![炸油條糖油餅怎麼做-炸油條糖油餅的做法]( "炸油條糖油餅怎麼做-炸油條糖油餅的做法")
- 食材明細油條面高筋麪粉（5量杯）雞蛋（1顆）酵母（5g）泡打粉（2g）鹽（5g）紅糖面紅糖（10g）高筋麪粉（1量杯）酵母（1g）鹹鮮（口味）數小時（耗時）普通（難度）炸油條糖油餅的做法步驟1、把油條面所有材料用温開水揉成麪糰，麪糰不需要揉成很圓的形狀，會很軟很粘手，改個鍋蓋，醒30分鐘。2、找個容器，然後找個容器，內部抹...
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![正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法]( "正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法")
- “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面，征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉（適量）輔料蒜（適量）葱（適量）辣椒粉（適量）菠菜（適量）油（適量）鹽（適量）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）正宗油潑面的做法步驟1、和麪，新手建議高筋麪粉，做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示，將面搓成手指粗的條狀，面四...
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![油炸薯條的做法 “下飯菜”油炸薯條 油炸薯條怎麼做]( "油炸薯條的做法 “下飯菜”油炸薯條 油炸薯條怎麼做")
- 食材明細主料土豆（多個）油（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）孜然粉（適量）辣椒粉（適量）鹹香（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油炸薯條的做法步驟1、土豆去皮洗淨備用。2、切長條，撒鹽醃製10分鐘。3、炒鍋燒熱加油，待油温燒至八九成熱時加入土豆條。4、炸至金黃色撈出控油。5、裝盤，所備調料撒...
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![炸油餅 的做法 【山西】炸油餅 炸油餅 怎麼做]( "炸油餅 的做法 【山西】炸油餅 炸油餅 怎麼做")
- “炸油餅應該也算是一款記憶中的美味菜餚了，面香酥脆，入口綿軟，自家炸制，方便健康。”食材明細主料油條粉（500g）輔料雞蛋（1個）水（330ml）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸油餅的做法步驟1、雞蛋打散，和水攪勻2、把水一點點兒的倒入麪粉中3、用筷子攪成絮狀4、和成麪糰，用手反覆按壓...
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![炸油條的做法 炸油條（油鍋和空氣炸鍋版） 炸油條怎麼做]( "炸油條的做法 炸油條（油鍋和空氣炸鍋版） 炸油條怎麼做")
- “前幾天收了一個空氣炸鍋，感覺空氣炸鍋用油少，比較健康一點。今天來探索一下，空氣炸鍋和傳統油鍋炸出來的油條有什麼不同。我在超市買了牛角包麪皮（Blätterteig)、酵母發麪麪皮（Hefeteig)、披薩餅皮（Pizzateig)，用來試一下不同麪皮的表現。”食材明細主料牛角包麪皮（適量）酵母發...
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![炸油餅的做法 【北京】炸油餅 炸油餅怎麼做]( "炸油餅的做法 【北京】炸油餅 炸油餅怎麼做")
- “油條油餅是早點鋪的必備商品。許多人都覺得豆漿油條是最佳搭檔，我卻更偏愛油餅豆腐腦，百吃不厭。單位食堂每週四早上必吃油餅，去晚了根本買不上。有的同事嘴上説着吃太多油炸的不健康之類的話，卻一下買走了仨油餅。一直嚷嚷着減肥的人，看見油餅，頓時覺得就吃一頓，影響不大。可...
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![炸油條怎麼做-炸油條的做法]( "炸油條怎麼做-炸油條的做法")
- “油條是早餐主食之一，家庭製作油條操作簡便，現做現吃，口感酥脆、多以搭配豆漿為佳。”食材明細主料麪粉（500g）輔料食用油（40g）油條膨鬆劑（10g）雙酵泡打粉（8g）水（250g）雞蛋（1個）調料鹽（7g）其他（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸油條的做法步驟1、將油條面和成團。2、用保鮮膜包上放冰箱冷藏8...
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![正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法]( "正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法")
- 食材明細主料雞（1000g）味粉（適量）紅醬油（適量）白糖（適量）祕製油辣子（適量）煮雞原湯（適量）輔料鹽（適量）花椒麪（適量）千和頭道原香（適量）祕製紅油（適量）姜（適量）大葱（適量）麻辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗淨，取一大鍋注入水，以沒過雞身為適，待水燒開，放入薑片和大...
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![菜籽油什麼顏色最正宗]( "菜籽油什麼顏色最正宗")
- 青黑色，金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油，是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒，這種菜籽油出油率很高，炸出的菜籽油香氣也更濃，但保存時間較短，要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油，是直接壓榨出油的，這種方式出油率較低，但炸出的油氣味清香，保存的時間也更長。...
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![炸油餅的做法 ＃麪食＃炸油餅 炸油餅怎麼做]( "炸油餅的做法 ＃麪食＃炸油餅 炸油餅怎麼做")
- “用這個比例做油餅，廚房小白也能萬無一失。簡單實用。”食材明細主料麪粉（300克）輔料温水（170克）調料鹽（適量）酵母（3克）小蘇打（2克）植物油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸油餅的做法步驟1、300克麪粉放入和麪桶中，加入3克酵母，2克小蘇打，適量鹽。2、用筷子攪拌均勻。3、放入17...
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![正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做]( "正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做")
- “茴香是一種常用的香料，做滷菜都會用到，可以提香解膩，而油條是我們早餐經常吃的油炸食品，在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條，這種茴香油條風味獨特，味美可口。”食材明細主料中筋麪粉（1000克）雞蛋（100克）水（500克）輔料食用油（50克）海韋力無鋁酥脆膨鬆劑（30克）調料白糖（20克）鹽（15克）小...
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![辣椒油的做法最正宗的做法]( "辣椒油的做法最正宗的做法")
- 將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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![糖油餅和油條怎麼做-糖油餅和油條的做法]( "糖油餅和油條怎麼做-糖油餅和油條的做法")
- “頭條晚上和麪，第二天早上用，就冰箱裏發麪。當天用馬上用就室温發麪。”食材明細白麪團麪粉（120g）酵母（2g）鹽（3g）水（75g）泡打粉（2-3g）糖麪糰紅糖（20g）麪粉（30g）油（5g）水（10-15g）鹹香（口味）半小時（耗時）普通（難度）糖油餅和油條的做法步驟1、白麪團的料全部混合。泡打粉用無鋁的，可加可不加。為了口感...
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![正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法]( "正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法")
- “隨着電視劇白鹿原的熱播，一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難，只要認真完成三個關鍵步驟：和麪、餳面、扯麪，那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉（400克）輔料鹽（適量）青菜（2棵）香醋（適量）味精（1克）葱花（10克）薑末（5...
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![正宗葱油怎麼熬製最香]( "正宗葱油怎麼熬製最香")
- 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西，無論是煮麪還是炒菜，淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香，同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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![炸油餅 炸油餅怎麼做-炸油餅的做法 早餐]( "炸油餅 炸油餅怎麼做-炸油餅的做法 早餐")
- 食材明細主料麪粉（100克）笨雞蛋（1個）輔料豬油（5克）鹽（1克）温水（50克）酵母（1克）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）炸油餅的做法步驟1、全部食材和麪醒發2、排氣揉勻分割6份3、擀成小餅切兩刀，醒發15分鐘4、炒鍋放油，8成熟時，放入炸至，中小火，翻面炸至5、配上一杯紅棗豆漿6、外焦裏嫩7、很好...
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![長條油餅的做法 空氣炸鍋版長條油餅 長條油餅怎麼做]( "長條油餅的做法 空氣炸鍋版長條油餅 長條油餅怎麼做")
- “前些日子做的了。一直想嘗試着，讓空氣炸鍋完成尋常油鍋完成的工作，否則，枉稱“炸鍋”。而麪食，是油炸食品的重頭戲之一，如果這也能完成，那才能算是當之無愧了。原是打算做油條的，不過，準備時間稍嫌不足，初次嘗試，可能烘炸時間也沒掌握好，最後的成品沒有油條的空洞，倒更像是油餅。原...
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![最正宗的缸爐燒餅做法]( "最正宗的缸爐燒餅做法")
- 缸爐芝麻燒餅是河北有名的小吃之一。第一次看到他的製作過程，真的覺得很新奇，你們想想一個大缸子做的餅怎麼會有如此的美味，當然並不是普通的大缸能做的，缸爐芝麻燒餅製作過程看似簡單，卻藏着很多的不為人知的工藝呢，快讓我們看看具體的做法吧。缸爐燒餅做法1、壘爐，首先用磚塊...
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![炸油條的做法 初學炸油條 炸油條怎麼做]( "炸油條的做法 初學炸油條 炸油條怎麼做")
- “新冠肺炎肆虐，在家無所事事，看見網上介紹如何炸油條就試着做一次。”食材明細主料麪粉（250g（兩人份））輔料食用油（800ml（實耗20）ml）食鹽（3g）乾酵母粉（4g）鹹鮮（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）炸油條的做法步驟1、麪粉加酵母粉，温水和麪，揉成麪糰，餳發一個小時左右。直到餳發到原來麪糰的兩倍...
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![炸油條的做法 炸油條（泡打粉） 炸油條怎麼做]( "炸油條的做法 炸油條（泡打粉） 炸油條怎麼做")
- “市面比較常見的做油條的方法就是用泡打粉啦，其實現在市面上售賣的家用泡打粉都是不含鋁的，所以大家不必太過擔心，用泡打粉做的油條會比較蓬鬆，吃起來是比較脆，裏面是空心的那種。”食材明細主料中筋麪粉（250g）雞蛋（1個）水（130g）植物油（30g）輔料小蘇打（2g）泡打粉（2g）調料鹽（2g）原味（口味）炸（工...
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![炸油餅的做法 炸油餅（香葱） 炸油餅怎麼做]( "炸油餅的做法 炸油餅（香葱） 炸油餅怎麼做")
- “我在北京長大，對油餅再熟悉不過，人們喜歡早餐吃炸油餅，搭配豆漿或者豆腐腦，十分美味，人們的口味不同，我喜歡吃外酥裏軟的，厚厚的油餅，我老公則喜歡整體酥脆的口感，我今天分享的炸油餅中加入香葱碎，吃起來除了面香味兒還有葱香味兒，屬於我喜歡的外酥裏軟的厚油餅，無需擀麪杖，用手直接...
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![無油炸薯條的做法 炸薯條（無油） 無油炸薯條怎麼做]( "無油炸薯條的做法 炸薯條（無油） 無油炸薯條怎麼做")
- “每隔一段時間小朋友就要求去吃快餐，嫲嫲也心知肚明，小朋友喜歡的是吃薯條，還有裏面的遊樂場，明知道油炸的食物不內個健康，也嘗試自己做，貌似不油炸的效果真不咋地，看到朋友圈裏辣麼多用炸鍋做的薯條，被誘惑着入手一個，做過幾次感覺效果還不錯，用少許一點點的油，就能做出可口的炸薯...
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![炸油餅的做法 自己炸油餅 炸油餅怎麼做]( "炸油餅的做法 自己炸油餅 炸油餅怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料鹽（適量）糖（適量）酵母（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炸油餅的做法步驟1、麪粉、鹽、糖、酵母粉、雞蛋。2、和好的麪糰表面抹些油，放冰箱一宿。3、第二天一早面發好。4、攤在面板上壓扁平。5、做成油餅坯。6、入鍋炸至兩面金黃。7、炸好的油餅，...
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![炸油餅的做法 【開封】炸油餅 炸油餅怎麼做]( "炸油餅的做法 【開封】炸油餅 炸油餅怎麼做")
- “油香，印象中是回民朋友的傳統美食，回民朋友的節日送人品嚐的，油香四溢，軟香可口。油香做不了，就試着做了和油香類似的油餅，味道還不錯”食材明細主料發麪團（適量）輔料調和油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炸油餅的做法步驟1、我使用的是發麪，就是蒸饅頭餘下的。原...
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![油炸薄脆餅的做法 【油條家族】油炸薄脆餅 油炸薄脆餅怎麼做]( "油炸薄脆餅的做法 【油條家族】油炸薄脆餅 油炸薄脆餅怎麼做")
- “上週日晚，和女兒溝通第二天的早餐，問女兒吃不吃油條，女兒很高興，説：“我要吃扁的。”我：“那就是油餅囉！”女兒：“我還要脆的!！"我：“那就是薄脆囉！！”女兒：“嗯嗯嗯，還要配豆漿！！！！”我：“嗯嗯嗯，沒問題！！！！！”女兒：“還要吃雞蛋，煮老雞蛋！你今晚就煮好吧，明天早上熱一熱，我喜歡吃這樣的！”我：“……...
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味味甜
