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關於臭豆子炒雞蛋的家常做法的餐飲百科

臭豆子炒雞蛋怎麼做-臭豆子炒雞蛋的做法
  • 臭豆子炒雞蛋怎麼做-臭豆子炒雞蛋的做法

  • “臭豆子在臨沂也是很流行的一個小吃,臭豆子有絲豆子和幹豆子兩種,絲豆子就是很黏出絲的那種,容易壞,冬天才吃。絲豆子炒雞蛋也不錯,我在日誌有做法。乾的臭豆子一年四季都可以吃到,不容易壞,油炒過之後,愈加的香,叫臭豆子真的是有點虧啊。和炒三絲一樣,開胃菜,適合卷煎餅,不容易壞,算...
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家常臭鱖魚的做法 家常做法臭鱖魚 家常臭鱖魚怎麼做
  • 家常臭鱖魚的做法 家常做法臭鱖魚 家常臭鱖魚怎麼做

  • 食材明細主料臭鱖魚(2條)紅辣椒(適量)青辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)洋葱(適量)輔料豆豉(1勺)豆瓣醬(1勺)剁椒(1勺)醬油(2勺)白糖(半勺)微辣(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常臭鱖魚的做法步驟1、臭鱖魚去鱗洗淨,控水;2、配料;3、姜、蒜切片(蒜切厚一點),青紅辣椒切小段,洋葱切絲;4、煎臭鱖魚,不用...
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家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法
  • 家常炒煎雞蛋怎麼做-家常炒煎雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(3只)西葫蘆(160克)黑木耳(20克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材:雞蛋、西葫蘆(已清洗切片)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將黑木耳下入沸水中焯開,撈出。3、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。4、用剪刀剪開...
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  • 臭菜炒雞蛋的做法 臭菜炒雞蛋 臭菜炒雞蛋怎麼做

  • 食材明細主料臭菜(1棵)雞蛋(3個)油(5ml)輔料鹽巴(3克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臭菜炒雞蛋的做法步驟1、摘取嫩部分洗乾淨切碎2、打好雞蛋調勻3、下鍋煎至兩面微黃4、起鍋...
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家常洋葱炒土雞蛋怎麼做-家常洋葱炒土雞蛋的做法
  • 家常洋葱炒土雞蛋怎麼做-家常洋葱炒土雞蛋的做法

  • “雞蛋的吃法很多樣,可以搭配很多菜炒,洋葱炒雞蛋好吃又營養~”食材明細主料雞蛋(3顆)洋葱(1顆)輔料食用油(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常洋葱炒土雞蛋的做法步驟1、洋葱一個,雞蛋3個。2、雞蛋打碎加適量鹽攪拌,洋葱切碎。3、先放適量油炒好雞蛋。4、另外起油...
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家常雞蛋炒蔬菜怎麼做-家常雞蛋炒蔬菜的做法
  • 家常雞蛋炒蔬菜怎麼做-家常雞蛋炒蔬菜的做法

  • “家常菜,做起來簡單,省時省力。平時我都是每樣菜炒雞蛋。現在3樣菜和起來炒。感覺挺好吃的,所以發上來,大家指導。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(1個)黃瓜(1個)洋葱(半個)輔料葵花油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋炒蔬菜的做法步驟1、兩個雞蛋打到...
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家常栗子炒雞怎麼做-家常栗子炒雞的做法
  • 家常栗子炒雞怎麼做-家常栗子炒雞的做法

  • “雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。雞肉不但適於熱炒、燉湯,雞肉的蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以説是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品,素有“乾果之...
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家常菜大葱炒雞蛋怎麼做-家常菜大葱炒雞蛋的做法
  • 家常菜大葱炒雞蛋怎麼做-家常菜大葱炒雞蛋的做法

  • “大葱炒雞蛋,簡單可口。配米飯和麪條都可。”食材明細主料雞蛋(2枚)大葱(少許)輔料鹽(少許)花椒粉(少許)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常菜大葱炒雞蛋的做法步驟1、先將雞蛋打好,葱切好2、放少許油,翻炒一下雞蛋,不用太熟3、把雞蛋盛出來,備用4、放少許油,翻炒大葱,差不多了,放雞...
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鹽豆子炒雞蛋怎麼做-鹽豆子炒雞蛋的做法
  • 鹽豆子炒雞蛋怎麼做-鹽豆子炒雞蛋的做法

  • “鹽豆子炒雞蛋是我家鄉的一種小菜,配上老家的煎餅(或單餅)咬一口特滿足.滿滿的家的味道😊。”食材明細主料鹽豆子(半小碗)雞蛋(4個)輔料香葱(2根)姜(半塊)蒜(4粒)紅辣椒(適量)香菜(適量)油(適量)花雕酒(適量)白胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹽豆子炒雞蛋的做法步驟1、原料:葱花....
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家常炒雞蛋怎麼做-家常炒雞蛋的做法
  • 家常炒雞蛋怎麼做-家常炒雞蛋的做法

  • “雞蛋這麼做,米飯要遭殃!快手易作,分分鐘搞定。”食材明細主料雞蛋(適量)青椒(適量)輔料沙茶王(適量)甜麪醬(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒雞蛋的做法步驟1、準備食材:雞蛋:3個,青椒:2個,皇牌沙茶王:2勺、甜麪醬:2勺。2、鍋中倒油,油熱後倒入打好的雞蛋,炒成小大適中的塊兒,盛...
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家常炒蛋的做法 家常,炒蛋 家常炒蛋怎麼做
  • 家常炒蛋的做法 家常,炒蛋 家常炒蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(3個)火腿(適量)西紅柿(2個)葱(適量)青椒(少量)輔料鹽(適量)胡椒粉(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒蛋的做法步驟1、三個雞蛋。2、打蛋。3、備料。4、油炒雞蛋,備用。5、備用。6、先炒火腿(家裏剩下的火腿片)。7、炒西紅柿。8、炒…唄…把西紅柿炒出點...
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臭豆腐炒雞蛋怎麼做-臭豆腐炒雞蛋的做法
  • 臭豆腐炒雞蛋怎麼做-臭豆腐炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料臭豆腐(1塊)輔料雞蛋(2個)紅椒(少許)蒜(適量)鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(1勺)青椒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臭豆腐炒雞蛋的做法步驟1、準備以上食材2、把臭豆腐切碎丁3、雞蛋打散攪拌均勻4、放入蒜泥炒香,加入一勺豆瓣醬炒出油5、加入紅青辣椒丁6、放入臭豆腐7、少...
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家常木耳炒雞蛋怎麼做-家常木耳炒雞蛋的做法
  • 家常木耳炒雞蛋怎麼做-家常木耳炒雞蛋的做法

  • “冬天,霧霾嚴重,木耳作為最佳清肺的食材,是冬季裏的首選。而且木耳補腎,清血,對人體非常有利。雞蛋味甘;性平。歸肺;脾;胃經。滋陰潤燥;養血發胎。主熱病煩悶;燥咳聲啞;目赤咽痛;胎動不安;產後口渴;下痢;瘧疾;燙傷;皮炎;虛人贏弱。健腦益智雞蛋對神經系統和身體發育有很大的作用。所以這道...
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家常雞蛋炒飯怎麼做-家常雞蛋炒飯的做法
  • 家常雞蛋炒飯怎麼做-家常雞蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(一碗)雞蛋(兩個)輔料葱花(適量)配料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常雞蛋炒飯的做法步驟1、食材:米飯、雞蛋、葱花2、將雞蛋打入碗中。3、加少許料酒。4、打成蛋液。5、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液翻炒成塊。6、接着,合入米飯翻炒翻炒。7...
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臭豆蛋炒飯怎麼做-臭豆蛋炒飯的做法
  • 臭豆蛋炒飯怎麼做-臭豆蛋炒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(1碗)臭豆(適量)輔料青菜(適量)配料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臭豆蛋炒飯的做法步驟1、雞蛋打入碗中加入臭豆打勻。2、青菜焯水備用。3、調好的雞蛋倒入鍋中煎勻。4、雞蛋煎勻後放入米飯炒熟。5、米飯炒散後倒入少量的醬油,和放入葱末,炒勻。6、...
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油炸臭豆腐的家常做法
  • 油炸臭豆腐的家常做法

  • 有一個美食聞起來是臭臭的,吃起來是香香的,你知道是什麼嗎?它就是油炸臭豆腐,每當你在大街看看她,是不是有吃的衝動呢?反正,小編是有吃的衝動。那你知道怎麼做油炸臭豆腐嗎?也就是説油炸臭豆腐的家常做法是怎麼樣的,接下來小編給大家介紹一下。油炸臭豆腐怎麼做好吃?top1:自制臭豆...
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家常雞蛋炒麪怎麼做-家常雞蛋炒麪的做法
  • 家常雞蛋炒麪怎麼做-家常雞蛋炒麪的做法

  • “快手美味,家裏有人沒趕上飯點兒的,通常會吃到這個。雞蛋是必要的,其它蔬菜按個人喜好,主要看冰箱有什麼,可豐富也可簡單。”食材明細主料掛麪(150g)雞蛋(3個)胡蘿蔔(50g)生菜(50g)尖椒(2個)輔料葱花(適量)生抽(適量)老抽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)家常雞蛋炒麪的做法步驟1、各種原料備好,...
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家常臭豆腐怎麼做-家常臭豆腐的做法
  • 家常臭豆腐怎麼做-家常臭豆腐的做法

  • “比路邊攤更好吃的臭豆腐做法。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料臭豆腐汁(適量)香菜(適量)調料孜然粉(適量)芝麻(適量)五香粉(適量)雞精(適量)生抽(適量)蠔油(適量)孜然(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常臭豆腐的做法步驟1、豆腐切片下鍋炸至金黃撈出控油。2、起鍋燒油,加入臭豆腐汁、孜然粉...
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家常青椒炒雞蛋怎麼做-家常青椒炒雞蛋的做法
  • 家常青椒炒雞蛋怎麼做-家常青椒炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料青椒(2個)雞蛋(3個)輔料食用油(適量)生抽(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常青椒炒雞蛋的做法步驟1、青椒洗淨掰成小塊。2、雞蛋打在碗中備用。3、熱鍋冷油,油加熱到三四成熱,加雞蛋,略攪散。4、煎成八成熟的蛋餅。5、加入青椒,大火翻炒,加入生抽和鹽翻炒...
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家常豆角炒茄子怎麼做-家常豆角炒茄子的做法
  • 家常豆角炒茄子怎麼做-家常豆角炒茄子的做法

  • “豆角炒茄子這道經典菜式忘了是什麼時候在我們這邊的酒樓興起,然後很多人覺得挺好吃的,慢慢很多人家裏也開始這樣炒了。不過自家炒的和酒樓還是有區別的。酒樓一般是先用油炸一遍豆角和茄子,這樣豆角和茄子保持了色澤和口感,然後再稍微炒一下調味,最後還要倒點熟油,看起來特別...
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家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法
  • 家常雞絲炒豆腐怎麼做-家常雞絲炒豆腐的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)豆腐(適量)輔料杏鮑菇(適量)火腿(適量)澱粉(適量)配料料酒(適量)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常雞絲炒豆腐的做法步驟1、材料:雞胸肉。2、材料:豆腐。3、杏鮑菇及火腿切片。4、雞胸切絲用澱粉,料酒,醬油醃製...
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臭菜炒雞蛋怎麼做-臭菜炒雞蛋的做法
  • 臭菜炒雞蛋怎麼做-臭菜炒雞蛋的做法

  • “東北的臭菜長短和菠菜差不多,葉子很像鳥類羽毛,聞起來味道很特殊,第一次吃是洗了蘸醬,只覺得有點像水蘿蔔菜的味道,很清香。第二次切碎了炒雞蛋,聞到了很濃的味道。但是頗具營養價值。1.臭菜嫩莖葉營養成分為礦物質、微量元素、蛋白質、氨基酸和維生素等。2、臭菜嫩莖葉蛋白...
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家常洋葱炒雞蛋怎麼做-家常洋葱炒雞蛋的做法
  • 家常洋葱炒雞蛋怎麼做-家常洋葱炒雞蛋的做法

  • “洋葱作為蔬菜中的皇后,在冬天的餐桌上是必不可少的。洋葱性温,味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能,洋葱提取物還具有殺菌作用,可提高胃腸道張力、增加消化道分泌作用。雞蛋含有人體需要的蛋白質,兩種的結合不僅味道鮮美,而且簡單易學,方便快捷,深受上班族的喜愛。...
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家常西紅柿炒雞蛋怎麼做-家常西紅柿炒雞蛋的做法
  • 家常西紅柿炒雞蛋怎麼做-家常西紅柿炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)西紅柿(兩個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散,西紅柿切塊。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋糊快速劃開,撈出備用。3、鍋內留底油倒入西紅柿大火快速翻炒。4、將西紅柿炒濃稠狀態。5...
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家常黃瓜炒雞蛋怎麼做-家常黃瓜炒雞蛋的做法
  • 家常黃瓜炒雞蛋怎麼做-家常黃瓜炒雞蛋的做法

  • “剛剛一個美食網站的管理員找我,説他們的網站要出一本書,具體是各地方的特色菜,我的被選了一些菜,很榮幸啊,能被選上。因為自己的拍照和構圖很不理想,是初級水平,一直在努力的學習中。雖然玩的美食時間不是很長,但明顯感覺到自己的水平實在太低,看看那些高手的圖片真是羨慕啊,我真...
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