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- 食材明細主料冬瓜（515克）熟鵝胗（100克）鹹菜（105克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鹹菜鵝胗炒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮清洗切成片）、熟鵝胗（已切片）、鹹菜（已清洗切碎）。2、起鍋倒油燒熱，下入冬瓜翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水。4、翻動一下煮開、煮至...
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![榨菜絲梅豆炒鵝胗怎麼做-榨菜絲梅豆炒鵝胗的做法]( "榨菜絲梅豆炒鵝胗怎麼做-榨菜絲梅豆炒鵝胗的做法")
- 食材明細主料梅豆（125克）榨菜絲（88克）熟鵝胗（1付）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）榨菜絲梅豆炒鵝胗的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）。2、榨菜絲。3、熟鵝胗。4、將榨菜絲拆開包裝，倒入盤中，待用。5、將熟鵝胗放在案板上切成片，待用。6、隨後，將梅豆下入沸水中焯開斷生，撈...
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![潮州鹹菜炒鴨胗的做法 潮音潮人：潮州鹹菜炒鴨胗 潮州鹹菜炒鴨胗怎麼做]( "潮州鹹菜炒鴨胗的做法 潮音潮人：潮州鹹菜炒鴨胗 潮州鹹菜炒鴨胗怎麼做")
- “鴨胗一般指鴨肫，即是鴨的肌胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。鴨肫的主要營養成分有碳水化合物、蛋白質、脂肪、煙酸、維生素C、維生素E和鈣、鎂、鐵、鉀、磷、鈉、硒等礦物質。鴨肫鐵元素含量較豐富，女性可以適當多食用一些。中醫認為，鴨肫性味...
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![鵝胗拌芹菜怎麼做-鵝胗拌芹菜的做法]( "鵝胗拌芹菜怎麼做-鵝胗拌芹菜的做法")
- 食材明細主料熟鵝胗（110克）芹菜（150克）調料鹽（適量）味精（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝胗拌芹菜的做法步驟1、食材：熟鵝胗（已切片）、摘去葉子的芹菜。2、將摘去葉子的芹菜去根清洗清洗。3、放在案板上切成段。4、接着，將切好的芹菜下入沸水鍋中焯開撈出。5、用...
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![臘味鹹菜炒鴨胗怎麼做-臘味鹹菜炒鴨胗的做法]( "臘味鹹菜炒鴨胗怎麼做-臘味鹹菜炒鴨胗的做法")
- “真的是喜歡吃胗類，來自老媽的愛，每年都會曬些鹹鴨胗給我，今天炒了鹹菜鴨胗，真是滿滿的愛，足足的幸福感。”食材明細主料鴨胗（3個）鹹菜（適量）輔料小米辣（少許）蒜子（少許）薑片（少許）料酒（1勺）生抽（1勺）老抽（半勺）醋（1/3勺）蠔油（半勺）香辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘味鹹菜炒鴨胗的做法步驟1、...
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![家常炒雞胗的做法 #禦寒美食#家常炒雞胗 家常炒雞胗怎麼做]( "家常炒雞胗的做法 #禦寒美食#家常炒雞胗 家常炒雞胗怎麼做")
- 食材明細主料雞胗（適量）輔料葱（適量）辣椒（適量）花椒（幾粒）紅燒醬油（少許）蠔油（少許）白糖（少許）鹽（少許）雞精（少許）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒雞胗的做法步驟1、葱薑蒜切片，辣椒改刀，雞胗清洗乾淨改刀，用少許料酒醃製備用2、熱鍋温油，放入花椒，炸出味3、放入葱薑蒜，爆香4...
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![鵝胗炒洋葱怎麼做-鵝胗炒洋葱的做法]( "鵝胗炒洋葱怎麼做-鵝胗炒洋葱的做法")
- 食材明細主料洋葱（230克）鵝胗（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝胗炒洋葱的做法步驟1、食材：洋葱、熟鵝胗（已切片）2、將洋葱清洗一下，撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的洋葱翻炒翻炒至斷生。5、接着，合入熟鵝胗翻炒一下。6、然後，加適...
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![榨菜絲蘆筍炒鵝胗 怎麼做-榨菜絲蘆筍炒鵝胗 的做法]( "榨菜絲蘆筍炒鵝胗 怎麼做-榨菜絲蘆筍炒鵝胗 的做法")
- “鵝胗即鵝胃，形狀扁圓，肉質緊密，緊韌耐嚼，滋味悠長，無油膩感，是老少皆喜愛的佳餚珍品。。。”食材明細主料榨菜絲（50克）蘆筍（95克）熟鵝胗（85克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲蘆筍炒鵝胗的做法步驟1、食材：榨菜絲、蘆筍（已清洗折段）、熟鵝胗（已切片）2、將蘆筍...
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![鹹菜瘦肉絲炒冬瓜怎麼做-鹹菜瘦肉絲炒冬瓜的做法]( "鹹菜瘦肉絲炒冬瓜怎麼做-鹹菜瘦肉絲炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（半塊）瘦肉絲（適量）鹹菜（適量）輔料料酒（適量）鹽（適量）調和油（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹菜瘦肉絲炒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜2、瘦肉絲3、鹹菜（已清洗切碎）4、將瘦肉絲加點料酒、鹽、調和油拌勻，待用。5、將冬瓜去皮清洗一下撈出。6、放在案板上...
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![鹹肉雞胗炒白菜 怎麼做-鹹肉雞胗炒白菜 的做法]( "鹹肉雞胗炒白菜 怎麼做-鹹肉雞胗炒白菜 的做法")
- 食材明細主料白菜（150克）鹹肉（55克）雞胗（105克）輔料料酒（適量）竹鹽（適量）味精（適量）香葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉雞胗炒白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、鹹肉（已切）、雞胗（已清洗）、香葱2、將已清洗好的雞胗放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雞胗，加適...
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- 食材明細主料雪菜（130克）熟鵝胗（1付）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雪菜炒鵝胗的做法步驟1、食材：雪菜2、熟鵝胗3、將雪菜清洗一下、撈出，擠幹水分。4、放在案板上切碎，待用。5、將熟鵝胗放在案板上切片，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入雪菜翻炒翻炒。7、接着，合入鵝胗...
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![冬瓜的家常菜做法]( "冬瓜的家常菜做法")
- 針對於夏天的食譜，為了緩解由於炎熱的天氣帶來的煩躁，小編給大家介紹了一些涼拌的菜蔬。其實要想去火清涼也不一定要是涼菜，有時候熱菜也是可以的。就能冬瓜來説，它能夠清熱去火，先把這就和大家分享下冬瓜的家常菜做法。一、簡介冬瓜味甘、性寒，有消熱、利水、消腫的功效。冬瓜...
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![鵝胗炒雙椒怎麼做-鵝胗炒雙椒的做法]( "鵝胗炒雙椒怎麼做-鵝胗炒雙椒的做法")
- 食材明細主料青椒（1個）紅椒（1個）熟鵝胗（120克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝胗炒雙椒的做法步驟1、食材：青椒、紅椒、熟鵝胗（已切片）。2、將青椒紅椒去蒂去籽清洗清洗，撈出。3、放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱，下入青椒和紅椒翻炒翻炒至斷生。5、接着，合入...
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![鵝胗炒花菜 怎麼做-鵝胗炒花菜 的做法]( "鵝胗炒花菜 怎麼做-鵝胗炒花菜 的做法")
- “最近牙痛，吃什麼都沒有味道？苦啊。。。”食材明細主料熟鵝胗（155克）花菜（245克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝胗炒花菜的做法步驟1、食材：熟鵝胗（已切片）、花菜（已清洗）2、將已清洗好的花菜下入清水鍋中焯開至熟，撈出。3、燒鍋倒油燒熱，下入焯熟的花菜和切...
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![辣炒冬瓜的做法 #家常下飯菜#辣炒冬瓜 辣炒冬瓜怎麼做]( "辣炒冬瓜的做法 #家常下飯菜#辣炒冬瓜 辣炒冬瓜怎麼做")
- 食材明細主料冬瓜（500g）輔料油（適量）鹽（適量）蒜蓉辣椒醬（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）辣炒冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮去籽洗淨切塊2、起油鍋加熱，放入冬瓜煸炒3、放入適量的水和鹽炒勻煮開煮5分鐘4、放入適量的蒜蓉辣椒醬煸炒炒透5、最後放入適量的味精炒勻即可...
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![芹菜炒鵝胗怎麼做-芹菜炒鵝胗的做法]( "芹菜炒鵝胗怎麼做-芹菜炒鵝胗的做法")
- 食材明細主料芹菜（135克）熟鵝胗（1付）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒鵝胗的做法步驟1、食材：芹菜2、熟鵝胗3、將芹菜摘去葉子去根洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將熟鵝胗放在案板上切成片，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的芹菜翻炒翻炒。...
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![花菜鵝胗拌黃瓜怎麼做-花菜鵝胗拌黃瓜的做法]( "花菜鵝胗拌黃瓜怎麼做-花菜鵝胗拌黃瓜的做法")
- 食材明細主料黃瓜（200克）花菜（170克）熟鵝胗（95克）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）花菜鵝胗拌黃瓜的做法步驟1、食材：黃瓜、花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、熟鵝胗（已切片）。2、將黃瓜清洗清洗，去皮。3、放在案板上切成片。4、將花菜下入沸水中...
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![鵝胗炒梅豆怎麼做-鵝胗炒梅豆的做法]( "鵝胗炒梅豆怎麼做-鵝胗炒梅豆的做法")
- 食材明細主料梅豆（185克）熟鵝胗（1付）輔料剁椒（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵝胗炒梅豆的做法步驟1、食材：梅豆（已摘洗）2、熟鵝胗（已切片）3、剁椒4、將梅豆下入沸水中焯開至熟，撈出。5、燒鍋倒油燒熱，下入焯好的梅豆和已切片的熟鵝胗，擱入適量的剁椒翻炒翻炒。6...
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![鵝胗炒兒菜 怎麼做-鵝胗炒兒菜 的做法]( "鵝胗炒兒菜 怎麼做-鵝胗炒兒菜 的做法")
- “家常菜~~~~~~鵝胗炒兒菜”食材明細主料熟鵝胗（80克）兒菜（230克）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鵝胗炒兒菜的做法步驟1、食材：熟鵝胗（已切片）、兒菜（已清洗）2、將已清洗好的兒菜放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的兒菜翻炒一下。4、接着，加適量的...
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![鵝胗炒萵筍 怎麼做-鵝胗炒萵筍 的做法]( "鵝胗炒萵筍 怎麼做-鵝胗炒萵筍 的做法")
- 食材明細主料熟鵝胗（90克）萵筍（1根）輔料幹辣椒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）鵝胗炒萵筍的做法步驟1、食材：熟鵝胗（已切）、萵筍（已去皮清洗）、幹辣椒（已剪開）2、將已清洗好的萵筍放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入已剪開的幹辣椒和切好的萵筍翻炒翻炒。4...
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- 食材明細主料冬瓜（適量）鹹菜（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冬瓜炒鹹菜的做法步驟1、切好的冬瓜片2、切好的鹹菜末3、把冬瓜片入鍋炒一下。4、把冬瓜片和鹹菜末一起炒5、放點水，燜至冬瓜片酥軟。6、出鍋...
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- 食材明細主料青菜（510克）熟鵝胗（1付）輔料鹽（3小勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）鵝胗炒手捏菜的做法步驟1、食材：青菜2、熟鵝胗3、將青菜洗淨、撈出.4、放在案板上切碎。5、放入大盆中，加3小勺鹽。6、隨後，用手捏一捏。7、用大碗壓上，醃製30分鐘。8、將熟鵝胗放在案板...
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- 食材明細主料鵝胗（一個）韭黃（250克）薑片（適量）料酒（兩湯匙）輔料生抽（適量）生粉（一湯匙）香油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鵝胗炒韭菜的做法步驟1、鵝胗洗乾淨，改花刀後切成薄片2、鵝胗用兩片姜，兩湯匙料酒，鹽、味精醃製10分鐘3、調半碗生粉水。一湯匙生粉放入半碗清水攪拌均勻，倒...
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味味甜
