當前位置:味味甜 >

關於家庭生煎包的家常做法的餐飲百科

家庭生煎包怎麼做-家庭生煎包的做法
  • 家庭生煎包怎麼做-家庭生煎包的做法

  • “很享受雙休日自己在家做煎包的過程,不亞於外面早點攤上包子”食材明細主料高筋麪粉(500克)豬肉陷(250克)韭菜(1棵)蝦仁(10個)輔料米酒(3匙)40度温水(適量)白糖(2匙)食用鹼(1勺)花生油(適量)麻油(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞汁(適量)胡椒(適量)味精(適量)生薑末(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家...
  • 5927
家庭版豆沙包怎麼做-家庭版豆沙包的做法
  • 家庭版豆沙包怎麼做-家庭版豆沙包的做法

  • “自己做得比外面買的不知好吃多少倍,膨鬆宣軟的豆沙包一口氣可以吃掉2個,動手試試做吧!”食材明細主料麪粉(4碗)豆沙餡(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家庭版豆沙包的做法步驟1、温水將面攪成大的面絮活成光滑的麪糰2、麪糰放在温暖的地方醒發...
  • 23101
家庭煎餃-煎餃
  • 家庭煎餃-煎餃

  • 食材明細主料餃子(適量)輔料雞蛋(適量)黑芝麻(適量)香葱(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家庭煎餃的做法步驟1、原料。2、鍋中倒油。3、整齊的擺好凍餃子。4、煎到餃子皮下面有硬殼的時候加水漫到餃子一半。5、香葱切碎備用。6、水收幹即可。7、倒入打散的雞蛋液。8、出...
  • 28033
生煎藕餅的做法 【家常菜】生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做
  • 生煎藕餅的做法 【家常菜】生煎藕餅 生煎藕餅怎麼做

  • 食材明細主料藕(適量)豬肉末(適量)雞蛋(適量)輔料生薑(適量)香葱(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白糖(適量)蠔油(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)雞精(適量)白胡椒粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)生煎藕餅的做法步驟1、準備好材料。2、薑片切絲後在切成末狀。香葱切好。3、在豬肉末里加入雞蛋...
  • 23984
家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做
  • 家常煎魚的做法 家常煎魚-----一道簡單的煎鱸魚 家常煎魚怎麼做

  • “魚的做法太多了,但我們日常做的不可能都非得那麼講究。這種做法即簡單又能夠保留魚的原味,不妨試做下。省時又省力。”食材明細主料鱸魚(350克)輔料青椒(少許)紅椒(少許)配料味事達蒸魚鼓油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常煎魚的做法步驟1、魚清洗乾淨。2、兩面斜切...
  • 15705
家庭煎餅果子怎麼做-家庭煎餅果子的做法
  • 家庭煎餅果子怎麼做-家庭煎餅果子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料葱(適量)青菜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)餛飩皮(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭煎餅果子的做法步驟1、鍋中加油,六成熱時加入餛飩皮炸黃2、炸好的果子晾乾備用3、電餅鐺開上下加熱,和好的面放入電餅鐺弄均勻,放入雞蛋攤平撒入葱花雞蛋4、合...
  • 29917
家庭雞蛋煎餅怎麼做-家庭雞蛋煎餅的做法
  • 家庭雞蛋煎餅怎麼做-家庭雞蛋煎餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)雞蛋(4給)純牛奶(1盒)輔料蜂蜜(適量)白沙糖(少許)番茄醬(適量)冷開水(少許)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家庭雞蛋煎餅的做法步驟1、準備好食材2、將雞蛋打入碗中。{可按自己的需求放雞蛋。}3、用筷子打散雞蛋,最好用打蛋器4、加入純牛奶5、加些蜂蜜6、這時...
  • 22024
家常生煎包如何做簡單又好吃
  • 家常生煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:250温水:130豬肉餡:200輔料酵母粉:3皮凍:80鹽:1小勺生抽:2小勺白糖:1小勺料酒:1小勺葱薑末:2勺植物油:2勺具體步驟1.豬皮清洗乾淨,切成絲,和薑片葱段、八角等一起入鍋熬煮1小時,然後放涼凝固成凍2.温水溶解酵母,面...
  • 12409
家庭自制煎餅的做法 家庭自制煎餅教程 家庭自制煎餅怎麼做
  • 家庭自制煎餅的做法 家庭自制煎餅教程 家庭自制煎餅怎麼做

  • “家庭自制煎餅教程,食材簡單,味道軟糯,入口即化。”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(三個)輔料香葱(適量)鹹香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材,雞蛋,香葱,麪粉。2、麪粉中加入三個雞蛋。3、放入十三香,鹽,雞精,味精,水。4、充分攪拌。5、將香葱切段。6、放入...
  • 23410
家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法
  • 家常煎餃怎麼做-家常煎餃的做法

  • “我一般都是用自己手工包的餃子放在冰箱冷凍着,這樣做煎餃既方便又幹淨而且還很美味哦”食材明細主料速凍餃子(適量)輔料香菜(適量)小米辣(適量)味極鮮(少許)陳醋(少許)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常煎餃的做法步驟1、冰箱拿出速凍餃子備用2、鍋里加入少許食用油,油温七成熱...
  • 30932
家庭版煎餅果子怎麼做-家庭版煎餅果子的做法
  • 家庭版煎餅果子怎麼做-家庭版煎餅果子的做法

  • “早就買了做煎餅果子的竹蜻蜓,看着早點攤賣煎餅果子的,沒幾分鐘就能做好一個,就很想自己動手做一次,等親自操作了才知道這活兒沒那麼容易🤣,忙活了半天最後終於還是做成了,除了皮稍微厚一點,其他的還不錯ᵒ̴̶̷̤😊ᵒ̴̶̷̤”食材明細主料麪粉(適量)玉米粉(適量)雞蛋(1個)輔料葱...
  • 9932
家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法
  • 家常槐花韭菜水煎包怎麼做-家常槐花韭菜水煎包的做法

  • 食材明細主料槐花(750g)韭菜(200g)豬五花(150g)蛤蜊肉(150g)麪粉(1000g)輔料蠔油(10g)味極鮮(適量)花生油(適量)雞精(適量)鹽(適量)酵母(5g)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常槐花韭菜水煎包的做法步驟1、槐花選花骨朵多的才好吃,完全開放的槐花入菜香味要遜色。四五月槐花盛期,買來一時吃不...
  • 13282
生煎包加盟哪家好
  • 生煎包加盟哪家好

  • 在江浙滬以及廣東生活過一段時間的朋友們一定聽説過生煎包這道小吃,生煎包是一道特色的中華傳統小吃。用鮮豬肉和皮凍做成的餡料,裹上面皮放進油鍋裏一炸,香氣四溢,這也是生煎包深受歡迎的原因,那麼生煎包加盟哪家好?一、生煎包的介紹生煎包是流行於上海、浙江,江蘇及廣東的一種...
  • 7826
家庭版菜包子怎麼做-家庭版菜包子的做法
  • 家庭版菜包子怎麼做-家庭版菜包子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)奶粉(適量)糖(適量)豬油(適量)輔料青菜(適量)豆乾(適量)香菇(適量)木耳(適量)調料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)蠔油(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版菜包子的做法步驟1、所有主料。2、和成麪糰。3、發酵兩倍大。4、輔料。5、焯水。6、過涼...
  • 17743
家常牛肉生煎包如何做簡單又好吃
  • 家常牛肉生煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:2小時主料牛肉餡:200麪粉:500輔料泡打粉:5鮮酵母:5具體步驟1.牛腱子肉剁成肉糜,加耗油、胡椒粉、少許鹽、鮮醬油、白糖調味,並不斷攪入花椒水。(取五六粒花椒浸泡在冷水裏,除去花椒,留水用)2.500g麪粉加入5g泡打粉和5g鮮酵母,...
  • 12547
家庭版烤麪包的做法 超簡單的家庭版烤麪包 家庭版烤麪包怎麼做
  • 家庭版烤麪包的做法 超簡單的家庭版烤麪包 家庭版烤麪包怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)油(適量)發酵粉(適量)輔料奶粉(適量)雞蛋(適量)配料糖(適量)鹽(適量)其他(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家庭版烤麪包的做法步驟1、和好的面放到温暖處發酵2、取一團發酵好的面在案板上揉勻在次發酵3、二次發酵好的麪糰揉搓成圓形再次發酵4、然後用手輕輕摁扁5、...
  • 30265
章魚水煎肉家庭做法怎麼做-章魚水煎肉家庭做法的做法
  • 章魚水煎肉家庭做法怎麼做-章魚水煎肉家庭做法的做法

  • “水煎肉是什麼?水煎肉其實就是烤肉和火鍋的結合。中間的烤盤烤肉,邊上的凹槽是湯汁,味道鮮美,而且烤起來不會糊。口感不膩、不容易上火。去外面吃太麻煩?博滿教您在家就能吃上水煎肉.營養均衡、無油無炭火更健康哦!”食材明細主料牛肉片(500克)章魚(一隻)大蝦(10只)菌類(200克)時蔬(200...
  • 26274
陳家生煎包好吃嗎?
  • 陳家生煎包好吃嗎?

  • 餐飲提問:陳家生煎包好吃嗎?老公是你的啊回答:對於生煎包啊我是非常看好的,而且呢非常喜歡吃的,越來越多的人選擇做這樣加盟店,今天我們來説説陳家生煎,他家的生煎包呢非常有自己獨特的味道,配上不同的醬汁,那我覺得還是非常好吃的,加盟呢也是非常簡單,撥打加盟電話就可以了。加盟店...
  • 6166
超級簡單的家庭版水煎包-水煎包
  • 超級簡單的家庭版水煎包-水煎包

  • 食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)木耳(適量)輔料鹽(適量)味極鮮(適量)十三香(適量)食用油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家庭版水煎包的做法步驟1、韭菜洗乾淨切小段。2、炒雞蛋炒的過程中用筷子攪拌碎。3、粉條和木耳泡軟後切碎。4、雞蛋和木耳加入到韭菜中...
  • 5209
家庭版生煎包如何做簡單又好吃
  • 家庭版生煎包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料速凍包子:1袋輔料香葱:3根水:適量西班牙橄欖油:1湯匙(15ml)具體步驟1.速凍包子稍稍解凍,來不及解凍的話直接煎也可以,只不過有點濺油,不礙事兒;2.鍋中倒放少許西班牙橄欖油;3.油熱後放入解凍的包子,蓋上蓋子,小火煎2-3...
  • 29072
家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做
  • 家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做

  • “家常生煎包(一次發酵法)做法簡單記錄:麪粉300g,水170g,白糖5g,酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了,當然以面劑發酵狀態為準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短,所以一定要學習看...
  • 13020
家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法
  • 家常煎魚怎麼做-家常煎魚的做法

  • “魚類食品是一種高蛋白、低脂肪、營養豐富的優質食品,它含人體所需的多種氨基酸、維生素和微量元素,具健腦強身,延年益壽,保健美容之功效。生在沿海地區的我家裏自然幾乎是每天都還海鮮,離開家鄉後卻很少吃到,每次回家老媽都會買來新鮮的草魚醃好鹽給我們帶回來。今天就教大家...
  • 15169
家庭煎餅的做法 家庭煎餅巧製作 家庭煎餅怎麼做
  • 家庭煎餅的做法 家庭煎餅巧製作 家庭煎餅怎麼做

  • “節約是我們從小就知道的道理對不對?毛主席從小就不告訴我們,不要浪費糧食對不對?你知道嗎?其實我們平常榨果汁弄出來的蔬果渣也可以變成世上無上的美味哦,也可以感受到和家人一起團聚的美好哦~~”食材明細主料蘋果(1個)雞蛋(1個)輔料青瓜(1根)胡蘿蔔(2根)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普...
  • 24325
家庭版烤麪包怎麼做-家庭版烤麪包的做法
  • 家庭版烤麪包怎麼做-家庭版烤麪包的做法

  • 食材明細主料麪粉(350克)輔料白糖(40克)酵母粉(2克)温水(150克)雞蛋(三顆)白芝麻(少許)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)家庭版烤麪包的做法步驟1、麪粉、酵母粉、白糖、兩顆雞蛋、温水放入容器中。2、用筷子攪拌成麪糰。3、麪糰抹上一層食用油發酵兩小時。4、發好的麪糰揉一揉排氣...
  • 18425
家常水煎包怎麼做-家常水煎包的做法
  • 家常水煎包怎麼做-家常水煎包的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)鮮肉餡(適量)葱(適量)姜(適量)輔料油(適量)水(適量)配料老抽(適量)生抽(適量)五香粉(適量)料酒(適量)芝麻香油(適量)白胡椒粉(適量)白糖(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常水煎包的做法步驟1、先發面,發酵粉用30度温水化開,和適量麪粉和勻,放入烤箱,發...
  • 20281
專題