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關於芋頭圓的做法的餐飲百科

芋頭圓 芋頭圓怎麼做-芋頭圓的做法 湖北特色小吃
  • 芋頭圓 芋頭圓怎麼做-芋頭圓的做法 湖北特色小吃

  • “1、土豆洗淨去皮,放高壓鍋蒸爛,大土豆切小蒸,直到熟透了為止。2、準備弄陷,材料:肉、豆芽、粉絲、蓮藕、紅蘿蔔、隨自己搭配陷,剁碎了放少量鹽進去攪拌醃3、準備紅薯粉,如果是塊狀紅薯粉要弄碎,然後把蒸好的土豆到入盆中,放紅薯粉柔成團,放少量鹽柔,看土豆的份量加紅薯粉,直到柔成...
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芋圓的做法 Q圓 芋圓怎麼做
  • 芋圓的做法 Q圓 芋圓怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)芋頭(適量)輔料木薯粉(適量)開水(適量)糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芋圓的做法步驟1、紫薯對半切蒸熟2、蒸熟後晾涼去皮木薯粉過篩加糖3、紫薯跟木薯粉熱水揉團(一定要是熱水)4、揉條切小塊篩些木薯粉在小團上5、水煮開加入Q圓大火煮至十...
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芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做
  • 芋頭湯圓的做法 美味芋頭湯圓 芋頭湯圓怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(500克)豆沙餡(200克)輔料糯米粉(250克)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芋頭湯圓的做法步驟1、1.原料圖2、2.將芋頭蒸熟,去皮,捏碎3、3.分3次,將糯米粉加入到捏碎的芋頭中,揉成麪糰4、4.直至揉成光滑麪糰5、5.將麪糰分成15等份,6、6.在麪糰中間往下按,整理成一個圓...
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香芋波霸芋圓怎麼做-香芋波霸芋圓的做法
  • 香芋波霸芋圓怎麼做-香芋波霸芋圓的做法

  • “不用去鮮芋仙,在家也可做出Q彈的芋圓,配上香芋西米露,好吃極了。”食材明細芋圓材料(4人份)紫薯泥(100g)南瓜泥(100g)木薯粉(100g(tapiocapowder))輔料香芋(650g)小西米(適量)波霸粉圓(適量)冰糖(適量)煉乳(100g)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香芋波霸芋圓的做法步驟1、日本小南瓜(貝貝南瓜...
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仙草芋圓的做法 【仙草芋圓】 仙草芋圓怎麼做
  • 仙草芋圓的做法 【仙草芋圓】 仙草芋圓怎麼做

  • “這次做的芋圓裏邊最喜歡那個小紅脣了。家裏沒有南瓜和紫薯,但是有好幾種顏色的粉:可可粉、抹茶粉、竹炭粉、紅曲粉、黃金芝士粉,再加上芋圓的原色,至少也能做出六種色彩來,絕對夠用啦!”食材明細主料芋艿(250克)木薯粉(100克)澱粉(適量)水(適量)糖粉(40克)紅曲粉(適量)抹茶粉(適量)黃金芝士...
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吃芋圓發胖嗎-芋圓做法
  • 吃芋圓發胖嗎-芋圓做法

  • 芋圓是一種非常受歡迎的小吃。芋圓一般都是用芋頭,澱粉和糯米制作而成的,很多小孩子和女性都非常的喜歡吃它,甚至有時候把芋圓當做主食來吃了,那麼吃芋圓會不會發胖呢?芋圓的熱量高嗎?芋圓要怎麼做才好吃呢?下面小編就給大家介紹一下哦。一、芋圓熱量高嗎芋圓的熱量是135kcal/10...
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甜芋圓怎麼做-甜芋圓的做法
  • 甜芋圓怎麼做-甜芋圓的做法

  • 食材明細主料芋頭(300g)輔料糖(適量)油(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)甜芋圓的做法步驟1、芋頭切塊蒸熟。2、蒸熟的芋頭壓成泥,趁熱拌入糖。3、再加入太白粉,拌勻。4、盤子裏撒上少許的太白粉,搓成小圓丸子。5、鍋裏放入油,温度可以,放入芋頭。6、炸至金黃就可以了。...
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芋圓的做法 閩南名小吃芋圓 芋圓怎麼做
  • 芋圓的做法 閩南名小吃芋圓 芋圓怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(十斤)地瓜粉(5斤)三層肉(適量)乾貝(適量)蝦米幹(適量)海蟶乾(適量)香菇(適量)輔料味精(適量)鹽(適量)地瓜粉(適量)葱碎(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芋圓的做法步驟1、先把芋頭弄成絲,2、三層肉切細條3、香菇先用水泡軟後切丁4、先把些肥肉下鍋炸些豬油出來。5、把蝦...
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做芋圓用什麼芋頭合適
  • 做芋圓用什麼芋頭合適

  • 香芋。芋圓還可以用紅薯、紫薯、南瓜做。蒸熟的各種薯泥加入木薯粉後就可以做成各種顏色的芋圓,芋圓燒仙草主要以椰汁、牛奶為主要的飲料再配以燒仙草、西米露、珍珠、椰汁、蜜豆、椰果、芒果、葡萄乾等各種自己喜好的乾果做成奶香濃郁、甜度適中的芋圓燒仙草。...
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芋頭肉餡湯圓怎麼做-芋頭肉餡湯圓的做法
  • 芋頭肉餡湯圓怎麼做-芋頭肉餡湯圓的做法

  • “上大學之前,我一直都只知道湯圓的餡料是甜的,去上海之後,元宵節那天居然吃到了肉餡湯圓…(*@ο@*)謝謝我那個超級會做飯的服裝設計師朋友~”食材明細主料糯米粉(1杯)芋頭(適量)豬肉末(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)芋頭肉餡湯圓的做法步驟1、...
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做芋圓用哪種芋頭
  • 做芋圓用哪種芋頭

  • 用粉糯的,口感清甜的芋頭。芋頭品種很多,製作芋圓的芋頭一般選用香芋、紫薯或者地瓜。香芋,口感香甜個頭小,而且它含的澱粉含量不是很高,做起來的芋圓不會太粉,吃起來就比較順滑柔糯。在挑選芋頭的時候,要挑選新鮮、外皮完整而且沒有軟爛的芋頭。芋頭個頭越大,説明更成熟、發育的...
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芋圓裏面有芋頭嗎
  • 芋圓裏面有芋頭嗎

  • 有。芋圓製作的主要材料,包括芋頭、番薯、番薯粉等。芋圓是閩南小吃,是福建和台灣地區的傳統甜點,口味比較多,包括蓮子綠豆品、地瓜薏仁品、紅豆花生品、芋頭紅豆品、綠豆蓮子仙草等。芋圓做好後,需要儘快食用,口感和風味會更好。製作芋圓使用的輔料,可以根據口味酌情添加。...
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煮芋圓怎麼做-煮芋圓的做法
  • 煮芋圓怎麼做-煮芋圓的做法

  • “芋圓Q彈好吃,特別適合冬天煮上一碗,暖和暖和的也不冷了。芋圓的營養價值高,搭配各種蔬菜汁或水果汁做的。口感也好。”食材明細主料木薯粉(400克)輔料芝麻粉(50克)紫薯泥(50克)可可粉(50克)紅薯泥(50克)調料水(1000毫升)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)煮芋圓的做法步驟1、把木薯粉...
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做芋圓的芋頭是什麼芋頭
  • 做芋圓的芋頭是什麼芋頭

  • 荔浦芋頭。荔浦芋頭含的澱粉比較高,不僅口感好,而且香味比較足,做出來的芋圓口感會更好。芋圓是著名的閩南小吃,是福建等地傳統的甜點,是由香芋、木薯澱粉、清水等食材製作而成的。做好的芋圓可以直接吃,也可以添加喜歡的水果丁或是紅豆、牛奶等食材一起吃,口味會更加豐富。...
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紅薯圓子的做法 紅薯圓子,芋頭圓子 紅薯圓子怎麼做
  • 紅薯圓子的做法 紅薯圓子,芋頭圓子 紅薯圓子怎麼做

  • “芋頭圓子,紅薯圓子”食材明細主料紅薯(3個)糯米粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅薯圓子的做法步驟1、紅薯去皮洗淨切塊上蒸鍋蒸15分鐘2、趁熱加入紅糖攪勻,熱的時候才好化糖3、加入糯米粉和成麪糰,糯米不像麪粉比較稠,容易散開,所以適當加點水。這裏的糯...
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芋圓的做法 美味芋圓自己做 芋圓怎麼做
  • 芋圓的做法 美味芋圓自己做 芋圓怎麼做

  • 食材明細主料紫薯(適量)木薯粉(適量)輔料水果(適量)龜苓膏(適量)牛奶(適量)煉奶(適量)配料砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芋圓的做法步驟1、紫薯去皮蒸至軟爛2、壓碎加入適量砂糖3、一點一點的加入木薯粉,只要能成團不沾手就可以了4、糅成團5、麪糰搓細,切小6、燒鍋水放入芋...
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紅薯芋頭肉圓怎麼做-紅薯芋頭肉圓的做法
  • 紅薯芋頭肉圓怎麼做-紅薯芋頭肉圓的做法

  • “北方以前極少見到芋頭,所以當我看到芋頭排骨湯、紅燒芋頭塊這些食譜時,好向往啊!現在可好了,物流的發達帶來了東南西北各地的美味,還因為我老公是南方人,所以家裏的伙食一下子就豐富了許多。很多以前沒吃過的食物出現在了餐桌上,很多以前不敢嘗試(因為不知道怎麼做)的食材也成了...
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剁椒芋頭圓怎麼做-剁椒芋頭圓的做法
  • 剁椒芋頭圓怎麼做-剁椒芋頭圓的做法

  • “做了兩罐剁椒,最近常常做剁椒菜,廣東又是個盛產芋頭的地方,兩種美味的碰撞,別樣的美。可以趁熱吃,也可以放入冰箱當涼菜吃,下酒又下飯”食材明細主料大芋頭(適量)剁辣椒(適量)輔料生抽(適量)鹽(適量)油(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)剁椒芋頭圓的做法步驟1、原料,勤勞的菜老闆...
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排骨桂圓紅棗芋頭湯怎麼做-排骨桂圓紅棗芋頭湯的做法
  • 排骨桂圓紅棗芋頭湯怎麼做-排骨桂圓紅棗芋頭湯的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)輔料桂圓肉(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)芋頭(適量)鹽(少量)原味(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨桂圓紅棗芋頭湯的做法步驟1、第一步排骨洗乾淨備用。2、第二步排骨焯水備用。3、第三步芋頭去皮切塊備用。4、第四步紅棗桂圓枸杞準備好備用。5、第五步放入適量...
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牛奶燉芋頭湯圓怎麼做-牛奶燉芋頭湯圓的做法
  • 牛奶燉芋頭湯圓怎麼做-牛奶燉芋頭湯圓的做法

  • “牛奶、芋頭、湯圓做成一道甜品,香濃美味,冬日裏來一碗,暖暖身子很不錯。”食材明細主料湯圓(2勺)牛奶(1盒)芋頭(2個)輔料冰糖(1匙)枸杞(1匙)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛奶燉芋頭湯圓的做法步驟1、準備的食材。2、芋頭去皮切小塊,先焯水。3、水沸騰煮五分鐘之後,撈起來瀝乾。4...
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芋圓怎麼做-芋圓的做法
  • 芋圓怎麼做-芋圓的做法

  • “家常做芋圓,經常做,但是不是沒愛都能做得很上鏡,很漂亮,有時候着急做午飯做晚飯,家人再喊餓,為了求快,後面收尾的芋圓,可能切的奇形怪狀,不過煮出來一樣彈牙好吃。長得醜的芋圓,還請大家見諒😃。”食材明細主料紅薯(350g)紫薯粉(100g)芋頭(350g)輔料木薯粉(600g)調料開水(適量)甜香(口味)煮(工...
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芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做
  • 芋頭圓子的做法 家常芋頭圓子 芋頭圓子怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(750克)紅薯粉(約300克)輔料瘦肉(150克)蘑菇(50克)薺菜(150克)配料鹽(適量)生抽(適量)姜粉(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭圓子的做法步驟1、1.新鮮的薺菜2、2.原料圖3、3.芋頭用高壓鍋煮熟,去皮4、4.芋頭趁熱捏碎,分3次加入紅薯粉,揉芋頭面團5、5.慢慢...
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台式芋圓的做法 自制台式芋圓(附芋圓煮法) 台式芋圓怎麼做
  • 台式芋圓的做法 自制台式芋圓(附芋圓煮法) 台式芋圓怎麼做

  • “夏天到了,又是一個吃冷飲和甜品的好時節了,自制芋圓健康又美味。老媽買菜的時候只買了紫薯,就紫薯為原料做一個芋圓,南瓜和芋頭的做法是一樣的,就不另外開食譜了、”食材明細主料紫薯(200克)輔料木薯粉(95克)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)台式芋圓的做法步驟1、將紫薯蒸熟...
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芋圓做法怎麼做-芋圓做法的做法
  • 芋圓做法怎麼做-芋圓做法的做法

  • “芋圓甜品相對其他其他甜品來説,有個很大的特點就是可以熱吃,雖然沒有夏天的刨冰搭配,但是熱乎乎的紅薯湯水搭上芋圓很美味,還可以放上點薑片,這樣為整個冬天都添暖和了。”食材明細主料木薯粉(700g)荔浦芋頭(一個)輔料水(適量)糖(200g)紅薯糖水(適量)澱粉(適量)甜味(口味)技巧(工藝)三刻鐘(耗...
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情侶芋圓的做法 兔子芋圓~情侶芋圓~~芋圓也賣萌~~ 情侶芋圓怎麼做
  • 情侶芋圓的做法 兔子芋圓~情侶芋圓~~芋圓也賣萌~~ 情侶芋圓怎麼做

  • “這幾年奶茶芋圓仙草之類的甜品一下子盛行起來,芋圓店隨處可見,迷倒了大片吃貨。這次做了個賣萌版的芋圓!一般的芋圓都是圓角立方體咯,而圓角立方體上再加一些點綴就會讓簡單的芋圓變得很可愛哦~~~自己做的好處就在於可以在過程中添加愛的設計。反正我對這種長相可愛的食物...
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