- “麻辣燙、火鍋、串串,調味品都差不多,味道也差不多,就是吃的方式不同。一直有廚友要火鍋、麻辣燙的方子,小美這裏沒有方子~真的沒有方子,只有家常調味品的做法,隨隨便便做一鍋紅丹丹的麻辣燙出來,連紅油都沒放呢,最後發現不用紅油味道已經很正,顏色也好。製作時只需要注意炒料就...
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- “宅家自制網紅牛奶麻辣燙,超驚豔,好吃到爆,簡單又美味❗️”食材明細主料泡麪(1塊)蔬菜(1盤)丸子(1碗)葱(少許)火鍋底料(適量)水(1-2小碗)牛奶(300ml)豆瓣醬(適量)姜(適量)輔料芝麻醬(2勺)生抽(2勺)醋(1勺)原味(口味)未知(難度)自制網紅牛奶麻辣燙的做法步驟1、蔬菜和肉類按自己喜歡,隨便什麼都可以。2、芝...
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- “天氣漸漸轉涼,每到這個季節,家裏都會做上幾次火鍋,圍着熱氣騰騰的火鍋,大快朵頤,加上爽口的可樂和雪碧,美哉美哉!吃火鍋呢兩點最重要,一個是調料碗,另外一個就是湯底了,今天我用的是自制的麻辣紅油湯底,麻辣紅油湯底是跟美食家上一位筒子學的,味道確實很好,關鍵是自制的湯底,用了什麼...
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- 相信很多年輕人在平時點外賣的時候都比較喜歡吃麻辣燙,麻辣燙確實已經成為了一種非常流行的美食,然而大家吃了這麼久的麻辣燙,知道正宗麻辣燙出自哪裏嗎?一、正宗麻辣燙出自哪裏如果詢問麻辣燙出自哪裏的話,相信很多人都會説到自己的地區,然而最純正的麻辣燙其實是出現在了川...
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- “辣條是大人和小孩兒都喜歡吃的。今天用幾根腐竹來做一下,簡單,營養美味。香酥可口,比外面買的好吃喲。”食材明細主料腐竹(二根)輔料幹辣椒麪(一匙)調料白糖(少許)色拉油(二匙)白芝麻(一匙)燒烤粉(半匙)孜然粉(少許)中辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制健康辣條的做法步驟1、我們把幹...
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- 食材明細主料火鍋丸子(適量)蝦(適量)金針菇(1把)娃娃菜(1顆)輔料牛奶(1袋)香菜(1顆)調料火鍋底料(適量)葱(適量)姜(適量)食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制麻辣燙的做法步驟1、蝦去頭剝皮洗淨,開背去蝦線。2、娃娃菜洗淨。3、金針菇切掉根部洗淨,金針菇和火鍋丸...
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- “油饃頭,是油條的一種變形”食材明細主料麪粉(適量)純牛奶(一盒)糖(適量)發酵粉(適量)輔料鹽(少許)橄欖油(少許)大豆油(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油饃的做法步驟1、準備原料2、麪粉過篩,加發酵粉、糖、牛奶、鹽、橄欖油打成麪糰,入到温暖處醒發3、醒發後再繼續打,把...
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- 如果你們想要在成都去開一家麻辣燙店的話,那麼相信今天小編的這篇文章能夠給你們的創業帶來很多的幫助,因為想要進行餐飲創業的話,選擇一個好的項目其實是非常重要的,今天小編就在這裏給你們詳細的介紹一下成都麻辣燙哪家最正宗?給你們介紹幾個非常靠譜的麻辣燙品牌。成都麻...
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- 麻辣燙作為四川的一種傳統小吃,收貨了大量的喜歡川味的朋友的喜愛。而隨着時代的發展,其他地區也出現了大量的特色麻辣燙,口味和人氣都不亞於四川麻辣燙。可是有些朋友依然覺得經常去外面吃會有一些不健康的因素存在,畢竟自己在家做的才是最健康的。所以下面筆者就將麻辣燙的...
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- 如果説餐飲市場上有什麼美食是既好吃,又便宜的,那麼一定有麻辣燙的一席之地,麻辣燙作為一個口味多變,而且容易讓人上癮的美食,它在餐飲市場上有着不可取代的地位,所以加盟一個麻辣燙店一個正確的選擇,那麼麻辣燙哪裏最正宗?趕緊跟隨小編一起來看看吧!麻辣燙哪裏最正宗1.吉阿婆麻...
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- 麻辣燙是非常出名的傳統美食,吃起來美味可口,製作麻辣燙使用的食材也很健康,麻辣燙非常好吃,而且麻辣燙店裏美食的種類也非常的多,都是美味又健康的。那麼,正宗麻辣燙哪家好?下面我們就來了解一下吧。正宗麻辣燙哪家好1.小唐麻辣燙小唐麻辣燙的總部擁有自己的物流運輸系統,快速而...
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- “油炸麻葉,是春節的小零食,這東西有的地兒吃鹹口,有的地兒吃甜口。不管它叫啥,都充滿了年味。”食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻(適量)輔料鹽(少許)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)健康自制麻葉的做法步驟1、麪粉加入黑芝麻、少許鹽,用清水活成硬麪團,上面條面壓成片。2、壓好的面片...
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- “雖説油炸食物不健康,但只要不多吃,把握好限度還是沒問題的,畢竟豆漿油條是那麼經典的早餐,誰能拒絕它的美味呢。外面賣的油條雖説有賣相,卻存在不少安全隱患,首先是油不放心,再就是怕麪粉裏摻入一些不該有的東西來保證賣相。為了健康,讓我們一起動手炸油條吧。”食材明細主料高...
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- 食材明細主料中筋麪粉(500克)無鋁泡打粉(10克)小蘇打(2克)黃油(36克)鹽(8克)雞蛋(2個)水(260克)輔料油(750克(炸油條用,消耗不多))鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油條的做法步驟1、準備好食材,黃油提前融化2、所有的食材加一起翻拌均勻3、攪成面絮4、揉成稍軟的麪糰(差不多像耳垂一...
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- 在食品市場方面,麻辣燙一直以來都居於重要的地位,麻辣燙它物美價廉,而且受到了廣大消費者的喜愛,隨着時代的不斷進步,在飲食方面人們越來越傾向於健康的新生的麻辣燙市場。在路邊的麻辣燙店裏面,我們經常能看到是人滿為患。無論是在夏季還是在冬季,麻辣燙一直以來都是非常火爆的...
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- “油條,我家竹子從小就愛吃,因為油炸的,還含有油條精也就是俗稱的臭粉,所以也不敢給她吃,只有時間長了,才吃一次。現在自己會炸了,亂七八糟的東西自己是不會添加的。為了家人的健康,麻煩一點也值了。。。”食材明細主料麪粉(250克)雞蛋(1個)玉米油(15克)水(110克)輔料鹽(8克)酵母粉(3克)花生...
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- 麻辣拌作為當下最流行的美食之一,以其獨特的口味吸引着眾多的消費者,不同於麻辣燙以及麻辣香鍋的香料麻油多,其伴有藥材,最大限度上還原了食材的本味。而且麻辣拌的調料眾多,可以滿足不同消費者的口味。麻辣拌作為新型美食,在美食界上去了一定的席位,不少投資商也看中了這一致富...
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- “油條,經典的早餐,配上胡辣湯或豆沫,在家鄉的早晨,大街小巷中有很多的這種早餐小攤,每個小攤都是坐滿吃胡辣湯油條的上班一族”食材明細主料麪糰(適量)蛋清(適量)輔料調和油(適量)清淡(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制健康油條的做法步驟1、準備使用發麪團來做炸油條,經過二次發酵...
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- 食材明細主料雞蛋(三個)牛奶(100毫升)輔料食用油(12克)綿白糖(15克)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制健康奶油的做法步驟1、把三個雞蛋的蛋清和蛋白分離如左圖。2、用打蛋器順着一個方向打,打到很多泡沫。3、加入少量牛奶,油,糖不停的打啊打(至少將牛奶,油糖分為四等份分次放入...
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- 麻辣燙目前已經成為現在年輕人很喜歡吃的一種食物,麻辣燙吃一口鮮嫩無比,讓您吃完還想再吃,現在有很多愛吃麻辣燙的年輕人都願意自己開一家麻辣燙店,那麼麻辣燙去哪裏學正宗麻辣燙?快來看看吧。麻辣燙去哪裏學正宗麻辣燙1.濟南麻辣燙培訓學校濟南麻辣燙培訓學校教會大家的都...
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- 當今社會小吃的餐飲業佔據了大部分市場,麻辣燙用它獨特的味道和高質量的服務,佔據餐飲業的市場,在小吃行業站立頭角,由於它堅定綠色健康、走環保路線,並符合大眾消費者的口味,在主打品牌上創造自己的市場也是很成功,很適合想開的創業者們來開店,由於沒有地域的要求在那開店都是可...
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- “油條豆漿是中國人的傳統早餐,自制的油條避免了鋁對健康的危害,且好吃易做,配上一碗濃濃的豆漿,比在路邊攤吃不知道要愜意多少倍呢!”食材明細主料麪粉(250g)輔料無鋁油條膨鬆劑(10g)配料奶粉(10g)糖(10g)奶香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)健康油條的做法步驟1、將各種材料和成麪糰,...
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- “自結束學生生涯後,再也沒有吃過外面賣的油條,十幾年如一日的堅持,想想自己還是蠻有毅力的,哈哈。我不吃可以,架不住我們家的兩位吃貨的饞癮啊,於是,造就了我對油條的研究。自己在家制作油條也有兩三年的時間了,當時也查了很多關於製作油條的方法,很多方子都加有添加劑,比如油條膨...
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- 人們的飲食習慣正在潛移默化的改變,在飲食行業發展如此迅速的時代,作為消費者的我們,很幸運可以享受各種新穎創新美食,尤其是早已風靡全中國的小吃--麻辣燙。麻辣燙能夠如此出名有很多原因。那麼作為投資者想要加盟一家正宗麻辣燙有什麼優勢呢?下面我們一起來看看吧。正宗麻辣...
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- 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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