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關於紅燒魚泥卷怎麼做的餐飲百科

紅燒魚泥卷怎麼做-紅燒魚泥卷的做法
  • 紅燒魚泥卷怎麼做-紅燒魚泥卷的做法

  • 食材明細主料魚泥卷(適量)輔料香菜(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)香豆豉(適量)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚泥卷的做法步驟1、魚泥卷切片,芹菜切段。2、切好的魚泥卷倒進鍋裏炒片刻,調入香豆醬,生抽炒勻。3、加適量的清水將魚泥卷煮入味,4、再調...
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紅燒泥鰍怎麼做-紅燒泥鰍的做法
  • 紅燒泥鰍怎麼做-紅燒泥鰍的做法

  • “泥鰍魚刺少,肉質細嫩,做紅燒口味,鮮香美味。”食材明細主料泥鰍魚(600克)輔料葱(10克)姜(10克)蒜(4瓣)食用油(2勺)醬油(15克)郫縣豆瓣醬(1勺)醋(2勺)白糖(5克)八角(1個)甜麪醬(1勺)香菜(1棵)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒泥鰍的做法步驟1、泥鰍魚600克。2、收拾乾淨備用。3、葱薑蒜切片。4...
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紅燒魚的做法 【美味】紅燒魚 紅燒魚怎麼做
  • 紅燒魚的做法 【美味】紅燒魚 紅燒魚怎麼做

  • 食材明細主料魚(適量)輔料辣椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)料酒(適量)豆瓣醬(適量)豆豉(適量)白糖(適量)白胡椒粉(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒魚的做法步驟1、把魚去鱗去腸宰殺乾淨。2、切好葱,姜,蒜,辣椒。3、把魚用少許鹽,料酒,薑絲,白胡椒粉醃製10分鐘。4、鍋裏倒油...
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家常紅燒泥魚如何做簡單又好吃
  • 家常紅燒泥魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料泥魚:1盆輔料油:適量美味鮮醬油:適量鹽:適量乾紅辣椒:1個白糖:適量葱花:適量具體步驟1.魚洗乾淨,用鹽醃製。2.醃製好的魚,用清水沖洗鹹味,再放上美味鮮醬油拌勻,就放半個小時以上。3.油熱放上魚,可這些醬油不要放...
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紅燒魚的做法 紅燒魚(羅非魚) 紅燒魚怎麼做
  • 紅燒魚的做法 紅燒魚(羅非魚) 紅燒魚怎麼做

  • “魚肉,作為餐桌上不可缺少的一種主要肉食,不僅味道鮮美,而且營養價值極高,其蛋白質含量為豬肉的2倍,且屬於優質蛋白,人體吸收率高。烹飪方法多種多樣,可用於清蒸、紅燒或是燉湯,每種做法都有着不同的口感。這次用的是羅非魚有的也叫福壽魚,紅燒魚是很多人都非常喜歡吃的一種家常...
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紅蘿蔔魚肉泥的做法 寶寶輔食——紅蘿蔔魚肉泥 紅蘿蔔魚肉泥怎麼做
  • 紅蘿蔔魚肉泥的做法 寶寶輔食——紅蘿蔔魚肉泥 紅蘿蔔魚肉泥怎麼做

  • “胡蘿蔔,又名紅蘿蔔,還有金筍、丁香蘿蔔之稱。胡蘿蔔所含的營養素很全面。據測定,每百克含碳水化合物7.6克,蛋白質0.6克,脂肪0.3克,鈣30毫克,鐵0.6毫克,以及維生素B1、維生素B2、維生素C等,特別是胡蘿蔔素的含量在蔬菜中名列前茅,每百克中約含胡蘿蔔素3.62毫克,相當於1981國際單位...
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紅燒泥猛怎麼做-紅燒泥猛的做法
  • 紅燒泥猛怎麼做-紅燒泥猛的做法

  • 食材明細主料泥猛(一條)輔料豆瓣醬(一勺)醬油(適量)鹹香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒泥猛的做法步驟1、泥猛一隻,側切腹部,掏乾淨內臟,沖洗乾淨。2、小火慢煎,加少許食鹽免油飛濺。3、煎至兩面金黃。4、加入一碗温水,一勺豆瓣醬,適量醬油,煮三分鐘。5、加入葱花即可。6、成品。...
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豆豉香紅燒泥鰍怎麼做-豆豉香紅燒泥鰍的做法
  • 豆豉香紅燒泥鰍怎麼做-豆豉香紅燒泥鰍的做法

  • “這個做法泥鰍皮微脆,肉鮮香軟糯,非常好吃又極富營養,有了少許豆豉的加入,更是美味佳餚,超級好吃的下飯菜。”食材明細主料泥鰍(適量)青辣椒(適量)姜(適量)大蒜梗(適量)八角(適量)葱(適量)料酒(適量)老抽(適量)紅辣椒(適量)輔料米酒醪糟(適量)醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)糖(少許)中辣(口味)燒(工藝...
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紅燒魚的做法 紅燒魚🐠 紅燒魚怎麼做
  • 紅燒魚的做法 紅燒魚🐠 紅燒魚怎麼做

  • 食材明細主料比目魚(適量)輔料葱(適量)八角(適量)花椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)料酒(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒魚的做法步驟1、比目魚洗淨,表面拍少許乾麪粉。2、鍋內放適量油燒熱,放入比目魚中火煎制。3、兩面金黃色盛出備用。4、鍋內留底油,放入花...
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紅燒魚的做法 李氏紅燒魚 紅燒魚怎麼做
  • 紅燒魚的做法 李氏紅燒魚 紅燒魚怎麼做

  • “從小長魚米之鄉,在河邊玩到大,小時候的夏天明媚燦爛,喜歡在家門口的小河裏游泳,捉魚蝦,還有躲在石縫裏嬉戲的螃蟹,呆上一下午就能逮到一小籮筐的螃蟹,呵呵,因為螃蟹沒什麼肉,我們那的人都不吃,所以沒什麼價值,一般小孩子都是玩一會就又放回河裏去,所以呢,河裏的螃蟹總是捉不盡,遇到魚...
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紅燒豆腐卷怎麼做-紅燒豆腐卷的做法
  • 紅燒豆腐卷怎麼做-紅燒豆腐卷的做法

  • “一道豆腐吃出肉的味道的豆腐卷,太好吃啦。”食材明細主料豆腐卷(一根)輔料小葱(一根)生薑(4片)幹辣椒(一個)調料孜然(少許)八角(2個)香葉(2片)油(2勺)料酒(2勺)生抽(2勺)冰糖(2小塊)蠔油(1勺)鹽(少許)桂皮(2小根)胡椒粉(少許)孜然(口味)燜(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒豆腐卷的做法步驟1、準備食材。2、豆...
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紅薯泥捲餅怎麼做-紅薯泥捲餅的做法
  • 紅薯泥捲餅怎麼做-紅薯泥捲餅的做法

  • “在日常生活中,紅薯是我們經常見到的一種食物。而且紅薯的使用價值很高。但是紅薯也有它的食用禁忌。不能生吃、不能過量吃等。”食材明細主料紅薯泥(100克)普通麪粉(200克)輔料油(少許)合菜(1盤)黃瓜(1根)蒜腸(1根)西生菜(適量)雞蛋醬(適量)清淡(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅薯泥捲餅...
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巖燒芋泥卷的做法 巖燒芋泥卷 | 濃郁芝士遇上奶香芋泥~ 巖燒芋泥卷怎麼做
  • 巖燒芋泥卷的做法 巖燒芋泥卷 | 濃郁芝士遇上奶香芋泥~ 巖燒芋泥卷怎麼做

  • “芋泥真的是心頭好呀,搭配經典的巖燒乳酪,碰撞在一起就是不一樣的美味!顏值口感都是一級棒!有着濃郁芝士的酥脆外皮包裹着奶香芋泥,口感層次巨豐富。一口下去又是元氣滿滿的一天~”食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(200g)低筋麪粉(50g)芋頭(250g)紫薯(50g)輔料玉米油(35g)淡奶油(50g)煉乳(20g)芝士...
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紅燒野生泥鰍怎麼做-紅燒野生泥鰍的做法
  • 紅燒野生泥鰍怎麼做-紅燒野生泥鰍的做法

  • 食材明細主料野生泥鰍(適量)輔料料酒(適量)老抽(適量)辣椒醬(適量)蒜子(適量)調料食用油(適量)鹽(1勺)香辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒野生泥鰍的做法步驟1、鍋中油預熱2、泥鰍清洗乾淨,下入泥鰍翻炒,倒入適量清水3、倒入一勺老抽4、倒入一勺料酒5、倒入一勺辣椒醬6、放入一勺鹽,大...
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紅燒雞腿土豆泥怎麼做-紅燒雞腿土豆泥的做法
  • 紅燒雞腿土豆泥怎麼做-紅燒雞腿土豆泥的做法

  • “我和老公都很喜歡吃雞肉,而我挑嘴的老公最愛的就是雞腿。美名其曰説是雞腿是活肉,嘿嘿!為了滿足他吃的慾望做了這道好吃又順口的紅燒雞腿土豆泥,希望大家也能喜歡!雞肉真的是很好的肉食,好吃還不會胖,雞皮還可以美容哦!土豆相信討厭吃的人還是很少滴,弄成土豆泥更方便入味!”食材...
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紅燒泥鰍的做法 益補上品-紅燒泥鰍 紅燒泥鰍怎麼做
  • 紅燒泥鰍的做法 益補上品-紅燒泥鰍 紅燒泥鰍怎麼做

  • “路過鄉下小集市,有幸遇到了賣野生泥鰍的老漢,近兩斤的野生泥鰍美滋滋地帶回家😊泥鰍被稱為水中之參,味道鮮美,高蛋白,低脂肪,低膽固醇,富含多種礦物質和維生素,維生素B1的含量比黃魚、蝦高出三四倍。維生素A和鐵的含量也比其他的魚類高。泥鰍性平、味甘,具有暖脾胃、去濕、壯陽...
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紅燒魚的做法 紅燒 紅燒魚怎麼做
  • 紅燒魚的做法 紅燒 紅燒魚怎麼做

  • “雖然沒有漂亮的盤子,也沒有極好的手藝,可是我依然熱愛這樣的生活!”食材明細主料鯉魚(一條)油(適量)水(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)花椒粒(適量)辣椒(一個)配料醬油(適量)老抽(適量)花椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒魚的做法步驟1、主料圖,...
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紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒誆鏡魚 紅燒魚怎麼做
  • 紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒誆鏡魚 紅燒魚怎麼做

  • “魚有好多種,兒子最愛吃的就是這淡水魚“誆鏡”而且配上一碗米飯,他美味的一頓飯解決了”食材明細主料誆鏡魚(一條)輔料香菜(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)八角(適量)香葉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒魚的做法步驟1、魚收拾乾淨後,兩面劃三刀2、切兩半放入料...
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紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒澆汁魚 紅燒魚怎麼做
  • 紅燒魚的做法 紅燒魚~紅燒澆汁魚 紅燒魚怎麼做

  • “魚最好吃,膠原蛋白多,魚最好吃的應該是魚湯!魚湯泡飯最美味了,就今天小帥廚娘帶大家做紅燒澆汁魚,重點是魚湯!”食材明細主料誆鏡魚(半條)啤酒(半瓶)輔料蠔油(少許)葱(少許)八角(少許)幹辣椒(兩個)醬油(少許)老抽(少許)白糖(一勺)鹽(適量)料酒(少許)雞精(少許)香菜(適量)姜(少許)蒜(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小...
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紅燒魷魚卷如何做簡單又好吃
  • 紅燒魷魚卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料醬油:適量料酒:適量鹽葱:適量糖:適量味精:適量具體步驟1.準備好魷魚、黃瓜、木耳、葱、鹽、料酒、醬油、味精、糖2.我家用的水發的魷魚切花刀,然後切片,開水抄過黃瓜切成菱形的片。3.葱、鹽、料酒、醬油、味...
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培根薯泥魚糕卷的做法 培根薯泥魚糕卷,美味料理輕鬆做 培根薯泥魚糕卷怎麼做
  • 培根薯泥魚糕卷的做法 培根薯泥魚糕卷,美味料理輕鬆做 培根薯泥魚糕卷怎麼做

  • “魚糕,是荊州的特產之一,傳説舜帝帶着女英、娥皇二妃南巡,經過荊州時,娥皇茶不思,飯不想,想吃魚,卻又討厭魚刺,於是聰明善良的女英為娥皇蒸出了無刺的魚肉糕。娥皇吃後,病情迅速好轉,故魚糕又名“湘妃糕。”從那以後便在荊楚一帶一直流傳。近日遇到一名美食粉,乃荊州人士,據説在當地...
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蠔油魚泥卷怎麼做-蠔油魚泥卷的做法
  • 蠔油魚泥卷怎麼做-蠔油魚泥卷的做法

  • “魚泥卷,取魚肉去刺放進攪拌機裏磨成魚泥。再用海苔捲成卷蒸熟,冷卻後切片擺盤,配上辣椒油,蠔油,適合夏天吃的魚泥卷。因為是涼菜吧,所以適合夏天吃,如果要吃熱的可微波爐加熱。”食材明細主料魚肉泥(適量)海苔(適量)輔料精鹽(適量)調味魚(適量)雞精(適量)生粉(適量)辣椒油(適量)蠔油(適量)芝麻...
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紅燒魚的做法 紅紅火火--紅燒魚 紅燒魚怎麼做
  • 紅燒魚的做法 紅紅火火--紅燒魚 紅燒魚怎麼做

  • “紅燒魚的做法有千百種,希望你喜歡我的做法。吃過紅燒魚,新的一年,事事都紅紅火火的!”食材明細主料家魚(一條大概800克)輔料姜(適量)葱(適量)幹辣椒(適量)配料腐乳或豆瓣醬(兩塊)海鮮醬(一茶匙)醬油(兩茶匙)食用油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅燒魚的做法步驟1、把材料中...
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紅燜泥猛魚怎麼做-紅燜泥猛魚的做法
  • 紅燜泥猛魚怎麼做-紅燜泥猛魚的做法

  • 食材明細主料泥猛魚(4條)輔料薑片(少許)調料醬油(適量)葱花(2條)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燜泥猛魚的做法步驟1、泥猛魚洗淨,廚房紙吸乾水分。2、油温6成熱下泥猛魚,中火慢煎別翻動魚身。3、煎制一面金黃,翻面下薑片。4、兩面金黃後倒入適量鹹度醬油,蓋上鍋蓋燜煮至魚熟醬...
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棗泥卷的做法 一口棗泥卷 棗泥卷怎麼做
  • 棗泥卷的做法 一口棗泥卷 棗泥卷怎麼做

  • “思來想去還是決定把棗泥用來做這個棗泥卷。比較了兩個方子之後,選用了君之的方子,因為這個油相對較少。不過糖略有些多,就減了少許糖。做成小小的個頭,基本上一口一個。”食材明細主料高筋粉(75克)黃油(40克)糖粉(25克)雞蛋(10克)棗泥餡(120克)輔料蛋液(適量)白芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工...
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