當前位置:味味甜 >

關於菜拌飯怎麼做的餐飲百科

菜拌飯的做法 諾諾的菜拌飯 菜拌飯怎麼做
  • 菜拌飯的做法 諾諾的菜拌飯 菜拌飯怎麼做

  • “家裏就只有一些小青菜了,不想去菜市場就這樣做做吧,不知道怎麼樣?”食材明細主料飯(適量)青菜(適量)香腸(適量)輔料鹽(適量)鮮雞汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜拌飯的做法步驟1、把家裏僅有的小青菜和香腸切小備用2、先煮飯,煮飯的水要比平時少點3、架鍋炒菜,鍋燒冒煙4、...
  • 30909
韓式拌飯的做法 小石窖私房菜韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做
  • 韓式拌飯的做法 小石窖私房菜韓式拌飯 韓式拌飯怎麼做

  • “美味好吃,口味獨特。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)西葫蘆(適量)豆芽(適量)香菇(適量)雞蛋(適量)五花肉(適量)輔料大蒜辣醬(1罐)調料香油(少許)雪碧(少許)白芝麻(少許)甜辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韓式拌飯的做法步驟1、小石窖師私房菜韓式拌飯。2、胡蘿蔔切絲。3、西葫蘆切絲。4、香菇切...
  • 13146
涼拌芝麻菜的做法 #團圓飯#涼拌芝麻菜 涼拌芝麻菜怎麼做
  • 涼拌芝麻菜的做法 #團圓飯#涼拌芝麻菜 涼拌芝麻菜怎麼做

  • “酸鹹微辣,一股獨特的清香,好吃😋😍”食材明細主料芝麻菜(一袋)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒碎(適量)薑末(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌芝麻菜的做法步驟1、芝麻菜一袋。2、洗淨。3、放盤中。4、適量鹽,生抽,陳醋,香油,小米椒碎,薑末調成澆汁。5、澆到芝...
  • 25224
菠菜拌飯怎麼做-菠菜拌飯的做法
  • 菠菜拌飯怎麼做-菠菜拌飯的做法

  • “我家很少吃菠菜,吃菠菜還是在鄰居家吃着好吃才買的。買了一捆,吃了兩頓。本來還想拌一個,炒一個,最後還是覺得拌的好吃,於是還是拌了。看來炒菠菜要等下一次了。”食材明細主料菠菜(200g)米飯(150g)輔料粉絲(適量)熟芝麻(適量)配料香油(適量)鹽(適量)芥末(2滴)醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(...
  • 14497
香菜拌牛肉的做法 #團圓飯#香菜拌牛肉 香菜拌牛肉怎麼做
  • 香菜拌牛肉的做法 #團圓飯#香菜拌牛肉 香菜拌牛肉怎麼做

  • “蒜香,鹹鮮,下酒爽口小菜。”食材明細主料滷牛犍(適量)香菜(適量)小米椒(適量)輔料生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜泥(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌牛肉的做法步驟1、滷牛犍,小米椒,香菜。2、牛犍切片,切長條。3、薑絲(可選),小米椒絲,香菜切三指段。4、所有食材放盆中。5...
  • 3905
拌飯的做法 花樣米飯—拌飯 拌飯怎麼做
  • 拌飯的做法 花樣米飯—拌飯 拌飯怎麼做

  • “花樣米飯—拌飯。”食材明細主料米飯(200g)輔料雞蛋(1個)黃瓜(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(1個)火腿腸(1個)綠豆芽(少量)韓式辣醬(適量)調料雞精(適量)鹽(適量)香油(適量)熟芝麻(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌飯的做法步驟1、準備食材。2、豆芽少量,過水抄了備用。3、分別切絲備用。4、其...
  • 10099
孕婦首選拌飯菜的做法 拌飯菜—孕婦首選 孕婦首選拌飯菜怎麼做
  • 孕婦首選拌飯菜的做法 拌飯菜—孕婦首選 孕婦首選拌飯菜怎麼做

  • “懷孕初期的孕婦都不太喜歡重的味道,有些人還不喜歡葱花的味等等,這道菜比較酸,比較爽口,在我懷孕時這道菜是我經常吃的,所以向大家推薦一下!其實現在也很喜歡吃,很下飯的一道菜。喜歡酸味的朋友也可以試試一下!”食材明細主料西紅柿(2個)豬肉(適量)輔料鹽(適量)豆油(適量)酸鹹(口味)炒(工...
  • 32406
牛肉片泡菜拌飯怎麼做-牛肉片泡菜拌飯的做法
  • 牛肉片泡菜拌飯怎麼做-牛肉片泡菜拌飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)泡菜(適量)牛肉片(兩盒)洋葱(一個)胡蘿蔔(半根)白蘿蔔(適量)輔料咖喱(小半塊)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉片泡菜拌飯的做法步驟1、牛肉片備兩盒。2、將大火燒開放入牛肉片煮熟撈出來備用。3、洋葱,胡蘿蔔,蘿蔔白菜分別切好備用。4...
  • 11396
香菜拌腐竹的做法 #團圓飯#香菜拌腐竹 香菜拌腐竹怎麼做
  • 香菜拌腐竹的做法 #團圓飯#香菜拌腐竹 香菜拌腐竹怎麼做

  • “年夜飯上清爽利口的下酒小菜。蒜香,微辣,冷水泡發6個小時的筋口入味兒😋”食材明細主料香菜(適量)小米椒(3個)腐竹(適量)輔料鹽(適量)蒜泥(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌腐竹的做法步驟1、清水泡發好的腐竹,切斜段。2、香菜切二指段,小米椒切...
  • 11802
拌花菜的做法 #下飯菜#拌花菜 拌花菜怎麼做
  • 拌花菜的做法 #下飯菜#拌花菜 拌花菜怎麼做

  • 食材明細主料花菜(300克)輔料鹽(適量)生抽(適量)豆豉辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌花菜的做法步驟1、花菜。2、將花菜洗淨。3、鍋中放水煮開,放入花菜煮熟。4、煮熟後除出水,放入適量的鹽拌均勻。5、倒入生抽。6、最後放適量的豆豉辣椒醬拌均勻即可。7、成品圖。...
  • 4155
甜菜根拌紅米飯怎麼做-甜菜根拌紅米飯的做法
  • 甜菜根拌紅米飯怎麼做-甜菜根拌紅米飯的做法

  • “加上果蔬拌的紅米飯,挺好吃的,很健康。”食材明細主料紅米(180克)新鮮甜菜根(半個)番茄(1個)洋葱(30克)黑橄欖(8個)腰果(15g)核桃(25g)輔料香菜(1棵)蒜(1瓣)檸檬(1片)黑胡椒粉(少許)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)甜菜根拌紅米飯的做法步驟1、準備好所需材料。2、紅米淘洗放入電...
  • 28587
混搭拌飯的做法 拯救剩菜——混搭拌飯 混搭拌飯怎麼做
  • 混搭拌飯的做法 拯救剩菜——混搭拌飯 混搭拌飯怎麼做

  • “過個年,無論是去餐廳聚餐,還是在家烹製,剩菜必然是有的。對於這些隔夜的剩菜,怎樣讓它們煥發第二春呢,一招立刻升級。”食材明細主料米飯(1碗)輔料雞蛋(1個)羊肉(2塊)牛肉(2塊)土豆(2塊)胡蘿蔔(3塊)秋葵(4根)配料韓式辣醬(2勺)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)混搭拌飯的做法步驟1、...
  • 31147
五彩蔬菜拌飯怎麼做-五彩蔬菜拌飯的做法
  • 五彩蔬菜拌飯怎麼做-五彩蔬菜拌飯的做法

  • “與其在餐館等待要半小時才能出來的石鍋拌飯,不如花十分鐘在家裏做出一道簡單又好吃得要命的蔬菜拌飯。將米飯與招牌拌飯醬拌好做好底,鋪上炒制入味的菜餚,葷素搭配,放入微波爐加熱之後就出來了,絕對好吃又省時又省心!”食材明細主料剩飯(200g)黃豆芽(60g)菠菜(60g)胡蘿蔔(50g)鮮香菇(5...
  • 19406
拌飯怎麼做-拌飯的做法
  • 拌飯怎麼做-拌飯的做法

  • “哈哈拌飯吃的又飽,又清淡是夏天最佳選擇,本人最愛,簡單省時省力。”食材明細主料米飯(一小碗)輔料土豆(一個)鵝蛋(一個)大葱(適量)香菜(適量)辣椒(適量)辣醬(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌飯的做法步驟1、米飯涼的。2、土豆,用鍋蒸的,鵝蛋就放底下一鍋出,香菜,大葱,辣椒適量。3、...
  • 32057
菠菜拌粉絲的做法 #團圓飯#菠菜拌粉絲 菠菜拌粉絲怎麼做
  • 菠菜拌粉絲的做法 #團圓飯#菠菜拌粉絲 菠菜拌粉絲怎麼做

  • “蒜香濃郁,清爽利口😋”食材明細主料菠菜(適量)粉絲(適量)小米椒絲(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜拌粉絲的做法步驟1、菠菜洗淨控水。2、開水中綽斷生。3、過涼水。4、粉絲煮微軟,撈出過涼水。5、菠菜,小米椒絲,粉絲放容器內。6、...
  • 23608
金槍魚蔬菜拌飯怎麼做-金槍魚蔬菜拌飯的做法
  • 金槍魚蔬菜拌飯怎麼做-金槍魚蔬菜拌飯的做法

  • “最近天氣太熱,不願意出去跑,又想吃拌飯,那就在家裏做個有營養的金槍魚蔬菜拌飯吧😁。”食材明細主料綠豆芽(一盒)胡蘿蔔(一根)秋黃瓜(一根)豌豆芽(一包)辣白菜(一袋)蛋黃醬金槍魚(一盒)米飯(一碗)雞蛋(一個)輔料芝麻(適量)韓式辣醬(一勺)食用油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金槍魚蔬菜...
  • 20133
醬拌飯的做法 招牌醬拌飯 醬拌飯怎麼做
  • 醬拌飯的做法 招牌醬拌飯 醬拌飯怎麼做

  • “什麼樣的菜才能讓你大開“吃”戒?相信不是山珍海味,也不是美饌佳餚。相信佈滿了醬汁和菜碎的招牌醬拌飯一定能夠讓你和“米飯”一戰到底。這盤菜主料是五花肉和洋葱,洋葱具有發散風寒的作用,它有一定的刺激性,能夠促進消化,增進食慾。更重要的是,洋葱裏面含有一種目前所知的最...
  • 28732
涼拌下飯菜怎麼做-涼拌下飯菜的做法
  • 涼拌下飯菜怎麼做-涼拌下飯菜的做法

  • “用幾種現成的食材,簡單加工後拌勻即可,雖然做法簡單但很爽口,既下飯又下粥。”食材明細主料吉香居榨菜(1包)輔料火腿(2根)橄欖菜(2勺)調料芝麻油(3克)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌下飯菜的做法步驟1、準備吉香居榨菜一包,火腿兩根。2、將榨菜切成小丁。3、火腿切成小丁,橄...
  • 26626
葱油拌鹹肉菜飯的做法 美紅葱油拌鹹肉菜飯 葱油拌鹹肉菜飯怎麼做
  • 葱油拌鹹肉菜飯的做法 美紅葱油拌鹹肉菜飯 葱油拌鹹肉菜飯怎麼做

  • “本菜譜參考自文人兼設計家的歐陽應霽書<半飽>做這菜飯,讓我最過癮的,是可以大手筆“揮霍”蔬菜!另外,既滿足了兩老牙口不好、吃不了太多菜蔬的困難,也給陶陶這樣平時不喜歡沾蔬菜的小朋友,有了集中補充的途徑。飯菜一體,製作時省力,吃完後省洗碗數量.米飯吸收鹹肉鹹香、菜料...
  • 8676
辣白菜土豆泥拌飯怎麼做-辣白菜土豆泥拌飯的做法
  • 辣白菜土豆泥拌飯怎麼做-辣白菜土豆泥拌飯的做法

  • “辣白菜土豆泥本身就是是一道非常下飯的菜,軟綿的土豆泥裏可以嚼到脆脆的辣白菜和洋葱碎,可以用來當菜吃,或者拌飯也非常趕口。如果是帶便當最好和飯分開帶,以免米飯將土豆泥中的水分吸收掉,吃起來口感不那麼順滑了。”食材明細主料辣白菜(適量)輔料洋葱(適量)土豆(適量)青椒(適量)辣...
  • 27817
甜菜根多彩拌飯的做法 營養夠全面的甜菜根多彩拌飯 甜菜根多彩拌飯怎麼做
  • 甜菜根多彩拌飯的做法 營養夠全面的甜菜根多彩拌飯 甜菜根多彩拌飯怎麼做

  • “我們現在的飲食缺的不是營養,而是食物的種類,在合理的攝入量內,儘量讓食物的種類多樣化,對我們的身體而言是健康的。這一碗飯裏有雜糧、蔬菜和堅果。抓點水果當零食真的是極好了。”食材明細主料紅豆(50克)豌豆(適量)燕麥米(50克)糙米(125克)黃小米(50克)紅花生(50克)甜菜根(適量)輔料蒜(3...
  • 8099
生菜牛肉拌飯怎麼做-生菜牛肉拌飯的做法
  • 生菜牛肉拌飯怎麼做-生菜牛肉拌飯的做法

  • 食材明細主料牛肉(100g)生菜(4片)雞蛋(1個)輔料蒜瓣(2個)小米椒(1~2個)調料油(適量)拌飯醬(1勺)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)澱粉(2匙)雞精(少許)料酒(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)生菜牛肉拌飯的做法步驟1、所有食材:牛肉、生菜、雞蛋、小米椒、蒜。2、牛肉切片,放入醬油、蠔油、胡椒...
  • 8585
花生拌菠菜的做法 #團圓飯#花生拌菠菜 花生拌菠菜怎麼做
  • 花生拌菠菜的做法 #團圓飯#花生拌菠菜 花生拌菠菜怎麼做

  • “這兩天愛上了花生拌菜,清淡中透着花生的香酥,好吃😋😍”食材明細主料菠菜(適量)麻辣花生(適量)小米椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花生拌菠菜的做法步驟1、菠菜擇洗淨。2、開水中綽一下撈出過涼水。3、切成二指段。4、菠菜放碗中...
  • 22758
拌飯芝麻紫菜碎的做法 拌飯芝麻紫菜碎(麪包機版) 拌飯芝麻紫菜碎怎麼做
  • 拌飯芝麻紫菜碎的做法 拌飯芝麻紫菜碎(麪包機版) 拌飯芝麻紫菜碎怎麼做

  • “原汁原味,孩子拌飯喜歡吃。”食材明細主料紫菜(適量)輔料芝麻(適量)調料花生油(適量)原味(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)拌飯芝麻紫菜碎的做法步驟1、紫菜剪碎放入麪包機,加少量油。2、啟動麪包機翻炒乾貨功能,15分鐘後放入熟芝麻。3、再翻炒5分鐘。4、完成。5、覺得不夠碎可以...
  • 18885
炒菜拌飯怎麼做-炒菜拌飯的做法
  • 炒菜拌飯怎麼做-炒菜拌飯的做法

  • 食材明細主料大頭菜(1/4)飯(一碗)肉末(適量)輔料醬油(兩勺)油(炒菜的量)雞精(一勺)鹽(小半勺)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒菜拌飯的做法步驟1、準備食材改刀2、炒鍋放油燒熱放肉末,炒製出油放頭菜和調料翻炒片刻放米飯翻炒均勻3、出鍋...
  • 7526
專題