![生食新鮮赤貝怎麼做-生食新鮮赤貝的做法]( "生食新鮮赤貝怎麼做-生食新鮮赤貝的做法")
- “還記得第一次吃赤貝，以為是和蜆子一樣只是大了點，洗乾淨就給煮了，太難吃嚼不爛！一次去吃日本料理的時候才知道原來它叫赤貝，是生吃的，味道很鮮美！”食材明細主料新鮮赤貝（500克）輔料醬油（20克）陳醋（5克）辣根（5克）原味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）生食新鮮赤貝的做法步驟1、新鮮的赤...
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![赤貝小炒的做法 小滿日食記之赤貝小炒 赤貝小炒怎麼做]( "赤貝小炒的做法 小滿日食記之赤貝小炒 赤貝小炒怎麼做")
- 食材明細主料赤貝肉（半斤）輔料韭菜荀子（半斤）雞蛋（二個）蠔油（少許）鹽（少許）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）赤貝小炒的做法步驟1、挑選新鮮的韭菜荀子2、摘取頭部3、清洗切段4、赤貝肉洗淨備用5、雞蛋打散6、熱油入鍋7、迅速翻炒8、加赤貝肉9、加輔料翻炒10、出...
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![生吃赤貝怎麼做-生吃赤貝的做法]( "生吃赤貝怎麼做-生吃赤貝的做法")
- “貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用，從而使體內膽固醇下降；它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後，常有一種清爽宜人的感覺，這對解除一些...
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![清新鮮花生漿怎麼做-清新鮮花生漿的做法]( "清新鮮花生漿怎麼做-清新鮮花生漿的做法")
- “新鮮花生又上市了。鹽煮花生吃了好幾撥，忽然反應，還沒喝過新鮮花生打的漿。豆腐機或豆漿機有加熱功能，打出來的漿喝着大概有煮花生的味道。要吃新鮮花生自然清新的味道，就用料理機。大功率至尊寶，高轉速，破壁不破壁倒是次要，重要的是口感細膩無顆粒。果然很細膩，連皮渣也看不出...
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![教你挑選最新鮮的扇貝-如何判斷扇貝是否新鮮]( "教你挑選最新鮮的扇貝-如何判斷扇貝是否新鮮")
- 扇貝是我們日常生活當中經常能見到的一種海鮮類的食物，扇貝的種類有很多，大小也都是不同的，但是味道非常的鮮美，並且價格也比較便宜，受到很多人的喜歡，想要購買好吃的扇貝，挑選的方法是非常關鍵的，如果扇貝挑選不新鮮的話，那麼味道吃起來也會很差，今天我們就來説一説如何判斷扇貝是...
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![家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法]( "家常蝦仁乾貝海鮮粥怎麼做-家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法")
- “夏日炎炎，不想炒菜，那就來一道快手海鮮粥，鮮美開胃。”食材明細主料大米（一小杯）大蝦（8只）乾貝（適量）香菇（適量）魷魚乾（適量）輔料姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常蝦仁乾貝海鮮粥的做法步驟1、明蝦去殼，蝦肉切丁，留住蝦頭。2、一杯大米加大量水煮，水多不要緊，因為一直滾會蒸...
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![食鮮生超市怎麼選購新鮮的食材]( "食鮮生超市怎麼選購新鮮的食材")
- 食鮮生超市是現在市面上非常多的售賣新鮮的蔬菜等食材的超市，這些店鋪都是以食材新鮮為宣傳兩點，那麼我們怎麼確定這裏的食材是不是新鮮的呢，今天小編就給大家簡單的介紹一下怎麼確定食材是否是新鮮的，一起來看看。食鮮生超市怎麼選購新鮮的食材1.土豆其實儲存時間非常的久，具...
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![家常新鮮生蠔湯如何做簡單又好吃]( "家常新鮮生蠔湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘自己在週末的時候，會做上一份新鮮生蠔湯。週六的早晨早早的起牀，到菜市場，買上剛剛打撈上岸的生蠔，這個時候的生蠔最新鮮，也最甜美。拿着生蠔回到家，做好後，配上一碗白米飯，吃着鮮美可口的生蠔湯，看着電視，享受着美...
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![生嗆赤夾蟹怎麼做-生嗆赤夾蟹的做法]( "生嗆赤夾蟹怎麼做-生嗆赤夾蟹的做法")
- “這種螃蟹大夾子特別硬且是紅色的，當地人叫鐵腳蟹，也有叫赤夾蟹的。肉質緊緻而鮮美，貌似只有野生的。用它做生嗆蟹味道相當美味。”食材明細主料赤夾蟹（3斤）輔料白酒（50克）純淨水（適量）調料生抽（50克）葱（100克）姜（100克）八角（幾個）花椒（3克）白糖（20克）食鹽（50克）魚露（30克（沒有可以不放））鮮紅辣椒（幾...
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![生食冰凍鮮赤貝怎麼做-生食冰凍鮮赤貝的做法]( "生食冰凍鮮赤貝怎麼做-生食冰凍鮮赤貝的做法")
- 食材明細主料赤貝（125克）輔料辣根（適量）一品鮮醬油（適量）原味（口味）生鮮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）生食冰凍鮮赤貝的做法步驟1、食材：冰凍鮮赤貝肉。2、小蝶裏放入辣根、醬油攪勻。3、赤貝肉洗一下，擺入盤裏，赤貝肉蘸辣根吃即可。4、餐桌上的美食---生食赤貝。...
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![家常炒白貝怎麼做-家常炒白貝的做法]( "家常炒白貝怎麼做-家常炒白貝的做法")
- “試試這個家常炒白貝，美味的讓筷子停不下來的節奏，趕緊的吧”食材明細主料白貝（1KG）蒜瓣（5粒）輔料五香粉（適量）醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）紅辣椒（適量）青椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常炒白貝的做法步驟1、備好佐料和主菜2、鍋燒熱以後放入適量的油，將紅椒，薑絲和蒜瓣爆香...
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![赤貝刺生如何做簡單又好吃]( "赤貝刺生如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料赤貝：1只輔料美味鮮醬油：適量芥末：適量冰袋：1個檸檬半個：適量具體步驟1.赤貝用牙刷洗淨，用熱水泡赤貝，等縫隙有小氣泡出現，除去熱水，用刀將赤貝打開。2.用刀將2面的間接處割斷，取出赤貝肉，3.用涼開水稍加沖洗4....
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![芙蓉辣椒赤貝怎麼做-芙蓉辣椒赤貝的做法]( "芙蓉辣椒赤貝怎麼做-芙蓉辣椒赤貝的做法")
- “赤貝可降膽固醇和血脂的功效，貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用。從而使體內膽固醇下降；它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用貝類食物後，常有一...
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![鮮貝燉雞蛋的做法 鮮嫩柔滑，老少皆宜的家常快手菜/鮮貝燉雞蛋 鮮貝燉雞蛋怎麼做]( "鮮貝燉雞蛋的做法 鮮嫩柔滑，老少皆宜的家常快手菜/鮮貝燉雞蛋 鮮貝燉雞蛋怎麼做")
- “鮮貝柱燉雞蛋，鮮嫩柔滑，特別適合給寶寶當輔食，和老人家實用。”食材明細主料鮮貝柱（180g）雞蛋（3只）輔料香葱（1根）調料味達美葱姜料酒（1勺）六月鮮輕鹽松茸醬油（20ml）澱粉（1g）鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鮮貝燉雞蛋的做法步驟1、準備好食材。2、鮮貝柱加入1勺料酒和一丟丟鹽...
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![赤貝鮮味湯如何做簡單又好吃]( "赤貝鮮味湯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:無赤貝本身很鮮嫩，烹飪的時候不要放過多的鹽，以免鮮味反失。以赤貝為主的湯極鮮，營養價值非常高。赤貝鮮味湯，少量的赤貝，放入水中經過很長的時間浸泡，使海鮮本事的鹽分減少。可以放入少量的海帶，提高營養價值有補鈣的作用...
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![幹扇貝的家常做法]( "幹扇貝的家常做法")
- 幹扇貝是海鮮的一種，那麼，大家知道幹扇貝的家常做法嗎，看看文章對於扇貝的介紹，扇貝是我們日常生活中非常容易吃到的美食之一，所以是推薦大家多吃的，並且扇貝多吃還可以對我們的身體比較好，扇貝是海鮮類的食品。幹扇貝的家常做法一、乾貝冬瓜湯用料：冬瓜1000克乾貝5粒、姜2片水(...
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![蘆筍炒鮮貝的做法 時令快捷家常菜“蘆筍炒鮮貝” 蘆筍炒鮮貝怎麼做]( "蘆筍炒鮮貝的做法 時令快捷家常菜“蘆筍炒鮮貝” 蘆筍炒鮮貝怎麼做")
- “春季正是頭茬鮮菜上市的最佳季節，南北方的各式蔬菜充實着北京的菜市場，價錢也不貴。春季應適時調整飲食結構，多吃綠色蔬菜對身體健康會大有益處，無論選擇葉菜或莖菜都不錯，可以此來彌補冬季對蔬菜攝取量的不足。肉食應儘量食用一些白肉，比如，雞鴨和海產品類都是不錯的選擇。今...
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![辣根赤貝怎麼做-辣根赤貝的做法]( "辣根赤貝怎麼做-辣根赤貝的做法")
- 食材明細主料赤貝（1500克）輔料撈汁（1勺）辣根（1匙）原味（口味）生鮮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）辣根赤貝的做法步驟1、在市場看到鮮活肥美的大赤貝瞬間眼前一亮就買了回來準備生吃一飽口福2、讓賣家把鮮肉括出來回來更好處理3、回來先用清水多清洗幾遍4、將赤貝的內臟和邊角餘料剪去清洗...
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![家常橙味生拌赤貝如何做簡單又好吃]( "家常橙味生拌赤貝如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料赤貝：3只橙子：1/2只檸檬：1/6隻日式刺身醬油：2勺小香葱：2根輔料具體步驟1.赤貝去殼去內臟沖洗乾淨，用廚房用紙吸乾多餘水份，切條備用；小香葱切碎備用。2.橙子和檸檬取汁日本刺身醬油一半切碎的小香葱調勻即成生...
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![家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做]( "家常生煎包 的做法 百變麪食之家常生煎包 家常生煎包 怎麼做")
- “家常生煎包（一次發酵法）做法簡單記錄：麪粉300g，水170g，白糖5g，酵母2.5g量勺一平勺。和好面直接分劑捏皮包餡。包好直接煎的(包時面劑就醒發了，當然以面劑發酵狀態為準)。麪糰發酵與酵母用量多少、酵母活性、水温、室温、是否放糖等等多種因素決定發酵時間長短，所以一定要學習看...
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![赤貝拌菠菜怎麼做-赤貝拌菠菜的做法]( "赤貝拌菠菜怎麼做-赤貝拌菠菜的做法")
- “赤貝又名魁蚶，屬瓣鰓綱，蚶科。常見可食用軟體動物，可養殖。赤貝可降膽固醇和血脂的功效，貝類軟體動物中，含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇，它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排泄膽固醇的獨特作用。赤貝是非常高檔的海鮮原料，赤貝肉極鮮，多以...
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![怎樣處理新鮮扇貝-處理新鮮扇貝]( "怎樣處理新鮮扇貝-處理新鮮扇貝")
- 食材明細主料扇貝（適量）輔料清水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）怎樣處理新鮮扇貝的做法步驟1、準備食材：新鮮扇貝2、準備食材：新鮮扇貝3、加入清水洗淨4、表面洗淨後再次放入清水，擱置數小時，吐淨泥沙5、煮鍋內注水，，大火燒開，沒過食材，煮開，再煮一會兒，差不多熟了，這一步忘拍...
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![新鮮扇貝的做法]( "新鮮扇貝的做法")
- 扇貝是口感不錯的健康美食，大家知道新鮮扇貝的做法嗎，可以看看文章對於扇貝的介紹，扇貝是海鮮類的美食，多吃扇貝對於我們調理自己的身體健康比較好，扇貝的口感和營養都是比較豐富的，所以這款美食是可以大量吃的美食。一、新鮮扇貝的做法食材：扇貝12個做法：1.將扇貝處理乾淨，清洗後...
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![乾貝的家常做法]( "乾貝的家常做法")
- 經常吃海鮮的朋友肯定對扇貝不陌生吧！扇貝是常見的海產，曬乾之後就成了乾貝，乾貝的味道十分鮮美，而且易於保存，是各大夜間燒烤大排檔的搶手貨呢。其實我們在家裏也可以利用乾貝製作好吃的菜餚，今天，小編就告訴大家幾種乾貝的家常做法。一、乾貝乾貝即扇貝的乾製品，其味道、色澤、...
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![鮮貝的家常做法之蒜蓉炒鮮貝圖解]( "鮮貝的家常做法之蒜蓉炒鮮貝圖解")
- 和家人到外面吃席，基本上都會點的一道菜就是蒜蓉扇貝，一碟粉絲，上面鋪幾個蒜貝，吃起來特別過嘴癮。家裏來客人的時候，做上一道蒜蓉炒鮮貝，既美味又有面子。Q彈的鮮貝在齒間迸發出別樣的美味，好吃到讓人根本放不下筷，喜歡這道菜的朋友趕快行動起來吧~主料鮮貝：250g粉絲：1把蒜：4瓣詳細...
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味味甜
