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關於迎夏的餐飲百科

酸蕎頭炒鴨肉的做法 迎夏開胃菜---酸蕎頭炒鴨肉 酸蕎頭炒鴨肉怎麼做
  • 酸蕎頭炒鴨肉的做法 迎夏開胃菜---酸蕎頭炒鴨肉 酸蕎頭炒鴨肉怎麼做

  • “基本這道菜算是廣西比較特有的特色菜,裏面的酸野可能在外地不確定有沒有,但是很好吃有木有,區別與檸檬鴨是沒有放檸檬,對於快到夏天來説,又想吃肉,但是又沒胃口的~~可以弄做個哦~”食材明細主料鴨肉(半邊)輔料醬油(適量)鹽(適量)配料酸蕎頭(一兩)酸辣椒(五六片)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗...
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臘梅迎元宵怎麼做-臘梅迎元宵的做法
  • 臘梅迎元宵怎麼做-臘梅迎元宵的做法

  • “主要是蘋果和草莓果拼”食材明細主料蘋果(1個)輔料草莓(1個)果味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘梅迎元宵的做法步驟1、蘋果削切燈籠肚,做出燈籠骨,剩料做出燈籠穗。2、剩餘蘋果切條,擺出樹幹,草莓切成梅花花瓣。3、稍微調整擺盤。小竅門燈籠可以適當削的厚點。...
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輕鬆就稿定圖解-夏日最受歡迎的尖椒變蛋
  • 輕鬆就稿定圖解-夏日最受歡迎的尖椒變蛋

  • 尖椒變蛋是夏日餐桌上必備的佳餚之一,皮蛋具有清熱解毒的功效,在炎熱的夏天可以説是下酒最佳的涼菜。在加入醋、辣椒之後,整體味道酸溜又開胃,好吃又不油膩,而且簡單的做法基本每個人都能在家做出這樣一道美食。主料皮蛋:5個青椒:1個輔料小米椒:2個生抽:適量蒜:1個醋:適量詳細步驟:第...
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夏天開什麼的飲品店比較受歡迎?
  • 夏天開什麼的飲品店比較受歡迎?

  • 餐飲提問:夏天開什麼的飲品店比較受歡迎?白花花989回答:樓主聽説過檸檬工坊嗎?有城市行動咖啡,有鮮果茶飲!反正夏天適合的飲品都有,你可以諮詢一下啊!一一麻麻377回答:夏季的滷食是比較好賣的了,推薦樓主一個加盟項目“廖排骨”小燦9回答:回答樓上一樣的,檸檬工坊港式茶飲,不錯戀上我...
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三鮮迎福怎麼做-三鮮迎福的做法
  • 三鮮迎福怎麼做-三鮮迎福的做法

  • “隨着時代的發展,人民的生活水平也越來越高了,關注健康的意識也越來越強。今天給大家分享一道營養健康的素菜一三鮮迎福,快來試一下。”食材明細主料真姬菇(50克)白玉菇(50克)彩椒(適量)豆腐(1塊)輔料葱(適量)蒜(適量)調料食鹽(適量)雞汁(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三鮮迎福的做...
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迎客鬆的做法 迎客鬆(新年寓意菜) 迎客鬆怎麼做
  • 迎客鬆的做法 迎客鬆(新年寓意菜) 迎客鬆怎麼做

  • “迎客鬆是黃山鬆的代表,乃至整個黃山的象徵,它恰似一位好客的主人,其一側枝椏伸出,如人伸出一隻臂膀歡迎遠道而來的客人,雍容大度,姿態優美,蒼勁奇秀,俊俏多姿,美不勝收。喜逢佳節來臨之際,用家裏的食材做一盤餐桌上的迎客鬆,喜迎親朋好友吧!”食材明細主料西蘭花(100克)胡蘿蔔(50克)香...
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夏天最受歡迎的四瓜之一如何做簡單又好吃-絲瓜炒花蛤
  • 夏天最受歡迎的四瓜之一如何做簡單又好吃-絲瓜炒花蛤

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料花蛤:適量絲瓜:適量輔料葱:適量具體步驟1.花蛤事先浸泡吐盡泥沙;絲瓜去皮切滾刀狀,葱切末2.燒熱油放入葱白爆香,加入花蛤翻炒至微開口3.立刻加入絲瓜繼續翻炒至所有材料至熟,撒入葱花、少許鹽即可烹飪技巧舞語:...
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迎春福袋的做法 【河南】迎春福袋 迎春福袋怎麼做
  • 迎春福袋的做法 【河南】迎春福袋 迎春福袋怎麼做

  • “在中原河南每逢佳節都要蒸很多的饅頭面點,順便做些福袋祈福。福袋的起源是來自古代皇帝隨身攜帶之御用掛飾,裏面放置貴重玉印或避邪寶石及神聖之物。相傳康熙皇帝曾將佛陀舍利子及佛陀經文放在福袋之中,每天隨身佩戴,讓他百邪不侵、運勢強威、一統天下成中國歷史上在位最久...
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迎客鬆怎麼做-迎客鬆的做法
  • 迎客鬆怎麼做-迎客鬆的做法

  • “獼猴桃是一種營養價值豐富的水果,含有豐富的維生素C、鉀、鈣以及胡蘿蔔素等,具有抗衰老、清理腸胃、預防心腦血管疾病等功能。由於獼猴桃具有多重功效和作用,被人們稱為“果中之王”。驚奇的發現家裏還有兩個獼猴桃、心已發黃、沒有爛、味道比青的時候更甜、於是動手又做...
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玉兔迎春怎麼做-玉兔迎春的做法
  • 玉兔迎春怎麼做-玉兔迎春的做法

  • “玉兔迎春,春滿園。萌態可掬的小精靈一定會讓家宴的餐桌變得與眾不同!搭配西蘭花營養又低脂,小朋友們一定超級喜歡噠”食材明細主料西蘭花(適量)鵪鶉蛋(適量)菜椒(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)玉兔迎春的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、西蘭花...
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鞭炮迎春怎麼做-鞭炮迎春的做法
  • 鞭炮迎春怎麼做-鞭炮迎春的做法

  • “春節快到啦!宴客時擺上這麼一盤紅豔豔的菜,即應景又養眼哦!做法也不難,油豆腐釀肉,花點心思,換個擺盤的方法而已!這個鞭炮的造型很喜慶呢!用紅彤彤的剁辣椒裝飾,又好看又好吃!最適合春節的一道菜哦!”食材明細主料油豆腐(200克)輔料油(適量)鹽(適量)香菇(適量)肉末(適量)剁椒(適量)鹹鮮(口味)炒(...
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暖暖迎冬怎麼做-暖暖迎冬的做法
  • 暖暖迎冬怎麼做-暖暖迎冬的做法

  • ““你那邊下雪❄️了嗎?”這個問題我們彼此問候了四年的冬天,那個時候剛剛畢業🎓,為了追求更好的工作,我們選擇了異地相戀、想念!一分開就是四年時光,每到冬天幾乎每天都要問的問題:你那裏下雪了沒?簡單的問候確實暖暖得關係!在那四年期間,他—現在的老公,每逢調休就去看我,而那個時候...
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金菊迎春怎麼做-金菊迎春的做法
  • 金菊迎春怎麼做-金菊迎春的做法

  • “金菊迎春,吉祥到!今來一款快手蒸菜,美美的植物蛋白,不能少啊!家宴款待C位哦。”食材明細主料薄豆皮(兩張)枸杞(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)醬油(適量)水(適量)醬香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金菊迎春的做法步驟1、豆皮準備就緒,儘量選用薄一點的。2、開水鍋倒燙一...
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這些最受歡迎-夏天什麼吃的最好賣
  • 這些最受歡迎-夏天什麼吃的最好賣

  • 夏天天氣好,很多朋友都會選擇出遊,這個時候有一些有生意頭腦的朋友就想知道夏天什麼吃的最好賣,想做生意來吸引顧客,我們為大家介紹夏天什麼吃的最好賣。夏天什麼吃的最好賣1.冰粥冰粥其實不是通常意義的粥,裏面主要是各種水果,以及紅豆,薏米,芋頭等食材都是非常受年輕人歡迎的,把...
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夏天賣什麼小吃,既賺錢又受市場歡迎,建議收藏
  • 夏天賣什麼小吃,既賺錢又受市場歡迎,建議收藏

  • 很多的消費者朋友都説在炎炎的夏日之中,他們都不想要出去吃飯,這是因為毒辣的太陽會曬傷其皮膚,因此需要讓宅在家裏面的消費者出門,就成了許多商家的心頭大事了。現在我們就去看看夏天賣什麼小吃,既賺錢又受市場歡迎,建議收藏。夏天賣什麼小吃1.雞絲涼麪食材:雞絲100克,黃瓜200克...
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彩兔迎新春怎麼做-彩兔迎新春的做法
  • 彩兔迎新春怎麼做-彩兔迎新春的做法

  • “家裏剛好有彩色小番茄,就動手做了幾隻小兔子應下景,家裏有小孩可以跟小孩互動做小彩兔也是不錯的哦。”食材明細主料番茄(4個)輔料黑芝麻(適量)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)彩兔迎新春的做法步驟1、準備:彩色小番茄。2、黑芝麻。3、把小番茄切掉4分之1如圖。4、把小份...
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迎春花開怎麼做-迎春花開的做法
  • 迎春花開怎麼做-迎春花開的做法

  • “當百花還在深深的睡夢之中,當冬天尚未走出這個季節的寒冷與麻木,轉身和回眸之間,一種温暖已經悄然地掛在枝頭了。這是一道用橙味果珍、冬瓜製作的簡單、爽口的小菜,大家並不陌生,變換一下外形,記錄花開的十二個月。”食材明細主料冬瓜(適量)輔料橙味果珍(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分...
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五福迎春怎麼做-五福迎春的做法
  • 五福迎春怎麼做-五福迎春的做法

  • “二十六蒸饅頭,蒸個五福迎春,喻意春來福到,福氣滿滿😍。”食材明細主料白麪團(適量)仙人掌果粉面團(適量)輔料紅曲麪糰(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五福迎春的做法步驟1、取適量白色麪糰,排氣揉圓。2、擀成厚約0.8釐米的圓片。3、剪三刀為一組,中間那一根往右擰兩圈。4...
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夏季受歡迎的水產品有什麼?
  • 夏季受歡迎的水產品有什麼?

  • 説到水產品,不知道大家會想到什麼呢?是美味可口的扇貝?還是營養豐富的大蝦?一般來説,因為夏天的天氣的原因,吃燒烤的朋友就會比較多,所以水產品也會比較受歡迎。水產品的種類是多種多樣的,有鮮活類的,還有冷凍類的以及水發類的等等。那麼,你知道夏季受歡迎的水產品嗎?應該如何挑...
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迎春花兒怎麼做-迎春花兒的做法
  • 迎春花兒怎麼做-迎春花兒的做法

  • “早上來一盤美麗的迎春花兒、豈不美哉!讓花兒開在餐桌上、讓我愛的人心動不已、這一天的心情都美美噠!”食材明細主料胡蘿蔔(一根)土司(2塊)輔料鹽(少量)雞蛋(一個)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)迎春花兒的做法步驟1、準備食材、(準備兩根乾淨的樹枝、一根吸管、壓花模具)2、把...
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鳳凰喜迎春怎麼做-鳳凰喜迎春的做法
  • 鳳凰喜迎春怎麼做-鳳凰喜迎春的做法

  • 食材明細主料童子雞(1只)輔料幹龍眼(10個)八角(1粒)老薑(4片)紅辣椒(1只)春葱(2棵)蒜頭粒(6粒)栗子(10粒)清雞湯(150克)配料黑棗酒(1/3瓶)冰糖(20克)生抽(2湯匙)鹽(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)老抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳳凰喜迎春的做法步驟1、準備主料。2、準備調料。3、煮一鍋沸水,然後...
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玉手迎春的做法 新年預熱菜---玉手迎春 玉手迎春怎麼做
  • 玉手迎春的做法 新年預熱菜---玉手迎春 玉手迎春怎麼做

  • “玉手迎春是一道上湯蔬菜,造型美觀,營養美味,是一道春節的應景賀歲菜。”食材明細主料白菜葉(1片)蝦(6個)豬前腿肉(100克)輔料泡髮香菇(3朵)豆苗(50克)胡蘿蔔(半根)葱(1段)姜(1塊)配料生抽(1勺半)鹽(1茶匙)胡椒粉(適量)澱粉(3克)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)玉手迎春的做法步驟1、主料...
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燒烤減肥嗎?-燒烤在夏日很受歡迎
  • 燒烤減肥嗎?-燒烤在夏日很受歡迎

  • 夏日馬上就要來臨了,很多人喜歡在美麗農莊和尋一處很好風景的户外進行燒烤,當然户外燒烤是要在不影響環境的地方,政府允許的地方進行的,享受美味的同時也不要忘了環保意識。食物在經過炭火的烤制後食物會散發出一種特別香味。燒烤減肥很多人擔心吃燒烤會對體重產生影響,其實燒...
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吃好吃的迎接夏季-芒種該吃啥
  • 吃好吃的迎接夏季-芒種該吃啥

  • 一説到芒種,相信大家並不陌生,芒種是一種節氣,屬於二十四節氣中的一種,芒種是表示正式進入夏季了,那麼大家都曉得夏季都比較炎熱,口乾舌燥,那麼一到芒種時節吃什麼是最好的呢,接下來小編就為大家簡單的介紹下芒種該吃啥子好,好對大家有所幫助芒種該吃啥1.豬心豬心性平、味甘鹹,有養...
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喜蝦迎福怎麼做-喜蝦迎福的做法
  • 喜蝦迎福怎麼做-喜蝦迎福的做法

  • “喜蝦迎福。糯米丸子有團圓美滿之寓意,蝦有節節高升之寓意,把整顆鮮嫩的蝦仁包在鮮香入味的肉丸裏面,再裹以晶瑩透亮的糯米,既吉祥又討喜。豆腐皮諧音(頭富)皮或豆(福)皮有富貴,吉利之寓意,把肉餡裝在豆腐(福)皮中,做成類似錢袋的形狀,這樣的福袋象徵着好兆頭。用糯米丸子,蝦仁,福...
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