當前位置:味味甜 >

關於肉沫香菇小青菜的餐飲百科

家常肉沫香菇如何做簡單又好吃
  • 家常肉沫香菇如何做簡單又好吃

  • 準備時間:32分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:150香菇:10個輔料鹽:適量料酒:適量蠔油:適量醬油:適量姜沫:適量蒜沫:適量食用油:適量具體步驟1.醃製肉餡:放入適量料酒、醬油、蠔油、鹽攪拌均勻待用2.香菇切片3.熱鍋到入適量食用油,油燒製七八成熱,倒入姜...
  • 30071
肉沫香菇炒茄子如何做簡單又好吃
  • 肉沫香菇炒茄子如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料茄子:一根輔料具體步驟1.茄子切成細條2.香菇切碎3.葱薑蒜三兄弟準備好4.如豬肉切碎(我用的是五花肉)用料酒和鹽醃製3~5分鐘5.小米辣切碎6.葱薑蒜編香放入醃入味的肉沫,把豬油炒出來一些加入適量的的醬油7.茄...
  • 25216
美味肉沫香菇小青菜如何做簡單又好吃
  • 美味肉沫香菇小青菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘色澤清新鮮豔,讓人胃口大開,口感清脆回甜着實讓人回味,一道美味可口的家常菜餚肉沫香菇小青菜使許多美食愛好者折服。食材新鮮易購,蛋白質豐富的豬肉末,鹹香可口的蘑菇,富含維生素的青菜,這是一場視覺和味覺的盛...
  • 12504
香菇肉末青菜湯怎麼做-香菇肉末青菜湯的做法
  • 香菇肉末青菜湯怎麼做-香菇肉末青菜湯的做法

  • 食材明細主料香菇(適量)肉末(適量)木耳菜(適量)輔料葱末(適量)紅椒末(適量)調料玉米油(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇肉末青菜湯的做法步驟1、青菜洗淨。2、切好。3、蒜片、姜切好。4、肉末剁好。5、放料酒、胡椒粉、澱粉拌勻備用。6、...
  • 7718
香菇肉沫豆腐煲怎麼做-香菇肉沫豆腐煲的做法
  • 香菇肉沫豆腐煲怎麼做-香菇肉沫豆腐煲的做法

  • 食材明細主料花菇(適量)潮汕白豆乾(適量)肉沫(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇肉沫豆腐煲的做法步驟1、香菇提前泡發備用。2、白豆乾洗淨切塊備用。3、香葱洗淨切葱花備用。4、香菇切塊備用。5、前腿肉洗淨剁碎備...
  • 29862
春筍香菇燒小青菜怎麼做-春筍香菇燒小青菜的做法
  • 春筍香菇燒小青菜怎麼做-春筍香菇燒小青菜的做法

  • 食材明細主料小青菜(300g)輔料泡髮香菇(適量)春筍(適量)調料食用油(適量)要(適量)黃酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)春筍香菇燒小青菜的做法步驟1、食材,春筍加鹽焯水去苦澀。2、撈出切片和泡髮香菇備好。3、小青菜洗淨控水。4、起鍋放油下入春筍香菇煸炒,烹些黃酒。...
  • 10783
豆腐肉沫釀香菇怎麼做-豆腐肉沫釀香菇的做法
  • 豆腐肉沫釀香菇怎麼做-豆腐肉沫釀香菇的做法

  • 食材明細主料肉末(200克)胡蘿蔔(1根)豆腐(1塊)香菇(20只)輔料生抽(少許)鹽(少許)料酒(少許)青菜(少許)雞蛋(1個)橄欖油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)海天醬(適量)香油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豆腐肉沫釀香菇的做法步驟1、肉末200克,豆腐1塊,胡蘿蔔1根剁成丁2、取20只香菇用温...
  • 10841
香菇青菜的做法 【閩菜】香菇青菜 香菇青菜怎麼做
  • 香菇青菜的做法 【閩菜】香菇青菜 香菇青菜怎麼做

  • “香菇青菜的特點是色澤鮮豔,入口清脆,鹹鮮美味。”食材明細主料青菜(適量)鮮香菇(適量)輔料木耳(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇青菜的做法步驟1、青菜洗淨擇好。2、鮮香菇焯水待用。3、鍋內放油,油6成熱倒入香菇。4、倒入木耳。5、翻炒均勻後倒入青菜...
  • 3930
香菇小青菜怎麼做-香菇小青菜的做法
  • 香菇小青菜怎麼做-香菇小青菜的做法

  • “很有食慾的一道家常菜呦”食材明細主料香菇(各適量)青菜(適量)輔料甜辣醬油(少許)生抽(適量)老抽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇小青菜的做法步驟1、將香菇劃幾刀(刀口深淺看菇大小,要確保入味,但注意保存完好美感),入油鍋翻炒均勻。加入適量生抽老抽(生抽提鮮,老抽提色),加...
  • 15508
香菇青菜的做法 【浙菜】香菇青菜 香菇青菜怎麼做
  • 香菇青菜的做法 【浙菜】香菇青菜 香菇青菜怎麼做

  • “青菜還有維生素多吃點對肝臟比較好,香菇是有益菌,對健康更是有益處,所有這款【香菇青菜】不管你是飯店還是家庭宴請還是自己食用,都是一道不錯的菜品,怡汝的這款是自己改良製作的,青菜爽口,香菇鹹鮮味美,非常的好吃。這裏分享給大家,希望大家喜歡!”食材明細主料香菇(180克)青菜(350...
  • 19834
香菇青菜肉包子怎麼做-香菇青菜肉包子的做法
  • 香菇青菜肉包子怎麼做-香菇青菜肉包子的做法

  • “家人喜歡吃肉包子,又擔心賣的包子不知什麼肉,就自己學做包子,還挺好吃的。以前看到大家説發酵麪糰要1個小時,就打退堂鼓。現在自己發現這個方法挺省時的,有時懶,多包些,吃不完,還可以放冰箱裏速凍,想吃時拿出來蒸”食材明細主料前腿肉(150g)香菇(18個)青菜(5顆)麪粉(500g)酵母(5g)輔料生抽...
  • 4841
香菇青菜牛肉包怎麼做-香菇青菜牛肉包的做法
  • 香菇青菜牛肉包怎麼做-香菇青菜牛肉包的做法

  • 食材明細主料麪粉(250g)牛腱(400g)香菇(100g)青菜(500g)輔料大葱(1顆)大蒜(1個)花椒(3g)幹辣椒(5個)胡椒粉(3g)黃豆醬(2匙)鹽(5g)生抽(1匙)老抽(1匙)酵母(1匙)料酒(2匙)蠔油(1匙)姜粉(3g)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香菇青菜牛肉包的做法步驟1、麪粉加入酵母,温水,揉成麪糰。2、香菇切碎。3、蒜和葱切碎...
  • 15210
香菇青菜小包子怎麼做-香菇青菜小包子的做法
  • 香菇青菜小包子怎麼做-香菇青菜小包子的做法

  • 食材明細主料小青菜(適量)鮮香菇(適量)輔料葱(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇青菜小包子的做法步驟1、小青菜焯下水切碎,擠幹水份2、香菇洗淨切碎3、爆葱油4、小青菜和香菇碎攪拌加適量生抽、蠔油、鹽、葱油攪拌均勻5、麪粉加少許鹽和成硬點...
  • 29310
青菜香菇肉包怎麼做-青菜香菇肉包的做法
  • 青菜香菇肉包怎麼做-青菜香菇肉包的做法

  • “青菜香菇肉包和小米粥,是最家常的早餐了,養胃又營養。兒子他爸是北方人,喜歡吃麪食,所以無論無何,怎樣都要把麪點學會,還要增加花樣才行呢。仍然學習灰灰,稍有變化,感謝分享。”食材明細主料麪粉(400克)青菜(適量)香菇(適量)豆腐乾(1塊)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹽(適量)油(適量)原味(口味)蒸(工藝)三...
  • 17525
香菇青菜牛肉粥怎麼做-香菇青菜牛肉粥的做法
  • 香菇青菜牛肉粥怎麼做-香菇青菜牛肉粥的做法

  • “今來一款家常粥品:香菇青菜牛肉粥,營養美味,葷素搭配,暖暖噠舒服極了!”食材明細主料糯米(適量)青菜(適量)香菇(適量)牛肉(適量)輔料水(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇青菜牛肉粥的做法步驟1、取適量糯米洗淨2、香菇提前泡發,牛肉青菜備用3、加入適量清水4、大火煮沸...
  • 23082
香菇扒小青菜的做法 張炎家的美味家常小炒之一------蠔油香菇扒小青菜 香菇扒小青菜怎麼做
香菇肉末炒青菜怎麼做-香菇肉末炒青菜的做法
  • 香菇肉末炒青菜怎麼做-香菇肉末炒青菜的做法

  • 食材明細主料香菇肉末(適量)青菜(適量)大蒜(幾片)輔料玉米油(10毫升)鹽(一小勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香菇肉末炒青菜的做法步驟1、青菜洗乾淨瀝乾水分,香菇肉末準備一些備用!2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入香菇肉末大蒜快速煸炒一分鐘。3、倒入青菜大火快速翻炒一分鐘...
  • 7397
香菇小青菜的做法 香菇小青菜#下飯菜 香菇小青菜怎麼做
  • 香菇小青菜的做法 香菇小青菜#下飯菜 香菇小青菜怎麼做

  • “香菇小青菜#下飯菜這道菜香菇做出來有點像肉的感覺,口味的話比較清淡一點。小青菜是水煮的營養成分也不會流失很多。相信你也可以做出來,棒棒噠。”食材明細主料小青菜(200g)香菇(100g)蒜瓣(6個)輔料生抽(3勺)蠔油(3勺)澱粉(3勺)鹽(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香菇小青菜的做...
  • 7186
肉沫海米青菜粥怎麼做-肉沫海米青菜粥的做法
  • 肉沫海米青菜粥怎麼做-肉沫海米青菜粥的做法

  • 食材明細主料海米(1把)肉糜(100g)青菜(1把)熬好的白粥(適量)輔料食用油(半匙)調料葱姜(小許)食鹽(適量)生抽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)肉沫海米青菜粥的做法步驟1、取金鈎海米浸泡。2、泡好的海米。3、青菜摘洗乾淨切末。4、取肉糜。5、凍肉糜改刀。6、切葱薑末。7、煮好的...
  • 4877
青菜香菇肉餃怎麼做-青菜香菇肉餃的做法
  • 青菜香菇肉餃怎麼做-青菜香菇肉餃的做法

  • “總所周知,餃子,可謂人見人愛的大眾美食。調製不同的餃子餡料,便可以包出風味不同的各式餃子,可蒸可煮還可以生煎。用不同風味的調料蘸時,鮮美無比~~”食材明細主料麪粉(500克)輔料上海青(400克)新鮮豬肉(400克)香菇(適量)配料芝麻油(適量)黑胡椒粉(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一...
  • 19762
香菇肉片青菜粥怎麼做-香菇肉片青菜粥的做法
  • 香菇肉片青菜粥怎麼做-香菇肉片青菜粥的做法

  • “最近天氣不穩定,一會暴雨傾盆涼爽,一會豔陽高照熱得發昏,温度跟過山車似的,人很難受,吃飯也沒味。我家廚房西曬,夏天做飯熱得來。今天不想做飯,做個菜粥,有肉有菜,簡單美味,一鍋出。電飯鍋煮粥,省卻明火的火熱烘烤,簡單方便。”食材明細主料大米(120克)瘦肉(100克)香菇(4個)生菜(5片)輔料姜...
  • 6215
香菇青菜小籠包怎麼做-香菇青菜小籠包的做法
  • 香菇青菜小籠包怎麼做-香菇青菜小籠包的做法

  • “青菜和香菇配在一起好味無比,吃青菜的甘甜味道又嚐到香菇鮮嫩滋味。青菜用刀切的越碎口感就越好,喜歡它的人一定要嚐嚐它單純卻不單調的味道。”食材明細主料麪粉(適量)香菇(適量)青菜(適量)輔料蝦皮(適量)芝麻鹽(適量)純淨水(適量(30度左右))木耳(適量)調料鹽(適量)食用油(適量)橄欖油(適量...
  • 20093
青菜肉沫粥怎麼做-青菜肉沫粥的做法
  • 青菜肉沫粥怎麼做-青菜肉沫粥的做法

  • 食材明細主料大米(1杯)清水(9杯)輔料青菜(適量)肉沫(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)青菜肉沫粥的做法步驟1、青菜洗淨剁碎。2、豬扒肉用絞肉機絞碎,加生抽和花生油醃製三十分鐘。3、大米和清水倒入砂鍋。按煮粥鍵煮粥。4、煮好再按煮粥鍵煮,煮...
  • 22340
香菇青菜的做法 【閩菜】--香菇青菜 香菇青菜怎麼做
  • 香菇青菜的做法 【閩菜】--香菇青菜 香菇青菜怎麼做

  • “特點:清淡爽口的家常菜”食材明細主料香菇(300克)青菜(300克)木耳(100克)輔料花生油(20克)薑絲(5克)味精(3克)鹽(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇青菜的做法步驟1、先把青菜摘洗乾淨。2、香菇洗淨,去掉根蒂部分。3、把香菇切開。4、放到熱水裏淖一下。5、鍋裏放油,放入薑絲煸...
  • 5314
香菇瘦肉青菜粥怎麼做-香菇瘦肉青菜粥的做法
  • 香菇瘦肉青菜粥怎麼做-香菇瘦肉青菜粥的做法

  • 食材明細主料香菇瘦肉(適量)大米(適量)青菜(適量)調料鹽(一小勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香菇瘦肉青菜粥的做法步驟1、大米洗乾淨準備。2、加入適量清水,按稀飯檔一個小時。3、青菜洗乾淨,香菇提前浸泡,剁碎與香菇拌均勻。4、當粥煮到還剩餘25分鐘的時候加入香菇瘦肉。5、...
  • 17831
專題