- “吃雞蛋,可以有無數個變化。今日,就來一道雙色雞蛋卷。”食材明細主料雞蛋(4個)雙匯火腿腸(1個)葱花(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雙色蛋卷的做法步驟1、準備食材:雞蛋,火腿腸,葱花。2、蛋清與蛋黃分離,置於兩個碗中。火腿腸切成碎末放入蛋清中,並...
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- 食材明細主料雞蛋(兩個)火腿腸(半根)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙色蛋卷的做法步驟1、雞蛋蛋白和蛋黃分離加入少許鹽調勻,蛋白里加入半根火腿丁。2、不粘鍋刷上底油倒入蛋黃液煎制凝固取出。3、再次刷上底油倒入蛋白夜煎至凝固。4、將兩張蛋皮疊在一起捲起來...
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- 食材明細主料雞蛋(3個)輔料小火腿(兩根)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雙色雞蛋卷的做法步驟1、小火腿和葱備用。2、三個雞蛋黃蛋黃與蛋白分開。3、蛋黃加葱末和鹽拌勻,蛋白加火腿粒拌勻。4、平底鍋燒熱抹油,倒入蛋白火腿粒。5、小火慢煎熟後盛出。6...
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- “快到六一兒童節了,給堂姐的小外孫女做了個抹茶、原味雙色蛋糕卷,因為天氣太熱了,奶油容易化,所以改成抹藍莓果醬,還特意凹了個棒棒糖的造型!不管我們年齡有多大,請保持一顆童心!因為童心不是一種年齡,而是一種境界。”食材明細主料蛋黃(80克)蛋白(160克)砂糖(70克)玉米油(60克)牛奶(80克)...
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- “從蛋糕卷的熱度來看,大家對它的喜愛程度從未減少過。這次Po一款雙色蛋糕卷,相信第一眼看到就會愛上,而且新鮮出爐的蛋糕捲髮出陣陣香氣,讓人口水直流,真的是色香味俱全啊。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80g)玉米油(45g)牛奶(45g)細砂糖(蛋黃中)(20g)細砂糖(蛋白中)(60g)可可粉(2小勺)...
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- “想法總是一個接着一個。做雙色蛋餅的時候,花紋只是勾畫在表面,最後的效果在很大程度上來自於操作者的設想,於是,腦子裏就自然地浮現出了這個做法——將可可麪糊倒入原味麪糊,不進行充分混拌,讓兩種麪糊呈現出隨機的花紋。而且,這種操作方法不必每次勾畫花紋,做起來也比較省事。...
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- “愛吃蛋糕卷也經常做一些。試做雙色的用可可粉調解下,感覺不錯。製作簡單沒用什麼模具。用些可可粉混合一部分蛋液就行了。這麼簡單也來試下吧。”食材明細主料低筋粉(90克)色拉油(40毫升)綿白糖(70克)雞蛋(4個)輔料鹽(2G)牛奶(80毫升)可可粉(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “底層油布撕掉後,蛋糕卷的表面毛絨絨的質感,像毛巾,所以叫毛巾蛋糕卷。此配方含水量大,做出的蛋糕卷柔軟不容易裂。用28*28的烤盤墊油布烤制。”食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(60g)輔料玉米油(50g)抹茶粉(5g)細砂糖(10g(蛋黃))檸檬汁(5滴)牛奶(50g)熱水(15g)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
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- “最近喜歡做蛋糕捲了。對待生活的態度是不是經常會這樣喜歡做什麼就做什麼早餐來一份美味蛋糕卷不錯!”食材明細主料玉米油(50克)酸奶(100克)低粉(100克)雞蛋(五個)可可粉(10克)輔料白糖(25克(依個人口味))調料醋(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雙色蛋糕卷的做法步驟1、成品圖...
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- 青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但保存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低,但炸出的油氣味清香,保存的時間也更長。...
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- “秋季補秋膘,適當的吃些肉蛋補充能量是很有必要的,這道雙色蛋卷主要食材是肉餡、紅蘿蔔、雞蛋。蛋卷以肉餡為主,加入些胡蘿蔔不僅顏色漂亮,而且營養更豐富。因為鮮香可口受到老人和孩子們的喜愛。因為造型非常漂亮,做宴客菜也是非常不錯的。”食材明細主料美味快熟燕麥(40克(My...
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- “我玩烘焙都有幾年了,但從沒做過蛋糕卷的,總覺得很難,不想試,這次做這個雙色蜂蜜蛋糕卷純粹為了想參加一下蛋糕卷比賽玩一玩,但做的時候手忙腳亂的,蛋糕糊搞得到處都是,浪費了不少材料,以至蛋糕片是薄薄的一片,烘好後還忘了拿出來,直至晾涼都是在烘爐裏的,這時候興致已經大打折扣了...
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- “喜歡抹茶的清香,喜歡綠色田園的感覺,特別符合春天的季節,有活力,有朝氣”食材明細主料抹茶(4克)熱水(20克)細砂糖(70克)牛奶(80克)蛋黃(80克)檸檬汁(幾滴)色拉油(60克)低筋麪粉(65克)蛋白(160克)輔料淡奶油(250克)糖粉(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)雙色抹茶蛋糕卷的做法步驟1、用熱水...
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- 食材明細主料麪粉(適量)菠菜(適量)輔料酵母(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色卷的做法步驟1、麪粉加入酵母水和成麪糰,蓋保鮮膜發酵。2、加入酵母的菠菜泥倒入麪粉中,和成麪糰發酵。3、發酵好的白麪團。4、發酵好的綠麪糰。5、兩種麪糰分別排氣擀成麪餅,綠麪餅放到刷水...
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- “萬能土雞蛋系列的第一款麪食,歡迎圍觀😍”食材明細主料普通麪粉(500克)雞蛋(2個)奶粉(40克)牛奶(180ml)輔料酵母(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色花捲的做法步驟1、準備材料:麪粉500克,雞蛋兩個,奶粉40克,牛奶180ml,酵母5克。2、麪粉平均分成兩份,取一個蛋清,剩餘一個半雞蛋打...
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- “本人很少做蛋糕卷,今天用天然紅火龍果粉製作一款雙色如意蛋糕卷,形似如意、顏值頗高、口感柔軟、香甜可口、老少皆宜。”食材明細主料低筋麪粉(60g)輔料色拉油(40g)牛奶(50g)雞蛋(4個(帶皮280g))紅火龍果粉(適量)玉米澱粉(7g)調料白糖(45g)白醋(2g)甜香(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)雙色如...
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- “遇見幸福的滋味,在愛戀的蛋糕毛巾裏,草莓雙色毛巾蛋糕卷,讓你感受愛戀的甜蜜滋味。送這樣一份毛巾蛋糕卷給自己喜歡的人,讓情人愛人感動你驚喜的浪漫情懷吧~~”食材明細主料雞蛋(4顆)細砂糖(60g(加入蛋白中))低筋麪粉(80g)色拉油(45g)牛奶(45g)草莓粉(10g)檸檬汁(幾滴(打發蛋白時加入))甜味(口...
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- “雙色饅頭卷是用胡蘿蔔汁和菠菜汁和成的彩色麪糰,經過發酵而成花色饅頭。雙色饅頭不僅具有好看的色彩,同時也富含營養物質。雙色饅頭卷尤其受到孩子們的喜愛。下面就雙色饅頭卷饅頭的做法和配方,做詳細介紹。”食材明細主料發麪麪糰(800克)胡蘿蔔汁麪糰(400克)菠菜汁麪糰(400克)...
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- “前幾天上載的金銀雙色卷竟然那麼受歡迎,是在我意料之外的,呵呵~習慣了麪食的本色吃法之外,改變下口感,對其來個華麗變身——蛋煎雙色卷,味道肯定錯不了~你説呢”食材明細主料金銀雙色卷(2個)輔料雞蛋(2枚)花生油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蛋煎雙色卷的做法...
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- “昨天在菜場發現有賣桑葚的了,已是很久都沒看到過了。記得小時桑葚不是什麼稀罕玩意也很便宜,甚至如果發現野生的桑樹那就是孩子的天下,總會吃到滿手滿嘴沾滿紫色醬汁,才會乘興而歸。現在的孩子再也享受不到那種樂趣了。買回的桑葚一半生吃,一半做了這個蛋糕卷,沒想到顏色還很...
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- 滷肉卷顧名思義就是以滷肉為主料配上蔬菜和醬料,用薄餅卷至而成,當然不僅僅可以卷滷肉,現在很多商家都經過自己的創新與改良,也可以捲上雞柳,牛排,火腿腸等肉類,醬料上也可以有多種選擇,番茄醬,辣醬,排骨醬等。不同的商家有着自己不同的製作方法與改良,當然要想吃最經典的還是要卷滷...
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- “層層暄軟的花捲,非常漂亮的顏色,喜歡嗎?”食材明細主料麪粉(適量)南瓜(適量)輔料酵母(適量)水(適量)鹽(一點)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)雙色花捲的做法步驟1、南瓜蒸熟做成南瓜泥加酵母和麪2、活成白和黃2個麪糰醒發至2倍大3、醒好面揉麪排氣,然後擀成大的麪餅撒上油和乾粉,這...
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- 食材明細主料低筋麪粉(100g)全蛋液(150g)輔料黃油(40g)調料細砂糖(40g)甜香(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色蕾絲蛋卷的做法步驟1、材料備齊。2、黃油隔水融化。3、雞蛋加砂糖打散,糖徹底融化為止。4、加入融化的黃油勻。5、加入過篩的低筋麪粉拌勻。6、攪拌到粘稠可以滴落的狀...
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- “雙色蛋糕卷,變雙色的做法有好多種現在我們要做的這種操作起來是最簡單的”食材明細主料低粉(50克)色拉油(30克)塔塔粉(1克)細砂糖(40克)果醬(適量)輔料液體(熱水)(30克)泡打粉(1克)雞蛋(三個)可可粉(5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色蛋糕卷的做法步驟1、色拉油和熱水2、蛋黃同時...
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