![山寨版大盤雞怎麼做-山寨版大盤雞的做法]( "山寨版大盤雞怎麼做-山寨版大盤雞的做法")
- “按家裏人口味，做了一次山寨版大盤雞，色香味俱全，特別是麪條和雞汁拌在一起，別提多有味了哈。”食材明細主料雞塊（適量）輔料土豆（適量）胡蘿蔔（適量）青紅椒（適量）洋葱（適量）配料食用油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）花椒粉（適量）老抽（適量）味極鮮醬油（適量）料灑（適量）辣醬（適量）蒜頭（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量...
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![山寨版魚香肉絲怎麼做-山寨版魚香肉絲的做法]( "山寨版魚香肉絲怎麼做-山寨版魚香肉絲的做法")
- “突然想吃魚香肉絲這道菜了，可家裏的食材好像不夠齊全呢，就隨手找來現有的幾種材料隨意一搭配，哈~吃起來的口感也跟正宗的差不多呢暫且叫它山寨版魚香肉絲吧！”食材明細主料豬肉（120g）輔料水發木耳（60g）尖辣椒（適量）青椒（1個）土豆（1個）配料雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）老抽（適量）生抽（適量...
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![山寨版東坡肉怎麼做-山寨版東坡肉的做法]( "山寨版東坡肉怎麼做-山寨版東坡肉的做法")
- “第一次在網上查做東坡肉，看裏面的調料裏都沒放鹽。心想着沒放鹽，肉怎麼有味道，自己做了一次後，才發現原來肉的味道來源於黃酒濃縮的湯汁。這是第二次做東坡肉了，這次一點水都沒放，用的是浙江黃酒，用砂鍋燉時就有很濃的肉香散放出來，蒸時我還特地在碗底鋪了層梅菜，梅菜吸收肉汁，絕...
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![大盤雞的做法 改良版的大盤雞 大盤雞怎麼做]( "大盤雞的做法 改良版的大盤雞 大盤雞怎麼做")
- “因為寶貝不吃辣，所以就做的清淡了一點。”食材明細主料雞（半隻）輔料土豆（兩個）西紅柿（一個）大葱（一根）蒜（五片）花椒（數個）生薑（幾片）配料啤酒（一瓶）鹽（兩勺）糖（兩勺）酸辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大盤雞的做法步驟1、雞肉切塊，土豆切塊，西紅柿切片，大葱切成小段，生薑切片。雞肉和土豆洗乾淨...
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![大盤雞的做法 家庭版大盤雞 大盤雞怎麼做]( "大盤雞的做法 家庭版大盤雞 大盤雞怎麼做")
- “經典菜的簡單製作，不需要高超技藝，只要有愛就可以”食材明細主料三黃雞（1只）土豆（2個）青椒（半個）西紅柿（1個）洋葱（三分之一）香菜（少許）輔料幹辣椒（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）胡椒粉（適量）孜然粒（適量）葱（適量）郫縣豆瓣（適量）料酒（適量）白糖（適量）鹽（適量）醬油（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燉（...
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![山寨版螞蟻上樹的做法 山寨版的螞蟻上樹 山寨版螞蟻上樹怎麼做]( "山寨版螞蟻上樹的做法 山寨版的螞蟻上樹 山寨版螞蟻上樹怎麼做")
- “螞蟻上樹這道菜是很有來頭的，據説與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。我這道只能是山寨版的原料製作完全的不一樣。香酥的外殼裹着清香的金針菇。”食材明細主料金針菇（150克）雞蛋（1只）輔料白芝麻（10克）配料幹澱粉（50克）鹽（3克）白胡椒粉（1克）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山...
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![山寨版肯德基雞腿的做法 山寨版肯德基雞腿（家庭版肯德基） 山寨版肯德基雞腿怎麼做]( "山寨版肯德基雞腿的做法 山寨版肯德基雞腿（家庭版肯德基） 山寨版肯德基雞腿怎麼做")
- “山寨版肯德基雞腿，家庭版剁椒魚頭。”食材明細主料雞腿（9個）輔料雞蛋（1個）麪包糠（1包（但是隻要30g）gg）鹽（5g）雞精（3g）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）山寨版肯德基雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨加入煙雞精抓勻醃10分鐘（這樣比較入味）。2、碗裏打一個雞蛋打勻另一個碗裏倒入30g的麪包糠（...
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![山寨版三鮮豆皮怎麼做-山寨版三鮮豆皮的做法]( "山寨版三鮮豆皮怎麼做-山寨版三鮮豆皮的做法")
- “上個月出差去了武漢，當地人向我們推薦特色早餐三鮮豆皮，鹹鮮軟糯，味道不錯但感覺有點油膩重口味。回家後做了山寨版的，蔬菜不限定於幾種，按喜歡的放就好了，我覺得只要是乾性不容易糊的都可以，自己燒減了油量，吃起來也更清爽。”食材明細主料五花肉（適量）幹香菇（適量）竹筍（適量）胡蘿蔔...
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![山寨版剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭(山寨版) 山寨版剁椒魚頭怎麼做]( "山寨版剁椒魚頭的做法 剁椒魚頭(山寨版) 山寨版剁椒魚頭怎麼做")
- “昨晚老爸送來兩個魚頭，一個我用來做了魚頭白菜煲。嗯嗯，很成功，好吃的要命。另一個做了剁椒魚頭。很多年前就聽過剁椒魚頭這道湖南名菜，可我從來沒吃過，看着滿盤子的剁椒，實在是望而生畏。前陣子，看美天的朋友們做了剁椒，我心癢癢也做了點兒，用的不是很辣的辣椒。於是昨晚用另一...
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![大盤雞的做法 家常版大盤雞 大盤雞怎麼做]( "大盤雞的做法 家常版大盤雞 大盤雞怎麼做")
- 食材明細主料雞翅（6個）土豆（2個）輔料尖椒（2個）配料鹽（適量）白糖（一勺）蕃茄醬（三勺）花椒（二十粒）麻椒（二十粒）大料（兩粒）桂皮（一小塊）香葉（兩片）生抽（三勺）老抽（三勺）料酒（三勺）清水（適量）葱（若干）姜（兩片）蒜（兩瓣）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大盤雞的做法步驟1、雞翅解凍後對半切開2、鍋中放水，燒開後放...
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![山寨版地三鮮怎麼做-山寨版地三鮮的做法]( "山寨版地三鮮怎麼做-山寨版地三鮮的做法")
- “這款地三鮮加入了適量的番茄醬，口感微酸，更受人歡迎。”食材明細主料土豆（1個）茄子（半個）青椒（1個）輔料洋葱（少許）番茄醬（適量）調料鹽（適量）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山寨版地三鮮的做法步驟1、自己做的番茄醬。2、炒鍋放油燒熱，先放入土豆塊，大火炸片刻。3、...
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![山寨版焦糖布丁怎麼做-山寨版焦糖布丁的做法]( "山寨版焦糖布丁怎麼做-山寨版焦糖布丁的做法")
- 食材明細主料雞蛋（兩個）牛奶（150g）煉乳（25g）輔料紅糖（適量）白糖（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）山寨版焦糖布丁的做法步驟1、準備好牛奶，雞蛋，煉乳。2、將兩個雞蛋打進盆裏。3、加入牛奶，煉乳用蛋抽攪拌均勻。4、攪拌好的蛋液過篩到烤盤裏，烤箱170度預熱。5、放進預熱好的ACA北...
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![果盤製作的步驟和方法]( "果盤製作的步驟和方法")
- 水果是人們日常必不可少的食物，不同種類的水果富含的維生素也不同。如果只是單調的吃一種水果，太沒有意思了。人們就構思出了水果拼盤，這樣就可以一次性吃好幾樣水果呢，那麼果盤製作的方法是怎麼操作的呢？下面小編就帶大家一起去了解一下吧。果盤製作的步驟和方法每天的餐桌上...
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![山寨版煎餅果子的做法 煎餅果子（山寨版） 山寨版煎餅果子怎麼做]( "山寨版煎餅果子的做法 煎餅果子（山寨版） 山寨版煎餅果子怎麼做")
- “兒子的早餐。。。”食材明細主料麪粉（60克）雞蛋（2只）油條（半根）榨菜絲（適量）輔料咖喱醬（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）山寨版煎餅果子的做法步驟1、食材：麪粉。2、油條。3、雞蛋。4、榨菜絲。5、咖喱醬。6、在麪粉中逐步加適量的清水調成麪糊。。7、隨後，將麪糊倒入抹了油...
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![家庭版大盤雞怎麼做-家庭版大盤雞的做法]( "家庭版大盤雞怎麼做-家庭版大盤雞的做法")
- “隨心所欲，簡單味美。疫情肆虐，物資匱乏，冰箱就剩了兩隻雞腿。”食材明細主料雞腿（2只）輔料土豆（2個）粉條（適量）青紅椒（各1個）素雞（半根）調料鹽（適量）葱薑蒜（少許）幹辣椒（2個）白糖（少許）生抽（適量）老抽（少許）味精（少許）花椒（少許）八角（1個）香辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭版大盤雞的做法步驟1、雞...
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![雞腿肉版大盤雞怎麼做-雞腿肉版大盤雞的做法]( "雞腿肉版大盤雞怎麼做-雞腿肉版大盤雞的做法")
- “把冰箱裏的雞腿翻出來做個大盤雞，雞腿去骨只用純肉，因為雞腿骨容易剁出小碎塊，一不小心就扎嘴硌牙。。。少少許豆瓣醬，以免吃着辣，看起來顏色沒那麼紅亮，但也挺香。。。”食材明細主料雞腿（2個）青椒（1個）土豆（1個）輔料生抽（10克）大蒜（適量）生薑（4片）花椒（適量）豆瓣醬（適量）八角（3瓣）山柰（1小片）菜...
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![簡易版大盤雞怎麼做-簡易版大盤雞的做法]( "簡易版大盤雞怎麼做-簡易版大盤雞的做法")
- “簡易版大盤雞。”食材明細主料琵琶腿（3個）雞翅（3個）輔料土豆（1個）調料葱（適量）八角（適量）紅辣椒（2個）冰糖（4顆）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）香葉（適量）白芷（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）簡易版大盤雞的做法步驟1、這個顏色不錯吧哈哈，我在新疆很多年，大盤雞靈魂就在葱薑蒜最後放，有青辣椒...
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![沙灣大盤雞的做法 【新疆沙灣大盤雞】做法全步驟 沙灣大盤雞怎麼做]( "沙灣大盤雞的做法 【新疆沙灣大盤雞】做法全步驟 沙灣大盤雞怎麼做")
- “如假包換，“正宗新疆沙灣大盤雞”！是按照在新疆沙灣親眼看過人家大師傅做的步驟來的事實證明，味道超級棒，雞肉筋道、土豆軟爛、湯汁濃厚、香辣十足，相當入味，好吃~~紅黃白綠，賞心悦目，令人胃口大開，麻中帶辣，雞肉香嫩有嚼勁兒，濃稠的湯汁兒，滿滿一大盤端上桌，量大味鮮，特別適合親朋好...
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![山寨版京醬肉絲怎麼做-山寨版京醬肉絲的做法]( "山寨版京醬肉絲怎麼做-山寨版京醬肉絲的做法")
- “在留園網頁裏，看見有幾個筒子做京醬肉絲，有一位還特意給了我做詳細方法，在這裏先向他或她道謝。我做得不正宗，方法我也略改了些，但很好吃。”食材明細主料PorkButt肉（一塊）輔料黃蘿蔔（適量）紅蘿蔔（適量）紫色包菜（適量）西芹（適量）配料甜麪醬（適量）鹽（適量）料酒（適量）胡椒麪（適量）醬香（口味）炒（工藝...
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![山寨版熱乾麪的做法 花生醬掛麪打造山寨版熱乾麪 山寨版熱乾麪怎麼做]( "山寨版熱乾麪的做法 花生醬掛麪打造山寨版熱乾麪 山寨版熱乾麪怎麼做")
- “不管什麼時候，總難忘家鄉的熱乾麪，曾一度超級熱愛高中學校門口的熱乾麪早餐，出省後就很難嚐到地道的熱乾麪了，尤其是在國外。今天就用花生醬，掛麪打造一碗山寨熱乾麪吧，小小慰藉一下肚中的饞蟲吧。初次打造，味道還不錯，三下兩下吃光了，也忘了成品圖了，借用一下家鄉那典型一次性紙...
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![山寨版豆花魚的做法 【川菜】山寨版豆花魚 山寨版豆花魚怎麼做]( "山寨版豆花魚的做法 【川菜】山寨版豆花魚 山寨版豆花魚怎麼做")
- “好吧，我不得不承認，真的是上火了。雖然一直打着以毒攻毒的口號，痘痘沒有增多的跡像，但也沒少下來。口乾，早上睡醒了嘴巴臭，運動量一大點就頭疼。。。。真的是上火了。可是就算是上火了，還是想吃辣。大熱的天，吃着麻辣的豆花魚，流着汗，喝着冷飲，這種感覺，簡直是不擺了。今晚做的這個...
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![山寨版糯米卷怎麼做-山寨版糯米卷的做法]( "山寨版糯米卷怎麼做-山寨版糯米卷的做法")
- 食材明細主料糯米（適量）輔料牛奶（適量）糯米粉（適量）配料糖（適量）巧克力煉乳（適量）甜味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）山寨版糯米卷的做法步驟1、糯米用加了適量糖的牛奶浸泡24小時後，蒸成軟爛的糯米飯。2、糯米粉加巧克力煉乳。3、和成麪糰，不放水，完全用煉乳和。粉不宜太多，儘量揉的軟...
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![山寨版趣多多的做法 山寨版趣多多、小王子！ 山寨版趣多多怎麼做]( "山寨版趣多多的做法 山寨版趣多多、小王子！ 山寨版趣多多怎麼做")
- “喜歡吃趣多多，喜歡上面的小顆粒豆豆！計劃買烤箱的時候就想過做這個。可是想想這麼美味的餅乾，又要用巧克力又要用可可粉，估計會很難吧。於是擱置了下來。我承認，我不是一個迎難而上的女人嘿嘿敗了烤箱後，做了最基礎的戚風蛋糕、蛋糕卷和山寨版旺仔小饅頭，其實還都是氣瘋的範疇...
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![大盤雞家庭版怎麼做-大盤雞家庭版的做法]( "大盤雞家庭版怎麼做-大盤雞家庭版的做法")
- “要是用整隻雞來做大盤雞，分量太大，對於小家庭來説一餐吃不完，而且整雞皮多油脂多，處理也麻煩。今天用雞腿肉來做這個大盤雞，一樣好吃，而且全都是肉～”食材明細主料雞腿肉（2個）青椒（2個）洋葱（2個）大盤雞的配料去皮番茄（1個）薑片（15g）蒜片（15g）冰糖（7粒）八角（1個）桂皮（1個）幹辣椒（3個）生抽（2勺）蠔油（1個...
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![改良版大盤雞怎麼做-改良版大盤雞的做法]( "改良版大盤雞怎麼做-改良版大盤雞的做法")
- 食材明細主料白條雞（約一斤左右（看實際人數而定））輔料土豆（2個）紅蘿蔔（1根）青椒（1個）配料八角（若干）香葉（三片）桂皮（若干）超辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）改良版大盤雞的做法步驟1、將各種調料配好，實際根據個人口味而定：大蒜，3個，切兩半，大葱，切段香葉，八角，桂皮，紅辣椒，準備好備用。2、胡蘿蔔，土...
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味味甜
