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關於豆麪瑪芬怎麼做好吃的餐飲百科

豆麪瑪芬怎麼做-豆麪瑪芬的做法
  • 豆麪瑪芬怎麼做-豆麪瑪芬的做法

  • “學烘烤實踐了餅乾,其次就是這個小瑪芬了。簡單好做,會讓你很有成就感。”食材明細主料黃豆麪(20克)低筋麪粉(100克)泡打粉(13克)蛋(2個)砂糖(100克)色拉油(80克)牛奶(30c)烘烤紙杯(8個)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)豆麪瑪芬的做法步驟1、豆麪和麪粉泡打粉一起過篩待用;烤箱175度餘熱5...
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蜜豆巧克力瑪芬的做法 烘焙零失敗--蜜豆巧克力瑪芬 蜜豆巧克力瑪芬怎麼做
  • 蜜豆巧克力瑪芬的做法 烘焙零失敗--蜜豆巧克力瑪芬 蜜豆巧克力瑪芬怎麼做

  • “這幾天放假有時間,乘機做了一款沒什麼技術含量的的小西點。瑪芬---在烘焙中是比蛋糕,麪包要更容易成功一種西點。只要把所需的材料按照配量攪拌均勻,無需複雜工序和技術,就能烤出香美可口的點心。對於烘焙新手來説是可以試試的,應該是不會失敗的一款西點製作。”食材明細主...
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蜜豆瑪芬如何做簡單又好吃
  • 蜜豆瑪芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料低粉:120牛奶:60蜜紅豆:適量輔料色拉油:60細砂糖:70鹽:1雞蛋:1個泡打粉:1小匙具體步驟1.低粉、泡打粉混合過篩2.雞蛋、細砂糖、鹽,牛奶放在一起攪勻3.倒入色拉油攪勻。加入過篩的低粉、泡打粉,加入蜜紅豆拌勻成面...
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紅小豆玉米麪瑪芬怎麼做-紅小豆玉米麪瑪芬的做法
  • 紅小豆玉米麪瑪芬怎麼做-紅小豆玉米麪瑪芬的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(60克)玉米麪(60克)紅小豆(50克)輔料牛奶(70克)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)雞蛋(1只)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅小豆玉米麪瑪芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、玉米麪。3、牛奶。4、紅小豆、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。5、將雞蛋打入...
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花生豆渣瑪芬怎麼做-花生豆渣瑪芬的做法
  • 花生豆渣瑪芬怎麼做-花生豆渣瑪芬的做法

  • “花生長於滋養補益,有助於延年益壽,和黃豆一樣被譽為“植物肉”、“素中之葷”花生的營養價值比糧食類高,可與雞蛋、牛奶、肉類等一些動物性食物媲美。它含有大量的蛋白質和脂肪,特別是不飽和脂肪酸的含量很高,很適宜製造各種營養食品。花生豆漿補血益氣,滋陰潤肺,打豆漿剩下的...
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蜜豆天使瑪芬怎麼做-蜜豆天使瑪芬的做法
  • 蜜豆天使瑪芬怎麼做-蜜豆天使瑪芬的做法

  • 食材明細主料蜜豆(適量)牛奶(160克)低粉(200克)輔料蛋白(40克)大豆油(60克)泡打粉(12克)配料白糖(50克)鹽(2.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蜜豆天使瑪芬的做法步驟1、1準備材料2、2將雞蛋牛奶大豆油混合攪拌3、2再篩入低粉和泡打粉4、45、5上下翻拌均勻6、6再加入糖和鹽7、7翻...
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抹茶蜜豆瑪芬怎麼做-抹茶蜜豆瑪芬的做法
  • 抹茶蜜豆瑪芬怎麼做-抹茶蜜豆瑪芬的做法

  • 食材明細主料低粉(290克)宇治抹茶粉(10克)自制蜜紅豆(適量)無鋁泡打粉(5克)雞蛋(2個)安佳無鹽黃油(100克)淡奶油(100ML)輔料細砂糖(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)抹茶蜜豆瑪芬的做法步驟1、黃油室温軟化,加細砂糖打發2、分次加入蛋液打發3、分次加入淡奶油拌均勻4、加入抹茶粉,...
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果醬瑪芬 果醬瑪芬怎麼做-果醬瑪芬的做法 Muffins
  • 果醬瑪芬 果醬瑪芬怎麼做-果醬瑪芬的做法 Muffins

  • 食材明細主料牛奶(適量)雞蛋(1個)麪粉(75G)蔗糖(35G)黃油(40G)輔料果醬或巧克力醬(適量)泡打粉(1咖啡勺)香草糖(半包)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果醬瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱220度。2、所有粉狀物集合攪拌均勻後,再加入所有除牛奶外的液體攪拌至沒有疙瘩。3、加一點點牛奶(大約3...
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蔓越莓豆漿瑪芬怎麼做-蔓越莓豆漿瑪芬的做法
  • 蔓越莓豆漿瑪芬怎麼做-蔓越莓豆漿瑪芬的做法

  • “蛋糕的綿細、鮮嫩,幾乎讓人人都愛吃。自己在家做蛋糕不但衞生,在食材的選擇上也能優化。然而不是所有的蛋糕人人都能成功製作出來的,特別是戚風蛋糕、海綿蛋糕,失敗率之高往往讓人產生沮喪的心情。不要着急啦,來跟我做一道零失敗的瑪芬蛋糕吧!瑪芬蛋糕,英文Muffin,是很美式的家...
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瑪芬麪包杯怎麼做-瑪芬麪包杯的做法
  • 瑪芬麪包杯怎麼做-瑪芬麪包杯的做法

  • “早餐是一天最重要的一餐,在保證孩子們營養的同時,也要讓食物看起來更有吸引力,今天這個瑪芬麪包用了各種什錦蔬菜和培根,再加上芝士和雞蛋液製作而成,並且也是非常快手的一款早餐哦!”食材明細主料吐司麪包(2片)馬蘇裏拉芝士碎(100克)玉米粒(適量)青椒粒(適量)紅椒粒(適量)培根(適量)洋葱...
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蔓越莓土豆瑪芬怎麼做-蔓越莓土豆瑪芬的做法
  • 蔓越莓土豆瑪芬怎麼做-蔓越莓土豆瑪芬的做法

  • “我的烤箱小甜點。。。”食材明細主料低粉(120克)土豆(2個)蔓越莓幹(40克)輔料牛奶(70克)雞蛋(1只)綿白糖(60克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蔓越莓土豆瑪芬的做法步驟1、食材:低粉。2、土豆(已洗淨)。3、蔓越莓幹。4、牛奶、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡...
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椰香蜜豆瑪芬怎麼做-椰香蜜豆瑪芬的做法
  • 椰香蜜豆瑪芬怎麼做-椰香蜜豆瑪芬的做法

  • “甜甜蜜蜜的,綿綿密密的濃郁的椰香中,伴隨着蜜紅豆的甜大概就是這款瑪芬最好的形容烤箱:ACA日落粉ATO-E43A裱花袋:學廚TPU裱花袋KT7040紙杯:學廚KT7068&KT7069”食材明細主料黃油(100克)細砂糖(90克)全蛋液(100克)椰漿(140克)低粉(200克)椰蓉(20克)蜜紅豆(100克)輔料泡打粉(1克)甜味(口味)烘焙(...
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紅豆瑪芬蛋糕怎麼做-紅豆瑪芬蛋糕的做法
  • 紅豆瑪芬蛋糕怎麼做-紅豆瑪芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料低筋粉(100g)輔料紅糖(30g)白糖(20g)紅豆(20g)泡打粉(1g)小蘇打(1g)玉米油(80g)雞蛋(2個)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅豆瑪芬蛋糕的做法步驟1、煮紅豆。2、炒紅豆。3、除紅豆外的所有食材混合,攪拌均勻。4、放入6寸蛋糕模具,上面撒上紅豆。5、放入烤箱,上下火,180度,20分鐘...
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燕麥豆沙瑪芬怎麼做-燕麥豆沙瑪芬的做法
  • 燕麥豆沙瑪芬怎麼做-燕麥豆沙瑪芬的做法

  • “下午茶時間到。”食材明細主料低筋麪粉(120克)豆沙(50克)燕麥片(20克)牛奶(70克)輔料黃油(50克)綿白糖(40克)雞蛋(1只)無鋁泡打粉(1小勺)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)燕麥豆沙瑪芬的做法步驟1、食材:低筋麪粉。2、豆沙、燕麥片。3、牛奶、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。4、將...
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蜜豆酸奶瑪芬怎麼做-蜜豆酸奶瑪芬的做法
  • 蜜豆酸奶瑪芬怎麼做-蜜豆酸奶瑪芬的做法

  • “這款瑪芬添加了酸奶製作,相信大家也吃過酸奶蛋糕;口感就像棉花般柔滑,所以這款瑪芬也很鬆軟柔滑。很多人都是自己做的瑪芬總是沒有外面買的鬆軟,口感紮實。其實在製作瑪芬最少不了的就是【泡打粉】,而且分量一定要適量不能多也不能少;泡打粉放多了瑪芬的口感過於蓬鬆但是放少...
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蜜豆瑪芬蛋糕怎麼做-蜜豆瑪芬蛋糕的做法
  • 蜜豆瑪芬蛋糕怎麼做-蜜豆瑪芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料白糖(90g)花生油(90g)低粉(150g)牛奶(75ml)泡打粉(5g)蜜豆(120g)雞蛋(75g)輔料鹽(1g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蜜豆瑪芬蛋糕的做法步驟1、稱量好所有材料2、白糖加入牛奶中稍微加熱使糖融化3、稍冷卻將鹽、花生油、蜜豆、雞蛋倒入牛奶中攪拌均勻4、泡打粉與低粉混合...
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香蕉瑪芬的做法 香蕉Moufflet瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做
  • 香蕉瑪芬的做法 香蕉Moufflet瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

  • “零失敗”食材明細主料香蕉(適量)輔料低筋粉(適量)黃油(適量)蛋(適量)白砂糖(適量)泡達粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香蕉瑪芬的做法步驟1、原料一目瞭然2、混合蛋液融化黃油3、混合香蕉泥篩入低粉和泡打粉4、倒入紙杯八分滿試不同烤箱先烤個40分鐘用牙籤插入沒有黏着...
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香蕉瑪芬的做法 Banana Muffin 香蕉瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做
  • 香蕉瑪芬的做法 Banana Muffin 香蕉瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

  • “這是最簡單的蛋糕也不用打蛋器!。。裏面有全麥麪粉和水果所以很健康,孩子們很喜歡又有好處!!”食材明細主料全麥麪粉(1,1/2杯)白砂糖(3/4杯)雞蛋(1個)香蕉(3個)植物油(1/3杯)泡打粉(2茶匙)香草粉(1/4茶匙)鹽(1/2茶匙)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香蕉瑪芬的做法步驟1、打發雞蛋+糖+香...
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巧克力豆瑪芬怎麼做-巧克力豆瑪芬的做法
  • 巧克力豆瑪芬怎麼做-巧克力豆瑪芬的做法

  • “可以把巧克力豆換成蔓越莓幹”食材明細主料雞蛋(2個)可可粉(20克)糖(68克)泡打粉(5克)低粉(160克)鹽(3克)牛奶(150克)玉米油(60克)蘇打粉(1克)輔料耐高温巧克力豆(60克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)巧克力豆瑪芬的做法步驟1、準備材料2、低粉,可可粉,泡打粉,蘇打粉,鹽放在一起3、攪拌均勻4...
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抹茶紅豆瑪芬怎麼做-抹茶紅豆瑪芬的做法
  • 抹茶紅豆瑪芬怎麼做-抹茶紅豆瑪芬的做法

  • 食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(60克)低筋麪粉(100克)自制蜜紅豆(50克)細砂糖(50克)玉米油(50克)小蘇打(1小匙)抹茶粉(1小匙)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆瑪芬的做法步驟1、1、準備材料2、2、雞蛋打盆裏加糖混合攪勻。3、3、加入玉米油攪勻。4、4、加入牛奶攪勻。5、5、麪粉、...
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抹茶紅豆瑪芬蛋糕的做法 抹茶紅豆瑪芬蛋糕(12個) 抹茶紅豆瑪芬蛋糕怎麼做
  • 抹茶紅豆瑪芬蛋糕的做法 抹茶紅豆瑪芬蛋糕(12個) 抹茶紅豆瑪芬蛋糕怎麼做

  • “抹茶跟紅豆,一向都是最佳的配搭,也是我的摯愛!”食材明細主料雞蛋(2個)黃油(90克)糖粉(80克)抹茶粉(10克)蜜紅豆(60克)牛奶(90毫升)低筋麪粉(200克)泡打粉(8克)輔料鹽(4克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)抹茶紅豆瑪芬蛋糕的做法步驟1、黃油隔温水融化備用。2、往融化的黃油中加入抹茶粉攪...
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瑪芬怎麼做-瑪芬的做法
  • 瑪芬怎麼做-瑪芬的做法

  • “這款簡單易做的瑪芬是最適合懶惰的烘焙菜鳥們做的甜點之一。哈!當然也是最適合我的咯。十來二十分鐘的功夫就有一頓早餐或下午茶點心了。真美妙!”食材明細主料低粉(100)輔料泡打粉(適量)雞蛋(一個)玉米油(50ML)牛奶(65ML)奶粉(2勺)配料糖(克)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)神級(難度)瑪芬的做...
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香蕉紅豆瑪芬怎麼做-香蕉紅豆瑪芬的做法
  • 香蕉紅豆瑪芬怎麼做-香蕉紅豆瑪芬的做法

  • “香蕉的香味~瑪芬蛋糕的美味,還有粒粒紅豆的甜美”食材明細主料雞蛋(1個)牛奶(70g)玉米油(50g)白糖(50g)低粉(200g)香蕉(2個)自制蜜豆(3勺)輔料泡打粉(5g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香蕉紅豆瑪芬的做法步驟1、準備好所有材料,其中香蕉是碾成香蕉泥了。自制蜜豆忘拍了。2、雞蛋、白糖...
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蜜豆瑪芬怎麼做-蜜豆瑪芬的做法
  • 蜜豆瑪芬怎麼做-蜜豆瑪芬的做法

  • “花魚兒的烤箱小甜點,三個人一人一個。。。”食材明細主料低粉(120克)蜜豆(60克)輔料牛奶(70克)雞蛋(1只)綿白糖(50克)黃油(50克)無鋁泡打粉(1小勺)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜豆瑪芬的做法步驟1、食材:低粉。2、蜜豆。3、牛奶、雞蛋、綿白糖、黃油、無鋁泡打粉。4、將雞蛋打...
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蜜豆瑪芬的做法 蜜豆瑪芬,幸福時光 蜜豆瑪芬怎麼做
  • 蜜豆瑪芬的做法 蜜豆瑪芬,幸福時光 蜜豆瑪芬怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油(130G)白糖(80G)雞蛋(3個)低筋麪粉(160G)牛奶(120G)輔料泡打粉(4g)蜜豆(適量)其他(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蜜豆瑪芬的做法步驟1、1、黃油自然軟化;2、加入白糖,打發;2、3、分次加入雞蛋,打發;4、低粉和泡打粉混合後,分次加入,繼續打勻;5、分次加入牛奶,打勻;3、6、...
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