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關於公兩的餐飲百科

魚頭豆腐湯的做法 石九公兩吃——魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做
  • 魚頭豆腐湯的做法 石九公兩吃——魚頭豆腐湯 魚頭豆腐湯怎麼做

  • 食材明細主料石九公(1條)輔料嫩豆腐(適量)葱(適量)調料花椒(5粒)鹽(適量)玉米油(適量)生薑(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚頭豆腐湯的做法步驟1、剛釣上來趕緊回家安排上。2、魚肉剃下來清蒸,頭和骨頭熬湯。3、鍋裏油燒熱,撒點鹽下魚骨煎。4、不用急着翻,煎到兩面焦黃。5、順鍋...
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清蒸石九公的做法 石九公兩吃——清蒸石九公 清蒸石九公怎麼做
  • 清蒸石九公的做法 石九公兩吃——清蒸石九公 清蒸石九公怎麼做

  • 食材明細主料石九公(1條)輔料葱(1根)調料生薑(適量)玉米油(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸石九公的做法步驟1、釣了一條新鮮的大石九公。2、趁活着剔掉肉清蒸,骨頭用來熬湯。3、新鮮海魚沒有腥味直接水燒開上鍋蒸6分鐘馬上取出來。4、蒸魚的空擋,葱姜切絲...
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太陽公公怎麼做-太陽公公的做法
  • 太陽公公怎麼做-太陽公公的做法

  • “老公的姐姐的孩子~額~也就是小外甥女一直住在我眼皮底下,挑食不吃飯,為了迎合她的胃口,特地給她做的一道菜!雖然面相不是太美觀,不過相信大家都可以做的更漂亮,廢話不説鳥~看菜”食材明細主料大蝦(適量)雞蛋(1個)輔料胡蘿蔔(適量)海苔(適量)番茄醬(適量)白醋(適量)白糖(適量)食物油(適量)酸甜(口...
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重慶雞公煲燒雞公怎麼做-重慶雞公煲燒雞公的做法
  • 重慶雞公煲燒雞公怎麼做-重慶雞公煲燒雞公的做法

  • “現在的很多雞公煲都慢慢變成黃燜雞米飯啦,想吃都找不到地方啦,今天就用這個凱得寶的砂鍋自己做一個吧。”食材明細主料雞腿(2根)土豆(2個)肉椒(1個)金針菇(1把)小油菜(150克)輔料火鍋底料(80克)豆瓣醬(20克)幹辣椒(6只)花椒粒(適量)薑片(6片)大蒜(8瓣)老抽(半小勺)白砂糖(一勺)其他(口味)煮(工藝)一小時...
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爆兩樣的做法 爆兩樣(蝦仁肉片) 爆兩樣怎麼做
  • 爆兩樣的做法 爆兩樣(蝦仁肉片) 爆兩樣怎麼做

  • “這道菜用了天津老爆三的做法,口味鹹鮮,蒜香濃郁,滿滿的天津味道,喜歡的朋友可以試一試。””食材明細主料蝦鮮(300克)豬肉片(200克)輔料蠔油(1茶匙)白胡椒粉(適量)料酒(適量)老抽(適量)水澱粉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蒜香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)爆兩樣的做法步驟1、主要食材:鮮蝦,瘦...
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小土豆兩吃的做法 小土豆----“兩吃” 小土豆兩吃怎麼做
  • 小土豆兩吃的做法 小土豆----“兩吃” 小土豆兩吃怎麼做

  • “這個季節除了春遊以外,就屬帶着小土豆出遊什麼的最適合了。。。。。你的春遊便當可以帶上它,是孩子們喜歡的食物!”食材明細主料小土豆(500克)輔料小葱(適量)配料椒鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小土豆兩吃的做法步驟1、把土豆洗淨,蒸熟,小的不去皮的需...
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爆兩樣怎麼做-爆兩樣的做法
  • 爆兩樣怎麼做-爆兩樣的做法

  • 食材明細主料豬肝(適量)豬裏脊(適量)蒜苗(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)甜麪醬(適量)白糖(適量)醋(適量)澱粉(適量)葱(適量)蒜(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)爆兩樣的做法步驟1、主要原料2、豬肝和裏脊切片,將豬裏脊加澱粉,料酒上漿。3、將豬肝加澱粉和料酒上漿。4、蒜苗切段備用...
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燒雞公的做法 燒雞公(可火鍋) 燒雞公怎麼做
  • 燒雞公的做法 燒雞公(可火鍋) 燒雞公怎麼做

  • “雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。祖國醫學認為,雞肉有温中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。燒雞公,是用公雞、青椒、芹菜、洋葱等食材製作的菜品,口味以麻辣為主。此菜為重慶的一道經典江湖菜,廣泛流行於川渝...
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聖誕老公公飯怎麼做-聖誕老公公飯的做法
  • 聖誕老公公飯怎麼做-聖誕老公公飯的做法

  • 食材明細主料番茄(適量)雞蛋(適量)米飯(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)胡蘿蔔(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖誕老公公飯的做法步驟1、原料2、西紅柿切小塊,雞蛋打散3、熱鍋冷油4、倒入雞蛋煸炒成型加西紅柿翻炒斷生,我少許加了點水。5、米飯中加番茄醬攪拌均勻6、按壓成三角形...
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炒兩筍怎麼做-炒兩筍的做法
  • 炒兩筍怎麼做-炒兩筍的做法

  • “從不抗拒對筍的喜愛。”食材明細主料三層肉(適量)輔料竹筍(適量)蘆筍(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒兩筍的做法步驟1、筍洗淨,切成片2、蘆筍洗淨,切成段3、肉洗淨,瀝乾水分,切成大小的塊4、燒開水,下入竹筍撈10分鐘左右5、撈好的筍盛...
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粉餃兩摻的做法 #團圓飯#粉餃兩摻兒 粉餃兩摻怎麼做
  • 粉餃兩摻的做法 #團圓飯#粉餃兩摻兒 粉餃兩摻怎麼做

  • “兒子又想吃餃子,又想吃酸辣粉,説何不做個粉餃兩摻兒呢?好吧,如他所願😂酸辣麻,超級過癮😋吃完,兒子問:還有麼?”食材明細主料餃子(6個)粉條(適量)油麥菜(適量)千張(適量)金針菇(適量)綠豆芽(適量)小米椒(一個)海帶(適量)輔料超麻花椒醬(一小勺)自制香辣紅油(一大勺)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)酸辣(口...
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雞公煲的做法 燒雞公還是雞公煲混合 雞公煲怎麼做
  • 雞公煲的做法 燒雞公還是雞公煲混合 雞公煲怎麼做

  • 食材明細主料紅辣椒(1棵)青椒(1棵)雞肉(700克)洋葱(1棵)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)花椒(10棵)葱(1棵)蒜(1棵)醬油(1匙)燒雞公調料(100克)大料(1克)香菜(3棵)芹菜(3棵)小米椒(7個)麻辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞公煲的做法步驟1、鍋中加水放雞塊加幾個大料,感覺雞肉血水煮掉撈出雞肉2、換水把大料取出倒雞...
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兩色飲怎麼做-兩色飲的做法
  • 兩色飲怎麼做-兩色飲的做法

  • “#夏日飲品#黃瓜的肉鮮嫩多汁,味道鮮美,嚼起來很脆,比較適合生吃。菠蘿外形獨具特色,果汁豐富,味道香甜可口,是被大部分人喜歡的家常水果。這兩種果蔬都有一定的減肥作用,想減肥的小夥伴可以時不時的來一杯,味道清甜可口。”食材明細主料黃瓜(一根)菠蘿(半個)輔料鹽(少許)清淡(口味)榨(工...
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就在距離我們不到兩公里的位置連開兩家 對-我加盟了一家串串香小火鍋 總店在我們開業不到兩個月的時間
兩款吐司的做法 兩款土司 兩款吐司怎麼做
  • 兩款吐司的做法 兩款土司 兩款吐司怎麼做

  • “今天給大家做了兩個大土司,咱人多少了不夠分,這兩個大傢伙口味各有千秋,總有一款是你喜歡的,來看看吧~”食材明細主料高粉(540g+1大勺)輔料雞蛋(1個)奶粉(25g)清水(280g)黃油(60g)蜜豆(180g)玉米澱粉(1小勺)巧克力(50g)可可粉(1大勺)牛奶(35g)蛋白(1個)配料白糖(60g)鹽(少許)酵母(4g)砂糖(30g)甜味(口味)烘...
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吃茶點逛公園兩不耽誤-一家能齊聚本地人外地人的酒樓
  • 吃茶點逛公園兩不耽誤-一家能齊聚本地人外地人的酒樓

  • 週末沒事的時候和閨蜜到鳳凰洲公園逛一逛,就能逛到這家酒樓裏去。這家酒樓超氣派的,而且特別大。裝修環境也是非常高大上。他家的人蔘高湯蝦餃和韓上樓蝦餃都很好好吃,蝦餃要趁熱吃,湯要趁熱喝。鮮蝦紅米腸很贊,和蝦餃一樣是必點菜,裏面的蝦仁又大又鮮。荔灣艇包仔粥上面還有油...
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兩菌湯的做法 鮮甜可口的【兩菌湯】 兩菌湯怎麼做
  • 兩菌湯的做法 鮮甜可口的【兩菌湯】 兩菌湯怎麼做

  • “最近都在忙着做土司,可是個人覺得土司比蛋糕難多了。我看了許多大師級的烘焙老前輩的帖子,他們也會有抓狂過,也會有組織不好的時候。不過他們説的不好就不發了,確實不好的時候看着都揪心更別説發了。我今天也把麪筋和過頭了,忙乎了一個早晨就這麼泡湯有點不甘心啊。不甘心歸...
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簡單兩摻的做法 家庭版簡單兩摻 簡單兩摻怎麼做
  • 簡單兩摻的做法 家庭版簡單兩摻 簡單兩摻怎麼做

  • “今天吃點啥呢、吃點啥呢、吃點啥呢哎呀就吃點兩摻把既好吃有好做”食材明細主料燴麪(適量)輔料海帶絲(適量)土豆粉(適量)魚丸(適量)配料火鍋底料(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)味精(適量)香油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡單兩摻的做法步驟1、食材2、鍋中放入適量的熱水燒開加入...
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重慶燒雞公的做法 【重慶燒雞公】----一菜兩吃的經典巴蜀美食 重慶燒雞公怎麼做
地兩鮮怎麼做-地兩鮮的做法
  • 地兩鮮怎麼做-地兩鮮的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)茄子(適量)輔料紅辣椒(適量)葱花(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地兩鮮的做法步驟1、土豆去皮切小塊,茄子切小塊,葱花、姜切小粒,蒜切片2、鍋中放較多一點油燒熱,放入土豆炸4MIN3、將炸好的土豆撈出備用4、茄子放鍋中炸...
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私在相比照較吵鬧的地段 開奶茶店哪個還可以-公家住房和私人住房 公在兩個學校中間
兩面黃怎麼做-兩面黃的做法
  • 兩面黃怎麼做-兩面黃的做法

  • “兩面黃是比較有上海特色的小吃,煮好的麪條再加少許的油煎到兩面金黃,立刻將麪條的口感昇華再加上自己喜歡的澆頭,脆,香,軟,鮮,混合在一起,欲罷不能啊!”食材明細主料麪條(200克)蝦仁(200克)黑木耳(少許)牛心菜(適量)輔料生粉(少許)料酒(1小勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)兩面黃...
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聖誕老公公怎麼做-聖誕老公公的做法
  • 聖誕老公公怎麼做-聖誕老公公的做法

  • “聖誕節快到啦!準備把聖誕老公公帶回家!簡單又快手的聖誕紙杯造起來!先烤紙杯再凹造型,有顏有料的小蛋糕,小朋友超愛的~”食材明細主料蛋黃(60g)低筋麪粉(64g)輔料玉米油(50g)牛奶(50g)蛋白(120g)淡奶油(160g)草莓(適量)黑色素(一點點)調料細砂糖(47g)檸檬汁(幾滴)椰蓉(一把)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗...
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整魚兩吃的做法 【魯菜】—整魚兩吃 整魚兩吃怎麼做
  • 整魚兩吃的做法 【魯菜】—整魚兩吃 整魚兩吃怎麼做

  • “【整魚兩吃】是一道超經典魯菜,一菜兩色兩味,一半清蒸鹹鮮、清淡,一半油炸酸甜、酥香,既美味又營養,而且老少皆宜,造型美觀,絕對待客加分菜!”食材明細主料鮮魚(600克)輔料豬肥膘肉(1小塊)蝦仁(10只)胡蘿蔔丁(適量)青豆(適量)配料葱姜水(半小碗)葱薑末(1大勺)幹澱粉(半小碗)鹽(2茶勺)紹酒(2大勺)蛋...
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包公魚的做法 【徽菜】---包公魚 包公魚怎麼做
  • 包公魚的做法 【徽菜】---包公魚 包公魚怎麼做

  • “包公魚--安徽合肥的一道名菜,也是傳統的一道冷菜。合肥包河產的一種黑背鯽魚,被人稱為;包公魚。此菜因為一次毛主席去合肥視察,吃過此菜後,得到他的讚賞而聞名。菜品色澤醬紅,骨肉酥爛,入口即化,酥香兩味,俱在其中。是一道健脾開胃的美味佳餚。”食材明細主料小鯽魚(500克)蓮藕(一...
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