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- ““蓋菜”是芥菜的變種。北方目前種植和食用的“蓋菜”是從我國的廣東省引進。它最早盛產於福建省閩侯縣城的甘蔗鎮。這裏依山傍水風景秀麗，在福建母親河閩江的滋養下，沿江一帶盛產最多，“蓋菜”種植的歷史也十分久遠。“蓋菜”的莖葉脆嫩，口味清香，含豐富的蛋白質、維生素和...
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![雞蛋幹炒空心菜梗怎麼做-雞蛋幹炒空心菜梗的做法]( "雞蛋幹炒空心菜梗怎麼做-雞蛋幹炒空心菜梗的做法")
- 食材明細主料雞蛋幹（120克）空心菜梗（120克）輔料蒜末（適量）調料鹽（適量）味精（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋幹炒空心菜梗的做法步驟1、食材：雞蛋幹、空心菜梗（已清洗切段）、蒜末。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱，下入蒜末翻炒翻炒炒出香味。4、...
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![炒菜步驟分為哪些類別？]( "炒菜步驟分為哪些類別？")
- 炒菜是我國製作飲食的時候最常用的製作方法，一般就是使用特製形狀的鍋子將一種或幾種菜在其中，並且以食用油為介導，將火中的熱量迅速傳遞到菜中，使菜具有一定的火味，炒菜是人們最經常的製作方式，那麼大家知道炒菜步驟分為哪些類別？炒菜步驟分為哪些類別1.爆炒爆炒是中式烹飪方法...
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![空心菜梗炒香乾怎麼做-空心菜梗炒香乾的做法]( "空心菜梗炒香乾怎麼做-空心菜梗炒香乾的做法")
- “香乾加空心菜梗搭配在一起特別下飯哦”食材明細主料香乾（2塊）空心菜梗（100g）紅辣椒（3個）大蒜（2顆）輔料植物油（10g）鹽（3g）生抽（1勺）老抽（少許）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）空心菜梗炒香乾的做法步驟1、空心菜梗脆，香乾嫩。2、食材準備好。3、空心菜梗加適量鹽。4、用開水浸泡，吃的時...
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![乾貝炒菜瓜怎麼做-乾貝炒菜瓜的做法]( "乾貝炒菜瓜怎麼做-乾貝炒菜瓜的做法")
- “吃起來口感很鮮，乾貝很適合調味，跟白飯一起很搭”食材明細主料乾貝（10顆左右）菜瓜（1條）輔料大蒜（2塊）姜（2大片）鹽（半勺）雞粉（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）乾貝炒菜瓜的做法步驟1、準備好這些食材，姜因為太小所以我切了4小片2、先把乾貝淘洗3遍，然後再盛一碗水浸泡3、再來處理...
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![炒青菜梗怎麼做-炒青菜梗的做法]( "炒青菜梗怎麼做-炒青菜梗的做法")
- 食材明細主料白菜菜梗（適量）紅辣椒（3個）大蒜頭（適量）肥肉（適量）輔料油（少許）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）米酒（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒青菜梗的做法步驟1、準備好食材2、白菜梗清洗乾淨，斜切成片、辣椒斜切、大蒜頭切成片、肥肉切成薄片3、起鍋放少許油，下肥肉煸出油4、再...
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![易學！-好吃熱乾麪的做法詳細步驟]( "易學！-好吃熱乾麪的做法詳細步驟")
- 麪條，在中國所存在的歷史時間很久遠了，以往人們在生日的時候，不是吃蛋糕，而是吃一碗長壽麪，代表着長命百歲，可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外，還可以製作成其它好吃的麪條。熱乾麪，在我國的武漢是比較有名的小吃，去到了武漢的人們，都會想要點一碗熱幹...
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![空心菜梗素炒蘿蔔乾怎麼做-空心菜梗素炒蘿蔔乾的做法]( "空心菜梗素炒蘿蔔乾怎麼做-空心菜梗素炒蘿蔔乾的做法")
- 食材明細主料空心菜梗（6兩）輔料蘿蔔乾（2塊）配料尖椒（適量）雞精（適量）大蒜頭（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）空心菜梗素炒蘿蔔乾的做法步驟1、空心菜梗用刀拍扁，切小碎段，蘿蔔乾放水中漂去鹹味，切成小片，備用2、大火放入花生油，再放少量尖椒和大蒜頭爆香，放...
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![乾貝燒炒雙菜怎麼做-乾貝燒炒雙菜的做法]( "乾貝燒炒雙菜怎麼做-乾貝燒炒雙菜的做法")
- 食材明細主料花菜（110克）青菜（170克）乾貝燒（110克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）乾貝燒炒雙菜的做法步驟1、食材：花菜（已掰成小朵在鹽水浸泡30分鐘清洗）、青菜（已洗淨）、乾貝燒。2、起鍋倒油燒熱，下入花菜翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮開、煮上4——5分鐘。...
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![香乾炒空心菜梗怎麼做-香乾炒空心菜梗的做法]( "香乾炒空心菜梗怎麼做-香乾炒空心菜梗的做法")
- 食材明細主料空心菜梗（適量）香乾（1塊）輔料蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香乾炒空心菜梗的做法步驟1、食材：空心菜梗（已清洗折段）。2、香乾。3、蒜、幹辣椒。4、將香乾切開，待用。5、將幹辣椒切碎，待用。6、將蒜剁碎。7、起鍋倒油燒熱，下入幹...
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![具體步驟有哪些的-奶蓋貢茶加盟]( "具體步驟有哪些的-奶蓋貢茶加盟")
- 餐飲提問：奶蓋貢茶加盟,具體步驟有哪些的小妖95回答：禧然貢茶不錯，好吃不貴是它的一大優勢，學生也是其中比較重要的一個消費羣體。...
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![菜梗炒肉怎麼做-菜梗炒肉的做法]( "菜梗炒肉怎麼做-菜梗炒肉的做法")
- 食材明細主料青菜梗（適量）輔料豬肉（適量）蒜末（適量）辣椒（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）菜梗炒肉的做法步驟1、青菜梗蒜末辣椒備用。2、豬肉切片。3、鍋中熱油煸炒豬肉，加入生抽。4、倒入青菜梗辣椒。5、翻炒均勻，加入一小勺清水。6、加入鹽調味即可。7...
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![菜梗小炒怎麼做-菜梗小炒的做法]( "菜梗小炒怎麼做-菜梗小炒的做法")
- 食材明細主料大青菜（300克）輔料臘肉（1塊）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）菜梗小炒的做法步驟1、青菜洗淨，取梗去葉。菜梗切長絲，臘肉也切絲待用。2、炒鍋入油燒熱，倒入臘肉，翻炒，再倒入菜梗，大火翻炒，入料酒，一點點生抽，鹽。3、炒好裝盤羅！放一點點生抽，能提鮮...
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![酸菜魚的做法和步驟]( "酸菜魚的做法和步驟")
- 酸菜魚是比較好吃的魚，吃起來口感不錯，那麼，大家知道酸菜魚的做法和步驟嗎，可以看看文章對於酸菜魚的詳細介紹，魚肉是營養比較豐富的美食，多吃魚肉對於我們身體健康比較好，可以補充我們身體需要的營養成分喲。酸菜魚的做法和步驟酸菜魚的做法一食材主料：草魚1200g、四川酸菜400g...
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![芹菜香乾的做法有哪些步驟呢]( "芹菜香乾的做法有哪些步驟呢")
- 芹菜香乾是一道非常常見的家常菜，製作原料有芹菜、香豆乾等。家裏老人經常會做這道菜，芹菜香乾具有潤腸胃、助消化、明目保肝、去病益壽等非常多的功效，而且對一些老人有的便祕、高血壓和高膽固醇等疾病有明顯療效。接下來帶大家一起來了解一下芹菜香乾的做法吧!一、芹菜香...
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![香乾炒酸菜梗怎麼做-香乾炒酸菜梗的做法]( "香乾炒酸菜梗怎麼做-香乾炒酸菜梗的做法")
- 食材明細主料酸菜梗（250克）香乾（1塊）輔料白糖（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香乾炒酸菜梗的做法步驟1、食材：酸菜梗。2、香乾。3、將酸菜梗放在案板上切碎，待用。4、將香乾放在案板上切成片，待用。5、燒鍋倒油燒熱，下入酸菜梗和香乾翻炒翻炒。6、然後，合入白糖和雞...
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![有什麼具體步驟-蕨菜乾鍋茶幹怎麼做]( "有什麼具體步驟-蕨菜乾鍋茶幹怎麼做")
- 蕨菜乾鍋茶幹是一道非常有營養的菜品，它能改善人體腸道健康，具有利尿通便的功效。在春季，人們常常將蕨菜從山上採摘回來，洗淨，用沸水煮上一段時間，撈出來曬乾。等到要用時，就將蕨菜提前泡發。今天介紹的這個蕨菜乾鍋茶幹清香美味，趕緊學起來！一、什麼是蕨菜乾鍋茶幹蕨菜乾鍋茶幹是...
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![炒茶的步驟]( "炒茶的步驟")
- 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式，其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來，小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟，大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋，三...
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![雞蛋乾白玉菇炒菜梗怎麼做-雞蛋乾白玉菇炒菜梗的做法]( "雞蛋乾白玉菇炒菜梗怎麼做-雞蛋乾白玉菇炒菜梗的做法")
- 食材明細主料白玉菇（150克）青菜菜梗（200克）雞蛋幹（120克）輔料鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋乾白玉菇炒菜梗的做法步驟1、食材：白玉菇（已去根清洗切開）、青菜菜梗（已清洗切開）、雞蛋幹。2、將雞蛋幹拆開包裝取出，放在案板上切開。3、燒鍋倒油燒熱，下入白玉菇和切...
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![芥菜梗豆乾炒牛肉怎麼做-芥菜梗豆乾炒牛肉的做法]( "芥菜梗豆乾炒牛肉怎麼做-芥菜梗豆乾炒牛肉的做法")
- 食材明細主料牛裏脊肉（適量）豆乾（適量）芥菜（適量）洋葱（適量）輔料澱粉（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜梗豆乾炒牛肉的做法步驟1、牛裏脊切薄片，加鹽、料酒、生抽、水澱粉拌勻。2、再放入一勺油拌勻放置20分鐘。3、豆乾切片，芥菜梗切片，洋...
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![輕鬆解決難問題！-知味軒冒菜加盟需要幾個步驟？五大步驟就解決]( "輕鬆解決難問題！-知味軒冒菜加盟需要幾個步驟？五大步驟就解決")
- 現在的餐飲的種類參差不齊，選擇做餐飲行業的朋友可能對這些品牌猶豫不決，時時拿不下決定。總會覺得那個品牌加盟比較貴，那個品牌有太過於繁瑣。那麼現在像您推薦一個特別簡單，省錢的加盟品牌！知味軒冒菜，只要五大步驟輕輕鬆鬆加盟做老闆！知味軒冒菜加盟的五大步驟1.項目諮詢在選...
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![芥菜梗豆乾炒蛋怎麼做-芥菜梗豆乾炒蛋的做法]( "芥菜梗豆乾炒蛋怎麼做-芥菜梗豆乾炒蛋的做法")
- 食材明細主料雞蛋（適量）芥菜梗（適量）豆乾（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芥菜梗豆乾炒蛋的做法步驟1、芥菜梗、胡蘿蔔、豆乾切片2、雞蛋兩個加鹽、料酒、少許水打散3、鍋中放油燒熱，放入蛋液炒成塊盛出4、鍋中另放油，放入胡蘿...
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- 食材明細主料韭菜梗（適量）雞蛋（適量）香乾（適量）輔料油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜梗炒香乾的做法步驟1、韭菜梗洗淨切斷2、打倆雞蛋，炒熟備用3、香乾切片，然後我看長又再中間切一刀4、鍋裏放油，油熱了把韭菜梗到入鍋中翻炒幾下，放炒好的雞蛋，香乾，翻炒，放...
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- 食材明細主料辣菜梗（適量）蘿蔔乾（適量）豬肉（適量）輔料米椒（適量）姜（適量）大蒜頭（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）老抽（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）辣菜梗炒蘿蔔乾的做法步驟1、準備好食材，蘿蔔乾切成末，提前用水泡掉鹽分，辣菜梗切成末。2、豬肉、米椒、姜、大...
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味味甜
