋中。5、接着，加入一些清水煮開，煮上3——4分鐘。6、然後，合入切好的絲瓜翻動一下...
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![面結排骨湯怎麼做-面結排骨湯的做法]( "面結排骨湯怎麼做-面結排骨湯的做法")
- “面結排骨湯，清清淡淡，好營養，味道鮮。。。”食材明細主料排骨（320克）面結（275克）輔料葱段（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）面結排骨湯的做法步驟1、食材：排骨（已焯水）、面結、葱段2、將已焯好的排骨下入高壓鍋中。3、加適量的料酒。4、加入一...
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![花蛤湯麪怎麼做-花蛤湯麪的做法]( "花蛤湯麪怎麼做-花蛤湯麪的做法")
- “花蛤是營養好，味鮮美，價格便宜的海鮮，家人都喜歡，唯一不好的是有時會有沙子一定要吐沙乾淨。要購買活的花蛤，花蛤會吐舌的，手一碰就會閉合就是活的，碰它舌頭不動閉不合就是死的不要購買。”食材明細主料面（300g）花蛤（300g）大白菜（4片）肉（150g）蒜苗（一顆）生薑（3片）澱粉（一勺）輔料生抽（二匙）鹽（三...
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![黃花菜鮮蛤湯滷麪怎麼做-黃花菜鮮蛤湯滷麪的做法]( "黃花菜鮮蛤湯滷麪怎麼做-黃花菜鮮蛤湯滷麪的做法")
- “純正的滷湯中，一定不要缺少黃花菜，其實，還有一個重要的食材，已經很少能夠買的正宗的，那就是山蘑。記得小時侯，外婆做的滷麪，那叫一個香，湯汁，用的是白蛤湯，那叫一個鮮呢。”食材明細主料鮮麪條（200克）黃花菜（30克）木耳（20克）雞蛋（1號）輔料葱（適量）蒜（適量）八角（適量）水澱粉（適量）香菜（適量）配料鹽（適...
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![家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法]( "家常快手菜花蛤蒸蛋怎麼做-家常快手菜花蛤蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）花蛤（11個）輔料蒸魚豉油（適量）香油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常快手菜花蛤蒸蛋的做法步驟1、把雞蛋打入碗裏，打散。2、加入跟雞蛋液同樣多的水。3、過篩，消泡。4、倒入花蛤。5、盤子加蓋保鮮膜，用牙籤扎少許小孔，冷水上鍋，蒸制12分鐘，去掉保...
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![面花大集結怎麼做-面花大集結的做法]( "面花大集結怎麼做-面花大集結的做法")
- 食材明細主料豬肉（100克）麪粉（500克）紅曲粉（適量）酵母粉（10克）輔料水（適量）白糖（100克）奶粉（適量）葱粒（適量）鹽（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）高級（難度）面花大集結的做法步驟1、親愛的們，發麪那些我就不多説了，先説花捲擀皮，那是需要力氣的😂😂而且我個人喜歡這種大的擀麪杖。2、花...
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![花蛤麪疙瘩湯怎麼做-花蛤麪疙瘩湯的做法]( "花蛤麪疙瘩湯怎麼做-花蛤麪疙瘩湯的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）花蛤（130克）輔料葱花（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤麪疙瘩湯的做法步驟1、材料：麪粉2、花蛤（已洗淨）、葱花3、將麪粉逐步加一些水和成麪糰。4、在硅膠墊上撒上一些乾粉，放上和好的麪糰。5、搓成長條。6、切...
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![家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法]( "家常湯麪怎麼做-家常湯麪的做法")
- 食材明細主料濕麪條（兩人份）輔料小白菜（一小把）胡蘿蔔（一根）幹香菇（3,4朵）蛤蜊（7,8個）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）醬油（適量）其他（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常湯麪的做法步驟1、準備食材，幹香菇泡發，胡蘿蔔切絲，五花肉切薄片，小白菜切段2、起油鍋，肥膘肉煉出油，放入葱白煸出香味留出...
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![雞汁面結湯怎麼做-雞汁面結湯的做法]( "雞汁面結湯怎麼做-雞汁面結湯的做法")
- 食材明細主料千張皮（數量）雞腿（1個）綠豆芽（適量）鮮香菇（適量）金針菇（適量）肉絲（適量）香乾（適量）輔料香葱（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）雞汁面結湯的做法步驟1、雞腿洗淨放入鍋中加入薑片熬湯。2、豆芽摘根、香菇切片、金針菇切段、香乾切絲、千張切成方形。3、鍋中加入油下入肉...
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![海帶結豆芽燉花蛤怎麼做-海帶結豆芽燉花蛤的做法]( "海帶結豆芽燉花蛤怎麼做-海帶結豆芽燉花蛤的做法")
- 食材明細主料海帶結（100g）黃豆芽（100）輔料花蛤（300g）調料大葱（適量）食用油（適量）黃酒（適量）韓國大醬（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）海帶結豆芽燉花蛤的做法步驟1、食材，海帶結豆芽洗淨先焯水，（也可不焯水，我怕有沙）在用清水沖洗後瀝乾。2、黃豆芽也去根部洗淨。3、...
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![麪筋結夜開花湯的做法 油麪筋肉面結夜開花湯 麪筋結夜開花湯怎麼做]( "麪筋結夜開花湯的做法 油麪筋肉面結夜開花湯 麪筋結夜開花湯怎麼做")
- 食材明細主料夜開花（220克）肉面結（10只）油麪筋（6只）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋結夜開花湯的做法步驟1、食材：夜開花、肉面結、油麪筋2、將夜開花去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的夜開花翻炒翻炒。5、接着，合入...
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![長瓜面結湯 怎麼做-長瓜面結湯 的做法]( "長瓜面結湯 怎麼做-長瓜面結湯 的做法")
- 食材明細主料長瓜（270克）面結（265克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）長瓜面結湯的做法步驟1、食材：長瓜、面結2、將長瓜去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的長瓜翻炒翻炒。5、接着，合入面結，加適量的清水煮開至熟。6、然後，加適量的...
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![花蛤紫菜湯的做法 《花蛤紫菜湯》 花蛤紫菜湯怎麼做]( "花蛤紫菜湯的做法 《花蛤紫菜湯》 花蛤紫菜湯怎麼做")
- 食材明細主料花蛤（適量）豬肉丸（適量）紫菜（適量）姜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤紫菜湯的做法步驟1、準備材料，把豬肉丸洗乾淨在表面劃幾刀2、把花蛤洗乾淨放鍋裏，放幾片姜煮3分鐘撈起來。不開的不要是壞的。然後用清水過一篇3、把水燒開放入紫菜、...
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![海帶結炒花蛤怎麼做-海帶結炒花蛤的做法]( "海帶結炒花蛤怎麼做-海帶結炒花蛤的做法")
- 食材明細主料花蛤（240克）海帶結（30克）輔料薑片（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）海帶結炒花蛤的做法步驟1、食材：花蛤（已吐完泥沙洗淨）2、海帶結（已泡發清洗）3、薑片、幹辣椒（已剪碎）4、燒鍋倒油燒熱，下入薑片和幹辣椒熗鍋。5、接着，下入花蛤，加點...
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![魔芋結肉面結湯怎麼做-魔芋結肉面結湯的做法]( "魔芋結肉面結湯怎麼做-魔芋結肉面結湯的做法")
- 食材明細主料魔芋結（230克）肉麪筋（2捆）輔料香葱（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魔芋結肉面結湯的做法步驟1、食材：魔芋結、肉面結、香葱。2、將魔芋結拆開包裝，下入沸水鍋中焯開撈出。3、將肉面結下入清水煮開、煮上5分鐘。4、接着，合入焯好的...
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![蘿蔔面結湯怎麼做-蘿蔔面結湯的做法]( "蘿蔔面結湯怎麼做-蘿蔔面結湯的做法")
- “秋冬時節的蘿蔔，鮮甜多汁，不僅味美，而且對人極好。。。”食材明細主料蘿蔔（280克）面結（275克）輔料香葱（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蘿蔔面結湯的做法步驟1、食材：蘿蔔（已清洗切片）、面結、香葱2、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蘿蔔翻炒翻炒。3、隨後，加適量的清...
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![家常花蛤湯如何做簡單又好吃]( "家常花蛤湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料花蛤：250冬瓜：一小塊輔料鹽：3勺料酒：2勺雞精：2勺葱：1根生薑：少許具體步驟1.鍋裏放油，油熱了放生薑，花蛤下去翻炒，放點料酒，放水。2.把冬瓜切片放在花蛤裏面一起煮。3等冬瓜熟了放雞精，葱，起鍋...
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![寬粉面結湯怎麼做-寬粉面結湯的做法]( "寬粉面結湯怎麼做-寬粉面結湯的做法")
- “千張裏面包着肉餡阿拉寧波人叫這種食材為面結，阿拉寧波人最喜歡吃吃嘍。。。”食材明細主料面結（255克）寬粉（50克）輔料香葱（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）寬粉面結湯的做法步驟1、食材：面結、寬粉（已泡軟）、香葱。2、將面結下入清水鍋中煮開煮上5...
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![花蛤湯怎麼做-花蛤湯的做法]( "花蛤湯怎麼做-花蛤湯的做法")
- 食材明細主料花蛤（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）白酒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）花蛤湯的做法步驟1、準備好花蛤2、清洗乾淨3、起鍋燒水4、水中加薑片、大蒜頭、白酒5、水開後下花蛤煮開，花蛤全部開口就好了，加鹽、雞精、胡椒...
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![面結粉絲湯怎麼做-面結粉絲湯的做法]( "面結粉絲湯怎麼做-面結粉絲湯的做法")
- 食材明細主料粉絲（55克）肉末（210克）千張（1張）輔料香葱（適量）調料豬油（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）面結粉絲湯的做法步驟1、食材：粉絲（已泡軟）。2、肉末。3、千張。4、香葱。5、豬油。6、在肉末加點料酒、鹽、醬油、雞精。7、調味拌勻。8、將...
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![花蛤蜊湯麪的做法 花蛤蜊湯麪—-一碗讓您銷魂的面 花蛤蜊湯麪怎麼做]( "花蛤蜊湯麪的做法 花蛤蜊湯麪—-一碗讓您銷魂的面 花蛤蜊湯麪怎麼做")
- “威海人對蛤蜊有着特殊的情懷。威海的大街小巷裏隨處可見“晾肚皮、吹海風、吃蛤蜊、喝啤酒”的景象，這些人也許是為了擺脱白天工作的壓力而大快朵頤，也許是和久別重逢的好友暢敍舊情，也許哪怕只是想細細品嚐一下“人間極致的山珍海味”，同時品嚐一下這座城市的“味道”。我...
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味味甜
