![剁椒蒸麻鰱怎麼做-剁椒蒸麻鰱的做法]( "剁椒蒸麻鰱怎麼做-剁椒蒸麻鰱的做法")
- 食材明細主料麻鰱（一斤半）輔料花生油（適量）蒸魚豉油（適量）剁椒（適量）蒜粒（適量）香葱（適量）生抽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）剁椒蒸麻鰱的做法步驟1、準備新鮮的麻鰱一條，除去內臟，腮和黑膜，清洗乾淨。2、準備適量生薑，大蒜，和香葱。3、炒鍋內放入適量油，加入蒜粒、姜粒和...
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![麻辣蒸茄子怎麼做-麻辣蒸茄子的做法]( "麻辣蒸茄子怎麼做-麻辣蒸茄子的做法")
- “茄子有很多種做法，每一種做法都能帶來不同的味道。今天清蒸茄子，後調汁淋上去，又是一番不一樣的味道。”食材明細主料茄子（2個）輔料蒜泥（適量）花椒（適量）葱（適量）生抽（1匙）香油（1匙）紅油海椒（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麻辣蒸茄子的做法步驟1、洗淨切條裝盤備用。2、上鍋蒸15...
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![天麻蒸豬腦怎麼做-天麻蒸豬腦的做法]( "天麻蒸豬腦怎麼做-天麻蒸豬腦的做法")
- “老公這兩天叫頭昏，可能是因為感冒剛好和用腦力的原因（他正在複習準備考一級建造師），所以今天買了兩副豬腦蒸天麻給他補補。”食材明細主料豬腦（兩副）輔料天麻（5克）紅棗（3顆）姜（適量）配料生抽（適量）油（適量）酒（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）天麻蒸豬腦的做法步驟1、用牙籤小心剔...
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![天麻蒸蛋羹怎麼做-天麻蒸蛋羹的做法]( "天麻蒸蛋羹怎麼做-天麻蒸蛋羹的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）天麻（適量）輔料清水（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天麻蒸蛋羹的做法步驟1、雞蛋準備好2、天麻用料理機打成粉3、加入適量天麻粉，適量鹽4、加清水打散5、用保鮮膜蓋好，放蒸鍋蒸10分鐘左右即可6、澆上點生抽即可，很嫩滑的雞蛋羹。...
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![天麻蒸多久]( "天麻蒸多久")
- 水開後蒸八至十分鐘。天麻所指的是塊莖部分，因為質地偏硬，所以在蒸之前需要切成片再蒸，這樣可以節省烹飪的時間。天麻的烹飪方法多樣，可以製作天麻蒸蛋、天麻燉湯、天麻肉片、天麻粥、天麻酒、天麻茶等美食。製作天麻蒸蛋的時候可以將天麻搗成粉末，加入雞蛋液中，蒸熟即可。...
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![天麻粉蒸蛋怎麼做-天麻粉蒸蛋的做法]( "天麻粉蒸蛋怎麼做-天麻粉蒸蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料天麻粉（2匙）鹽（小半匙）涼白開（200ml）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天麻粉蒸蛋的做法步驟1、打入雞蛋。2、加入天麻粉攪拌均勻。3、加入涼白開後用篩網過濾蛋液，這樣蒸出來的蛋細膩光滑。4、倒入碗中蓋上保鮮膜入蒸鍋裏蒸15分鐘左右即可。5、枸杞子裝...
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![麻蝦蒸蛋怎麼做-麻蝦蒸蛋的做法]( "麻蝦蒸蛋怎麼做-麻蝦蒸蛋的做法")
- “配飯絕佳，營養美味，又適合手殘媽媽的完美菜。”食材明細主料雞蛋（1顆）麻蝦醬（適量）輔料葱（少量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麻蝦蒸蛋的做法步驟1、材料：一顆雞蛋。少量葱。鹽、生抽，麻油等，根據口味添加。自制麻蝦醬。2、將雞蛋打成蛋液，加入葱和鹽。加入少量...
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![清蒸芝麻斑怎麼做-清蒸芝麻斑的做法]( "清蒸芝麻斑怎麼做-清蒸芝麻斑的做法")
- “我喜歡吃魚，卻對魚的名字沒有概念。這魚是朋友老公在海邊釣的，他告訴我這叫芝麻斑，也叫老鼠斑，屬於石斑魚類的。印象中這種魚還是清蒸着吃比較鮮。蒸出來感覺非常鮮美，除了大骨之外幾乎沒小刺，肉質有點實卻很嫩，非常不錯。”食材明細主料芝麻斑（500克）輔料姜（適量）葱（適量）香菜（適量）...
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![清蒸椒麻雞怎麼做-清蒸椒麻雞的做法]( "清蒸椒麻雞怎麼做-清蒸椒麻雞的做法")
- 食材明細主料三黃雞（半隻）輔料花椒（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸椒麻雞的做法步驟1、三黃雞半隻瀝乾水。2、花椒和鹽。3、花椒和鹽放入鍋內先炒一會。4、炒至鹽略微發黃,香味飄出,放涼備用。5、在雞肉表面輕輕的抹上一層花椒鹽。6、敷上保鮮膜放...
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![麻婆蒸蛋怎麼做-麻婆蒸蛋的做法]( "麻婆蒸蛋怎麼做-麻婆蒸蛋的做法")
- “近來，突然對蒸蛋大感興趣。”食材明細主料雞蛋（4枚）豬肉餡（200克）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）郫縣豆瓣醬（2勺）生抽（2勺）花椒麪（1勺）胡椒麪（1勺）水澱粉（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麻婆蒸蛋的做法步驟1、準備食材：雞蛋，豬肉餡，蒜蓉，葱花。2、4個雞蛋打入碗中加水，用蛋抽攪拌均勻。3...
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![天麻蒸雞蛋怎麼做-天麻蒸雞蛋的做法]( "天麻蒸雞蛋怎麼做-天麻蒸雞蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（3個）天麻（3g）輔料鹽（適量）調料生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）天麻蒸雞蛋的做法步驟1、打入雞蛋加入天麻粉。2、打散蛋液加入清水鹽，用過濾網過濾去除泡沫。3、包上保鮮膜用牙籤插幾下透氣。4、淋入生抽即可。...
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![麻辣蒸餃怎麼做-麻辣蒸餃的做法]( "麻辣蒸餃怎麼做-麻辣蒸餃的做法")
- “麻辣蒸餃，用鮮豆漿合面，鮮豆漿調汁，配合剛蒸出的蔬菜肉餡三角餃子辣的夠味，回味無窮。哈哈.....取適量的麪粉調入冷卻好的豆漿合成麪糰，醒發一小時，再次揉勻。搓成長條。切成同待形。擀成麪皮，放上備好的餃子餡，包成三角餃子形，包好的三角餃子放進蒸鍋裏隔水蒸熟，蒸熟的餃子趁熱...
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![海麻線蒸包的做法 海麻線蒸包#蒸菜# 海麻線蒸包怎麼做]( "海麻線蒸包的做法 海麻線蒸包#蒸菜# 海麻線蒸包怎麼做")
- “海麻線又名駱駝毛，學名萱藻，是褐藻門、褐藻綱、萱藻目、萱藻科、萱藻屬的一種。藻體黃褐至深褐色，管狀，膜質，叢生，高20～50釐米，直徑2～5毫米生於中潮帶的巖石上或石沼中，也生長在高潮帶石沼中和低潮帶巖礁上。藻體黃褐至深褐色，管狀，膜質，叢生，高20～50釐米，直徑2～5毫米生於中潮帶的巖石上...
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![天麻蒸雞怎麼做-天麻蒸雞的做法]( "天麻蒸雞怎麼做-天麻蒸雞的做法")
- 食材明細主料天麻（適量）土雞（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）天麻蒸雞的做法步驟1、天麻切碎用温水泡軟，雞半隻切塊。2、放進燒好油的鍋里加鹽過油。3、裝碗中倒進泡好的天麻。4、放進電壓鍋裏高壓30分鐘左右即可。5、蒸好的天麻蒸雞。...
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![天麻蒸烏雞怎麼做-天麻蒸烏雞的做法]( "天麻蒸烏雞怎麼做-天麻蒸烏雞的做法")
- “想當初關注美食天下，是2010年剛買電腦的時候，偶而進入了美食天下，發現這個網站不錯，裏面有好多可以賞試的菜式，就註冊了，那時候註冊是想用來收藏菜譜和日記的，也沒想過自已也能在美食家發表美食共分享。只是來美食天下看看日記，菜譜參考菜式，把好的菜譜和日記收藏到自已的收藏裏...
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![天麻蒸鴿子最好蒸多久]( "天麻蒸鴿子最好蒸多久")
- 一個半小時到兩個小時。鴿子洗淨後要與調料一起上蒸鍋。水開後上鍋蒸，一開始大火蒸半個小時到四十分鐘這樣，隨後轉中火慢慢蒸，整個過程時間控制在2個小時。關火後，利用餘熱燜上五分鐘再出鍋。...
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![清蒸麻山藥怎麼做-清蒸麻山藥的做法]( "清蒸麻山藥怎麼做-清蒸麻山藥的做法")
- 食材明細主料麻山藥（適量）輔料白糖（2勺）甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸麻山藥的做法步驟1、麻山藥去皮切段。2、放蒸屜上大火蒸15分鐘。3、裝盤。4、撒上白糖即可。...
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![麻辣粉蒸雞怎麼做-麻辣粉蒸雞的做法]( "麻辣粉蒸雞怎麼做-麻辣粉蒸雞的做法")
- “粉蒸肉有很多做法，有的地方要用荷葉蒸，有的地方底下墊上豆腐皮或者豌豆，有的肉裏要拌上甜麪醬，用料也各不一樣，家裏沒豬肉，就用雞肉代替吧。第一次做粉蒸雞，味道不錯，麻辣適中，是家人喜歡的口味。”食材明細主料三黃雞（適量）麻辣蒸肉粉（適量）輔料豆瓣醬（適量）料酒（適量）葱（適量）白糖（適量）花...
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![黑芝麻蒸餃怎麼做-黑芝麻蒸餃的做法]( "黑芝麻蒸餃怎麼做-黑芝麻蒸餃的做法")
- “我們家總是有午後泡壺武夷巖茶或鐵觀音的習慣。當然閩南人喝茶還會配點茶點，糖果、糕點、蜜餞、餅乾都可以。包餛飩剩下一些餛飩皮,罐子裏還存放最近磨的黑芝麻粉。於是就搗鼓個芝麻蒸餃當茶點吧。”食材明細主料餛飩皮（適量）輔料黑芝麻粉（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）...
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![麻辣粉蒸肉怎麼做-麻辣粉蒸肉的做法]( "麻辣粉蒸肉怎麼做-麻辣粉蒸肉的做法")
- “米香、肉香交相輝映，互為補充，香而不膩。”食材明細主料前腿肉（500g）輔料麻辣蒸肉米粉（150g）調料熟油（50g）葱花（少許）麻辣（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）麻辣粉蒸肉的做法步驟1、將前腿肉切成大一點的薄片。2、放入盆中，倒入煉過的熟油，攪拌均勻。3、準備一袋麻辣味的蒸肉米粉。4、...
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![芝麻醬蒸糕怎麼做-芝麻醬蒸糕的做法]( "芝麻醬蒸糕怎麼做-芝麻醬蒸糕的做法")
- “常食發麪食品對身體有很好的保健作用。本款蒸糕採用摺疊方法制作，刷上白芝麻醬，口感蓬鬆筋道，柔軟美味，且養胃好消化，是非常不錯的家常主食。”食材明細主料麪粉（600克）温水（300克）酵母（6克）輔料白芝麻醬（50克）食用油（20克）鹽（1小勺）鹹香（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）芝麻醬蒸糕的做法步...
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![天麻蒸多久要蒸熟透嗎]( "天麻蒸多久要蒸熟透嗎")
- 三十分鐘左右。清洗處理好後的天麻一般需要蒸30分鐘左右，直至天麻的中心熟透，可以適當的增減時間。天麻可以熬煮高湯喝也可以泡水喝。新鮮的天麻不易存放，所以需要蒸熟後風乾存放可以長達一年左右。...
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![天麻蒸排骨怎麼做-天麻蒸排骨的做法]( "天麻蒸排骨怎麼做-天麻蒸排骨的做法")
- 食材明細主料天麻（適量）排骨（適量）輔料鹽（適量）油（適量）清淡（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）天麻蒸排骨的做法步驟1、備天麻和排骨。2、排骨一根，天麻適量。將排骨斬件，將天麻切碎用温水泡軟，因為天麻有點硬，泡軟易蒸熟爛。3、排骨放進燒好油的鍋里加鹽過油。4、過好油的排骨盛碗裏，倒進...
- 8269
![麻椒蒸雞翅怎麼做-麻椒蒸雞翅的做法]( "麻椒蒸雞翅怎麼做-麻椒蒸雞翅的做法")
- 食材明細主料雞中翅（適量）花菜（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）幹辣椒（適量）醬油（適量）剁椒（適量）胡椒粉（適量）五香粉（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹽（適量）麻辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）麻椒蒸雞翅的做法步驟1、雞中翅洗淨,兩面開刀2、放姜、花椒、乾紅辣椒、胡椒粉、五香粉、料酒、生粉、...
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![蒸麻辣香腸怎麼做-蒸麻辣香腸的做法]( "蒸麻辣香腸怎麼做-蒸麻辣香腸的做法")
- 食材明細主料香腸（2段）輔料無（適量）調料無（適量）麻香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸麻辣香腸的做法步驟1、從冰箱取出兩節香腸。2、放到淘米水中泡一個小時。3、放入蒸鍋中，水開後改小火蒸二十分鐘。4、涼一涼5、切片。6、裝入碗中。...
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味味甜
