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關於十三香辣燜大蝦怎麼做好吃的餐飲百科

十三香辣燜大蝦的做法 【川菜】十三香辣燜大蝦 十三香辣燜大蝦怎麼做
  • 十三香辣燜大蝦的做法 【川菜】十三香辣燜大蝦 十三香辣燜大蝦怎麼做

  • “具有濃郁地方色彩的川菜,是中國八大菜系之一。川菜的烹製方法有煎、炒、炸、爆、熘、煸、熗、烘、烤、燉、燒、煮、燴、燜、氽、燙、煨、蒸、滷、衝、拌、漬、泡、凍、生煎、小炒、乾煸、乾燒、鮮熘、酥炸、軟、旱蒸、油淋、糟醉、炸收、鍋貼等近40種。川菜的味型之多,居...
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十三香麻辣小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 十三香麻辣小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料小龍蝦:適量輔料豆豉醬:適量八角:適量姜蒜:適量葱花:適量桂皮:適量紫蘇:適量香葉:適量花椒:適量鹽油:適量啤酒:適量十三香:適量幹辣椒:適量具體步驟小龍蝦買回來後,兩手夾着頭部,把頭去掉,注意別讓小龍蝦的鉗子夾到了,把腮...
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十三香龍蝦尾怎麼做-十三香龍蝦尾的做法
  • 十三香龍蝦尾怎麼做-十三香龍蝦尾的做法

  • 食材明細主料龍蝦尾(625克)輔料薑片(適量)蒜(適量)十三香(10克)調料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)十三香龍蝦尾的做法步驟1、食材:龍蝦尾、薑片、蒜(已拍)、十三香。2、起鍋倒油燒熱,下入蒜和薑片爆香。3、接着,下入龍蝦尾,加適量的料酒。4、翻炒翻...
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十三香香辣小龍蝦怎麼做-十三香香辣小龍蝦的做法
  • 十三香香辣小龍蝦怎麼做-十三香香辣小龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料生薑(適量)大蒜頭(1顆)青蒜(2根)紅辣椒(2個)花椒(適量)香葉(3片)十三香(適量)老乾媽(適量)老酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)十三香香辣小龍蝦的做法步驟1、先抽去小龍蝦腸線(尾巴中間一片抽出可帶出腸線),清洗乾淨...
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十三香炒蝦怎麼做-十三香炒蝦的做法
  • 十三香炒蝦怎麼做-十三香炒蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(335克)輔料薑片(適量)香葱(適量)十三香(半勺)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)十三香炒蝦的做法步驟1、食材:蝦、薑片、香葱、十三香。2、將蝦去頭清洗一下撈出。3、將用刀劃開蝦背。4、放入盤中。5、接着,擱入薑片、加適量的鹽。6、抓勻,醃製1小時半。7、燒...
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麻辣的十三香龍蝦如何做簡單又好吃
  • 麻辣的十三香龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.龍蝦用刷子刷乾淨,老乾媽豆豉醬剁碎(可用豆瓣醬,我是家裏沒有了,所以用了這個)。2.鍋中倒油,燒熱,放入豆豉醬,花椒,辣椒粉,小火煸出紅油。3.放入洗乾淨的龍蝦,翻炒片刻。4.加入適量的料酒和水以及姜。...
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麻辣十三香龍蝦如何做簡單又好吃
  • 麻辣十三香龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘龍蝦是作為非常好吃,而且受歡迎的一種,海產動物,肉質細嫩柔軟,而且非常得有口感龍蝦,其中含有豐富的蛋白質以及其他多種要素,可以,廣受人們的喜歡今天所説的是麻辣13香龍蝦味道非常的香美又增加人的食慾。主料龍...
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十三香小龍蝦的做法 十三香小龍蝦#快手小炒# 十三香小龍蝦怎麼做
  • 十三香小龍蝦的做法 十三香小龍蝦#快手小炒# 十三香小龍蝦怎麼做

  • “小龍蝦還是十三香最配,夠香夠味。邊吃邊吮手指的節奏。”食材明細主料小龍蝦尾(300g)輔料葱(適量)花椒(1匙)辣椒(1個)蒜(適量)調料十三香(2匙)料酒(1匙)蠔油(1匙)醬油(1匙)麻香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)十三香小龍蝦的做法步驟1、準備的食材。2、配料備齊。3、熱油爆香花椒、蒜末。4、...
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香燜大蝦怎麼做-香燜大蝦的做法
  • 香燜大蝦怎麼做-香燜大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)番茄醬(適量)醬油(適量)料酒(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香燜大蝦的做法步驟1、備好材料,大蝦剪去蝦腳蝦頭,開背去蝦線,切好薑絲葱白,葱花。2、碗里加入所有調料拌勻備用。3、鍋裏熱油倒...
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十三香蝦蛄怎麼做-十三香蝦蛄的做法
  • 十三香蝦蛄怎麼做-十三香蝦蛄的做法

  • 食材明細主料蝦蛄(330克)輔料薑末(適量)洋葱末(適量)香葱(適量)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)十三香(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)十三香蝦蛄的做法步驟1、食材:蝦蛄(已清洗)、薑末、洋葱末、香葱。2、將蝦蛄下入清水鍋中,加適量的料酒。3、焯開,撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入薑末...
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蒜香燜大蝦的做法 美食大蝦與吃法——蒜香燜大蝦 蒜香燜大蝦怎麼做
  • 蒜香燜大蝦的做法 美食大蝦與吃法——蒜香燜大蝦 蒜香燜大蝦怎麼做

  • “喜歡美食的人大多喜歡秋天,因為豐收季節裏總是有許多肥美的物產,可謂金秋十月,碩果飄香。菁廚今天為大家推薦其中一道山珍海味——蒜香燜大蝦。大蝦的肉質肥嫩鮮美,食之既無魚腥味,又沒有骨刺。蝦的營養價值高,蛋白質豐富,脂肪含量低,且多為不飽和脂肪酸,所以吃了不怕長胖,另外,蝦...
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麻辣十三香小龍蝦的做法  【麻辣十三香小龍蝦】 麻辣十三香小龍蝦怎麼做
  • 麻辣十三香小龍蝦的做法 【麻辣十三香小龍蝦】 麻辣十三香小龍蝦怎麼做

  • “【食材】:小龍蝦1斤、姜、蒜4瓣、十三香、幹辣椒、麻椒、米酒、白糖、八角、桂皮、鹽、生抽、老抽、菜籽油。”食材明細主料小龍蝦(1斤)輔料姜蒜(4瓣)十三香(20g)幹辣椒(一把)麻椒(一把)中辣(口味)爆(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣十三香小龍蝦的做法步驟1、將小龍蝦清洗乾淨,去頭去蝦腸...
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十三香大頭蝦怎麼做-十三香大頭蝦的做法
  • 十三香大頭蝦怎麼做-十三香大頭蝦的做法

  • “我喜歡吃小龍蝦,但是又怕不乾淨,所以今天買了點大頭蝦來做成十三香味道!大頭蝦在我們這裏又叫羅氏沼蝦,應該是比較常見的一種蝦,關鍵價格比較親民!”食材明細主料大頭蝦(420克)洋葱(半個)青椒(1個)輔料色拉油(適量)料酒(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)鹽(少許)砂糖(2小勺)十三香(1勺)姜(2片)蒜瓣(2個)葱(2棵)鹹...
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十三香辣小龍蝦的做法 十三香辣小龍蝦(附正確清洗處理小龍蝦方法) 十三香辣小龍蝦怎麼做
油燜大蝦的做法 油燜大蝦(香辣小龍蝦) 油燜大蝦怎麼做
  • 油燜大蝦的做法 油燜大蝦(香辣小龍蝦) 油燜大蝦怎麼做

  • “小龍蝦不愧是如今夜宵界的網紅,每逢週六日都要被朋友圈裏的朋友曬圖刺激,我喜歡吃小龍蝦,但更喜歡吃自己做的。第一是實惠,小龍蝦市場上20多元一斤,而大排檔動不動就一兩百一份,第二就是自己做的吃起來放心,做之前會把小龍蝦清洗的非常乾淨,用刷子反覆刷洗多遍,估計市面沒有哪家...
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十三香辣龍蝦怎麼做-十三香辣龍蝦的做法
  • 十三香辣龍蝦怎麼做-十三香辣龍蝦的做法

  • “外面的龍蝦又貴又怕搞不乾淨,所以還是自己做吧。又幹淨又不貴,才吃的過癮”食材明細主料龍蝦(3000克)輔料芹菜(3棵)青椒(4個)姜(1個)京葱(1棵)幹辣椒(6個)大蒜頭(1棵)十三香調料(1個)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)十三香辣龍蝦的做法步驟1、蝦把小爪子,鬍子剪掉,其它都留着。屁股不搞,不...
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十三香燜小龍蝦的做法 連湯汁也沒放過,味美鮮嫩~十三香燜小龍蝦 十三香燜小龍蝦怎麼做
十三香小龍蝦的做法 暴雨天裏的麻辣誘惑【祕製黃萌十三香小龍蝦】 十三香小龍蝦怎麼做
十三香麻辣小龍蝦怎麼做-十三香麻辣小龍蝦的做法
  • 十三香麻辣小龍蝦怎麼做-十三香麻辣小龍蝦的做法

  • “廣西欽州的朋友們大家好。夏天到了,又是小龍蝦肥美的季節,想着外面外賣叫的小龍蝦價格昂貴,製作工藝不一定衞生,吃起來未必健康,就自己跑去菜市場挑了三斤小龍蝦回家自己做一遍,一開始打算用煤氣大鐵鍋煮,結果等小龍蝦泡了半天水吐乾淨泥給我挨個刷洗乾淨了幾遍之後,竟然發現沒...
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十三香麻辣龍蝦尾怎麼做-十三香麻辣龍蝦尾的做法
  • 十三香麻辣龍蝦尾怎麼做-十三香麻辣龍蝦尾的做法

  • “麻辣。”食材明細主料龍蝦尾(4斤)輔料葱(適量)花椒(半把)麻椒(半把)辣椒(適量)香葉(適量)冰糖(適量)郫縣豆瓣醬(一大勺)火鍋底料(一塊)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)白胡椒粉(適量)十三香(適量)啤酒(一瓶)香菜(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)十三香麻辣龍蝦尾的做法步驟1、小龍蝦尾...
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十三香小龍蝦怎麼做-十三香小龍蝦的做法
  • 十三香小龍蝦怎麼做-十三香小龍蝦的做法

  • “十三香小龍蝦色澤鮮紅、香氣撲鼻、味道獨特、營養豐富,十三種香料的香氣充分融入到了龍蝦裏,很好地提升了蝦肉的風味,讓其吃起來更加可口。有麻、辣、鮮、香、甜、嫩、酥七種口感。味道鮮香盈口香味,很有層次,有一股藥香味。”食材明細主料小龍蝦(1500g)輔料大豆油(50g)水(500g)啤...
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香辣十三香小龍蝦如何做簡單又好吃
  • 香辣十三香小龍蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料小龍蝦:1000輔料八角:適量葱:適量生抽:適量十三香調料:1勺蒜:適量老抽:適量菜籽油:適量幹辣椒:適量青花椒:適量姜:適量香菜:適量鹽:適量具體步驟1.小龍蝦買來後,放入盆中,用清水沖洗後放入2湯匙鹽,再倒入清水沒過小龍...
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麻辣十三香小龍蝦怎麼做-麻辣十三香小龍蝦的做法
  • 麻辣十三香小龍蝦怎麼做-麻辣十三香小龍蝦的做法

  • 食材明細主料龍蝦(適量)輔料薑片(三片)調料鹽(一勺)味精(一勺)糖(一勺)白酒(兩瓶蓋)十三香(適量)辣椒麪(適量)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣十三香小龍蝦的做法步驟1、加一勺鹽兩瓶蓋白酒醃製20分鐘。2、清水洗淨。3、熱鍋涼油三片姜。4、翻炒一會。5、兩瓶蓋白酒。6、十三香。7...
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十三香龍蝦怎麼做-十三香龍蝦的做法
  • 十三香龍蝦怎麼做-十三香龍蝦的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2斤)輔料蒜(適量)十三香(適量)八角(適量)尖椒(一個)料酒(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)十三香龍蝦的做法步驟1、小龍蝦清洗乾淨。2、備好佐料。3、鍋裏熱油,爆香蒜姜,下龍蝦大火翻炒均勻,加入醬油鹽,十三香,八角,胡椒粉,糖,炒...
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十三香小龍蝦的做法 自創十三香小龍蝦,香!! 十三香小龍蝦怎麼做
  • 十三香小龍蝦的做法 自創十三香小龍蝦,香!! 十三香小龍蝦怎麼做

  • 食材明細主料小龍蝦(一斤半)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料辣皮子(四個)花椒(幾粒一個)紫蘇(一個)草果(一個幾粒)山楂(一個)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)桂皮(一片)大料(一個)肉蔻(一個)茴香(幾粒)白胡椒(幾粒)陳皮(一片)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)十三香小龍蝦的做法步驟1、小龍蝦用牙刷使勁的刷...
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