當前位置:味味甜 >

關於蔬菜魚丸的做法的餐飲百科

蔬菜魚丸的做法 嬰兒寶寶輔食——蔬菜魚丸 蔬菜魚丸怎麼做
  • 蔬菜魚丸的做法 嬰兒寶寶輔食——蔬菜魚丸 蔬菜魚丸怎麼做

  • 食材明細主料澱粉(10g)蒜台(10g)羅非魚(200g)胡蘿蔔(20g)輔料葱(5g)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔬菜魚丸的做法步驟1、準備食材:澱粉10克、葱5克、蒜台10克、羅非魚200克、胡蘿蔔20克2、把準備好的無刺魚肉放攪拌機裏打泥3、把蔬菜切成小塊放在歐貝爾攪拌機與魚泥一起打成泥(也...
  • 10377
蔬菜魚丸怎麼做-蔬菜魚丸的做法
  • 蔬菜魚丸怎麼做-蔬菜魚丸的做法

  • 食材明細主料草魚肉(適量)輔料胡蘿蔔丁(適量)香葱(適量)配料精鹽(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)麻辣鮮(適量)生粉(適量)魚香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜魚丸的做法步驟1、備好魚肉。2、魚肉剁成肉泥,胡蘿蔔切丁,香葱切末。3、剁好的魚肉泥,胡蘿蔔丁,葱末加入所有的調料拌勻。4、將拌好的...
  • 23043
肉丸蔬菜粥怎麼做-肉丸蔬菜粥的做法
  • 肉丸蔬菜粥怎麼做-肉丸蔬菜粥的做法

  • “喝夠了白米粥,就琢磨着換個花樣來喝粥。用肉丸來煮粥再灑上蔬菜葉,這樣葷素都有,還能喝到暖暖的熱粥,營養,熱量都有。把瘦豬肉細細的剁成肉泥,摻上香菇末汆成肉丸,用粥煮熟,吃起來肉丸彈牙,菇香濃郁,米粥軟糯。彈牙的肉丸,蔬菜的清香,這是一款值得嘗試的老少皆宜的營養暖粥。”食材...
  • 19177
魚丸蔬菜面怎麼做-魚丸蔬菜面的做法
  • 魚丸蔬菜面怎麼做-魚丸蔬菜面的做法

  • “這是我犯懶的時候經常做的一道懶人餐,方便快捷,關鍵味道真的好極了,畢竟我們都是吃貨,在追求快手的同時也要要求美味和營養不是嗎?”食材明細主料掛麪(適量)輔料火鍋底料(1袋)魚丸(適量)蔬菜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸蔬菜面的做法步驟1、先準備一袋火鍋底料,我用的...
  • 15867
蔬菜肉丸子的做法 寶寶版蔬菜肉丸子 蔬菜肉丸子怎麼做
  • 蔬菜肉丸子的做法 寶寶版蔬菜肉丸子 蔬菜肉丸子怎麼做

  • “我是一個全職媽媽,寶寶20個月,最近轉季不舒服,胃口不好,很多菜都不愛吃。我就想到給他做小肉丸,他最愛的肉,呵呵,看到吃了5小個,簡單又方便。如果家裏有其它蔬菜,只要能搭配的,也可以搭配一起。只要是自己做,都是最健康最好的。哈哈”食材明細主料瘦肉(200克)香菇(2個)胡蘿蔔(半小個)輔...
  • 10131
蔬菜魚丸湯怎麼做-蔬菜魚丸湯的做法
  • 蔬菜魚丸湯怎麼做-蔬菜魚丸湯的做法

  • “説到香菇和油菜,大家一定第一印象就是搭配在一起炒着吃吧?今天我用它們一起搭配魚丸燉個魚丸蔬菜湯,真是鮮掉舌頭。”食材明細主料香菇(6個)油菜(2顆)魚丸(8個)輔料食鹽(適量)大蒜(2瓣)調料雞汁(1勺)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜魚丸湯的做法步驟1、香菇清洗乾淨去蒂...
  • 28068
茄汁鮮蔬魚丸怎麼做-茄汁鮮蔬魚丸的做法
  • 茄汁鮮蔬魚丸怎麼做-茄汁鮮蔬魚丸的做法

  • “茄汁魚丸,色澤賞心悦目,味道酸甜可口。這就是我做酸湯鮮魚餛飩時,特意多做了很多魚肉餡兒的目的啦😇”食材明細主料魚肉餡(550g)蛋清(1個)玉米澱粉(3勺)輔料番茄醬(2湯勺)蒜(4瓣)酸甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)茄汁鮮蔬魚丸的做法步驟1、鮮蔬魚肉餡兒(製作詳見菜譜:酸湯鮮魚餛飩),...
  • 14363
蔬菜豆腐魚丸怎麼做-蔬菜豆腐魚丸的做法
  • 蔬菜豆腐魚丸怎麼做-蔬菜豆腐魚丸的做法

  • “寶寶輔食的路上怎能少了丸子,各種蔬菜丸,肉丸,蝦丸,魚丸輪流折騰。今天丸子的特點是極度嫩極度綿,還補足了鈣。沒加雞蛋,雞蛋過敏的寶寶一樣可以享用哦。”食材明細主料龍利魚(100克)嫩豆腐(80克)雞蛋(1個)胡蘿蔔(25克)冬瓜(30克)澱粉(20克)輔料檸檬汁(1片)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
  • 14497
蔬菜丸子的做法 蔬菜丸子系列2 蔬菜丸子怎麼做
  • 蔬菜丸子的做法 蔬菜丸子系列2 蔬菜丸子怎麼做

  • 食材明細主料豬肉末(100g)胡蘿蔔(1/5個)山藥(小段)綠葉(小把)輔料生粉(1勺)沙司(5勺)白糖(1勺)白醋(2勺)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜丸子的做法步驟1、肉末去腥:搽薑末,拌勻待用2、將山藥碎切好備用,先在醃過的肉糜碗再放入雞蛋,生粉,黃酒,鹽,順時針攪打300下3、把丸子汆熟,裝盤。鍋裏...
  • 23466
鮮蔬魚丸湯怎麼做-鮮蔬魚丸湯的做法
  • 鮮蔬魚丸湯怎麼做-鮮蔬魚丸湯的做法

  • “魚丸營養分析:1.魚肉營養豐富,具有滋補健胃、利水消腫、通乳、清熱解毒、止嗽下氣的功效;2.魚肉含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病;3.魚肉中含維生素A、鐵、鈣、磷等,常吃魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。一般人都...
  • 18964
蔬菜丸子怎麼做-蔬菜丸子的做法
  • 蔬菜丸子怎麼做-蔬菜丸子的做法

  • “孩子不愛吃各種蔬菜的時候,可以試試用這個辦法,丸子外酥裏嫩,口感還是比較新穎一點的。”食材明細主料菠菜(適量)胡蘿蔔(2-3根)雞蛋(2)輔料麪粉(適量)調料五香粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蔬菜丸子的做法步驟1、胡蘿蔔擦絲後,開水鍋下去煮開,撈起來,晾涼後擠幹水分...
  • 4824
蒸蔬菜丸子怎麼做-蒸蔬菜丸子的做法
  • 蒸蔬菜丸子怎麼做-蒸蔬菜丸子的做法

  • 食材明細主料芥菜心(適量)輔料紅薯粉(適量)瘦肉(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸蔬菜丸子的做法步驟1、菜心削皮洗淨。2、擦絲加入適量鹽殺出水。3、把殺出來的水倒掉,加入瘦肉。4、加入紅薯粉。5、攪拌均勻。6、蒸鍋中墊上粽葉,搓成丸子放入蒸鍋中。7、開火蒸15...
  • 25556
蔬菜丸子湯怎麼做-蔬菜丸子湯的做法
  • 蔬菜丸子湯怎麼做-蔬菜丸子湯的做法

  • “炎熱的夏天,想吃點清淡口味的湯菜,營養美味,老人小孩都適宜。”食材明細主料萵筍尖(1根)玉米(1個)雞蛋(1個)鯽魚(1條)大骨(200g)肉糜(200g)火腿腸(1根)香菇(8個)番茄(1個)輔料姜(1塊)大葱(1根)蒜(4塊)鹽(適量)澱粉(適量)油(1勺)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蔬菜丸子湯的做法步驟1、將鯽魚洗乾淨(一定...
  • 16694
三文魚蔬菜丸子怎麼做-三文魚蔬菜丸子的做法
  • 三文魚蔬菜丸子怎麼做-三文魚蔬菜丸子的做法

  • “最近一直在研究適合小寶貝的三文魚吃法,,於是就嘗試了這個菜,味道不錯哦”食材明細主料三文魚(50g)洋葱(1片)白菜(1片)輔料鹽(少許)澱粉(少許)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三文魚蔬菜丸子的做法步驟1、三文魚剁碎、洋葱、白菜切小丁2、拌入鹽和澱粉拌勻,團成小丸子3、鍋中燒開後...
  • 19316
蔬菜雞肉丸怎麼做-蔬菜雞肉丸的做法
  • 蔬菜雞肉丸怎麼做-蔬菜雞肉丸的做法

  • 食材明細主料雞大胸(適量)香菇碎(適量)胡蘿蔔碎(適量)葱末(適量)輔料蛋清(適量)鹽(適量)生抽(適量)澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蔬菜雞肉丸的做法步驟1、將所有食材切碎,雞肉剁成泥2、將雞肉、胡蘿蔔碎、香菇碎、葱末、蛋清、澱粉、鹽、香油、醬油,朝一個方向攪拌均...
  • 24021
蔬菜肉丸湯怎麼做-蔬菜肉丸湯的做法
  • 蔬菜肉丸湯怎麼做-蔬菜肉丸湯的做法

  • “小小的肉丸包含了媽媽濃濃的愛。這個肉丸裏我加了胡蘿蔔和菠菜。都切的很細。不愛吃蔬菜的小朋友可以試一下這個做法。顏色也非常的豔麗好看營養,簡單,美味。春季多吃蔬菜湯對小朋友的身體是非常有好處的。”食材明細主料豬瘦肉(半斤)姜(二片)大蒜(二瓣)胡蘿蔔(半根)波菜(少許)西紅...
  • 6253
果蔬魚丸怎麼做-果蔬魚丸的做法
  • 果蔬魚丸怎麼做-果蔬魚丸的做法

  • “算是給自己做的減脂餐吧!”食材明細主料凍魚丸(1袋)輔料西紅柿(1個)蘋果(1個)調料鹽(適量)其他(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)果蔬魚丸的做法步驟1、魚丸熱水煮好。2、西紅柿洗淨切片工整擺盤。3、蘋果洗淨切塊。4、工整擺盤。小竅門煮的時候根據個人愛好放調料即可(建議放鹽)...
  • 21836
孜然時蔬魚丸怎麼做-孜然時蔬魚丸的做法
  • 孜然時蔬魚丸怎麼做-孜然時蔬魚丸的做法

  • 食材明細主料魚丸(適量)胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)玉米粒(適量)輔料油(適量)孜然(適量)醬油(適量)細辣椒麪(適量)葱(適量)姜(適量)魚香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孜然時蔬魚丸的做法步驟1、成品!2、魚丸用冷水解凍!3、切片!4、玉米粒豌豆粒胡蘿蔔丁焯一下,控幹水分,備用!5、鍋裏適量油,孜然、辣椒粉...
  • 25855
蔬菜魚丸湯麪怎麼做-蔬菜魚丸湯麪的做法
  • 蔬菜魚丸湯麪怎麼做-蔬菜魚丸湯麪的做法

  • 食材明細主料麪條(100克)輔料茼蒿(50克)魚丸(適量)配料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜魚丸湯麪的做法步驟1、茼蒿洗淨,焯水放涼水過涼2、茼蒿瀝乾水分,切段3、先把魚丸煮熟,再放麪條煮3分鐘4、待麪條差不多熟了就可放入茼蒿小竅門茼蒿先焯水,可去除草酸...
  • 21282
魷魚蔬菜丸子怎麼做-魷魚蔬菜丸子的做法
  • 魷魚蔬菜丸子怎麼做-魷魚蔬菜丸子的做法

  • 食材明細主料魷魚(適量)西蘭花(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)輔料澱粉(適量)無添加醬油(適量)香油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)魷魚蔬菜丸子的做法步驟1、將魷魚洗乾淨,去皮打泥,西蘭花焯水切碎末,胡蘿蔔切末。2、將材料放入盤中加澱粉,雞蛋清,無添加醬油,香油攪拌均勻。3、手洗幹...
  • 4302
果蔬小魚丸的做法 果香怡人—果蔬小魚丸 果蔬小魚丸怎麼做
  • 果蔬小魚丸的做法 果香怡人—果蔬小魚丸 果蔬小魚丸怎麼做

  • “蔬菜和水果是膳食中的重要組成部分。它們除了含有豐富的碳水化合物、維生素和礦物質外還富含有各種有機酸、芳香物質和色素等成分,能有效的增進食慾、促進消化。常食還能有效滋潤肌膚。QQ的小魚丸,加上清脆的黃瓜,粉甜的蘋果,還有洋葱和紅椒,不但五彩繽紛、清香怡人,而且還營...
  • 26152
三文魚蔬菜小丸子的做法 寶寶輔食——三文魚蔬菜小丸子 三文魚蔬菜小丸子怎麼做
  • 三文魚蔬菜小丸子的做法 寶寶輔食——三文魚蔬菜小丸子 三文魚蔬菜小丸子怎麼做

  • “三文魚鱗小刺少,肉色橙紅,肉質細嫩鮮美,口感爽滑,既可直接生食,又能烹製菜餚。中醫理論認為,其肉有補虛勞、健脾胃、暖胃和中的功能,可治消瘦、水腫、消化不良等症。”食材明細主料三文魚(50G)輔料洋葱(1小片)白菜葉(1小片)澱粉(少許)配料鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)三文...
  • 29085
蔬菜小丸子怎麼做-蔬菜小丸子的做法
  • 蔬菜小丸子怎麼做-蔬菜小丸子的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)白蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜小丸子的做法步驟1、胡蘿蔔和白蘿蔔擦成絲,加鹽醃製十分鐘。2、攥幹水分。3、用手攥成小丸子。4、粘上澱粉。5、油温五成熱下鍋炸,炸熟即可。6、成品圖。...
  • 31828
肉丸蔬菜湯怎麼做-肉丸蔬菜湯的做法
  • 肉丸蔬菜湯怎麼做-肉丸蔬菜湯的做法

  • “含蛋白質低脂肪的早餐。”食材明細主料肉丸(3個)輔料胡蘿蔔(50g)豌豆(50g)玉米(50g)調料鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉丸蔬菜湯的做法步驟1、胡蘿蔔切成丁,和豌豆玉米清洗乾淨。2、把肉丸和蔬菜放入湯鍋中煮。3、大火燒開以後,撈出浮沫,小火煮3分鐘。4、加入鹽調味。5...
  • 25526
手工魚丸蔬菜湯怎麼做-手工魚丸蔬菜湯的做法
  • 手工魚丸蔬菜湯怎麼做-手工魚丸蔬菜湯的做法

  • “🐟手工魚丸蔬菜湯適合月齡:1歲嫩嫩的魚丸搭配上碧綠的菜葉,非常鮮美🍃市面上有些魚丸有各種添加劑不説,吃到嘴裏魚丸含量也沒有多少!自己做的不僅食材新鮮、真材實料、營養全面,最重要的是孩子吃着安全。”食材明細主料龍利魚(半條)蛋清(1個)輔料澱粉(適量)胡蘿蔔(半根)小白菜(適量)鹹...
  • 5236
專題