![最愛吃的反沙紫薯如何做簡單又好吃]( "最愛吃的反沙紫薯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘上一次帶着孩子去了一趟西安，到西安最出名的回民街吃了很多的美食，孩子最喜歡的就是一種紫薯，我也很喜歡吃，回到家後他還想吃，於是我就親自下廚給他做了一次，沒想到還不錯，也就有了我現在要介紹給大家的一道菜，我...
- 7004
![美味的反沙紫薯如何做簡單又好吃]( "美味的反沙紫薯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:16分鐘紫薯不僅含有其他白薯所所具有的營養物質，還具有預防高血壓的功效，適合當茶餘飯後的零食食用。而白薯加入了糖漿變得更加香甜美味，它的質地也變得更加柔軟有彈性。大大增加了人們的食慾，反沙紫薯作為休閒食品...
- 6787
![反沙紫薯怎麼做-反沙紫薯的做法]( "反沙紫薯怎麼做-反沙紫薯的做法")
- “反沙番薯，潮汕特色小吃，好幾年沒有反沙過了，今天做得特別成功，自己都感覺到特滿意，家人更是吃得香，最後搶着吃。哈哈哈。看着又美又好吃，心裏美滋滋喲！你心動了嗎？想嘗一口嗎？趕緊動手去。哈哈哈。”食材明細主料紫薯（2個）白糖（適量（約半小碗））輔料水（適量（約半碗））甜味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（...
- 10391
![沙甜的反沙紫薯如何做簡單又好吃]( "沙甜的反沙紫薯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘我妹妹老是嚷嚷着要減肥，最近她抽風一口氣買了二十斤紫薯回來放在家裏。她説她要每天蒸幾個來吃，紫薯是可以通腸利便，且熱量又低。她三分鐘熱度的性子，就吃了幾天就不肯吃了，説是膩了。我就只好拿一些來做反沙...
- 3881
![反沙番薯如何做簡單又好吃]( "反沙番薯如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料番薯：適量輔料白砂糖：適量植物油：適量具體步驟1.番薯去皮，切長條2.入油鍋，炸至熟透，裝盤。將油盛起，下次做菜的時候還可以用。3.加入白糖和水，水能濕潤白糖即可，開始炒糖漿啦，小火慢炒，炒至出現濃密泡泡粘稠狀就ok啦...
- 4544
![紫薯沙拉怎麼做-紫薯沙拉的做法]( "紫薯沙拉怎麼做-紫薯沙拉的做法")
- 食材明細主料紫薯（適量）玉米粒（適量）梨（適量）蘋果（適量）輔料沙拉醬（適量）甜味（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯沙拉的做法步驟1、紫薯蒸熟切丁將所有水果切丁待用2、依次放入碗中放上喜歡的沙拉醬口味3、攪拌入口...
- 17826
![反沙蕃薯檸檬芋怎麼做-反沙蕃薯檸檬芋的做法]( "反沙蕃薯檸檬芋怎麼做-反沙蕃薯檸檬芋的做法")
- 食材明細主料芋頭（1000克）蕃薯（500克）輔料調和油（適量）白砂糖（250克）檸檬（少許）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）反沙蕃薯檸檬芋的做法步驟1、蕃薯芋頭切條炸熟2、檸檬切碎3、白糖下鍋4、下水把糖煮粘5、白糖煮粘下檸檬碎6、最後把事先炸好的蕃薯芋頭倒進鍋翻炒至幹就行了...
- 22945
![紫薯沙琪瑪的做法 紫薯沙琪瑪~烤箱版紫薯芝麻沙琪瑪不用油炸 紫薯沙琪瑪怎麼做]( "紫薯沙琪瑪的做法 紫薯沙琪瑪~烤箱版紫薯芝麻沙琪瑪不用油炸 紫薯沙琪瑪怎麼做")
- “沙琪瑪很多吃貨都喜歡吧，我和我家小寶貝也不例外，外面賣的沙琪瑪多少跟定有添加劑，偶爾吃還行，如果經常吃肯定不好吧！呵呵……家裏還有好多紫薯，還有葡萄乾，拿它做沙琪瑪味道啥樣呢，而且我特別愛吃紫薯，紫薯裏含有好多維生素，而且吃了通便，最求要是覺得自己做的吃着放心呀！烘培的樂...
- 11856
![紫薯豆沙酥怎麼做-紫薯豆沙酥的做法]( "紫薯豆沙酥怎麼做-紫薯豆沙酥的做法")
- “過了臘八就是年開始準備年貨然後開始挨家挨户的送禮真的是累到想哭”食材明細油皮面粉（105g）玉米油（47g）清水（63g）油酥黑芝麻（少許）紅豆沙（適量）雞蛋蛋黃（一個）玉米油（60g）紫薯粉（15g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯豆沙酥的做法步驟1、水油皮：63g水，150g麪粉，47g油。可以揉出膜。...
- 21701
![好吃的反紫薯沙如何做簡單又好吃]( "好吃的反紫薯沙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘反紫薯沙是一道非常好吃的甜點,也可以拿到桌上當菜.製作簡單,而且用炸的方式,脆脆的感覺,一咬下去真的好吃得不得了,但脆的程度要根據每個人炸的程度,如果你剛好有一個有空的下午,不妨就學一下這個反紫薯...
- 9498
![反沙芋怎麼做-反沙芋的做法]( "反沙芋怎麼做-反沙芋的做法")
- 食材明細主料芋頭（1個）輔料葱（適量）花生油（適量）白糖（適量）水（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）反沙芋的做法步驟1、把芋頭切成一條一條2、放入花生油，花生油熱後倒入芋頭炸3、炸好後，撈出備用4、鍋里加入適的水和白糖煮，煮到比較稠的時候就可以5、煮好糖漿把火關了把芋頭到進去...
- 20284
![反沙番薯怎麼做-反沙番薯的做法]( "反沙番薯怎麼做-反沙番薯的做法")
- 食材明細主料番薯（1個）糖（200克）花生油（適量）輔料清水（半碗）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）反沙番薯的做法步驟1、紅番薯去皮洗淨。2、將翻番兩邊的角切掉，再分別切成大小差不多的長條形狀。3、不粘鍋炒鍋裏注入適量花生油，燒至8分熱，倒入切好的番薯。4、炸至番薯呈金黃色至熟透，...
- 6071
![反沙黃金紅薯條怎麼做-反沙黃金紅薯條的做法]( "反沙黃金紅薯條怎麼做-反沙黃金紅薯條的做法")
- “兒子和老公喜歡甜食，看到菜譜上有這道，決定一試。沒想到太成功太好吃了，而且簡單到沒朋友。喜歡甜食的朋友們可以收藏了。”食材明細主料紅薯（2中個）白糖（150g）輔料白開水（大半碗）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）反沙黃金紅薯條的做法步驟1、紅薯洗淨削皮，切均勻的條，注意，不要切...
- 30485
![紫薯豆沙球怎麼做-紫薯豆沙球的做法]( "紫薯豆沙球怎麼做-紫薯豆沙球的做法")
- 食材明細主料紫薯（300g）紅豆沙（150g）低筋粉（30g）輔料食用油（500g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯豆沙球的做法步驟1、食材備好2、蒸熟的紫薯捏爛加入低筋麪粉3、揉成麪糰待用4、豆沙分成每15克一個的小球5、紫薯泥麪糰分成大約30克一個的麪糰包上豆沙收口揉圓即可6、做好...
- 17855
![潮汕反沙芋頭番薯怎麼做-潮汕反沙芋頭番薯的做法]( "潮汕反沙芋頭番薯怎麼做-潮汕反沙芋頭番薯的做法")
- “反沙芋頭番薯是潮汕一特色美食。反沙是潮州菜的一種烹調法，是把白糖融成糖漿後投入炸熟的食材，讓其冷卻凝固，待裹在食材外層的糖漿變成白霜便成。在融化糖漿的時候可以加入少許葱花和橘子皮，味道很香。”食材明細主料番薯（2個）芋頭（半個）輔料白糖（10勺）葱花（少許）水（少許）油（1碗）甜香（口...
- 18775
![紫薯豆沙餅怎麼做-紫薯豆沙餅的做法]( "紫薯豆沙餅怎麼做-紫薯豆沙餅的做法")
- “紫薯屬於低脂肪，低熱能食品，有效阻止糖類轉化為脂肪，有利於減肥。”食材明細主料紫薯（適量）麪粉（適量）輔料雞蛋（適量）白糖（適量）白芝麻（適量）食用油（適量）甜香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紫薯豆沙餅的做法步驟1、紫薯蒸熟壓成泥。2、加一勺白糖。3、加適量麪粉。4、打入一個雞蛋。5...
- 20167
![反沙蕃薯的做法 漂亮的反沙蕃薯 反沙蕃薯怎麼做]( "反沙蕃薯的做法 漂亮的反沙蕃薯 反沙蕃薯怎麼做")
- “其實成品名稱是：本來是做拔絲蕃薯最後成了反沙蕃薯~~~今天，我啪哩啪啦~想做人生第一次的拔絲番薯~結果成了反沙~~我覺得顏色挺漂亮的。”食材明細主料番薯（一碟）輔料油（一大碗）糖（半碗）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）反沙蕃薯的做法步驟1、大番薯一個，反正一碟的量。滾刀切成...
- 10843
![反沙紅薯怎麼做-反沙紅薯的做法]( "反沙紅薯怎麼做-反沙紅薯的做法")
- “我們是不是都愛吃紅薯，蒸着吃，煮着吃，烤着吃，今天我給大家分享一道香甜軟糯的反沙紅薯。”食材明細主料紅薯（2個）輔料清水（一小碗）調料白糖（100g）花生油（適量）甜味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）反沙紅薯的做法步驟1、準備兩個紅薯去皮洗乾淨。2、切成大小均勻的滾刀塊。3、鍋中倒油...
- 18907
![反沙芋頭紅薯怎麼做-反沙芋頭紅薯的做法]( "反沙芋頭紅薯怎麼做-反沙芋頭紅薯的做法")
- 食材明細主料芋頭（半個）紅薯（4個）橙皮（一個）葱（兩根）輔料砂糖（300g）清水（200ml）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）反沙芋頭紅薯的做法步驟1、準備芋頭，紅薯，紫薯2、削皮，切塊3、炸鍋，倒入玉米油，大火加熱4、油開始冒泡時，加入紅薯芋頭，炸至熟透。我的鍋比較小，分開兩次炸的。5、這是炸好的芋...
- 13763
![紫薯沙琪瑪怎麼做-紫薯沙琪瑪的做法]( "紫薯沙琪瑪怎麼做-紫薯沙琪瑪的做法")
- 食材明細主料紫薯（1個）雞蛋（2個）麪粉（適量）輔料糖（適量）油（適量）水（少許）澱粉（少許）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）紫薯沙琪瑪的做法步驟1、紫薯去皮切塊，上鍋煮熟2、紫薯壓成泥放至温熱後加入雞蛋麪粉攪拌成不沾手的麪糰，稍微硬一點3、把麪糰擀成薄片，撒上適量澱粉防止粘連4、切成麪條...
- 7191
![甜甜口味的反紫薯沙如何做簡單又好吃]( "甜甜口味的反紫薯沙如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘反紫薯沙有點像拔絲哦，都是一樣的操作，一樣的甜甜口味的哦，而且呀形狀也是一樣的呢，不過相對也普通的番薯，我還是比較喜歡紫薯，因為紫薯的口感更佳哦，而且紫薯的肉質也明顯的有不同之處哦，紫薯在我們老家又叫做五...
- 22785
![紫薯豆沙糕怎麼做-紫薯豆沙糕的做法]( "紫薯豆沙糕怎麼做-紫薯豆沙糕的做法")
- “月餅模子壓出來的小糕點，簡單易做，紫薯營養豐富，顏色也是美美噠，不是月餅卻比月餅還好吃。”食材明細主料紫薯（一個）糯米粉（適量）粘米粉（適量）豆沙（適量）輔料牛奶（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯豆沙糕的做法步驟1、將紫薯蒸熟或者煮熟烤熟都行，去皮。2、將紫薯掰碎放入料...
- 8013
![紫薯豆沙卷的做法 主食—紫薯豆沙卷（烤箱版） 紫薯豆沙卷怎麼做]( "紫薯豆沙卷的做法 主食—紫薯豆沙卷（烤箱版） 紫薯豆沙卷怎麼做")
- “一款可愛又好吃的主食操作簡單噢！大家快動手操作起來吧！”食材明細主料紫薯（2個）低粉（適量）豆沙（適量）温水（適量）輔料酵母粉（3克）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紫薯豆沙卷的做法步驟1、紫薯提前蒸熟，加入温水，低粉，酵母粉揉搓成麪糰。2、發酵至兩倍大，像蜂窩狀即可。我同時我做了白...
- 30663
![潮汕反沙紅薯的做法 潮音潮人：潮汕反沙紅薯 潮汕反沙紅薯怎麼做]( "潮汕反沙紅薯的做法 潮音潮人：潮汕反沙紅薯 潮汕反沙紅薯怎麼做")
- “紅薯富含蛋白質、澱粉、果膠、纖維素、氨基酸、維生素及多種礦物質，有“長壽食品”之譽。明代李時珍《本草綱目》記有“甘薯補虛，健脾開胃，強腎陰”，並説海中之人食之長壽，中醫視紅薯為良藥。反沙紅薯是潮汕地區的傳統名點，屬潮州菜。而“反沙”又名“返沙”，是潮菜的一種烹調...
- 19372
![紫薯可以反覆蒸嗎]( "紫薯可以反覆蒸嗎")
- 可以。紫薯是食用價值比較高的食用，可以直接蒸也可以煮粥食用，若是第一次沒有蒸熟的紫薯在第二天還是可以繼續蒸。蒸紫薯時可以把紫薯切成塊狀，這樣可以節省蒸紫薯的時間，而且還不容易出蒸不熟的情況。蒸紫薯前需要用清水將紫薯多衝洗幾次。...
- 10242
味味甜
