當前位置:味味甜 >

關於面面俱到的餐飲百科

面面俱到麪館加盟費
  • 面面俱到麪館加盟費

  • 面是中國千百年來流傳下來的美食,也是人們餐桌上不可缺少的主食之一。作為每個家庭經常需要食用的食品,面的需求量是非常大的。普通的面現在已經滿足不了人們的味蕾,應運而生的就出現了許多的加盟麪館。面面俱到麪館就是麪館行業中口碑極好的一個品牌,目前全國各地已經遍佈多...
  • 28469
每一款都代表面面俱到的愛意-高原姑娘牛肉麪
  • 每一款都代表面面俱到的愛意-高原姑娘牛肉麪

  • 愛意濃濃的夏日,從母親節到父親節,從520到521,從端午到七夕,都代表了團聚與甜蜜。過節送什麼、吃什麼?成為了一大難題,如果一個餐廳,每一款食物都代表着面面俱到的愛情,那麼,你又怎會拒絕?美食,是世界上許多人的最愛。而作為泱泱大國的中國,幾千年的傳承,流傳下來的不僅有輝煌的歷史...
  • 10626
配料面面俱到-如何做炸醬麪
  • 配料面面俱到-如何做炸醬麪

  • 説起炸醬麪,應該是從北方興起的,不過説起炸醬麪,還得説老北京炸醬麪,天津衞炸醬麪,那味道確實正宗,香噴噴的肉醬,各式菜碼,各種小料,拌在一起,那感覺絕對回味無窮。尤其是冬天,來一碗熱呼呼的炸醬麪,又養胃,又有面,又有菜,那麼如何做好炸醬麪呢,且聽中華美食説。一、家常炸醬麪食材用料:切...
  • 6362
加盟面面俱到怎麼樣?
  • 加盟面面俱到怎麼樣?

  • 餐飲提問:加盟面面俱到怎麼樣?獨我膩膩君回答:面面俱到,是一家很大的企業。他們對品質的要求很高,如果你想加盟的話,建議你先去他們的門店,嘗試一下他們的食品,然後如果覺得合適的話,你可以問他們的加盟電話,我認為面面俱到是一家很有實力的企業,是具有良好的投資前景的,你可以選擇加...
  • 23361
各城市標準-面面俱到麪館加盟費用有多少
  • 各城市標準-面面俱到麪館加盟費用有多少

  • 現如今,我們每個人都在追求自我價值的實現,不論大家從事什麼行業或者性質的工作,只要在自己的區域裏或者領域裏取得比較好的成績,都是成功的典範。正所謂,三百六十行,行行出狀元。比如説,小編就想有一個小小的麪館,那麼小編會考慮的問題就有很多。例如,加盟一個麪館要多少錢呢?加盟...
  • 31935
面面俱到才能開店無憂-麻辣燙設備需要購買哪些呢
  • 面面俱到才能開店無憂-麻辣燙設備需要購買哪些呢

  • 知名的美食項目在餐飲市場上的發展一直以來都是很好的,因為人人都離不開吃,那麼選擇一個好的品牌可以更好的使加盟商開始創業之旅。選擇一個知名度較高的大品牌可以讓您的生意在短期內開展,麻辣燙就是目前餐飲市場上比較有前景的加盟項目,有很多品牌的麻辣燙在市場上的口碑以...
  • 6214
家常面面俱到如何做簡單又好吃
  • 家常面面俱到如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬展肉:100平菇:若干青辣椒:1個紅辣椒:1個葱花:2根姜:2片切絲掛麪:酌量輔料鹽:少許生抽:少許雞精:少許具體步驟1.葱姜切末2.辣椒切圈3.豬展肉切片,倒入少許生抽,加入切好的姜葱末,拌勻。放置1分鐘即可。4.平菇洗淨...
  • 18212
滾滾財源-串享串串香怎麼樣?面面俱到
  • 滾滾財源-串享串串香怎麼樣?面面俱到

  • 串享串串香是一家很有名的串串香品牌,它獨特鮮美麻辣的口味和麪面俱到的服務是消費者最認可他的一點,可以説是隻要加盟他家品牌的無不是生意火爆,而且加盟費非常優惠,加盟它真的是一個不會錯的選擇,且不説它的服務理念怎麼樣,光是加盟它的人一年不僅回本還賺的盆滿,那麼且讓小編...
  • 10957
面面俱到加盟費多少錢
  • 面面俱到加盟費多少錢

  • 麪條是現在非常盛行的美食產品,麪條不僅味道十分的香濃可口,而且並不貴,人人都吃得起,面面俱到就是最受歡迎的一個麪條品牌,不管在哪個城市,我們都能發現它的加盟店,生意也都很不錯。那麼面面俱到加盟費多少錢呢?快來看一下吧。面面俱到加盟費多少錢面面俱到需要20平米到60平米...
  • 7127
怎麼加盟面面俱到?
  • 怎麼加盟面面俱到?

  • 餐飲提問:怎麼加盟面面俱到?我最怕什麼呢回答:面面俱到,是一家很大的企業。他們對品質的要求很高,如果你想加盟的話,建議你先去他們的門店,嘗試一下他們的食品,然後如果覺得合適的話,你可以問他們的加盟電話,我認為面面俱到是一家很有實力的企業,是具有良好的投資前景的,你可以選擇加...
  • 6960
加盟更省心!-川東一品冒菜好不好?面面俱到
  • 加盟更省心!-川東一品冒菜好不好?面面俱到

  • 每當飢腸轆轆時來上一份香噴噴的冒菜可謂是雪中送炭。就算是普通的一日三餐,冒菜因其豐富的配菜,豐富多樣的口味以及鮮美濃稠的湯汁,就已經被廣大消費者們所喜愛。因此如今開一家冒菜店不失為一個投資好項目的良機。那麼川東一品冒菜好不好?接下來和小編一起來詳細的瞭解一...
  • 15787
芝麻燒餅的做法 面面俱到---芝麻燒餅 芝麻燒餅怎麼做
  • 芝麻燒餅的做法 面面俱到---芝麻燒餅 芝麻燒餅怎麼做

  • 食材明細主料低筋麪粉(適量)輔料芝麻醬(適量)花椒(適量)少許鹽(適量)白芝麻(適量)茴香粉(適量)食用油(適量)醬油(適量)温水(適量)小蘇打(適量)醬香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)芝麻燒餅的做法步驟1、材料:低筋麪粉、芝麻醬、花椒、少許鹽、白芝麻、茴香粉、食用油、醬油、温水、小蘇打。2、30...
  • 5627
韓式炸醬麪到底是什麼面做的
  • 韓式炸醬麪到底是什麼面做的

  • 韓式拉麪。製作韓式炸醬麪使用的麪條,也可以使用手擀麪或幹掛麪代替。韓式炸醬麪是由韓式拉麪、五花肉、土豆、洋葱、韓式辣醬、食用鹽、牛肉粉等食材製作而成。製作韓式炸醬麪食用的輔料,可以根據口味酌情添加。做好的韓式炸醬麪需要及時享用,不宜放置過久,以免影響口感。...
  • 28767
到底是什麼?-車仔麪
  • 到底是什麼?-車仔麪

  • 喜歡看TVB的小夥伴都知道一句經典台詞,“我煮個面俾你食吧”。那麼香港明星為什麼這麼喜歡吃車仔麪呢?網友説是TVB可能覺得煮麪比較省錢,成本比較少,道具也比較方便準備,就這樣出現了“港劇專注煮麪20年”的調侃。那麼TVB裏煮的車仔麪,到底是什麼呢?跟小編一起來學習一下吧。...
  • 15630
麪包機揉麪到底好在哪裏
  • 麪包機揉麪到底好在哪裏

  • 現在越來越多的小夥伴喜歡自己在家裏製作一些蛋糕麪包等等,為了讓自己更加省心省力,也會買一些專門製作這些食物的機器,比如麪包機就是現在非常受歡迎的一款機器。它可以揉麪可以烘烤,功能挺多。那麼麪包機當中有一個功能是揉麪功能,那你知道麪包機揉麪功能的好處在哪裏嗎?今天...
  • 29965
到哪學牛肉麪比較好
  • 到哪學牛肉麪比較好

  • 牛肉麪是非常好吃的美食,一經問世,就受到了顧客們的強烈歡迎,不少的食客都説牛肉麪是他們吃過的最好吃的美食,牛肉麪是選用優質的原材料精心製作而成,很多人都願意自己開牛肉麪店。那麼到哪學牛肉麪比較好?一起來看看吧。到哪學牛肉麪比較好1.十道餐飲牛肉麪技術培訓學校十道...
  • 12771
不會看到會-麪包機做麪包怎麼做
  • 不會看到會-麪包機做麪包怎麼做

  • 隨着人們生活水平的提高,在快節奏的生活前提下,日常生活中,人們越來越重視自己的身體健康和飲食習慣。對於隨處可見的日常食物,偶爾吃膩了,想換換新口味,這是正常不過的事情。但是,如果讓你麪包機做麪包,你們又瞭解這些嗎?不瞭解,請跟着我們來。現在不少家庭都購置了麪包機,但是由於...
  • 31350
麪包怎樣做到鬆軟
  • 麪包怎樣做到鬆軟

  • 加入發酵粉。面製品要想保證鬆軟,發酵粉是必不可少的。要用温水先將酵母化開,將低筋麪粉,雞蛋,白糖,玉米油,等攪拌均勻蓋好保鮮膜發酵,當體積發酵到兩倍大的時候,就可以進行塑形了。充分發酵的麪包口感會非常的鬆軟。發酵好後烤制即可,出鍋之後還可以撒蜂蜜以及椰蓉,這樣麪包鬆軟可...
  • 26618
麪包遇到冰淇淋怎麼做-麪包遇到冰淇淋的做法
  • 麪包遇到冰淇淋怎麼做-麪包遇到冰淇淋的做法

  • 食材明細主料冰淇淋(95g)龍眼(4個)聖女果(1個)水晶葡萄(10顆)奶香土司(1塊)輔料白糖(1勺)清水(適量)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪包遇到冰淇淋的做法步驟1、準備所需食材2、土司切丁3、土司丁放入麪包機內膽裏4、放入麪包機內,選擇深度烤色,烘烤20分鐘5、平底鍋加入適量的清水,加入...
  • 29637
發麪餅面發到什麼程度就好了
  • 發麪餅面發到什麼程度就好了

  • 發至麪糰表面比較光滑即可。在發麪餅的時候,需要食用的原材料主要有面粉、清水、酵母、植物油以及食用鹽等等。當選擇發麪餅時,要選擇用低筋麪粉進行發酵,能夠讓製作好的麪粉更鬆軟可口。而中筋麪粉或者是高筋麪粉,則容易讓發酵好的麪餅出現過硬的狀況。...
  • 6610
麪糰要揉到什麼程度
  • 麪糰要揉到什麼程度

  • 麪糰表面光滑、彈性大。正常情況下揉成麪糰少則十幾分鍾,多則二三十分鐘。揉麪團是一個力氣活,從一開始的麪粉,到後來的麪糰,中間過程需要力氣反覆重複一個動作,直至麪糰不再凹凸不平,並且保持一個形狀,按下去之後會立刻恢復原狀,彈性大。...
  • 29059
發糕面發到什麼程度
  • 發糕面發到什麼程度

  • 麪糊醒發至原來1.5至2倍即可。發糕麪糊裏面充滿細密的氣孔,説明發酵完成,也可以用手指戳一下面糊,麪糊沒有明顯回縮,也説明麪糊發酵完畢。發酵好的麪糊,即可用於製作發糕。製作發糕的過程中可以酌情添加芝麻粒、紅棗、葡萄乾等食材,吃起來口感和風味會更好。...
  • 17422
烤麪筋烤到什麼程度
  • 烤麪筋烤到什麼程度

  • 外表金黃。烤麪筋的時間不宜過久,以免將麪筋烤糊。烤麪筋的時間需要控制在五分鐘左右,否則烤出來的麪筋口感會變老、變硬。烤麪筋的過程中,可以在表面撒上孜然粉或是辣椒粉、芝麻、燒烤醬等佐料,吃起來口感會更好。烤好的麪筋需要及時享用,不要放置過久。...
  • 14589
麪包蟹能買到活的嗎
  • 麪包蟹能買到活的嗎

  • 能。麪包蟹又被叫做卷折饅頭蟹,這種螃蟹在購買的時候最好是買鮮活的,不要買死的。死的麪包蟹在冷凍之前往往都是先做熟了之後才進行冷凍的,這樣的麪包蟹口感和味道上面都不如活的麪包蟹。想要買到活的麪包蟹可以去當地的海鮮市場尋找一下,大部分都是能夠買到的。...
  • 30380
面面聚到加盟的流程是什麼
  • 面面聚到加盟的流程是什麼

  • 面面聚到是專門製作美味麪條的品牌,店內的麪條都擁有新鮮的滋味,使用的都是無污染的原材料製作的,店內的每一份麪條都是現場加工的,為顧客們供給新鮮可口的麪條。那麼面面聚到加盟的流程是什麼?快來看看詳細的加盟細節吧。面面聚到加盟的流程是什麼1.首先加盟者們撥打加盟熱...
  • 5167
專題