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關於美極花的餐飲百科

美極花蚶怎麼做-美極花蚶的做法
  • 美極花蚶怎麼做-美極花蚶的做法

  • 食材明細主料花蚶(500g)輔料薑絲(5g)蒜片(5克)洋葱絲(5g)雞精(2g)美極鮮醬油(15ml)花雕酒(4匙)白糖(5g)葱花(5g)原味(口味)氽(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美極花蚶的做法步驟1、準備食材。2、流水沖刷洗淨海泥。3、鍋裏放水燒沸關火,將花蚶倒入沸水中,數到十(8-10秒)馬上倒入漏勺瀝乾水分。4、稍涼將花...
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美極牛百葉怎麼做-美極牛百葉的做法
  • 美極牛百葉怎麼做-美極牛百葉的做法

  • “一道爽口的涼拌菜。”食材明細主料牛百葉(250克)輔料葱(15克)配料美極鮮(5克)蠔油(5克)醋(3克)辣椒油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)美極牛百葉的做法步驟1、牛百葉切成條。2、放入開水中焯一下。3、馬上取出放入準備好的冰水中冰鎮一下。4、盛出控一下水分,放入容器中加調...
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美極涼拌蝦怎麼做-美極涼拌蝦的做法
  • 美極涼拌蝦怎麼做-美極涼拌蝦的做法

  • “白灼蝦的常用吃飯是食客自己動手剝下皮,蘸着單一的醬油吃,一方面食客手會弄髒,一方面共用佐料也不衞生,分開佐料又會無端增加清洗碗碟的工作量,基於這些考慮,我自創了這個獨特的白灼蝦吃法。”食材明細主料基圍蝦(1000克)輔料香葱(50克)姜(100克)蒜(4-5瓣)油(適量)配料白糖(適量)生抽(3茶...
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款款美味至極-千島醬的花樣吃法
  • 款款美味至極-千島醬的花樣吃法

  • 相信很多年輕人對於千島醬都是非常熟悉的,千島醬是我們日常作為沙拉醬的一個非常好的選擇,那麼千島醬在生活中都有哪些作用呢,我們今天帶大家來了解一下千島醬在做什麼食物的時候可以用的。感興趣的朋友就跟着我們的文章一起來看一看吧。千島醬的花樣吃法款款美味至極1.首先...
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鮮美至極釀竹蓀的做法 鮮美至極---釀竹蓀 鮮美至極釀竹蓀怎麼做
  • 鮮美至極釀竹蓀的做法 鮮美至極---釀竹蓀 鮮美至極釀竹蓀怎麼做

  • “竹蓀是寄生在枯竹根部的一種隱花菌類,它有深綠色的菌帽,雪白色的圓柱狀的菌柄,粉紅色的蛋形菌托,在菌柄頂端有一圍細緻潔白的網狀裙從菌蓋向下鋪開,整個菌體顯得十分俊美、色彩鮮豔稀有珍貴,被人們稱為“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹蓀營養豐富...
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美極杏鮑菇怎麼做-美極杏鮑菇的做法
  • 美極杏鮑菇怎麼做-美極杏鮑菇的做法

  • “媛媛家在遼寧的本溪,是一個山城,現在已經是冬天,今天還是臘八,外面很冷,我和小雨只能在家裏玩,,中午我給小雨做了臘八粥,還有豆沙包吃,還做了這道西餐【美極杏鮑菇】,是用橄欖油做的,放了一些黑胡椒,味道真的很棒哦!喜歡吃杏鮑菇的吃貨們可以做做看。”食材明細主料杏鮑菇(1根)輔料大...
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美極雙椒圈怎麼做-美極雙椒圈的做法
  • 美極雙椒圈怎麼做-美極雙椒圈的做法

  • “這是我經常中午一個騙自已胃的一個小菜。匆忙回到家,連洗帶切做好菜,一共兩三分鐘就成。加一個饅頭或一碗稠粥,或一根煮玉米,吃完飯不過十分鐘,超級省事。前提是,買的紅綠椒不要太辣啊,要不,你的胃會着火的,着大火。”食材明細主料紅椒(1個)綠椒(1個)烤蝦皮(30克)輔料味極鮮(適量)芝麻油...
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紫蘇美極蝦怎麼做-紫蘇美極蝦的做法
  • 紫蘇美極蝦怎麼做-紫蘇美極蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)洋葱(適量)紫蘇葉(適量)蒜(適量)葱(適量)輔料海鮮醬油(適量)色拉油(適量)酒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紫蘇美極蝦的做法步驟1、各材料2、調味料混合待用3、燒熱鍋,下油爆香蒜頭4、把蝦投入鍋內5、煎爆至轉紅6、下混好的調味料炒均...
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太極豆腐花怎麼做-太極豆腐花的做法
  • 太極豆腐花怎麼做-太極豆腐花的做法

  • 食材明細主料內酯豆腐(一盒)菠菜(100g)鹹蛋黃(4個)輔料濃湯寶(一塊)植物油(適量)配料鹽(1g)澱粉(15g)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)太極豆腐花的做法步驟1、材料圖2、菠菜洗淨3、用料理機打成菠菜蓉備用4、濃湯寶加三碗水,放入鍋中化開,倒出湯汁備用5、炒鍋加少許油燒熱6、放入半盒內...
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美極鯽魚怎麼做-美極鯽魚的做法
  • 美極鯽魚怎麼做-美極鯽魚的做法

  • “這風味越熬越香”食材明細主料鯽魚(3條)水豆腐(一斤)輔料大蒜仔(適量)葱(適量)姜(適量)香菜(適量)八角(適量)小米椒(適量)辣椒殼(適量)配料美極鮮(適量)生抽(適量)辣妹子醬(適量)紅油(適量)豬油(適量)十三香(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)雞粉(適量)陳醋(適量)中辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美極鯽魚的做法步...
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美極茼蒿怎麼做-美極茼蒿的做法
  • 美極茼蒿怎麼做-美極茼蒿的做法

  • “茼蒿性味甘、辛、平,無毒,有“安心氣,養脾胃,消痰飲,利腸胃”之功效。”食材明細主料茼蒿(2人量)美極鮮醬油(半勺)輔料生抽(半勺)辣鮮露(半勺)醋(半勺)糖水(半勺)鮮味寶(適量(味精))小米辣(適量)蒜泥(適量)芝麻油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美極茼蒿的做法步驟1、茼蒿切斷2、美極鮮...
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美極炒花甲如何做簡單又好吃
  • 美極炒花甲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘主料花甲:2斤輔料紫蘇:2兩磨豉醬:1湯匙生粉:1湯匙糖:1茶匙鹽:少許花生油:適量具體步驟1.花甲2斤2.清洗乾淨3.燒開水後把花甲放進鍋中,等待水開的時候把生抽,磨豉醬,糖,鹽調合在一起製成醬汁待用4.水開後撈出洗淨,大部...
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美味太極豆花如何做簡單又好吃
  • 美味太極豆花如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆花:適量豬肉末:適量葱:適量熟鴨蛋半個:適量青椒:適量輔料鹽:適量雞精:適量花椒:適量醬油:適量具體步驟1.分別將豬肉,葱,熟鴨蛋,青椒切碎備用,將豆花放進碗裏備用2.將油放進鍋裏待鍋熱後依次將肉末青椒鴨蛋放進鍋...
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蘆筍美極蝦怎麼做-蘆筍美極蝦的做法
  • 蘆筍美極蝦怎麼做-蘆筍美極蝦的做法

  • “美極蝦的做法家家不同,但最終的結果就是“好吃”倆字;蝦配蘆筍也是常見的,這個菜讓蘆筍沾沾美極蝦的鮮勁味,當然也是好吃的不行!”食材明細主料鮮大蝦(適量)蘆筍(適量)蒜頭(適量)香菜(適量)花生油(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)雞粉(適量)海鮮醬油(適量)魚露(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗...
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美極蝦怎麼做-美極蝦的做法
  • 美極蝦怎麼做-美極蝦的做法

  • 食材明細主料竹節蝦(800克)輔料味極鮮醬油(1大勺)大蒜(4瓣)姜(一小塊)蒜香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美極蝦的做法步驟1、新鮮竹節蝦,剪去蝦腳和觸鬚,開背去蝦線。2、油炸後待用,另起鍋爆炒姜蒜末,再下先炸好的蝦,一大勺味極鮮醬油調味,翻炒均勻後就可起鍋裝盤!3、味鮮蝦嫩4、製作方...
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花生北極蝦怎麼做-花生北極蝦的做法
  • 花生北極蝦怎麼做-花生北極蝦的做法

  • “吃蝦....”食材明細主料北極蝦(適量)花生米(適量)輔料青蒜(適量)白糖(適量)油辣椒(適量)孜然(適量)鹽(適量)幹澱粉(適量)生抽(適量)醋(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)花生北極蝦的做法步驟1、北極蝦,花生米去皮,青蒜洗淨備用。2、花生米放油小火炸成淡黃色。3、北極蝦自然解凍,青蒜...
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美極肉片怎麼做-美極肉片的做法
  • 美極肉片怎麼做-美極肉片的做法

  • “飯館有一道菜叫“美極肉片”,把肉片炸酥,與蒜薹、香椿芽一起用煎餅捲上吃,老少皆喜歡吃!就是不知道為什麼叫美極肉片?疫情以後一直不敢到外面吃,那就在家裏做。”食材明細主料裏脊肉(300g)輔料煎餅(半斤)蒜薹(1把)香椿芽(4顆)調料生抽(1匙)料酒(1匙)花椒麪(1匙)鹽(1匙)薑片(3片)鹹香(口味)炸(工藝)...
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美極河蝦怎麼做-美極河蝦的做法
  • 美極河蝦怎麼做-美極河蝦的做法

  • 食材明細主料河蝦(500g)輔料生薑(1個)蒜頭(適量)糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)玫瑰醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美極河蝦的做法步驟1、生薑切絲,蒜頭拍碎備用。2、河蝦洗乾淨濾幹水分。3、鍋燒熱放油,倒入薑絲蒜末煸炒出香味。4、倒入河蝦爆炒。5、待河蝦變色放入料...
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美極生蠔怎麼做-美極生蠔的做法
  • 美極生蠔怎麼做-美極生蠔的做法

  • 食材明細主料生蠔(1000g)輔料美極鮮醬油(60ml)文蛤精(5g)葱花(10g)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美極生蠔的做法步驟1、把生蠔洗乾淨2、放在蒸籠裏蒸熟3、淹味道,放在鍋裏煎一下4、OK,可以吃了小竅門花生油入鍋燒熱以後放進生蠔,然後加調料...
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美極饞嘴蝦的做法 如何做出極酥的美極饞嘴蝦 美極饞嘴蝦怎麼做
  • 美極饞嘴蝦的做法 如何做出極酥的美極饞嘴蝦 美極饞嘴蝦怎麼做

  • “説到蝦,我還真是挺喜歡吃的,有時不知道吃什麼菜的時候,就會買上些蝦.因為蝦的製作方法很簡單,零廚藝、懶人啥的都可以輕鬆做出美味來。最簡單的就是白灼蝦,配上一碟調味料就開吃了。不過,有些童鞋會覺得白灼的太清淡了,有不喜歡白灼蝦吃法的童鞋們看過來了,今天做的這款...
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蟲草花拌紅極參怎麼做-蟲草花拌紅極參的做法
  • 蟲草花拌紅極參怎麼做-蟲草花拌紅極參的做法

  • “紅極參是一種生長於靠近北極圈的冰島共和國深海水域的野生海蔘,參齡10年以上。紅極參體壁總氨基酸、藥效氨基酸和鮮味氨基酸總量均為最高,脂肪量少,含有豐富的海蔘皂甙,肉質呈金黃色,體大肉厚,為天然補鈣食品。紅極參是少有的藥食同源的高蛋白、低脂肪、低糖、低膽固醇的健康...
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美極鮮藕夾怎麼做-美極鮮藕夾的做法
  • 美極鮮藕夾怎麼做-美極鮮藕夾的做法

  • 食材明細主料鮮藕(400克)輔料洋葱頭(30克)青紅椒(30克)配料雀巢美極鮮味汁(3克)家樂雞精(1克)一品鮮醬油(2克)白糖(3克)精鹽(3克)微辣(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)美極鮮藕夾的做法步驟1、鮮藕去皮,切夾刀片,焯水,過涼備用2、洋葱頭、青紅椒切粗末3、豬五花肉(下五花,瘦多肥少)葱姜剁成細茸,...
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美極手撕包菜的做法 心藍手製私房菜【美極手撕包菜】——花花年代無奈的老醬油 美極手撕包菜怎麼做
西蘭花北極蝦的做法 【加拿大野生北極蝦】;西蘭花北極蝦 西蘭花北極蝦怎麼做
美極鮮菇的做法 [美極鮮菇]------清爽鮮美營養 美極鮮菇怎麼做
  • 美極鮮菇的做法 [美極鮮菇]------清爽鮮美營養 美極鮮菇怎麼做

  • 食材明細主料蟹味菇(適量)輔料香葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料美極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美極鮮菇的做法步驟1、蟹味菇去根洗淨,粗的一撕兩半2、鍋中放少許油,放入蘑菇翻炒3、將蘑菇中的水完全炒幹4、胡蘿蔔切細絲,香葱切小段5、鍋中放油,油熱後迅速倒入兩湯匙的...
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