- “熱播大劇《琅琊榜》不僅火了一眾萌角色,連劇中提到的美食都饞得人口水滴答。網友笑稱作者一定是個吃貨,而且還是個“糕點控”,劇中最重要的線索之一“榛子酥”、靜妃擅長做的點心太師餅、還有少閣主藺晨嚷了好幾遍要吃的“粉子蛋”,都惹得網友們情不自禁地“度娘”了一番。...
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- 番茄又稱之為西紅柿,可是我們日常生活種非常常見的一種食材了那麼大家對番茄有一定的倆瞭解了嗎,接下來讓我們一起來看一看,番茄的簡單的介紹,並來看一下她有着什麼樣的功效和作用呢,我給大家稍微的整理了一下,一起來看看吧!一、番茄的介紹,讓我們一起來看看番茄吧番茄是茄科番茄...
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- “金黃黃很誘人的一款中式酥皮點心,搭配上黑芝麻的點綴,着實的可愛,一口一個滿口的肉鬆。和傳統的甜食相比,這款甜品更能討年輕人的喜歡,吃過的人都是愛不釋口啊!”食材明細油皮低筋麪粉(100g)白油(30g)砂糖(20g)水(35g)油酥低筋麪粉(50g)白油(25g)餡料肉鬆(80g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普...
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- “香辣下飯,燒出了肉肉的味道,超級好吃啊!”食材明細主料新土豆(一個)豇豆(一把)輔料剁椒(適量)蒜片(適量)八角粒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豇豆燒琅琊土豆條的做法步驟1、土豆去皮洗淨,豇豆掐去兩頭洗淨。2、土豆先切成厚片。3、再用這種擦絲器的...
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- “軟香酥,美如其名,餡心滋潤軟滑、味道甜而不膩,確實是一道不錯的中式點心。自己動手做的軟香酥,可謂是皮薄餡厚,愛吃中式甜點你,可以跟着番茄來小試身手哦!”食材明細主料中筋麪粉(170g)白雲豆(300g)水(45g)輔料白油(73g)細砂糖(5g)蛋黃液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)軟香酥的做...
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- “今天咱們土豆換種吃飯,把簡單土豆切成琅琊條的形狀,小孩子喜歡的不得了,口味也很不錯”食材明細主料土豆(3個)輔料葱花(適量)紅辣椒絲(適量)鹽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)油(適量)蠔油(適量)蒜末(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒琅琊土豆條的做法步驟1、洗淨土豆切的稍微厚一點...
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- 血腥瑪麗是雞尾酒的名字,這個名字來源於一個西方傳説。血腥瑪麗雞尾酒是由伏特加、番茄汁、檸檬片和芹菜根混合調製而成的,調製出來的雞尾酒看起來很像鮮血,因此而得名,也被稱為喝不醉的番茄汁。今天就來告訴你們血腥瑪麗的配方,自己在家也可以調製。主料小番茄:100克伏加特:45...
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- 食材明細主料辣白菜(適量)土豆(2個)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)葱花(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣白菜炒琅琊土豆條的做法步驟1、土豆去皮切成稍後一點片。2、然後用插板切成琅琊條多洗幾遍去掉土豆的澱粉。3、買現成的辣白菜。4、鍋中熱油加入葱花爆香加土豆條。5...
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- 食材明細主料長茄子(適量)輔料番茄(適量)配料胡椒粉(適量)米醋(適量)雞精(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)茄子番茄的做法步驟1、長茄子切小片,番茄洗淨備用。2、.....3、炒鍋放少量油。4、7成熱油倒入茄子片翻炒。5、邊炒邊加水,不要一次性加太多。6、倒入少量鹽。7、下番茄...
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- 人蔘酒是一種十分珍貴的藥酒,主要的原材料是人蔘,當然可以加其他藥材配出各式各樣的配方。人蔘是一種十分名貴的藥材,自古以來就被奉為滋養佳品,可以起到補血益氣、強筋健體等顯著的功效和作用,對身體具有很好的調節作用,適量吃還是很好的。人蔘酒配方,一起來看看人蔘為我國重要...
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- 我們生活水平的不斷提高,使得越來越多的朋友比較喜歡品嚐各種美味佳餚,生活中的美味也比較多,炒雞就是一種比較常見的菜餚,喜歡品嚐的人們還比較多,琅琊炒雞是一家比較有特色的炒雞品牌。那麼琅琊炒雞加盟的條件是什麼呢?這就來看看吧。一、琅琊炒雞加盟的條件是什麼1.加盟商需...
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- 食材明細主料黃油(50g)低筋粉(160g)輔料榛子仁(30g)雞蛋(1只)調料白糖(30g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)榛子酥的做法步驟1、食材圖,黃油與白糖混合。2、把雞蛋攪散分次放入黃油中攪勻。雞蛋液留出一些抹面用。3、榛子仁用搗蒜錘搗碎,顆粒大小隨意。4、把低筋粉,榛子仁碎倒入攪勻...
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- “這道菜鹹鮮味美,色澤紅亮,非常好吃下飯,一盤一會兒就吃光光啦!😄”食材明細主料青蝦(適量)土豆(一個)青椒(一個)輔料鹽(適量)生抽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)青蝦琅琊土豆條的做法步驟1、青蝦洗淨,剪去蝦鬚蝦腳,青椒洗淨。2、切成小塊兒。3、土豆去皮切成片。4、...
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- 食材明細主料番茄(1個)輔料麪粉(1碗)白糖(適量)黑芝麻(適量)雞蛋(2個)甜香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄小酥的做法步驟1、番茄去皮切成丁。2、剁成泥放入容器中。3、打入兩個雞蛋。4、加入一勺白糖。5、攪拌均勻。6、加入一碗麪粉和一勺黑芝麻。7、和成麪糰醒十分鐘。8、擀成...
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- 食材明細主料土豆(適量)豇豆(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)生抽(一點)葱(適量)紅椒絲(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆炒琅琊土豆條的做法步驟1、二個大土豆切成厚片。2、然後用插板的最底部切成琅琊條多洗幾遍去除澱粉。3、豇豆洗淨控水改刀切成小段火腿腸...
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- “餅乾甜點系列結束啦,但就僅僅只有這些嗎?答案是NO!番茄一直會有烘焙方子陸續寫下來,讓大家有甜品做,有甜品吃。這是一款雙色餅乾,和前面幾款餅乾一樣,製作過程簡單,非常適合新手製作。”食材明細原味麪糰低筋麪粉(150g)黃油(75g)糖粉(60g)雞蛋)(30g)巧克力麪糰低筋麪粉(135g)黃油(75g)糖粉(60...
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- “今天番茄教大家的是蝴蝶餅乾,像蝴蝶一樣翩翩起舞,又酷似孫悟空先生的緊箍咒,非常好看!一起來學習吧!”食材明細原味麪糰低筋麪粉(150g)黃油(75g)糖粉(60g)雞蛋(30g)巧克力麪糰低筋麪粉(135g)黃油(75g)糖粉(60g)雞蛋(30g)可可粉(15g)刷液全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蝴蝶酥的...
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- “這個酥肉真真酥脆,其實不用加番茄的話也很好吃,不過呢,就是比較容易上火。炒上番茄汁的話,小朋友也很喜歡吃呢,酸酸甜甜很下飯”食材明細主料豬肉(300g)番茄(2個)輔料油(適量)鹽(適量)黑胡椒(適量)料酒(適量)泡打粉(適量)麪粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)番茄酥肉的做法步驟1、豬...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100克)黃油(80克)糖粉(25克)榛子(20克)輔料鹽(1克)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)榛子酥球的做法步驟1、將黃油切成小塊,倒入過篩後的低筋麪粉,糖粉,鹽;2、用刮板切碎,然後加入榛子再繼續切碎;3、切均勻,分成每個10克,搓成小球,放入烤盤中。4、烤箱160度預熱,烤20...
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- “這麼多的榛子酥是一人份哦,為什麼呢?因為是我的,都是我的!每次在心中暗暗下定決心,真的我吃完這個就不吃了,但還是忍不住吃完了。香香酥酥的,嚼完之後有堅果的餘味留在嘴裏,一吃就停不下來的小零食。不能我一個人胖,所以分享給大家啦~”食材明細主料低筋粉(100g)榛子仁(30g)輔料橄欖...
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- “shortbread看詞好似跟麪包有關,其實是一種酥酥的餅乾,cicipeng説可以理解為黃油量比較大的美式餅乾。這個shortbread的配方比較簡單,操作也容易,成品非常好吃,番茄認為值得嘗試。”食材明細主料黃油(110g)低筋麪粉(130g)粘米粉(45g)糖粉(40g)全蛋液(27g)輔料香草精(2g)甜味(口味)烘焙(工藝)...
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- “香酥可口的小球,一口一個,滿口留香。這款非常適合烘培新手來嘗試。做法沒有難度,就是簡單的攪拌攪拌,過程中不需要打發黃油蛋白之類的技術活,所以哪怕是新手應該也能做的很好吶!”食材明細主料花生碎(100g)低筋麪粉(100g)牛奶(30g)細砂糖(25g)紅糖(20g)全蛋液(35g)小蘇打(1/8小勺)輔料全蛋...
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- “希望番茄家的待客餅乾系列茄粉們能喜歡。這是一款雙色餅乾,兩色交替卷出風車樣的狀態,又點像貓耳朵,很漂亮很可愛,大家也試試吧~”食材明細原味麪糰低筋麪粉(150g)黃油(75g)糖粉(60g)雞蛋(30g)巧克力麪糰低筋麪粉(135g)黃油(75g)糖粉(60g)雞蛋(30g)可可粉(15g)刷液全蛋液(適量)甜味(口味)烘焙(工藝...
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- “在中式傳統糕點裏,棗泥餡兒的點心是很容易出彩的。紅棗特有的香甜一吃進嘴裏,就會迅速的擴散開來,比豆沙之類的餡兒更讓人印象深刻。棗花酥可以説是棗泥餡兒的點心裏最亮眼的一款。如一朵花兒般綻放的外形在眾多外表單一的中式點心裏很難不凸顯出來。”食材明細主料中筋面...
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- “黃油與麪粉的量相同,加上堅果,想不酥都不行,一咬就掉渣。想要減肥的筒子可得管好自己的嘴,淺嘗即止。”食材明細主料黃油(50克)細砂糖(35克)香草粉(1/4小勺)蛋黃(18克)低筋粉(50克)榛子(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)榛子奶酥餅乾的做法步驟1、準備用料2、將榛子倒入料理機,...
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