![舌尖之開化清螄如何做簡單又好吃]( "舌尖之開化清螄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料開化清螄：一盆輔料薑絲：適量葱：適量鹽：適量菜籽油：適量具體步驟1.託舌尖的福，認識了它。託朋友的福，嚐到了它。2.剪好尾巴，備好輔料。準備開鍋。3.菜籽油開鍋爆炒，略噴料酒，略煮。4.原味清螄，鮮美中帶點微苦。it...
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![賽肥鵝－紅燒螄螺如何做簡單又好吃-清明螺]( "賽肥鵝－紅燒螄螺如何做簡單又好吃-清明螺")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料螄螺：適量輔料葱：適量姜：適量蒜：適量黃酒：少許老抽：少許生抽：少許糖：適量幹辣椒：少許具體步驟1.剪好尾的螄螺回家沖洗（我們這買的螄螺大多是剪好，洗乾淨的，所以回家不用清水養了），瀝水。葱、蒜、姜、辣椒準備好（蒜忘了放...
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![螺螄粉裏面有沒有螺螄]( "螺螄粉裏面有沒有螺螄")
- 有。螺螄粉主要是有酸筍，螺螄肉，花生米粒以及生菜組成，而後來隨着演變，螺螄粉的配料變的多樣，可以加入豆腐泡，滷蛋，雞腳等不同的菜，而沒有了螺螄肉，但是螺螄粉的湯料卻使用螺螄肉熬着而成的。螺螄粉的味道許多人接受不了，這個味道來源則是配料中必備的酸筍。...
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![醬爆螺螄的做法 醬爆螺螄——清明螺，頂只鵝 醬爆螺螄怎麼做]( "醬爆螺螄的做法 醬爆螺螄——清明螺，頂只鵝 醬爆螺螄怎麼做")
- “清明前後必吃的時令菜，趕緊動手試試吧哪些美食是清明最當季的呢？馬上就為你介紹那些最清香的應季和養生美食，錯過了這一季，那些碧綠和清香只能留給下一季了。另外，這麼美好的時節，清明期間一定會出門踏青吧，春遊帶什麼吃的呢？推薦理由：民間向來有“清明螺，肥似鵝”和“清明螺，頂只...
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![螺螄粉有螺螄嗎]( "螺螄粉有螺螄嗎")
- 最初是有的，現在沒有。以前的螺螄粉和現在的螺螄粉不一樣。螺螄粉有很長時間的歷史，隨着時間的變化，這些傳統美食也出現了變化。現在的螺螄在煮完湯以後會被丟掉，所以螺螄粉是沒有螺螄肉的。螺螄粉裏面除了粉，還會有酸筍、花生米、腐竹等。...
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![清炒螺螄怎麼做-清炒螺螄的做法]( "清炒螺螄怎麼做-清炒螺螄的做法")
- 食材明細主料螺螄（600克）輔料葱（適量）姜（適量）蒜頭（適量）幹辣椒（3個）配料白酒（適量）黃酒（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）清炒螺螄的做法步驟1、把買回來的螺螄放清水裏，滴上兩滴油，養上半天2、把姜切絲，蒜切片，幹辣椒煎小段，葱煎大段3、把養好的螺螄用老虎鉗夾掉螺螄...
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![清真螺螄粉加盟店加盟哪家好]( "清真螺螄粉加盟店加盟哪家好")
- 螺螄粉是非常出名的傳統美食，我們年輕人都比較愛吃，螺螄粉非常好吃，而且螺螄粉的種類也非常的多，都是美味又健康。那麼，清真螺螄粉加盟店加盟哪家好呢？我們來了解一下吧。清真螺螄粉加盟店加盟哪家好1.愛民螺螄粉較之於同類的美食的品牌，愛民螺螄粉店的合作政策最為優惠，對投資者...
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![螺螄魚湯的做法 清明美食——螺螄魚湯 螺螄魚湯怎麼做]( "螺螄魚湯的做法 清明美食——螺螄魚湯 螺螄魚湯怎麼做")
- “大家都説，“清明螺、勝似鵝”，嘟媽聽了也讒了，想起小時候最愛吃螺螄了，那時候的螺螄不用炒的，直接放醬油，鹽，豬油清蒸。那個美味——鮮呀！還特別下飯，我飯都能多吃2碗呢！呵呵......週六上菜場，看到德清賣魚的老闆也在賣螺螄，青青的殼，很大個，就一衝動買了很大一盆回來。回家才想起來，...
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![在清遠開個柳州螺螄粉加盟店好不好？]( "在清遠開個柳州螺螄粉加盟店好不好？")
- 餐飲提問：在清遠開個柳州螺螄粉加盟店好不好？ting218回答：應去調查你們那個地方是否喜歡螺螄粉的酸辣口味，然後再選合適當鋪...
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![清真螺螄粉加盟店有哪些品牌]( "清真螺螄粉加盟店有哪些品牌")
- 現在食品行業有很多加盟項目，可以在激烈的競爭中生存和擴大。想要加盟其中的加盟商一定要選擇相對靠譜的餐飲項目加盟，比如螺螄粉，成立時間不長，近年來卻取得了不錯的發展。接下來，我們來看看清真螺螄粉加盟店有哪些品牌。清真螺螄粉加盟店有哪些品牌1.愛民螺螄粉愛民螺螄粉自...
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![清真的螺螄粉有哪些牌子]( "清真的螺螄粉有哪些牌子")
- 螺螄粉是小編最喜歡的美食之一，相信大多數消費者也和小編一樣吧，市面上的螺螄粉種類較多，有麻辣的、酸爽的、香辣的，還有清真的，其中清真螺螄粉是一種受歡迎程度較高的螺螄粉口味，也是許多加盟商都看好的餐飲項目。下面，小編將為大家分析清真的螺螄粉有哪些牌子。清真的螺螄粉有...
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![泡椒螺螄 的做法 泡椒螺螄 泡椒螺螄 怎麼做]( "泡椒螺螄 的做法 泡椒螺螄 泡椒螺螄 怎麼做")
- “具有清熱、利水、明目的功效禁忌人羣脾胃虛寒、風寒感冒、女系月經期間以及產後都不適宜食用螺螄適宜人羣一般人羣都是可以食用螺螄的，特別是患有痔瘡、水腫、黃疸、痢疾等疾病的患者螺螄相信大家都是吃過的，小小的外殼裏麪包裹着的是鮮美的螺螄肉，無論是將螺螄帶殼紅燒，還...
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![螺螄粉的做法 【遼寧】螺螄粉 螺螄粉怎麼做]( "螺螄粉的做法 【遼寧】螺螄粉 螺螄粉怎麼做")
- “自己在家的時候，不愛做飯，下面吃，這款螺螄粉味道不錯，喜歡的看看”食材明細主料螺螄粉（1包）黃瓜（1根）輔料雞蛋（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）螺螄粉的做法步驟1、買現成的粉2、包裏面的食材，來個大合影，然後自己準備黃瓜和雞蛋3、黃瓜切好備用4、鍋裏做水，水開煮粉5、煮好撈...
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![螺螄放清水裏可以放一晚嗎]( "螺螄放清水裏可以放一晚嗎")
- 可以。螺獅體內含有一定的雜質，把螺獅放在清水裏泡泡還有助於螺獅把雜質吐出來。用來泡螺獅的水要常換，而且最好在水裏放一些鹽或者滴幾滴食用油，這樣可以有助於讓螺獅保持乾淨，減少螺獅體內的泥沙，使得做出來的螺獅口感更好。...
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![醬爆螺螄的做法 明前螺螄賽吃鵝——【醬爆螺螄】 醬爆螺螄怎麼做]( "醬爆螺螄的做法 明前螺螄賽吃鵝——【醬爆螺螄】 醬爆螺螄怎麼做")
- 食材明細主料螺螄（一斤）輔料乾紅辣椒（適量）葱姜（適量）配料郫縣豆瓣醬（30g）料酒（50ml）白糖（5g）芝麻油（適量）生抽（10ml）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆螺螄的做法步驟1、主要原料螺螄去尾尖。2、去尾尖的螺螄浸泡在淘米水中。3、在淘米水中滴入幾滴芝麻油，攪勻後，靜至一天一夜，讓其吐泥...
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![清真螺螄粉加盟店實體店要多少錢]( "清真螺螄粉加盟店實體店要多少錢")
- 螺螄粉店裏的產品是很多食客們都比較喜歡吃的美食，螺螄粉店現在早已遍佈我國越來越多的城市，螺螄粉的口感是很好的，吃起來美味可口，深受廣大顧客的歡迎。那麼，清真螺螄粉加盟店實體店要多少錢？讓我們詳細的來了解一下吧。清真螺螄粉加盟店實體店要多少錢開一家這樣的店一共需要...
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![#回憶#清燉螺螄如何做簡單又好吃]( "#回憶#清燉螺螄如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料油：1湯匙（紹興黃酒：1湯匙（螺螄：250g香葱：1棵老薑：2片蒜：2瓣幹辣椒：1只鹽：1/2茶匙（3g）輔料具體步驟1.螺螄洗淨，放入的盆中，加入大量的冷水和少許芝麻香油浸泡1小時，讓它吐盡泥沙。2.浸泡過的螺螄取出瀝乾，用鉗子剪掉尾部尖...
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![醬爆螺螄的做法 清明前的饕食——醬爆螺螄 醬爆螺螄怎麼做]( "醬爆螺螄的做法 清明前的饕食——醬爆螺螄 醬爆螺螄怎麼做")
- “清明前一啖螺螄之鮮，清明後可是大螺小螺落玉盤了喲”食材明細主料螺螄（1斤）輔料幹辣椒（2個）配料老抽（半勺）桂花酒（4勺）砂糖（7勺）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬爆螺螄的做法步驟1、螺螄清水裏滴上幾滴麻油，讓它吐沙2、熱油，下辣椒、薑片，炒香後倒入螺螄，10秒後，倒入醬油、桂花酒或...
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![家常炒螺螄的做法 清明節前後的時令菜-家常炒螺螄 家常炒螺螄怎麼做]( "家常炒螺螄的做法 清明節前後的時令菜-家常炒螺螄 家常炒螺螄怎麼做")
- 食材明細主料螺螄（適量）輔料葱（適量）姜（適量）幹辣椒（適量）配料老抽（適量）黃酒（適量）糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常炒螺螄的做法步驟1、螺螄從菜場買回來後可以放些食用油/麻油和水養一段時間，吐吐槽（也就是吐吐垃圾和小螺螄啦），下鍋前記得用鉗子剪掉尾巴（否則...
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![如何快速清洗螺螄中的沙子]( "如何快速清洗螺螄中的沙子")
- 放入清水中用木棍攪拌，使其相互摩擦，清洗表面泥沙；用刷子刷螺螄表面，反覆清洗，去除泥沙；用食用鹽或者食用油浸泡後，反覆搓洗，貝類海鮮都可用這種方法清洗，清洗後就可做成美味佳餚，爆炒螺螄，用少許薑絲和辣椒調味，加適量食用鹽即可。...
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![螺螄粉的螺螄是田螺嗎？]( "螺螄粉的螺螄是田螺嗎？")
- 螺螄粉可謂是最近的網紅美食啦，很多明星和網紅都強烈推薦。究竟螺螄粉好不好吃呢?螺螄粉的螺螄是田螺嗎?網紅三大螺螄粉品牌，咱們來看一看究竟哪個更好吃吧!一、螺螄粉的螺螄是田螺嗎是的二、網紅三大螺螄粉品牌究竟哪個更好吃1.第一名好歡螺最開始的老網紅好歡螺，至今依然...
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![螺螄腸子怎麼清理]( "螺螄腸子怎麼清理")
- 螺螄清洗乾淨，放入水中浸泡，最後拿鉗子將螺絲尾部剪掉，反覆沖洗乾淨即可。清洗螺螄時，可以將螺螄放在清水中浸泡，用牙刷反覆刷洗螺螄表面，再用清水沖洗乾淨。螺螄的烹飪方式多樣，可以用於製作香辣螺螄、辣炒螺螄、爆炒螺螄、上湯螺螄等美食。...
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![清遠螺螄粉加盟品牌有哪些]( "清遠螺螄粉加盟品牌有哪些")
- 螺螄粉對於喜歡品嚐的朋友們來説並不陌生，從廣西不斷的傳播到全國各地，已經逐漸成為了一家全民特色的小吃，市場需求量還是比較大的，如今出現了各種各樣的螺螄粉加盟品牌，各有各的口味特色以及品牌優勢。那麼，清遠螺螄粉加盟品牌有哪些呢？一起來看看吧。清遠螺螄粉加盟品牌有哪些...
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![五香螺螄的做法 五香螺螄！～ 五香螺螄怎麼做]( "五香螺螄的做法 五香螺螄！～ 五香螺螄怎麼做")
- 食材明細主料螺螄（一斤）輔料姜（適量）紅幹辣椒（適量）八角（適量）花椒（適量）葱（適量）蒜頭（適量）配料白酒（適量）香醋（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）五香螺螄的做法步驟1、原材料！現在的螺螄裏面已經有很多小螺螄了，為了吃的時候方便，先用清水泡一下，裏面要加上一點...
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味味甜
