![釀皮的做法 不用洗面的釀皮 釀皮怎麼做]( "釀皮的做法 不用洗面的釀皮 釀皮怎麼做")
- “天氣太熱了，一直都想吃釀皮，出去買吧，不願意去，在家做吧，看着那洗面的程序我就更不愛動了，前一陣正好買了澄粉，這個東東就是小麥澱粉呀，咱們洗出來的不就這個嘛，這回好了，除了沒有面筋，其它全OK呀，而且這個好省時間，隨時想吃隨時做，是不是很方便”食材明細主料澄粉（1碗）清水（2碗）輔料蒜泥...
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![釀腐皮肉卷怎麼做-釀腐皮肉卷的做法]( "釀腐皮肉卷怎麼做-釀腐皮肉卷的做法")
- 食材明細主料肉（200g）腐皮（一張）平菇（200g）輔料葱花（適量）薑末（適量）蒜末（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞粉（適量）油（適量）鹹香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）釀腐皮肉卷的做法步驟1、肉剁成肉末，放鹽、澱粉、葱薑蒜末、雞精、蠔油、油攪拌好備用。2、平菇。3、腐皮剪成小方塊。4、取一小塊...
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![酒釀虎皮青椒怎麼做-酒釀虎皮青椒的做法]( "酒釀虎皮青椒怎麼做-酒釀虎皮青椒的做法")
- “這是用酒釀做的虎皮青椒，非常好吃！”食材明細主料青椒（6個）米酒（10g）老乾媽豆豉醬（適量）輔料蒜末（適量）食用油（5g）生抽（2勺）水（適量）糟香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酒釀虎皮青椒的做法步驟1、青椒洗淨去蒂，大蒜切末。2、米酒加半碗開水，再加2勺生抽攪拌均勻。3、鍋裏不加油，先小火將青...
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![肉釀虎皮尖椒的做法 下飯菜——肉釀虎皮尖椒 肉釀虎皮尖椒怎麼做]( "肉釀虎皮尖椒的做法 下飯菜——肉釀虎皮尖椒 肉釀虎皮尖椒怎麼做")
- “今天看到家裏還有3個尖椒，突然心血來潮的想做虎皮尖椒，正好家裏還有點五花肉，那就剁了塞進去吧。第一次吃這玩意，竟然覺得味道不錯，吃了兩碗飯，好下飯啊！”食材明細主料尖椒（3個）輔料橄欖菜（少許）五花肉（適量）配料生抽（適量）老抽（少量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）味精（適量）鹽（少許）微辣（口味）燒（工藝...
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![營養豬皮釀如何做簡單又好吃]( "營養豬皮釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘豬皮釀是一道江西獨特的美味，營養的風味家常小菜，很多女性朋友們都喜歡吃豬皮，因為豬皮中含有豐富的膠原蛋白，是美容養顏，強身健體的佳品是滋補身體的必備菜品，但這道菜不是很適合小朋友食用喲下面便是這道美容...
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![虎皮青椒釀肉怎麼做-虎皮青椒釀肉的做法]( "虎皮青椒釀肉怎麼做-虎皮青椒釀肉的做法")
- “下飯極了”食材明細主料青椒（4根）豬肉（200克或牛肉）輔料鹽（適量）油（適量）糖（適量）雞精（適量）蠔油（適量）醬油（適量）大蒜（適量）豆豉（適量）葱（適量）中辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）虎皮青椒釀肉的做法步驟1、準備好豬絞肉或牛肉，個人覺得兩種搭配一起會更好。肉餡製作（加入鹽、糖、雞精、醬油、...
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![宮保虎皮釀怎麼做-宮保虎皮釀的做法]( "宮保虎皮釀怎麼做-宮保虎皮釀的做法")
- “現在的尖椒好貴，都快趕上肉價格了，所以嘛，一定要挑條兒順溜，長相漂亮滴，漂亮滴尖椒當然不能隨便炒炒了，換個新吃法吧，對於無辣不歡的人來説，不麻不辣不過癮。”食材明細主料尖椒（300克）肉餡（250克）輔料黃飛鴻麻辣花生（1包）配料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）麻辣（口味）...
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![好吃的豬皮釀如何做簡單又好吃]( "好吃的豬皮釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在大家知道豬皮的做法並不少，有滷製的、有鹹香的等等，那大家知不知道豬皮還能釀東西呢？估計大家肯定想不到吧。豬皮釀就是豬皮釀東西的菜名，它不僅有的豬皮的鮮香，還把豬皮裏的油吸出來，讓豬皮香脆可口，味道十...
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![釀虎皮尖椒的做法 家常菜餚@@釀虎皮尖椒 釀虎皮尖椒怎麼做]( "釀虎皮尖椒的做法 家常菜餚@@釀虎皮尖椒 釀虎皮尖椒怎麼做")
- “雖然有好多時候，我感覺自己都是覺得意志不夠堅定，努力不夠多，目標不夠清晰，計劃不夠詳細……儘管有這樣，或那樣的問題，不論結果是怎樣，但我還是慶幸自己可以有機會經歷。不説啦！來吃釀虎皮尖椒咯！哇咔咔.....”食材明細主料虎皮尖椒（適量）輔料蛋（適量）冬菇（適量）肉末（適量）配料葱段（適量）...
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![虎皮釀尖椒如何做簡單又好吃]( "虎皮釀尖椒如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料尖椒：三隻夾心肉糜：250香菇：適量大蝦乾：適量輔料老抽：適量生抽：適量料酒：適量雞蛋：半隻白胡椒粉：適量鹽：適量豆瓣醬：適量食用油：適量具體步驟1.青椒洗淨去蒂，將籽衝乾淨2.蒂部其實是青椒最有營養的部分，植物的生髮...
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![肉釀虎皮青椒怎麼做-肉釀虎皮青椒的做法]( "肉釀虎皮青椒怎麼做-肉釀虎皮青椒的做法")
- “大愛吃這個菜，微微的辣，配上肉香味無比。”食材明細主料鹽（2克）薑末（10克）生抽（8克）豬肉末（200克）胡椒粉（1克）尖椒（300克）老抽（3克）蒜蓉（2克）葱花（10克）料酒（5克）澱粉（5克）糖（2克）輔料油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉釀虎皮青椒的做法步驟1、準備好300克的尖椒，洗淨挖掉裏面的籽。2、200...
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![肉釀柚子皮怎麼做-肉釀柚子皮的做法]( "肉釀柚子皮怎麼做-肉釀柚子皮的做法")
- “很多人會因為剩下的柚子皮丟了覺得可惜，而我每次都會因為柚子皮而格外懷念小時候媽媽做的釀柚子皮，媽媽最擅長做的就是“釀製品”，比如這次我第一次嘗試做的釀柚子皮，一直猶豫着要不要打電話請教下老媽子，結果還是憑着十多年前的留下來的記憶完成了。滿滿的肉香夾帶一絲苦味...
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![家常調釀皮如何做簡單又好吃]( "家常調釀皮如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料麪粉：適量輔料黃瓜：適量具體步驟1.和麪團，放入水中，像和麪一樣請洗面團，直到洗不出白色麪粉水為止，清洗的水都放在一處，沉澱3小時，倒掉上層水，留下層面粉水。2.請洗後的麪糰上籠蒸30分鐘，取出晾涼切塊。3.鍋裏熱...
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![虎皮椒釀肉怎麼做-虎皮椒釀肉的做法]( "虎皮椒釀肉怎麼做-虎皮椒釀肉的做法")
- 食材明細主料青椒（3個）紅椒（4個）肉末（500g）輔料姜（適量）葱（3顆）雞蛋（1個）鹽（少許）生抽（少許）生粉（少許）老抽（少許）蠔油（少許）料酒（少許）雞精（少許）色拉油（適量）糖（少許）微辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）虎皮椒釀肉的做法步驟1、把肉末倒入大碗裏，加入葱，姜，生抽，料酒，蛋清，鹽，雞精，生粉，沿同一方向攪拌2、處理青...
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![清真釀皮怎麼做-清真釀皮的做法]( "清真釀皮怎麼做-清真釀皮的做法")
- “1、用果語搖菠菜汁，和一塊麪，稍微揉硬一點，可以加點鹽增加筋度。然後蓋上濕布醒半小時。2、準備清水，開始洗面筋，揉啊揉洗啊洗，水很混濁時候就倒到另外一個大點的容器裏，換清水繼續洗，在水中，可以隨意揉捏，不斷的洗，直到換的清水不在混濁，最後剩的這一小坨就是麪筋了。3、把麪筋攤...
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![清香柚皮釀如何做簡單又好吃]( "清香柚皮釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘柚皮釀是平樂的傳統小吃之一，是用清甜柚子皮加上濃香肉餡蒸制而成。柚子清熱去火，尤其是皮的部分，微苦而後味甘醇，用水略微煮過就更充盈着水果的香甜清爽。柚皮有極強的吸水能力，蒸熟後不僅柔軟甜嫩，更飽含了肉...
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![芥菜炒釀豬皮怎麼做-芥菜炒釀豬皮的做法]( "芥菜炒釀豬皮怎麼做-芥菜炒釀豬皮的做法")
- “繼續上幾個快手小炒，簡單下飯好味~~~”食材明細主料芥菜（適量）釀豬皮（適量）紅椒（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）配料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）芥菜炒釀豬皮的做法步驟1、準備所用的材料，芥菜。2、釀豬皮，紅椒及配料。3、芥菜洗淨切段。4、釀豬皮、紅...
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![釀黃皮果酒怎麼做-釀黃皮果酒的做法]( "釀黃皮果酒怎麼做-釀黃皮果酒的做法")
- “黃皮果酒中除了乙醇以外還含有豐富的維生素c、果糖和有機酸，攝入體內之後可以美白皮膚，能夠起到抗氧化的作用，延緩皮膚衰老，而且可以為機體的代謝提供豐富的碳水化合物，能夠促進腸道內消化液的分泌，增進食慾。黃皮果酒中的植物纖維比較豐富，能夠促進腸道蠕動，改善便祕現象，而且...
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![脆皮釀辣椒怎麼做-脆皮釀辣椒的做法]( "脆皮釀辣椒怎麼做-脆皮釀辣椒的做法")
- 食材明細主料辣椒（適量）豬肉餡（適量）輔料小酥肉專用粉（適量）雞蛋（適量）葱花（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）澱粉（適量）蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）香辣（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）脆皮釀辣椒的做法步驟1、辣椒清洗乾淨去籽。2、肉餡中放入鹽、胡椒粉、蠔油、生抽、澱粉、雞蛋、老抽。3、...
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![香菇釀蝦皮怎麼做-香菇釀蝦皮的做法]( "香菇釀蝦皮怎麼做-香菇釀蝦皮的做法")
- “本來早上準備去買肉餡，結果起來晚了，也不想再出去了，最近家裏沒有用冰箱，吃什麼都要買新鮮的，有時候也的確有點不方便。把肉餡換成了蝦皮和雞蛋，做出來也挺好吃”食材明細主料香菇（適量）蝦皮（適量）輔料雞蛋（適量）配料生抽（適量）芝麻油（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香菇釀蝦皮...
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![多吃柚皮釀如何做簡單又好吃]( "多吃柚皮釀如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘柚皮釀是柚子皮和五花肉做成的一款美食，柚子皮含有豐富的維生素，但是口感有點酸，五花肉的味道還不錯，所以愛吃的人非常的多，但是有些人吃了五花肉會覺得比較油膩，可以嘗試這款美食，保證你不會有油膩的感覺喲，不錯...
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![果丹皮釀苦瓜怎麼做-果丹皮釀苦瓜的做法]( "果丹皮釀苦瓜怎麼做-果丹皮釀苦瓜的做法")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料果丹皮（適量）配料蜂蜜（適量）酸甜（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）果丹皮釀苦瓜的做法步驟1、所有材料，簡單吧。2、苦瓜均勻切段，果丹皮切段。3、鍋內加水燒開，放入苦瓜段，焯水2分鐘。4、焯好水的苦瓜撈出，放入提前準備好的冰水裏浸泡，涼透撈出控水。5、把苦瓜...
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![涼皮的做法 涼皮（釀皮） 涼皮怎麼做]( "涼皮的做法 涼皮（釀皮） 涼皮怎麼做")
- “釀皮是流行於中國西北地區的一種傳統特色美食，綿軟潤滑、酸辣可口、爽口開胃。在青海、甘肅、寧夏、陝西、內蒙古河套等地頗受喜愛。釀皮是用麪粉漿汁蒸出來的麪皮。釀皮有兩種，一種是普通釀皮，一種是高擔釀皮。“釀皮”和涼皮是同一種食物，但因不同地區方言的關係，形成了如...
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![虎皮尖椒釀肉怎麼做-虎皮尖椒釀肉的做法]( "虎皮尖椒釀肉怎麼做-虎皮尖椒釀肉的做法")
- “尖椒多指青辣椒，是一種茄科、辣椒屬的植物，營養價值較高，含有豐富的胡蘿蔔素C、維生素B、C、D等。性熱，味辛，歸心、脾經，具有解熱鎮痛、開胃消食、温中散寒的功效。1、解熱鎮痛尖椒辛温，能夠通過發汗而降低體温，並緩解肌肉疼痛，具有較強的解熱鎮痛作用。2、開胃消食尖椒強烈的香...
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![桔皮酒釀湯的做法 桔皮酒釀湯——將感冒通通趕走 桔皮酒釀湯怎麼做]( "桔皮酒釀湯的做法 桔皮酒釀湯——將感冒通通趕走 桔皮酒釀湯怎麼做")
- “秋冬季，天冷乾燥，人們容易患風寒感冒，有些人會熬上一碗薑糖水來祛寒發汗，但是，身體虛弱的人如果喝多了薑糖水，會更加氣虛。這裏就給大家介紹另一款治療風寒感冒的食療方——桔皮酒釀湯。這個方子是向陳允斌老師學來的，做法簡單，食材隨手可得。新鮮的桔皮，性味辛苦，氣味芳香。辛味...
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味味甜
