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關於多彩面魚的做法的餐飲百科

多彩面魚怎麼做-多彩面魚的做法
  • 多彩面魚怎麼做-多彩面魚的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)玉米(適量)豌豆(適量)雞蛋(適量)青菜(適量)麪粉(適量)大蝦(適量)輔料生抽(適量)雞精(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)多彩面魚的做法步驟1、胡蘿蔔切丁和玉米、豌豆混合在一起2、青菜雞蛋蝦準備好3、雞蛋炒碎,剝出蝦仁切兩半4、蔬菜榨汁和麪5、搓成面...
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多彩手擀麪怎麼做-多彩手擀麪的做法
  • 多彩手擀麪怎麼做-多彩手擀麪的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)輔料鹽(少量)原味(口味)未知(難度)多彩手擀麪的做法步驟1、菠菜汁和麪,放少許鹽。2、擀成薄片摺疊好,切面條,依個人喜好切寬窄。3、多方面,以防粘。4、配上自己喜歡吃的麪條滷。5、和麪時加個雞蛋就是淡黃色。小竅門1、和麪時放少許鹽2、也可以用莧菜汁就是紅...
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多彩蛋面怎麼做-多彩蛋面的做法
  • 多彩蛋面怎麼做-多彩蛋面的做法

  • “寶寶餐為了寶貝才比較有心”食材明細主料蛋面兩片(適量)輔料嫩玉米半截(適量)胡蘿蔔半截(適量)大白菜三片(適量)瘦肉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)多彩蛋面的做法步驟1、備好材料2、嫩玉米剝粒3、胡蘿蔔切丁4、白菜切絲切小段5、瘦肉切丁6、整理好合個照😊7、水開下面...
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彩蔬面怎麼做-彩蔬面的做法
  • 彩蔬面怎麼做-彩蔬面的做法

  • “青菜麻醬麪”食材明細主料青菜(適量)雞蛋(兩個)輔料麪粉(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩蔬面的做法步驟1、將青菜摘洗乾淨,切段放入榨汁機,榨成綠色蔬菜汁備用!2、盆裏放入適量麪粉,打入兩個雞蛋清,放少許鹽,把榨好的蔬菜汁慢慢加入麪粉,一邊倒入蔬菜汁一邊攪拌,然後...
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多彩清湯麪怎麼做-多彩清湯麪的做法
  • 多彩清湯麪怎麼做-多彩清湯麪的做法

  • “做的六色面,包餃子沒有用完,就做了麪條”食材明細主料六色面(適量)青蒜(適量)雞蛋(一個)輔料鹽(少許)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)多彩清湯麪的做法步驟1、做的六色面,包餃子沒有用完,就隨手拿來做了清湯麪2、上面條機壓成面片3、切成麪條4、全部完成5、煮鍋加水,水...
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五彩面魚兒怎麼做-五彩面魚兒的做法
  • 五彩面魚兒怎麼做-五彩面魚兒的做法

  • “週六了,閒來無事想起了包餃子剩的一團面,鼓搗一下給孩子做頓好吃的。”食材明細主料面(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)玉米粒(適量)香腸(一根)輔料蒜(3瓣)洋葱(適量)熟芝麻(適量)配料耗油(兩湯匙)醬油(一湯匙)鹽(2克)糖(一小勺)菜油(適量)香油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩面魚兒的做法步...
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五彩燜面的做法 【五彩燜面】 五彩燜面怎麼做
  • 五彩燜面的做法 【五彩燜面】 五彩燜面怎麼做

  • “五彩的顏色,香辣的口感,想一想馬上動手試一試呢~”食材明細主料麪條(一碗)輔料土豆(一個)胡蘿蔔(一根)木耳(適量)香菇(3朵)豌豆(適量)玉米粒(適量)圓葱(一個)配料牛肉醬(適量)高湯(一碗)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩燜面的做法步驟1、將圓葱、胡蘿蔔、土豆、香...
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五彩魚面的做法 【五彩魚面】 五彩魚面怎麼做
  • 五彩魚面的做法 【五彩魚面】 五彩魚面怎麼做

  • “魚面可以説是魚丸的衍生品。顧名思義,魚面便是用魚肉做成的麪條。可魚面又不同於其他的麪條,魚面是用魚肉錘打而成的,打至起膠帶粘性且變薄後,再切成麪條狀。所以,魚面吃起來相當有彈性,從口感上甚至比魚丸更筋到點,其味鮮美,用來下火鍋、煮、炒都很不錯。下火鍋和煮,我就先不單...
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鮮蝦多彩蛋面的做法 【閩菜】:鮮蝦多彩蛋面 鮮蝦多彩蛋面怎麼做
  • 鮮蝦多彩蛋面的做法 【閩菜】:鮮蝦多彩蛋面 鮮蝦多彩蛋面怎麼做

  • “海鮮麪,很好吃,想加些醋進去也可以”食材明細主料生面(適量)鮮蝦(適量)肉片(適量)蛋(適量)鮮香菇(適量)輔料蒜(適量)青椒(適量)紅椒(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)配料辣椒(適量)醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燴(工藝)半小時(耗時)未知(難度)鮮蝦多彩蛋面的做法步驟1、準備材料如圖。2、煎一下蛋和蝦(蝦去頭和背...
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多彩荷包燙麪蒸餃怎麼做-多彩荷包燙麪蒸餃的做法
  • 多彩荷包燙麪蒸餃怎麼做-多彩荷包燙麪蒸餃的做法

  • “這款小荷包蒸餃看上去好像兩隻大大的眼睛。除了裏面有餡外,還可以在“眼睛”裏放上顏色分明的餡。可以放生餡,也可以待蒸熟出鍋後填上可直接食用餡料。此篇中將重點介紹菠菜燙麪的製作及荷包蒸餃的做法。其它燙麪團的製作請查看我的其他菜譜,均有介紹。”食材明細主料菠菜...
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五彩雜蔬炒麪魚的做法 五彩雜蔬炒麪魚魚 五彩雜蔬炒麪魚怎麼做
  • 五彩雜蔬炒麪魚的做法 五彩雜蔬炒麪魚魚 五彩雜蔬炒麪魚怎麼做

  • “包餃子經常會剩一團面,我都會用剪刀剪成小面魚魚,再裹上乾麪粉,利用蓋簾(餃子拍兒)的豎紋把它搓成小螺絲…速凍起來…攢夠了就炒一次…我把它命名為“中式通心粉”…每次老頭子都嫌我這樣太麻煩,可是每次吃得比誰都歡實…哈哈……”食材明細主料普通麪粉(適量)輔料青椒(1個)胡蘿...
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多彩麪包雞丁的做法 【多彩麪包雞丁】中西結合的超卡哇伊菜菜 多彩麪包雞丁怎麼做
多彩涼拌麪怎麼做-多彩涼拌麪的做法
  • 多彩涼拌麪怎麼做-多彩涼拌麪的做法

  • “火龍果裏富含花青素,對人體健康很有益。吃完的火龍果,皮不要扔掉,颳去外面薄薄的硬皮,用料理機打成漿,與麪粉混合,做出的麪條有着淡淡的青香味,顏色粉粉的。或熱吃或涼吃均可。這幾日天氣很熱,正好用它做一盤涼麪,再配上彩椒、洋葱,真是養眼又營養,去暑又清熱。”食材明細主料麪粉...
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彩椒鱈魚意麪怎麼做-彩椒鱈魚意麪的做法
  • 彩椒鱈魚意麪怎麼做-彩椒鱈魚意麪的做法

  • 食材明細主料彩椒(一個)鱈魚(適量)意麪(200g)西蘭花(小半朵)輔料胡蘿蔔(半根)西紅柿(半個)葱(一根)配料蔬菜粉(適量)番茄醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒鱈魚意麪的做法步驟1、準備好所有的材料2、將彩椒切絲胡蘿蔔切絲番茄切片西蘭花切小朵鱈魚切小塊葱切片備用3、在準備所...
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彩色面魚怎麼做-彩色面魚的做法
  • 彩色面魚怎麼做-彩色面魚的做法

  • “因為多數寶寶們不喜歡吃麪食。我家寶寶也是的。做的不是特別的形象。但是對於寶寶們而言,這是大愛了。任何的複雜過程都是值得的。讓寶貝們愛上吃麪食。彩色是用自己做的果汁和的面。不要用任何的色素。因為那是不可靠的。可以做彩色的東西很多。任何的水果都可以取汁。...
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多彩涼麪怎麼做-多彩涼麪的做法
  • 多彩涼麪怎麼做-多彩涼麪的做法

  • 食材明細主料圓麪條(500克)雞蛋(一個)胡蘿蔔(半根)紫甘藍(兩片)黃瓜(半根)碧根果碎(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)大蒜(四五瓣)生抽(適量)香醋(適量)糖(適量)香油(適量)中辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)多彩涼麪的做法步驟1、胡蘿蔔,黃瓜,紫甘藍切絲,胡蘿蔔過熱水汆一下,擺盤備用,雞蛋打散加鹽雞粉攪拌均...
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多彩魚的做法 小滿日食記《多彩魚》 多彩魚怎麼做
  • 多彩魚的做法 小滿日食記《多彩魚》 多彩魚怎麼做

  • “簡單之美,鹹鮮酥脆,回味無窮……”食材明細主料氣泡魚(數條)輔料鹽(少許)油(少許)辣椒粉(少許)小葱(少許)孜然(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)多彩魚的做法步驟1、挑選新鮮的氣泡魚,鱗亮、腮紅、眼透、魚硬。2、清洗鮮魚,除去內臟,颳去魚鱗。3、撒鹽醃製。4、加油煎炸。...
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蔬汁魚面的做法 夏日汁色彩,蔬汁魚面 蔬汁魚面怎麼做
  • 蔬汁魚面的做法 夏日汁色彩,蔬汁魚面 蔬汁魚面怎麼做

  • “做了兩種蔬菜食,一種南瓜,一個是紫甘藍汁,想偷懶,所以就一起發了。這兩種都是我喜歡的顏色,那一抹淡淡的紫,那麼美好,那麼優雅與高貴。不捨得放任何的醬料與肉類去破壞這份美好!”食材明細主料麪粉(適量)輔料熟南瓜(適量)雞蛋(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時...
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多彩炒麪怎麼做-多彩炒麪的做法
  • 多彩炒麪怎麼做-多彩炒麪的做法

  • 食材明細主料自制細麪條(200克)綠豆芽(100克)胡蘿蔔(50克)萵筍(50克)黑木耳(50克)冬筍(50克)葱(30克)青蒜(30克)輔料調和油(適量)鹽(適量)剁椒醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)多彩炒麪的做法步驟1、黑木耳先浸泡再焯水,冬筍剝去老皮,焯水去掉苦澀味,胡羅卜,萵筍,冬筍,黑木耳,青蒜,葱切絲。2、...
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彩虹麪條的做法 學做彩虹麪條 彩虹麪條怎麼做
  • 彩虹麪條的做法 學做彩虹麪條 彩虹麪條怎麼做

  • “終於買到紫莧菜,就迫不及待的來做彩虹麪條了!”食材明細主料麪粉(500克)輔料菠菜汁(50克)芒果汁(50克)莧菜汁(50克)牛奶(50克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)彩虹麪條的做法步驟1、菠菜汁、芒果汁、莧菜汁、牛奶各50克2、用以上的四種汁分別加入125克麪粉進行和麪。3、把麪糰...
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彩色麪條的做法 最愛色彩之彩色麪條 彩色麪條怎麼做
  • 彩色麪條的做法 最愛色彩之彩色麪條 彩色麪條怎麼做

  • “媽媽很愛吃麪條,帶着我家兒子也愛上了麪條,但是經常吃外面的就有點不放心了,怎麼辦呢,咱自己動手吧,又便宜,又健康,這不就整了一台壓面機回來,而且各種青菜汁的添加,孩子不愛吃青菜,現在也算是吃到了,色彩漂亮,挑動味蕾。親,一起動手吧!”食材明細主料麪粉(2000G)輔料鹽(適量)配料紅莧菜...
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多彩蝴蝶燙麪蒸餃怎麼做-多彩蝴蝶燙麪蒸餃的做法
  • 多彩蝴蝶燙麪蒸餃怎麼做-多彩蝴蝶燙麪蒸餃的做法

  • “今天做的這款蒸餃,依然用的是燙麪。燙麪所做出的蒸餃,面軟而筋道,即使涼吃也不覺得硬,如果回鍋熱一下,仍能恢復原來的軟度和韌度。在上篇中重點介紹了胡蘿蔔燙麪的做法,此篇中只對菠菜燙麪做一説明,重點在於蝴蝶餃的做法。”食材明細主料火龍果皮(2個)麪粉(200克(火龍果皮燙麪用))玉...
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彩色小面魚的做法 彩色的小面魚(麪疙瘩) 彩色小面魚怎麼做
  • 彩色小面魚的做法 彩色的小面魚(麪疙瘩) 彩色小面魚怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(200克)雞蛋(1個)輔料海白蝦(2-3個)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料白胡椒粉(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)彩色小面魚的做法步驟1、準備材料大集合。2、胡蘿蔔、青菜用料理機打漿後,分別加入麪粉內揉成麪糰。3、兩個彩色的小麪糰。4、其他材料處理...
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彩色面怎麼做-彩色面的做法
  • 彩色面怎麼做-彩色面的做法

  • “胡蘿蔔(學名:vaHoffm.),又稱紅蘿蔔或甘荀,為野胡蘿蔔(學名:ta)的變種,本變種與原變種區別在於根肉質,長圓錐形,粗肥,呈紅色或黃色。二年生草本,高15-120釐米。莖單生,全體有白色粗硬毛。基生葉薄膜質,長圓形;葉柄長3-12釐米;莖生葉近無柄,有葉鞘。復傘形花序,花序梗長10-55釐米,有糙硬毛;總...
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多彩魷魚怎麼做-多彩魷魚的做法
  • 多彩魷魚怎麼做-多彩魷魚的做法

  • “源於這道菜的食材五顏六色,就為其取名多彩魷魚。養生保健專家提倡每天攝入多種色彩的食物。這道菜,達到了專家的要求。其實,這是個人偏愛使然,這幾種食材搭配在一起,既好看,也美味,營養很全面。”食材明細主料魷魚(200g)木耳(30g)黃瓜(50g)胡蘿蔔(50g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)葱(適量)...
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