![蒸香菇盒的做法 【徽菜】--蒸香菇盒 蒸香菇盒怎麼做]( "蒸香菇盒的做法 【徽菜】--蒸香菇盒 蒸香菇盒怎麼做")
- “蘑菇是食用菌真菌門擔子菌亞門層菌綱傘菌目黑傘科蘑菇的子實菌蓋及菌柄，通常與平菇、草菇、和香菇一起並稱為對人體有益的常用“四大食用菌”。蘑菇以菌直徑2～4釐米，尚未開傘，菌柄短粗，長約2～4釐米，橫徑1.5～2釐米時，肉厚脆嫩，香味濃郁，品質最佳。人工栽培最多，其肉質肥嫩、鮮美可口...
- 20889
![蒸香菇盒怎麼做-蒸香菇盒的做法]( "蒸香菇盒怎麼做-蒸香菇盒的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）香菇（適量）輔料醬油（適量）花生油（適量）葱（適量）姜（適量）胡椒麪（適量）鹽（適量）白糖（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒸香菇盒的做法步驟1、香菇洗淨用刀切把去掉。2、把適量的豬肉切碎，葱姜切末，鹽，白糖，花生油，胡椒麪，雞蛋一個。3、把餡放入盆中拌勻，用筷子...
- 3909
![蒸茄盒怎麼做-蒸茄盒的做法]( "蒸茄盒怎麼做-蒸茄盒的做法")
- 食材明細主料茄子（豬肉餡）輔料紅彩椒（半個）葱花（適量）蠔油（適量）生抽（適量）番茄醬（適量）酸鹹（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸茄盒的做法步驟1、夾好肉餡的茄子放入盤中上鍋蒸十分鐘。2、關火，上炒鍋燒熱放適量油，加生抽，耗油，番茄醬，翻炒，把葱碎，彩椒碎一起放入攪拌！3、最後淋上燒好的醬汁就...
- 30392
![西葫蘆香菇盒怎麼做-西葫蘆香菇盒的做法]( "西葫蘆香菇盒怎麼做-西葫蘆香菇盒的做法")
- “今天就用細嫩的西葫蘆來代替蓮藕，將西葫蘆切片，每兩片不完全切開而成一個夾，中間再夾入香菇肉餡，再將兩片合在一起，盒子外面掛上一層面糊，放入油鍋中炸熟後撈出。炸好的“西葫蘆香菇盒”，外皮金黃酥脆，裏面脆嫩爽口的西葫蘆包裹着飄香的香菇肉餡，味道灰常鮮美。再撒上點椒鹽，味道...
- 11102
![魚香鮑菇盒怎麼做-魚香鮑菇盒的做法]( "魚香鮑菇盒怎麼做-魚香鮑菇盒的做法")
- “所需原料：杏鮑菇300克、肉餡150克、肉餡調料：葱末、薑末、醬油、料酒、鹽、油、十三香麪糊用料：麪粉100克、澱粉50克、泡打粉2克、食用油魚香汁調料：大蒜、生薑、野山椒（泡椒）、醬油一湯匙、香醋一湯匙、白糖兩茶匙、鹽、料酒、清水半碗、澱粉3克”食材明細主料杏鮑菇（300克）豬...
- 25617
![蒸蘑菇盒怎麼做-蒸蘑菇盒的做法]( "蒸蘑菇盒怎麼做-蒸蘑菇盒的做法")
- “剛學這道菜是炸的，但是操作不好肉和香菇容易分離，改成蒸的操作難度降低不少，既保持菜本身的口感和味道又不太油膩，吃的更健康。”食材明細主料香菇（人均3-4個）肉餡（每個香菇一小勺）輔料蠔油（適量）白糖（適量）葱（適量）香菜（適量）水澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸蘑菇盒的做...
- 31552
![燙麪香菇雞蛋盒子怎麼做-燙麪香菇雞蛋盒子的做法]( "燙麪香菇雞蛋盒子怎麼做-燙麪香菇雞蛋盒子的做法")
- “我家的香菇也是親戚送的，每年都送，真是陳的沒吃完，新鮮的又送來了，弄得家裏都是香菇，也送了幾袋給別的親戚。香菇一般燉雞燉肉比較多些，包餃子和包子也做得多。就是女兒不喜歡吃香菇，老説香菇有股怪怪的味道，弄得我每次做香菇都清洗多次，其實那是香菇的天然的味道。香菇多了，就想...
- 23343
![香菇蝦肉盒怎麼做-香菇蝦肉盒的做法]( "香菇蝦肉盒怎麼做-香菇蝦肉盒的做法")
- “香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物。”食材明細主料香菇（適量）大蝦（適量）豬肉碎（適量）輔料生抽（適量）生粉（少量）佐料（適量）鹽（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇蝦肉盒的做法步驟1、蝦肉末和豬肉末調入適量鹽、生抽、佐料和少量生粉，攪拌均...
- 30085
![蒸肉盒怎麼做-蒸肉盒的做法]( "蒸肉盒怎麼做-蒸肉盒的做法")
- “蒸肉盒和包子差不多，只是蒸肉盒的餡一盤是豬肉和大葱，再加上調料即可，以肉為主，而不是以菜為主。作法不一樣，把包子做成火燒的樣子，到油鍋一烙，口味也就不同，這樣的好處是口味更香，烙上一層金黃的表皮上鍋蒸還省用籠屜布，其次表皮沾油不容易乾裂，我們老家的人常這樣做，特別好吃。”...
- 23014
![清蒸蘑菇盒怎麼做-清蒸蘑菇盒的做法]( "清蒸蘑菇盒怎麼做-清蒸蘑菇盒的做法")
- 食材明細主料蘑菇（150克）豬肉（80克）輔料胡蘿蔔（50克）雞蛋（1個）枸杞（5個）配料鹽（適量）味精（適量）白糖（適量）黃酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸蘑菇盒的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁2、小鍋里加入適量的水把胡蘿蔔丁煮軟撈出備用3、蘑菇挖去根部4、把根部剁碎5、豬肉先切成...
- 20177
![韭菜香菇肉餡盒子怎麼做-韭菜香菇肉餡盒子的做法]( "韭菜香菇肉餡盒子怎麼做-韭菜香菇肉餡盒子的做法")
- “很簡單的一款盒子，做了好多，凍在冰箱裏當早餐吃，吃了一週，很滿足！煎着吃油多了點，所以後來蒸着吃，更健康美味哦！”食材明細主料豬肉（一斤）韭菜（半斤）香菇（十來個）麪粉（400g）輔料鹽（適量）醬油（適量）沙茶醬（適量）魚露（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）韭菜香菇肉餡盒子的做法步驟1、豬肉剁...
- 7467
![蠔油蒸牛肉雞腿菇盒怎麼做-蠔油蒸牛肉雞腿菇盒的做法]( "蠔油蒸牛肉雞腿菇盒怎麼做-蠔油蒸牛肉雞腿菇盒的做法")
- “小主説要午餐吃蘑菇盒子，她原本是想要“鐵板”的，但對又要做早餐又要準備午餐便當的，早上的時間實在太緊張😓就和早餐一鍋蒸吧。”食材明細主料雞腿菇（1個）牛肉（150g）輔料玉米甜豆（適量）生抽（1勺）雞精（適量）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蠔油蒸牛肉雞腿菇盒的做法步驟1、...
- 32398
![香菇韭菜盒子怎麼做-香菇韭菜盒子的做法]( "香菇韭菜盒子怎麼做-香菇韭菜盒子的做法")
- “韭菜可以祛陰散寒，蝦皮可以補充一點鈣質，香菇肉質肥厚細嫩，味道鮮美，香氣獨特，營養豐富，是一種食藥同源的食物，具有很高的營養、藥用和保健價值。香菇、韭菜、蝦皮搭配的餡料不單單是營養豐富，並且味道十分鮮美，再來一點雞蛋，就組成了最簡單的素三鮮餡料。”食材明細主料韭菜（200g...
- 27659
![蒸藕盒怎麼做-蒸藕盒的做法]( "蒸藕盒怎麼做-蒸藕盒的做法")
- “我們廣西有這麼一道菜，蒸藕盒子，把肉夾在藕夾子裏，家中大小宴會都會有這麼道菜。藕，吃法多種多樣，炒，燉、炸，酸甜辣鹹，美味可口。”食材明細主料藕（450克）瘦肉（350克）輔料雞蛋（一個）姜（適量）葱（適量）配料米醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）素油（適量）生粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度...
- 32347
![香菇小白菜素盒子的做法 香菇蝦皮小白菜素盒子 香菇小白菜素盒子怎麼做]( "香菇小白菜素盒子的做法 香菇蝦皮小白菜素盒子 香菇小白菜素盒子怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）小白菜（適量）輔料雞蛋（適量）蝦皮（適量）香菇（適量）胡蘿蔔（適量）配料生抽（適量）食用鹽（適量）香油（適量）雞粉（適量）葱薑末（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香菇小白菜素盒子的做法步驟1、麪粉用温水合成稍軟的麪糰，蓋上保鮮膜醒20分鐘。2、餡料所需材料.3...
- 12509
![魚茸香菇盒怎麼做-魚茸香菇盒的做法]( "魚茸香菇盒怎麼做-魚茸香菇盒的做法")
- “魚茸香菇盒是安徽地方傳統菜餚。香菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多種氨基酸和多種維生素的菌類食物，能提高機體免疫功能，延緩衰老，防癌抗癌。魚肉高蛋白質，低脂肪，老少皆宜。這個魚茸香菇盒味鮮滑嫩，魚茸彈牙好吃。”食材明細主料香菇（10來個）龍利魚片（3片（500克））輔料高湯（1/4杯）...
- 30052
![日式照燒香菇肉盒怎麼做-日式照燒香菇肉盒的做法]( "日式照燒香菇肉盒怎麼做-日式照燒香菇肉盒的做法")
- “照燒味道的菜品多半被小朋友和女孩子所喜愛，這款照燒香菇肉盒是日本料理店幾乎都會有的一道小菜，我去吃日本菜時一定會點的一款。口味香濃，有肉有菜，所以很適合中午的便當。做法簡單，算是一道快手菜。”食材明細主料香菇（20朵）肉餡（250g）輔料雞蛋（1個）薑末（少許）葱末（適量）澱粉（適量）配...
- 5370
![釀香菇盒怎麼做-釀香菇盒的做法]( "釀香菇盒怎麼做-釀香菇盒的做法")
- “釀香菇盒，是在浸泡好的大香菇裏釀上肉餡蒸制而成，再澆上勾芡汁。葷素搭配，營養豐富，味道鮮美，做法簡單。這道菜是我們家經常吃的“媽媽菜”，兒時母親就經常做給我們吃，這美妙的滋味已經深深地印在我的腦海裏。如今，我也做給我的孩子吃；特別下飯。”食材明細主料香菇（10朵）輔料五花...
- 12709
![香菇肉末蛋盒怎麼做-香菇肉末蛋盒的做法]( "香菇肉末蛋盒怎麼做-香菇肉末蛋盒的做法")
- “這道菜菜功勞取決於老豆，在某一天我炒菜時，老豆就説什麼時候煎個蛋，裏面包着香菇跟肉糜，那樣才好吃。哇！我一聽，那不是要很多功夫，呵·不過既然老豆想吃，那肯定做。”食材明細主料香菇（8個）瘦肉（200克）雞蛋（3個）輔料鹽（適量）蒜蓉（適量）生抽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難...
- 10507
![酥炸香菇藕盒的做法 《酥炸香菇藕盒》 酥炸香菇藕盒怎麼做]( "酥炸香菇藕盒的做法 《酥炸香菇藕盒》 酥炸香菇藕盒怎麼做")
- 食材明細主料藕（適量）五花肉（適量）香菇（適量）輔料葱（適量）姜（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）鹽（適量）香油（適量）老抽（適量）味精（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酥炸香菇藕盒的做法步驟1、藕盒材料圖2、麪糊材料圖3、香菇下開水鍋吊水4、吊好水的香菇切小丁備用5、葱姜切末放進五花...
- 7527
![碧綠香菇盒的做法 宴客家常菜“碧綠香菇盒” 碧綠香菇盒怎麼做]( "碧綠香菇盒的做法 宴客家常菜“碧綠香菇盒” 碧綠香菇盒怎麼做")
- “香菇還能抗感冒病毒，因香菇中含有一種干擾素的誘導劑，能誘導體內干擾素的產生，干擾病毒蛋白質的合成，使其不能繁殖，從而使人體產生免疫作用。今天，就做一道以香菇為主題的家常菜“碧綠香菇盒”，香菇的好處多多，希望朋友們常食香菇。”食材明細主料水髮香菇（120克）油菜心（六棵100克...
- 14549
![醬香蒸茄盒怎麼做-醬香蒸茄盒的做法]( "醬香蒸茄盒怎麼做-醬香蒸茄盒的做法")
- 食材明細主料茄子（1條）豬肉餡（100克）葱（1棵）泡水香菇（3個）澱粉（1勺）蠔油（1勺）白糖（1勺）生抽（適量）老抽（適量）清水（適量）水澱粉（適量）輔料蒜蓉（適量）醬香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）醬香蒸茄盒的做法步驟1、所需材料。2、將香菇切碎加入肉餡裏，同時加入適量生抽和1勺澱粉混合拌勻（想加什麼料隨意）3...
- 24664
![香菇盒的做法 香菇盒（肉餡蝦仁） 香菇盒怎麼做]( "香菇盒的做法 香菇盒（肉餡蝦仁） 香菇盒怎麼做")
- “香菇營養菇。”食材明細主料香菇（適量）肉餡（適量）蝦仁（適量）輔料胡蘿蔔絲（適量）葱絲（適量）薑絲（適量）澱粉（適量）醬油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹽（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）香菇盒的做法步驟1、豬肉餡中放入鹹鹽胡椒麪葱花，攪拌。（和調拌餃子餡的方法一樣。）2、蝦仁解凍，香...
- 13996
![牛肉蒸雞腿菇盒子怎麼做-牛肉蒸雞腿菇盒子的做法]( "牛肉蒸雞腿菇盒子怎麼做-牛肉蒸雞腿菇盒子的做法")
- “這也是個早起做便當的“方便菜”。”食材明細主料雞腿菇（2個）牛排（100g）輔料蠔油（適量）調料雞精（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉蒸雞腿菇盒子的做法步驟1、牛肉（我用的是100g的兒童牛排）剁肉末，雞腿菇去頭尾。2、牛肉末里加入調料拌勻。3、雞腿菇切...
- 21506
![蒸香菇肉盒怎麼做-蒸香菇肉盒的做法]( "蒸香菇肉盒怎麼做-蒸香菇肉盒的做法")
- “香菇為真菌植物門真菌香蕈的子實體，屬擔子菌綱傘菌科，是世界上著名的食用菌之一。它含有一種特有的香味物質：香菇精，形成獨特的菇香，所以稱為“香菇”。香菇由於營養豐富，香氣沁脾，味道鮮美，素有“菇中之王”、“蘑菇皇后”、“蔬菜之冠”的美稱。不但位列草菇、平菇之上，而且素...
- 26969
味味甜
