![金錢肚的做法 “潮汕滷水－－金錢肚” 金錢肚怎麼做]( "金錢肚的做法 “潮汕滷水－－金錢肚” 金錢肚怎麼做")
- 食材明細主料金錢肚（1個）輔料冰糖（2匙）醬油（半碗）老滷汁（1煲）白醋（適量）五香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）金錢肚的做法步驟1、金錢肚（牛肚）飛水後衝淨2、熬糖漿。將2湯匙冰糖加少許水慢火熬至金黃色。3、放入金錢肚、加入醬油上色。4、倒入燒開了的滷水煲中小火滷1時左右關火，再在滷...
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![家常爆炒金錢肚如何做簡單又好吃]( "家常爆炒金錢肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘在家炒菜吃的話我覺得還是不用做的太久才是最好的呢，因為一旦做的太久了的話就沒有時間休息的了，所以我就覺得家常爆炒金錢肚還是一道不錯的食物，我很是喜歡這樣的美食吃，好吃的不得了的就是這樣的美食，很不錯...
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![好吃的青椒炒金錢肚如何做簡單又好吃]( "好吃的青椒炒金錢肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘美味的青椒炒金錢肚的做法是東北的特色，這道菜品選用金錢肚和辣椒。金錢肚中含有大量微量元素和蛋白質，對於人體大有益處；辣椒中經過醃製含有許多益生菌，兩種食材通過烀的方式保留了最本真的味道和營養。在家...
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![口感爽滑的爆炒金錢肚如何做簡單又好吃]( "口感爽滑的爆炒金錢肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘這款爆炒金錢肚製作比較的簡單，而且耗時也是比較的少的呢，用來佐飯的話，胃口會大開的，而且用來下酒也是可以的哦。裏面的金錢肚呢口感比較的脆，也是比較的入味的哦，而且有點辣辣的味道，更加的美味的哦，本來就挺好...
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![三角豆炆金錢肚如何做簡單又好吃]( "三角豆炆金錢肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料三角豆：8兩金錢肚：1斤紅椒：1只滷水料：少許姜：3片南乳：1/2磚蠔油：2茶匙糖：2茶匙湯：1杯輔料具體步驟1.金錢肚解凍後切件，出水十分鐘，然後用滷水料加水蒸或煲腍。三角豆浸水半小時，然後加水煲腍或蒸腍。紅椒切角，姜切碎。...
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![廣式蒸金錢肚怎麼做-廣式蒸金錢肚的做法]( "廣式蒸金錢肚怎麼做-廣式蒸金錢肚的做法")
- “這道簡單易做的金錢肚雖然美味，但早茶上一份（五六片）要價十塊八塊。今天在家學會了，不但衞生而且便宜。”食材明細主料金錢肚（300g）花生（1碗）輔料姜（1大塊）蠔油（2湯匙）醬油（1湯匙）胡椒粉（1～2茶匙）雞精（1茶匙）香油（少許）生粉（1～2茶匙）鹽（2茶匙）辣椒醬（1茶匙）糖（1茶匙）微辣（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度...
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![咖喱金錢肚牛腩煲如何做簡單又好吃]( "咖喱金錢肚牛腩煲如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛腩：適量金錢肚：適量輔料紅糖：適量鹽：適量水：適量紅蘿蔔：適量椰漿：適量醬油：適量咖喱：適量具體步驟1.把薑片放入鍋裏炒一下在放油！2.把飛過水的金錢肚和牛腩放入鍋裏爆炒。3.爆炒完以後要換一個砂鍋來炒，鍋要預熱幹...
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![金針菇炒豬肚怎麼做-金針菇炒豬肚的做法]( "金針菇炒豬肚怎麼做-金針菇炒豬肚的做法")
- 食材明細主料豬肚（1只）輔料鹽（適量）黃酒（適量）生抽（適量）雞粉（適量）芹菜（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇炒豬肚的做法步驟1、豬肚提前洗好，用高壓鍋壓10分鐘後，切成條2、油熱時放入姜蒜3、倒入豬肚翻炒，加鹽4、倒入油悶金針菇5、翻炒時加入，黃酒，生抽，再加一點水6、水...
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![美味的雙椒金錢肚如何做簡單又好吃]( "美味的雙椒金錢肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料上好牛金錢肚滷好：一隻輔料指天椒：若干個野山椒又名泡椒：若干個薑切片：適量蒜切片：適量生抽：三匙油：大約15毫升泡椒汁：兩匙鹽：5具體步驟1.上好的牛金錢肚一隻,滷好.......(這個步驟可以省略,這次回家時,從家帶的,...
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![滷水金錢肚如何做簡單又好吃]( "滷水金錢肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料金錢肚：1付輔料糖：1玫瑰露酒：10白醋：10鹽：3剁辣椒：適量煮肉料：1份具體步驟1.已經處理好的金錢肚開水再度焯燙一遍2.備好煮肉料：八角2個，花椒25粒，桂皮3寸段，姜5片，香葉2片，白芷2片，肉蔻1個，草果1個，砂仁1個，良姜1片，丁...
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![家庭版雙椒金錢肚如何做簡單又好吃]( "家庭版雙椒金錢肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料滷好...：適量指天椒若干個：適量野山椒若干個：適量姜：適量切片：適量葱：適量蒜：適量生抽：適量油：適量泡椒汁：適量輔料具體步驟1.上好的牛金錢肚一隻,滷好.......(這個步驟可以省略,這次回家時,從家帶的,媽媽用牛肉老...
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![祕製滷水金錢肚如何做簡單又好吃]( "祕製滷水金錢肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肚：500輔料老抽：適量丁香：適量生抽：適量魚露：適量桂皮：適量八角：適量鹽：適量雞精：適量小茴香：適量冰糖：適量小葱：適量生薑片：適量香油：適量花椒：適量具體步驟1.我買的是處理好的，沖洗一下就可以了2.冷水下鍋綽水後...
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![辣炒金錢肚如何做簡單又好吃]( "辣炒金錢肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料熟牛肚：300青椒：一個彩椒：一個蒜：3顆輔料生抽：30蠔油：30老抽：5玉米油：30具體步驟1.金錢肚、青椒、彩椒切絲，但不要太細。2.熱鍋加入玉米油先將蒜片爆出香味，隨後加入肚絲，翻炒幾下，依次加入生抽，蠔油、老抽，翻炒均勻...
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![美味的白菜炒金錢肚片如何做簡單又好吃]( "美味的白菜炒金錢肚片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘白菜炒金錢肚片不知道你有沒有吃過這一道菜，相信很多人的答案是肯定的。而對於比較懶惰的人來説，最關心的是這道菜到底難不難做呢？這個答案當然不同人有不同的回答。相信對於經常做菜的人來説只是小菜一碟。...
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![美味的爆炒金錢肚如何做簡單又好吃]( "美味的爆炒金錢肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘美味的爆炒金錢肚，這是一道非常美味的家常菜。金錢肚就是豬肚，是一種營養價值非常的豬肉，而且含有豐富的蛋白質，吃起來非常的香嫩可口。用爆炒的方法做出來非常美味，而且金錢肚吃起來非常的有嚼勁，充分吸收了醬...
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![金針菇豬肚湯怎麼做-金針菇豬肚湯的做法]( "金針菇豬肚湯怎麼做-金針菇豬肚湯的做法")
- “挺鮮美的一道湯哦！”食材明細主料豬肚（適量）金針菇（適量）輔料葱（適量）豬油（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）金針菇豬肚湯的做法步驟1、豬肚適量，葱洗淨切段。2、壓豬肚的湯。3、金針菇洗淨備用。4、鍋里加入湯和豬肚，燒開。5、燒開後加鹽調味。6、加入金針菇。7...
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![財源滾滾金錢肚怎麼做-財源滾滾金錢肚的做法]( "財源滾滾金錢肚怎麼做-財源滾滾金錢肚的做法")
- 食材明細主料金錢肚（250g）輔料彩椒（2個）原味（口味）未知（難度）財源滾滾金錢肚的做法步驟1、彩椒切塊或者條，然後跟蒜末爆鍋。2、金錢肚提前加鹽焯水，不要太久容易老。3、加醬油，鹽，糖，十三香，料酒，大火快炒，然後加少量開水，水澱粉勾芡出鍋。...
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![青椒炒金錢肚怎麼做-青椒炒金錢肚的做法]( "青椒炒金錢肚怎麼做-青椒炒金錢肚的做法")
- 食材明細主料金錢肚（1個）輔料薄皮青椒（200g）麪粉（350g）鹼面（適量）白醋（適量）料酒（適量）生薑（1塊）蒜頭（適量）鹽（適量）糖（適量）香料（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）花椒（適量）香葱（2根）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）青椒炒金錢肚的做法步驟1、金錢肚清理乾淨，先用麪粉搓洗一遍，然後沖洗乾淨，再用白醋搓洗一...
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![金錢肚和毛肚的區別-金錢肚和毛肚哪個貴]( "金錢肚和毛肚的區別-金錢肚和毛肚哪個貴")
- 毛肚大家吃火鍋的時候很多人都會選擇，其實除了毛肚之外，金錢肚也是很多人喜歡吃的一種，那麼大家知道金錢肚和毛肚哪個貴一點嗎?金錢肚和毛肚的區別是什麼呢?一起來看看吧。一、金錢肚和毛肚哪個貴毛肚我們都知道是牛的胃其實金錢肚也是牛的胃，只是兩者的對應的牛的胃的部位不...
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![咖喱燜金錢肚怎麼做-咖喱燜金錢肚的做法]( "咖喱燜金錢肚怎麼做-咖喱燜金錢肚的做法")
- “第一次買這種金錢肚，平時去飲茶都喜歡點這個，感覺很好吃而且口感也非常好。可是，在酒樓點一小籠價錢不便宜哦。上星期去華人肉店看到有賣金錢肚，很便宜就馬上買了差不多兩公斤回來。只是憑印象以及自己喜歡的口味嘗試着做咖喱金錢肚，結果剛做好有朋友到訪，嚐了兩塊馬上問我可...
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![滷水金錢肚怎麼做-滷水金錢肚的做法]( "滷水金錢肚怎麼做-滷水金錢肚的做法")
- 食材明細主料金錢肚（適量）輔料八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）生薑（適量）南薑末（適量）調料生抽（適量）花生油（適量）麪粉（適量）鹽（適量）原味（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷水金錢肚的做法步驟1、八角，桂皮，香葉，生薑洗淨拍扁備用。2、適量南姜打碎備用。3、金錢肚加入麪粉揉搓清洗乾淨。4、冷水下...
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![鮮美的青椒炒金錢肚如何做簡單又好吃]( "鮮美的青椒炒金錢肚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘清脆爽口的青椒混合Q彈有嚼勁的金錢肚，金錢肚就是毛肚，味道鮮美可口，這道青椒炒金錢肚，是一道簡單的家常小炒，青椒當作配料加入其中，讓味道更加的豐富，金錢肚吃起來QQ彈彈的口感，很筋道，鮮美的味道讓人沉醉，喜歡吃...
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![金耳燴魚肚怎麼做-金耳燴魚肚的做法]( "金耳燴魚肚怎麼做-金耳燴魚肚的做法")
- “買了魚肚，這次用油發，感覺比水分更好吃，一點也不腥！配上買的黃燜高湯，味道超級正點！”食材明細主料泡發魚肚（150g）泡發黑木耳（30g）胡蘿蔔（一段）泡發金耳（100g）輔料色拉油（少許）黃燜高湯（200g）鹽（少許）料酒（2勺）鹹鮮（口味）燴（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）金耳燴魚肚的做法步驟1、泡發魚肚：把魚肚洗淨後...
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![黑椒金錢肚怎麼做-黑椒金錢肚的做法]( "黑椒金錢肚怎麼做-黑椒金錢肚的做法")
- 食材明細主料金錢牛肚（半個）黑胡椒醬（適量）澱粉（一湯匙）輔料味精（適量）八角（2個）桂皮（適量）香葉（適量）醬油（兩湯匙）五香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）黑椒金錢肚的做法步驟1、鮮牛肚買回來洗乾淨，放進高壓鍋，放入適量水，把醬油，八角，桂皮，香葉也一起加入，大火壓15分鐘，筷子能扎進去的就行啦2、斜...
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![XO醬燜金錢肚怎麼做-XO醬燜金錢肚的做法]( "XO醬燜金錢肚怎麼做-XO醬燜金錢肚的做法")
- “雖説多吃內臟對人體沒什麼好處，可是有時這種內臟又非常吸引人，不但口感好，也可以通過不同的調味做出非常美味的菜式。上次用咖喱燜金錢肚大受朋友歡迎，這次嘗試用XO醬燜，再搭配土豆與紅蘿蔔，味道也相當不錯。”食材明細主料金錢肚（800克）輔料土豆（適量）紅蘿蔔（適量）薑蓉（適量）蒜蓉（適...
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味味甜
