![哈哈苦瓜 6 梅香苦瓜泡菜 怎麼做-梅香苦瓜泡菜 的做法 梅香苦瓜泡菜 ♥]( "哈哈苦瓜 6 梅香苦瓜泡菜 怎麼做-梅香苦瓜泡菜 的做法 梅香苦瓜泡菜 ♥")
- “話梅話梅我愛你！酸、鹹、甘一應俱全，應該沒有比你好用又美味的泡菜小幫手啦~”食材明細主料苦瓜（1顆）話梅（6粒）輔料醋（4大匙）糖（3大匙）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）梅香苦瓜泡菜的做法步驟1、苦瓜去籽去囊切小塊2、放入乾淨塑料袋，加鹽&糖3、吹鼓塑料袋後搖晃均勻，靜置20分...
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![家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法]( "家常苦瓜釀怎麼做-家常苦瓜釀的做法")
- “這款家常苦瓜釀從小食到大，滿滿家的味道。和外面的苦瓜釀不同，用料（🐷肉）太多😄，一般都自家裏做。真的很很很家常的一道菜，吃到嘴了，滿滿的汁水，餡不膩，苦瓜不苦😋。”食材明細主料苦瓜（8條（4斤左右，做起來有點麻煩，所以我一次做多點放冰箱急凍））腩肉（2斤）瘦肉（1斤）韭菜（8兩左右）蝦米幹（2兩左...
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![苦瓜炒梅乾菜怎麼做-苦瓜炒梅乾菜的做法]( "苦瓜炒梅乾菜怎麼做-苦瓜炒梅乾菜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（500克）梅乾菜（適量）青椒（適量）大蒜頭（適量）葱（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒梅乾菜的做法步驟1、準備好食材2、梅乾菜切成沫，清洗乾淨，泡開3、苦瓜切成片，梅乾菜控幹水分，葱切成段，大蒜頭切成小片，辣椒斜切成片4、起...
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![苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜]( "苦瓜煎蛋 苦瓜煎蛋怎麼做-苦瓜煎蛋的做法 家常菜")
- 食材明細主料雞蛋（4枚）苦瓜（1段）輔料鹽（適量）原味（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）苦瓜煎蛋的做法步驟1、雞蛋4枚苦瓜一段。2、雞蛋打散苦瓜切丁。3、苦葫倒入雞蛋液中，加鹽。4、鍋中加底油，倒入雞蛋液。5、兩面煎金黃即可。...
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![梅乾菜燒苦瓜怎麼做-梅乾菜燒苦瓜的做法]( "梅乾菜燒苦瓜怎麼做-梅乾菜燒苦瓜的做法")
- “"夏日吃苦，勝似進補"夏日煩熱，心火旺盛，適當吃點“苦”可以去去心火，任憑苦瓜吶喊：我很苦，但我消熱解暑！還是有好多人是不喜歡吃苦的！其實做苦瓜有些技巧可以不那麼苦！這道梅乾菜燒苦瓜，利用梅乾菜的鮮香味厚，肥油膘的醇香掩蓋苦瓜的苦，淡淡苦瓜清香，肥而不膩的豬油醇香，別有一番風...
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![泡菜苦瓜怎麼做-泡菜苦瓜的做法]( "泡菜苦瓜怎麼做-泡菜苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（200克）泡菜（50克）五香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）泡菜苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨，切片。2、泡菜稍稍切短些。3、坐鍋，放油，先炒苦瓜，然後放上泡菜。4、然後適當放點水，煮熟。...
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![家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法]( "家常釀苦瓜怎麼做-家常釀苦瓜的做法")
- “今天這道一定大大受歡迎，特別是想減肥的友友們。苦瓜含有豐富的營養，其中維生素C的含量居瓜類蔬菜之首，且糖和脂肪的含量都非常低，是減肥中的極品。——苦瓜減肥苦中享瘦！其次，苦瓜有清暑清熱、明目、解毒的功效！”食材明細主料苦瓜（1條）豬肉（200克）輔料水發蝦米（10克）水髮香菇（1朵）蛋...
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![家常菜梅乾菜炒苦瓜如何做簡單又好吃]( "家常菜梅乾菜炒苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料苦瓜：1根梅乾菜：30輔料味精：適量油：適量黃酒：適量鹽：適量水：適量具體步驟1.裝備苦瓜一根2.切3.倒油4.倒苦瓜5.倒鹽6.倒黃酒7.倒點水8.倒梅乾菜9.倒味精10.出鍋烹飪技巧過程很詳細哦...
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![哈哈苦瓜 2 百香果苦瓜泡菜 怎麼做-百香果苦瓜泡菜 的做法 百香果苦瓜泡菜 ♥]( "哈哈苦瓜 2 百香果苦瓜泡菜 怎麼做-百香果苦瓜泡菜 的做法 百香果苦瓜泡菜 ♥")
- “百香果很夏天，熱情濃烈的果香，讓夏天多了令人喜愛的理由。糖多一點，苦味就多被化解掉一點，但苦味少太多，卻有種奇妙的失落感…你是誰！苦瓜很難不憂鬱，10個人裏面，頂多只有兩個喜歡他！若不苦中作樂自嘲一番，成天擺付苦瓜臉，只怕要更憂鬱。”食材明細主料苦瓜（1粒）百香果（3~4粒）輔料醋（2...
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![哈哈苦瓜 7 梅菜燒苦瓜 怎麼做-梅菜燒苦瓜 的做法 梅菜燒苦瓜 ♥]( "哈哈苦瓜 7 梅菜燒苦瓜 怎麼做-梅菜燒苦瓜 的做法 梅菜燒苦瓜 ♥")
- “梅乾菜除了氣味濃厚，能夠加強成高~甜~度~，才是拿來搭配苦瓜的重要原因。而這款討人喜歡的，絕對是苦瓜綿綿糯糯像肥豬肉的口感，而且冷着吃也不會油膩膩呦~”食材明細主料苦瓜（1粒）梅乾菜（1捆）大蒜（5粒）輔料冰糖（2大匙）醬油（1大匙）五香粉（少許）五香（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）梅菜燒苦...
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![家常梅汁苦瓜如何做簡單又好吃]( "家常梅汁苦瓜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料白玉苦瓜：1條蒜末：5粒辣椒片：1條白酸梅：5粒醬油：1/2杯鹽：1茶匙味精：1茶匙糖：1/2杯水：3/2杯輔料具體步驟1.將苦瓜洗淨後，去（襄瓜）瓢，再切去頭尾對半，以150℃油温快速過油備用。2.起油鍋，爆香蒜頭、辣椒，加入調味料，煮開後，放...
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![楊梅煮苦瓜怎麼做-楊梅煮苦瓜的做法]( "楊梅煮苦瓜怎麼做-楊梅煮苦瓜的做法")
- “從潮汕朋友那學來的～但份量什麼的我沒仔細去稱量過，就楊梅比苦瓜稍多點，看圖吧！”食材明細主料楊梅（250克）苦瓜（1條）輔料冰糖（10個）酸甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）楊梅煮苦瓜的做法步驟1、這就是原料～還有幾顆冰糖沒拍進去2、苦瓜挖掉籽，切成跟楊梅差不多大小3、把楊梅苦瓜冰糖...
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![酸菜炒苦瓜的做法 家常菜【酸菜炒苦瓜】 酸菜炒苦瓜怎麼做]( "酸菜炒苦瓜的做法 家常菜【酸菜炒苦瓜】 酸菜炒苦瓜怎麼做")
- “苦瓜果實中含有豐富的蛋白質、糖、礦物質及各種維生素等。特別是維生素C含量尤為突出，為黃瓜的14倍，冬瓜的5倍，番茄的7倍。據分析，每100克鮮果含碳水化合物3克，蛋白質0.9克，脂肪0.2克，鈣18毫克，磷29毫克，維生素C為84毫克。此外，還含有鐵、維生素A、B和無機鹽等。苦瓜含有的特殊糖...
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![苦瓜炒梅花肉怎麼做-苦瓜炒梅花肉的做法]( "苦瓜炒梅花肉怎麼做-苦瓜炒梅花肉的做法")
- 食材明細主料梅花肉（適量）苦瓜（適量）紅椒（適量）蒜瓣（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）生抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）苦瓜炒梅花肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、熱鍋冷油，放入蒜末炒香，放入梅花肉，炒至變色。3、放入苦瓜。4、炒勻，將苦瓜炒軟。5、放入紅椒、鹽，將紅椒炒軟。6...
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![梅乾菜炒苦瓜怎麼做-梅乾菜炒苦瓜的做法]( "梅乾菜炒苦瓜怎麼做-梅乾菜炒苦瓜的做法")
- “梅乾菜能吸收苦瓜的苦味，使苦瓜不會很苦，而梅乾菜的的酸味也被苦瓜吸收了，兩者互相吸收，別有一番風味”食材明細主料苦瓜（一根）輔料梅乾菜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）梅乾菜炒苦瓜的做法步驟1、將苦瓜洗淨去切片備用2、梅乾菜洗淨備用3、熱鍋放油，倒入苦瓜，加入適量...
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![話梅漬苦瓜怎麼做-話梅漬苦瓜的做法]( "話梅漬苦瓜怎麼做-話梅漬苦瓜的做法")
- 食材明細主料話梅（10顆）冰糖（200克）輔料苦瓜（1根）水（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）話梅漬苦瓜的做法步驟1、準備食材2、鍋裏入水，倒入話梅3、倒入冰糖4、苦瓜洗淨，去瓤，切片5、切好的苦瓜入另外的鍋子汆水後撈出6、當冰糖話梅水的汁變色，湯汁略微濃稠時將汆好的苦瓜倒入，離火...
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![泡菜浸苦瓜怎麼做-泡菜浸苦瓜的做法]( "泡菜浸苦瓜怎麼做-泡菜浸苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（一根）泡菜（100克）泡菜汁（100克）輔料鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡菜浸苦瓜的做法步驟1、苦瓜洗淨後切成兩半，去籽去瓤切成薄片。2、切好的苦瓜放入涼水中浸泡一會洗去一些苦味。3、準備一些泡蘿蔔及泡菜汁。4、把泡蘿蔔改刀切成小...
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![泡菜煸苦瓜的做法 苦瓜新吃法—泡菜煸苦瓜 泡菜煸苦瓜怎麼做]( "泡菜煸苦瓜的做法 苦瓜新吃法—泡菜煸苦瓜 泡菜煸苦瓜怎麼做")
- “苦瓜的好處數不勝數，可是由於其濃重的苦味讓很多人望而卻步，今天俺介紹的這道【泡菜煸苦瓜】既營養又美味，最主要的是沒有苦味，是一道很適合夏季的清熱解火菜，尤其是和米飯一起拌着吃‘香’~~~。苦瓜的功效：苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾...
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![家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法]( "家常苦瓜怎麼做-家常苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料幹辣椒（適量）薑片（適量）蒜片（適量）小米辣（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）自制辣椒醬（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常苦瓜的做法步驟1、熱油，放入姜，蒜，小米辣，我還加入了我自己做的辣椒醬，你也可以不用放也可以用老乾媽代替。2、炒香。3、...
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![苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做]( "苦瓜炒蛋的做法 #家常菜#苦瓜炒蛋 苦瓜炒蛋怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（1根）雞蛋（3只）輔料油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）苦瓜炒蛋的做法步驟1、所有食材。2、雞蛋打入碗中攪拌均勻，苦瓜去籽洗淨切片。3、起油鍋加熱，放入雞蛋炒透留油出鍋備用。4、放入苦瓜煸炒。5、再放入雞蛋煸炒。6、放適量的鹽煸炒。7...
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![泡椒苦瓜怎麼做-泡椒苦瓜的做法]( "泡椒苦瓜怎麼做-泡椒苦瓜的做法")
- “媽媽種的苦瓜今年豐收，總是清炒苦瓜吃膩了，要麼炒蠔油味的，也架不住天天整，今天改泡椒味的，苦瓜先醃過，一點兒都不苦，加上自家種的苦瓜肉厚，炒出來真好吃，不一樣的苦瓜味道”食材明細主料苦瓜（4只）輔料泡椒（兩隻）配料食用油（適量）食鹽（一勺）味極鮮（一勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）...
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![梅香瓤苦瓜的做法 【粵菜】梅香瓤苦瓜 梅香瓤苦瓜怎麼做]( "梅香瓤苦瓜的做法 【粵菜】梅香瓤苦瓜 梅香瓤苦瓜怎麼做")
- “瓤在廣東菜特別是客家菜是經常用到的菜市。瓤豆腐。瓤茄子，瓤苦瓜，瓤燈籠椒，三樣合在一起做為：煎瓤三寶。瓤。。。特別是瓤苦瓜，煮的越綿越好，特別是隔餐吃更入味，更好吃，下飯。這次是四姐做給我們吃的，我和睿去旅遊途徑四姐家，順道去探望姐姐他們。”食材明細主料苦瓜（500克）五花...
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![清炒梅乾菜苦瓜怎麼做-清炒梅乾菜苦瓜的做法]( "清炒梅乾菜苦瓜怎麼做-清炒梅乾菜苦瓜的做法")
- “最近受老公的影響特別熱衷於素食，況且素食對身體有太多好處，所以閒來就會研究研究怎樣能把素食做成別的口味。這是第一次在美食天下發菜譜，因為沒有其他兄弟姐妹那麼專業的器械，所以圖片的效果真的不敢恭維啊，呵呵。今天上的一道菜是跟老爸學的，之前只知道梅乾菜這東西只是配...
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![楊梅熬苦瓜怎麼做-楊梅熬苦瓜的做法]( "楊梅熬苦瓜怎麼做-楊梅熬苦瓜的做法")
- “楊梅，除了傳統的蘸醬油吃法之外，還有許多千奇百怪的吃法，當前正是潮汕的楊梅季，買了幾斤楊梅來熬苦瓜，味道及其的美味~每天早上配白粥是不錯的選擇，大家可以試試的！”食材明細主料楊梅（6斤）白砂糖/冰糖（2斤）輔料苦瓜（3斤）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）楊梅熬苦瓜的做法步驟1、楊...
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![梅菜苦瓜怎麼做-梅菜苦瓜的做法]( "梅菜苦瓜怎麼做-梅菜苦瓜的做法")
- “吃多了大量含油脂類、肉類的朋友，不妨做做這個菜，梅菜的濃香伴着淡淡的苦味，很讓人回味，減肥的朋友也要積極擁護哈”食材明細主料苦瓜（二根）梅乾菜（一小把）輔料鹽（適量）苦味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）梅菜苦瓜的做法步驟1、苦瓜兩根，洗淨備用。2、對剖後，去瓤。3、切成斜刀薄片，...
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味味甜
