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關於泡菜魚泡燒河魚的家常做法的餐飲百科

泡菜魚泡燒河魚怎麼做-泡菜魚泡燒河魚的做法
  • 泡菜魚泡燒河魚怎麼做-泡菜魚泡燒河魚的做法

  • “魚泡營養又美味,兒子很愛吃,今早買了點魚泡,單燒份量太少,剛好冰箱裏有三條家裏人釣的小河魚,就一起燒了吧”食材明細主料小河魚(三條)魚泡(100g)輔料自制泡菜(100g)乾紅椒(數個)姜(四五片)蒜(兩瓣)葱(兩根)料酒(一勺)米醋(少許)生抽(一勺)老抽(半勺)豆瓣醬(一小勺)油(各適量)鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)燒...
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泡菜燒鯛魚怎麼做-泡菜燒鯛魚的做法
  • 泡菜燒鯛魚怎麼做-泡菜燒鯛魚的做法

  • 食材明細主料泡菜(適量)鯛魚(一條)西紅柿(幾個)葱花(兩根)調料玉米油(10毫升)鹽(1.5克)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)泡菜燒鯛魚的做法步驟1、鯛魚準備一條清洗乾淨。2、西紅柿切塊,葱花切斷,泡菜切斷備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,放入鯛魚,煎至兩面偏黃,然後撈出來備用。4、...
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串燒鮭魚泡菜飯糰怎麼做-串燒鮭魚泡菜飯糰的做法
  • 串燒鮭魚泡菜飯糰怎麼做-串燒鮭魚泡菜飯糰的做法

  • “【串燒鮭魚泡菜飯糰】,利用家中現有的食材,做出的一道即美味又簡單的烤箱料理。沒有繁瑣的製作工藝和程序,也無需麻煩的稱量,只要有簡單的廚房經驗,初級的烘焙能力,就能讓普通米飯變得有滋有味,餐桌也變得豐富多彩。”食材明細主料温熱米飯(1小碗)鮭魚(40克)鹽(1/2小勺)韓式辣醬(1大...
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泡菜紅燒鯿魚怎麼做-泡菜紅燒鯿魚的做法
  • 泡菜紅燒鯿魚怎麼做-泡菜紅燒鯿魚的做法

  • “紅燒魚做過很多次了,還沒做過酸辣版的,這次用了泡菜,一樣的做法,口味大不一樣哦”食材明細主料鯿魚(一條)泡辣椒(適量)泡豆角(適量)輔料料酒(一勺)白醋(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)黃豆醬(一小勺)生薑(適量)蒜頭(適量)酸辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)泡菜紅燒鯿魚的做法步驟1、鯿魚宰殺清洗幹...
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私房菜燒魚泡怎麼做-私房菜燒魚泡的做法
  • 私房菜燒魚泡怎麼做-私房菜燒魚泡的做法

  • “醫學研究發現,魚泡中含有海量的維生素族羣,和多種微量元素,其中維生素A含量超過其他魚類產品,對美容、補鈣都很有好處。魚泡,富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等,性甘,味平,入腎肝經。具有補腎益精,補肝熄風,止血,抗癌等作用。新鮮優質的魚泡以富有粘性的物質而着稱,所以,人們亦稱之為...
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乾燒小河魚的做法 客家菜------乾燒小河魚 乾燒小河魚怎麼做
  • 乾燒小河魚的做法 客家菜------乾燒小河魚 乾燒小河魚怎麼做

  • “食材:處理好的小河魚1斤,紅辣椒數個,調料:精鹽,調和油,老抽,味精,十三香。方法:1、先將辣椒切絲,2、鍋裏燒油下入切好的辣椒絲,3、加鹽炒至半生熟,4、再倒進炸好的小河魚翻炒,5、調入老抽炒勻,6、加入適量的清水將魚煮軟,7、再調入十三香,味精即成。”食材明細主料小河魚(500克)輔料紅辣...
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魚泡燒蒜薹怎麼做-魚泡燒蒜薹的做法
  • 魚泡燒蒜薹怎麼做-魚泡燒蒜薹的做法

  • “新鮮魚泡是種可遇而不可求的好東西,去魚市運氣好就碰到,殺魚的老闆會單獨留起來賣,你可以問問。一般魚泡適合紅燒,和豆腐悶,酸辣都可以,為了將就老人孩子我家菜很少出現辣椒,自家酸菜沒泡好,只好魚泡炒蒜薹啦😄”食材明細主料魚泡(100g)蒜薹(150g)輔料西紅柿(1個)姜(適量)蒜頭(適量)原味(...
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超美味!! 酸蘿蔔泡菜魚片 怎麼做-酸蘿蔔泡菜魚片 的做法 家常菜(酸蘿蔔)泡菜魚片
  • 超美味!! 酸蘿蔔泡菜魚片 怎麼做-酸蘿蔔泡菜魚片 的做法 家常菜(酸蘿蔔)泡菜魚片

  • “今天教大家弄泡菜魚片超美味!!自己琢磨方法,另外還有很多美食都寫在微信公眾號番茄廚房大家可關注學習哦,果然吃貨的潛力是無限的。【機智】哈哈哈”食材明細主料鱸魚(1)酸蘿蔔(適量)輔料澱粉(適量)泡姜(適量)泡椒(適量)花椒(適量)八角(1個)白芷(2片)香葉(2片)薑片(適量)大蒜(適量)小葱(適量)香菜(一...
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泡椒燒魚頭的做法 簡簡單單—泡椒燒魚頭 泡椒燒魚頭怎麼做
  • 泡椒燒魚頭的做法 簡簡單單—泡椒燒魚頭 泡椒燒魚頭怎麼做

  • 食材明細主料魚頭(一個)輔料胡蘿蔔(一根)配料高湯(適量)食鹽(1/2茶勺)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)泡椒燒魚頭的做法步驟1、魚頭洗淨後切成小塊,然後用一點點鹽、料酒、姜葱醃製片刻。2、胡蘿蔔切成滾刀小塊。3、鍋中熱油,放入薑絲炸香,再放入魚頭,煎至表面金黃。4、魚頭撥至一...
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泡菜紅燒帶魚怎麼做-泡菜紅燒帶魚的做法
  • 泡菜紅燒帶魚怎麼做-泡菜紅燒帶魚的做法

  • “紅燒帶魚是比較討喜的一個家常菜,特別是用了糖醋的紅燒帶魚,把紅燒帶魚的湯汁澆在米飯上味道就更加的鮮美了,嗯,香。自己用密封玻璃瓶子醃漬了一些泡菜,因為味道很酸吃的也不是很積極,用來紅燒帶魚想不到味道很不錯。”食材明細主料帶魚(適量)輔料泡菜(適量)泡椒(適量)配料精鹽(適量...
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泡泡魚怎麼做-泡泡魚的做法
  • 泡泡魚怎麼做-泡泡魚的做法

  • “愛媛38號,他有太多的名號:果凍橙、手剝橙!‼️很多人沒吃過🍊9分甜🍊1分酸🍊10分好吃🍊不打甜蜜素,️不打蠟,不打保鮮劑,不催熟!原生態種植👌爆汁vc含量超高,絕不上火‼️全家大小老少孕婦放心吃💯嘗美味,享健康❗想吃的找花花兒!”食材明細主料橙子(2個)輔料薏仁米(適量)海苔(適量)其他(口味)...
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韓式泡菜燒鮮魚怎麼做-韓式泡菜燒鮮魚的做法
  • 韓式泡菜燒鮮魚怎麼做-韓式泡菜燒鮮魚的做法

  • “此料理藉由泡菜的辛辣,把魚肉鮮美滋味表現得淋漓盡致。”食材明細主料韓式白菜泡菜(120克)新鮮魚(300克)輔料小紅辣椒(1根)大葱(半根)蒜末(1大勺)薑末(半大勺)幹澱粉(適量)配料醬油(1大勺)料酒(1大勺)高湯(1小碗)辣豆瓣醬(1大勺)糖(1茶勺)香油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韓式泡菜燒鮮...
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泡羅卜燒魚怎麼做-泡羅卜燒魚的做法
  • 泡羅卜燒魚怎麼做-泡羅卜燒魚的做法

  • “昨天逛市場買了很多那種紅色的羅卜,回家便洗淨切好晾乾放到泡菜盆裏去了。泡之前把盆裏剩下的白羅卜全夾了出來,也不多了,只有一小碗,晚上就用它來燒魚,方法是上週末偷師的我那個朋友的做法,味道感覺沒上次那麼好吃,賣相也不怎麼好看,呵呵,雖然這樣也被我吃到只剩魚頭魚尾了哦,的...
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泡椒燒黑魚的做法 米飯殺手【泡椒燒黑魚】 泡椒燒黑魚怎麼做
  • 泡椒燒黑魚的做法 米飯殺手【泡椒燒黑魚】 泡椒燒黑魚怎麼做

  • “嫁到南方十幾年,依然不改北方人重囗味的飲食習性!隔三差五就會整出這麼一碗下飯菜來犒勞自己!呵呵~~選一密封性能好的保鮮盒,將煮好的魚塊晾涼後連湯汁一起裝入盒內,送冰箱冷藏可保存3~4天;吃時夾兩塊放飯面上蒸一下,或澆少許涼白開入微波爐轉兩分鐘,美味即刻實現!”食材明細主料...
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蘇子葉泡菜燒鯽魚怎麼做-蘇子葉泡菜燒鯽魚的做法
  • 蘇子葉泡菜燒鯽魚怎麼做-蘇子葉泡菜燒鯽魚的做法

  • “蘇子葉泡菜真的還不錯,吃完燒土豆,再接再厲,繼續燒鯽魚吃,把剩下的一點蘇子葉泡菜吃完了,下次去超市再買一些。雖然這魚的賣相不是很好,但味道確實真不錯哦!”食材明細主料蘇子葉泡菜(適量)鯽魚(適量)輔料姜(適量)生菜(適量)酸辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蘇子葉泡菜燒鯽魚的做法步...
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泡菜燒魚怎麼做-泡菜燒魚的做法
  • 泡菜燒魚怎麼做-泡菜燒魚的做法

  • “美味的佳餚。”食材明細主料魚(1條)泡菜(100g)輔料蒜片(2勺)芹菜(2勺)葱(2勺)調料鹽(適量)油(5勺)雞湯(500g)酸辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)泡菜燒魚的做法步驟1、魚砍成塊用油炸一下,外脆裏嫩。2、酸菜、芹菜和葱切成段。3、油熱以後,放入各種佐料一起翻炒。4、把佐料放到一邊,下入魚...
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家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法
  • 家常泡菜魚怎麼做-家常泡菜魚的做法

  • “寒冷的冬天都不想下廚房其實選擇一道簡單的紅燒魚是非常理想的這道菜的特點是材料簡單。容易上手而且味道還不錯”食材明細主料鰱魚(二斤)西紅柿(3個)泡姜(二個)大蒜(5瓣)生薑(一個)泡蘿蔔(二個)泡橘皮(二個)輔料料酒(二匙)嫩肉粉(二匙)老抽(半匙)生抽(半匙)老乾媽辣椒醬(二匙)胡椒粉(少許)微辣(口...
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紅燒魚泡怎麼做-紅燒魚泡的做法
  • 紅燒魚泡怎麼做-紅燒魚泡的做法

  • “很喜歡吃新鮮的魚泡呢~上次看到菜場有賣的就買了一些回來自己燒,哈哈,味道相當不錯哦~”食材明細主料魚泡(300g)輔料薑片(適量)黃酒(適量)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅燒魚泡的做法步驟1、菜場買來的魚泡~用剪刀把上面的殘留物刮乾淨。2、清理完的...
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泡菜鱈魚怎麼做-泡菜鱈魚的做法
  • 泡菜鱈魚怎麼做-泡菜鱈魚的做法

  • “家裏冰箱總是常備宗家府切件泡菜,無論是當佐菜小食,還是煮麪煮湯都很好吃,尤其是做韓式的湯煲之類會非常好吃,簡直是米飯殺手,而且比較適合南方口味,微辣帶甜,孩子都很喜歡吃!今天用了深海的鱈魚,加上泡菜金針真是完美的組合。”食材明細主料鱈魚(適量)金針菇(適量)泡菜(適量)料酒(適量...
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泰醬泡泡鱸魚的做法 簡單的家庭宴客菜--泰醬泡泡鱸魚 泰醬泡泡鱸魚怎麼做
  • 泰醬泡泡鱸魚的做法 簡單的家庭宴客菜--泰醬泡泡鱸魚 泰醬泡泡鱸魚怎麼做

  • 食材明細主料鱸魚(一條(約一斤))輔料番茄(一個)洋葱(數片)雞蛋(一隻)配料味好美炸粉(半袋)花椒粉(一小勺)八角粉(適量)料酒(一勺)泰式酸辣醬(兩大勺)魚露(一勺)食鹽(適量)食用油(適量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)泰醬泡泡鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨,去鱗去腮去魚鰭去內臟,瀝乾水分2、正反打花刀...
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燒魚泡怎麼做-燒魚泡的做法
  • 燒魚泡怎麼做-燒魚泡的做法

  • “魚泡營養豐富,含豐富膠質,散瘀,消腫。治腎虛滑精,產後風痙,破傷風,吐血,血崩,創傷出血,痔瘡。”食材明細主料魚泡(200g)輔料料酒(2湯匙)青蒜(1根)八角(2個)雞精(少許)鹽(1湯匙)胡椒(少許)幹辣椒(8個)老抽(1湯匙)青椒(2個)生薑(5片)清水(300ml)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燒魚泡的做法步驟1、魚泡洗...
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泡椒燒魚怎麼做-泡椒燒魚的做法
  • 泡椒燒魚怎麼做-泡椒燒魚的做法

  • 食材明細主料草魚(750g)泡椒(35g)泡姜(20g)輔料大蒜(4瓣)生薑(12g)豆瓣醬(2匙)醬油(20g)花椒(30粒)黃酒(8匙)胡椒粉(半匙)葱(2顆)酸辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)泡椒燒魚的做法步驟1、準備所需食材:魚肉洗淨切塊,泡椒切碎,生薑切片大蒜切丁備用2、魚塊內加入醬油3、加入胡椒粉4、加入黃酒,攪拌...
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泡菜魚怎麼做-泡菜魚的做法
  • 泡菜魚怎麼做-泡菜魚的做法

  • “用自己醃製的泡菜煮的魚,酸鹹美味。”食材明細主料草魚(1000g)酸菜(200g)輔料葱段(50g)芹菜段(50g)薑絲(1勺)青辣椒(50g)蒜片(2勺)紅辣椒(50g)調料胡椒粉(1勺)花椒粉(1勺)鹽(適量)料酒(2勺)菜籽油(8勺)豆瓣醬(2勺)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)泡菜魚的做法步驟1、魚洗淨砍成塊。放入胡椒粉,花椒...
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乾燒魚泡怎麼做-乾燒魚泡的做法
  • 乾燒魚泡怎麼做-乾燒魚泡的做法

  • 食材明細主料魚泡(300g)輔料木耳(數只)姜(一小塊)乾紅椒(數只)八角(一枚)香葉(一片)葱(數根)紅泡椒(半根)蒜瓣(數只)配料花椒粉(一小勺)食用油(適量)食鹽(適量)糖(適量)老抽(一勺)料酒(一勺)味極鮮(一勺)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒魚泡的做法步驟1、魚泡洗淨2、薑切片,葱白切段3、鍋內熱油,下葱...
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家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法
  • 家常泡菜怎麼做-家常泡菜的做法

  • “年前特意泡了一些蘿蔔,在大魚大肉過後一點酸辣爽脆的泡菜最為讓人胃口大開。”食材明細主料白蘿蔔(1個)小米辣(2顆)蒜瓣(2-3瓣)輔料淘米水(200ml)調料鹽(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)簡單(難度)家常泡菜的做法步驟1、蘿蔔、小米辣洗淨,放在不帶油脂的容器中晾乾。2、小米辣、蒜瓣切一...
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