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關於快手素菜之春天吃芽的餐飲百科

之春天吃芽 快手素菜炒豆芽怎麼做-快手素菜炒豆芽的做法 快手素菜
  • 之春天吃芽 快手素菜炒豆芽怎麼做-快手素菜炒豆芽的做法 快手素菜

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)黑木耳(適量)蒜苗(適量)輔料蒜蓉(適量)醋(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手素菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽洗淨備用。2、蒜苗切碎。3、黑木耳。4、鍋子燒熱油爆香蒜末放入綠豆芽。5、放入黑木耳。6、待豆芽炒軟後加入蒜苗。7、加入適量...
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春天吃四芽為哪四芽
  • 春天吃四芽為哪四芽

  • 香椿芽、春筍芽、豆芽、蒜苗。吃香椿芽的時候要焯水,這樣可以更好的保存香椿的綠色。另外,香椿作為季節性蔬菜,想要長時間的儲存,我們可以把香椿芽放入冰箱冷藏,在冷藏之前用水焯燙50秒的香椿芽的顏色和風味會比不焯水的保存得更好。...
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快手素菜油燜尖椒的做法 快手素菜——油燜尖椒 快手素菜油燜尖椒怎麼做
  • 快手素菜油燜尖椒的做法 快手素菜——油燜尖椒 快手素菜油燜尖椒怎麼做

  • “一道簡單下飯的快手全素菜。”食材明細主料尖椒(適量)輔料醬油(適量)醋(適量)花椒(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手素菜油燜尖椒的做法步驟1、主要原料。2、燒熱油,放花椒炒香。3、放切成段的尖椒,中火煸制尖椒。4、將尖椒兩邊煸到虎皮狀,放醬油,醋,白糖。...
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春天芽可以吃嗎
  • 春天芽可以吃嗎

  • 可以。春天芽也叫香椿芽,是春天這個時節特有的一種食物。春天芽的食用期特別短,發芽後不到半個月的時間就會纖維老化,無法食用。常見到的香椿有紫色和綠色的,紫色的香椿味道會更加濃,因為它裏面的揮發性物質較高,而綠色的香椿,在香味上會比較淡。...
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素合菜的做法 [快手菜]——素合菜 素合菜怎麼做
  • 素合菜的做法 [快手菜]——素合菜 素合菜怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(適量)豆腐乾(適量)雞蛋(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素合菜的做法步驟1、韭菜撿乾淨、洗淨控水。2、韭菜切段、豆腐乾切條、雞蛋打散。3、雞蛋(加少量水、料酒這樣炒出的雞蛋會很嫩)下油鍋炒、加入韭菜豆腐乾,迅速翻炒並...
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快手春餅的做法 快手春餅(氣餅) 快手春餅怎麼做
  • 快手春餅的做法 快手春餅(氣餅) 快手春餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料醋(適量)小蘇打(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手春餅的做法步驟1、麪粉放盆裏,準備活面。請注意這個氣餅的關鍵是這裏了,一定要放點小蘇打。看看量吧!2、放裏面之後,往小蘇打上倒醋,什麼醋都可以,這裏用的山西陳醋。倒一點就可以,大概一勺吧,喝粥...
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春天吃芽菜可以嗎
  • 春天吃芽菜可以嗎

  • 可以的。芽菜烹飪的時候需要注意的是不要往芽菜中放食用醋,這樣的話會大大影響它的味道;還有可選擇清炒不放肉,對於芽菜來説,肉會破壞芽菜原本的味道,這樣芽菜就失去了自己原本獨有的味道了。烹飪的時候如果不確定熟不熟的話可以用筷子夾一些嘗一嘗。...
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快手素湯怎麼做-快手素湯的做法
  • 快手素湯怎麼做-快手素湯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(適量)洋葱(適量)黑木耳(適量)輔料姜(適量)酸鹹(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手素湯的做法步驟1、材料如下2、洋葱切絲3、洋葱爆香4、放入西紅柿和黑木耳炒軟5、加入熱水煮沸6、調味即可7、清淡可口開胃消食...
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快手素菜蒸豆腐的做法 快手素菜—蒸豆腐 快手素菜蒸豆腐怎麼做
  • 快手素菜蒸豆腐的做法 快手素菜—蒸豆腐 快手素菜蒸豆腐怎麼做

  • “豆腐是很常見的食材,含有豐富的植物蛋白跟多種營養元素。而且口感嫩滑。”食材明細主料肉末(適量)雞蛋(適量)豆腐(適量)胡蘿蔔(適量)葱(適量)輔料醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)快手素菜蒸豆腐的做法步驟1、準備好食材。2、接着開始醃製肉餡,加一勺醬油。3、胡蘿蔔和豆...
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春天的柳芽怎麼吃
  • 春天的柳芽怎麼吃

  • 炸、蒸、炒、涼拌。春天柳芽要在沒有開花的時候採摘食用,此時柳芽口感正嫩。炸的柳芽要裹上一層薄薄的麪糊炸。蒸的柳芽和雞蛋、麪粉混合均勻後再蒸。炒的柳芽時間不能太長,不用添加過多的調味料。涼拌的柳芽用開水焯10秒就可以撈出過涼水了。...
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快手素菜酥脆藕片的做法 快手素菜——酥脆藕片 快手素菜酥脆藕片怎麼做
  • 快手素菜酥脆藕片的做法 快手素菜——酥脆藕片 快手素菜酥脆藕片怎麼做

  • “這個菜可以做酒菜,也可以做零食吃。簡單的全素菜。這個菜可以直接食用,也可以趁熱撒上椒鹽,孜然,辣椒麪等自己喜歡的調料食用。我喜歡原味的,所以沒放任何調料。”食材明細主料蓮藕(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)快手素菜酥脆藕片的做法步驟1、主...
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快手素菜之拍黃瓜怎麼做-快手素菜之拍黃瓜的做法
  • 快手素菜之拍黃瓜怎麼做-快手素菜之拍黃瓜的做法

  • “拍黃瓜,簡單易做的家常小菜,清脆爽口,開胃解膩。”食材明細主料黃瓜(2根)輔料葱(1段)蒜(適量)鹽(少許)糖(少許)辣椒醬(適量)老陳醋(適量)生抽(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)快手素菜之拍黃瓜的做法步驟1、黃瓜用刀拍鬆。2、切塊。3、黃瓜放入盆中,放入鹽、糖、生抽、老陳醋、芝麻...
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春天怎麼吃豆芽好
  • 春天怎麼吃豆芽好

  • 豆芽湯、清炒豆芽。豆芽是常見的一道菜,有黃豆芽和綠豆芽兩種,春天吃豆芽比較好,味道清香爽脆,在做黃豆芽之前要把根鬚去掉多洗幾遍再瀝乾水分,炒綠豆芽時切記不要炒太長時間,只要炒熟就可以,否則會失去豆芽原本的味道。...
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春天吃豆芽可以嗎
  • 春天吃豆芽可以嗎

  • 可以。豆芽吃法比較多,可直接加姜蒜油爆炒,清爽可口;可以和韭菜、豆腐乾、雞蛋一起爆炒;還可以清洗乾淨,直接拿來刷火鍋;可以把青蒜苗切條和豆芽一起爆炒;可以直接把土豆胡蘿蔔切絲,放涼以後和豆芽一起涼拌;可以煎春餅,把豆芽放到春餅裏面捲起來吃,口感酥脆爽口。...
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快手青菜素面怎麼做-快手青菜素面的做法
  • 快手青菜素面怎麼做-快手青菜素面的做法

  • “麪條是一種製作簡單,食用方便,營養豐富,即可主食又可快餐的健康食品。隨着科技的創新,食品添加劑也越來越多,麪條,粉絲等常見的日常食物也或多或少的被加入了增筋劑,增白劑等食品添加劑。自從有了孩子,健康意識越來越強,也不願意再將就吃外面的不健康食品,晚上不想出門,還是在家自...
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春季蔬菜有哪些菜?手把手教你吃春天蔬菜-蔬菜小課堂
  • 春季蔬菜有哪些菜?手把手教你吃春天蔬菜-蔬菜小課堂

  • 春天是我們一年中第一個季節,春天代表着温暖,代表着生長,每當春天開始大地的生物開始生氣勃勃努力生長。春天對於我們每個人的意義都不一樣,每當春天來臨,田野裏的野菜也會出現了。在這個時候,超市裏面的菜也開始多種多樣起來了。似乎春天一到,人們對食物的食慾的慾望也大了起來...
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快手素菜蓑衣黃瓜的做法 “快手素菜”蓑衣黃瓜 快手素菜蓑衣黃瓜怎麼做
  • 快手素菜蓑衣黃瓜的做法 “快手素菜”蓑衣黃瓜 快手素菜蓑衣黃瓜怎麼做

  • “春天到了,人們從養秋膘和貓冬的日子中盼來了春天。春天是萬物復甦的季節,人們更想吃一些清單類的菜蔬。“蓑衣黃瓜”就是快手素菜中的一類。”食材明細主料黃瓜(1根)輔料小米椒(3個)大蒜(2瓣)食用油(1勺)食鹽(半勺)醬油(1勺)蠔油(半勺)花椒油(幾滴)食醋(1勺)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難...
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春芽之銀芽炒韭菜如何做簡單又好吃
  • 春芽之銀芽炒韭菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豆芽:200韭菜:150輔料花椒粒:3蒜片:3鹽:5具體步驟1.韭菜洗淨切段備用2.豆芽抄水過涼3.鍋裏倒入適量油,加入花椒粒,蒜片,薑末爆香4.放入豆芽菜5.加入韭菜梗,大火翻炒一下6.加入韭菜葉7.放入鹽調味8.裝入盤中即可食...
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野菜狗地芽春天必吃
  • 野菜狗地芽春天必吃

  • 野菜狗地芽是什麼?可能大家對這一名詞有點陌生。狗地芽就是枸杞芽,有養肝之用。在一些鄉間田野,人們聽説狗地芽有清熱解毒的作用,喜歡用它做藥熬水喝,可以治療牙痛。狗地芽不僅能清熱解毒,還另外有一些很好的功效。下面為大家介紹一下。一、野菜狗地芽的功效狗地芽就是枸杞芽,又...
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快手素炒怎麼做-快手素炒的做法
  • 快手素炒怎麼做-快手素炒的做法

  • “今天有些忙,沒空去買菜,冰箱翻了翻,找出庫存的一些小材料,快快的炒了這麼個菜,老人挑嫩嫩的清淡的雞蛋吃,孩子找脆脆的金針菇,老公忙了一上午,他夾麻辣蘿蔔條覺得開胃,一盤菜裏每個人都能挑出自己喜歡吃的菜,真心是快手應急菜。”食材明細主料金針菇(250g)七彩土雞蛋(2個)麻辣蘿蔔條(1...
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關於春天的美食之無錫春分吃什麼菜
  • 關於春天的美食之無錫春分吃什麼菜

  • 春天就開到了,萬物開始復甦。位於江蘇無錫的人家,也開始了屯起了蔬菜,為什麼呢?是因為在無錫,春分是一個非常重要的節氣,無錫人家家户户都是要過春分的。那無錫春分吃什麼菜呢?今天就和小編一起,走進無錫,走進春分。一、無錫春分吃什麼菜在採訪了小編身邊的好幾個無錫的朋友後,小...
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春天吃芽菜有什麼吃法
  • 春天吃芽菜有什麼吃法

  • 可以加點油,加點鹽,清炒芽菜,清爽可口;可以放陳醋、雞精、食鹽,弄醋溜芽菜,別有一番風味;豆芽菜炒肉片,清爽不油膩;豆芽菜炒豆泡,簡單下飯;芽菜可以切碎了,裹着雞蛋液,煎雞蛋餅;還可以把芽菜切碎了,然後加雞蛋米飯一起做炒飯,簡單方便又飽腹。...
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素炒手撕杏鮑菇的做法 春天的顏色,春天的味道——素炒手撕杏鮑菇 素炒手撕杏鮑菇怎麼做
春天吃春芽嗎
  • 春天吃春芽嗎

  • 吃。春芽又被叫做香椿,這個既是一種樹,也是一種食物,每年春天的時候香椿就會發芽,而春芽是一年當中最好吃的時候。摘下來清洗乾淨可以直接用來炒雞蛋吃或者做成春芽餅。但需要注意吃之前要把春芽做熟,不然裏面的有害成分去除不掉。...
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春天吃綠豆芽還是黃豆芽
  • 春天吃綠豆芽還是黃豆芽

  • 都可以。豆芽就是豆科植物經過水浸泡以後發芽長出來的一種富有營養的蔬菜。豆芽也稱作為芽苗菜、巧菜,在日常生活當中也是很普遍的一種豆類蔬菜,可以根據個人的喜好選擇不同類型的豆芽。...
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專題