- 食材明細主料白菜梗(適量)蟶子肉(適量)辣椒(少許)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蟶子炒白菜梗的做法步驟1、蟶子提前煮開,取肉洗乾淨瀝乾水分備用。2、白菜梗洗乾淨切好備用。3、大火燒開,倒入玉米油,炒蟶子,辣椒,加入少許生抽,在倒入白菜梗。4、加...
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- 食材明細主料臘肉(適量)白菜梗子(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒白菜梗子炒臘肉的做法步驟1、臘肉切片,白菜梗子和青椒切絲。2、先炒臘肉,3、炒香,4、移鍋邊放進白菜,青椒,在白菜上放鹽讓白菜和青椒入味炒勻,5、再混炒,6、淋上醬油上...
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- 食材明細主料白菜梗子(適量)瘦肉(適量)輔料尖椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜梗子炒瘦肉的做法步驟1、備豬瘦肉,白菜梗子,尖椒。2、將白菜梗子切塊,肉切絲,尖椒切碎。3、熱鍋熱油放進尖椒炒香後再放進瘦肉炒勻。4、然後放進白菜梗子...
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- 食材明細主料白菜梗(適量)雞蛋(三個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)醋(少許)蠔油(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜梗炒雞蛋的做法步驟1、準備材料。2、雞蛋煎好出鍋備用。3、開始大火炒青菜。4、倒入雞蛋。5、加入蠔油。6、米醋一點點。7、最後出鍋,裝盤。...
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- 食材明細主料腐竹(適量)白菜(適量)木耳(適量)肉片(適量)葱花(一根)生薑片(幾片)調料玉米油(5毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐竹炒白菜梗的做法步驟1、腐竹,木耳提前浸泡洗乾淨,白菜洗乾淨備用。2、肉末用玉米澱粉,胡椒粉,生薑,葱花醃製一會備用。3、油鍋起火燒六成...
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- 食材明細主料海白菜(200g)調料豬油(適量)蠔油(少量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒海白菜梗的做法步驟1、熱油炒。2、炒熟調味。3、炒勻。4、成品。...
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- “白菜價格親民營養卻很豐富,白菜中的纖維素不但能起到潤腸、促進排毒的作用,還能促進人體對動物蛋白質的吸收。中醫認為白菜微寒味甘,有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功。。。”食材明細主料白菜(185克)油豆腐(85克)蟶子(280克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分...
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- 食材明細主料白菜(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)油拌白菜梗子的做法步驟1、大白菜。2、取白菜梗子切塊。3、放進開水裏,放上鹽將白菜梗子焯熟。4、放進開水裏,放上鹽將白菜梗子。5、焯熟。6、瀝水裝碗裏。7、備辣椒油。8、澆上辣椒油,淋...
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- “這是一道素炒菜餚的搭配,綠色的菠菜梗、白色的白菜條、紅色的辣椒絲,三種食材旺火速成,烹入酸甜口味的碗芡,是一道開胃的素炒菜餚,價格便宜,好吃不貴。”食材明細主料菠菜梗(300克)白菜(300克)輔料油(15克)鹽(5克)老醋(10克)白糖(3克)水澱粉(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分...
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- 食材明細主料烤鴨(適量)白菜梗子(適量)輔料酸辣椒(適量)配料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)烤鴨炒白菜梗子的做法步驟1、備烤好的烤鴨切塊,。2、白菜梗子和酸辣椒少許。3、白菜梗子切塊,辣椒切段。4、燒油放進烤鴨炒勻。5、放進酸辣椒,淋上生抽炒...
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- 食材明細主料白菜梗子(適量)輔料辣椒粉(適量)十三香(適量)香油(適量)微辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)醃白菜梗子的做法步驟1、白菜梗子清洗涼幹水分,。2、放進醃過辣椒的罈子裏。3、如圖。4、醃製24小時。5、醃製好的白菜梗子從罈子裏挖出。6、撒上辣椒粉,十三香。7、淋上香油拌。8...
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- 食材明細主料白菜梗(適量)香腸(適量)大蒜(幾片)調料鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜梗炒香腸的做法步驟1、食材大集合。2、油鍋起火倒入香腸大蒜快速大火煸炒出油。3、倒入白菜梗,大火快速翻炒。4、加入少許鹽,繼續大火快速翻炒。5、大火快速煸炒一分鐘出鍋。6、裝盤...
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- 食材明細主料茭白(120克)蟶子(235克)輔料幹辣椒(適量)薑片(適量)葱段(適量)配料料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茭白炒蟶子的做法步驟1、材料:茭白(已剝殼清洗去皮)、蟶子(已吐完泥沙洗淨)、幹辣椒、薑片、葱段2、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒和薑片熗鍋。3...
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- 食材明細主料白菜梗(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜末(適量)香醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)蒜葉(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒白菜梗的做法步驟1、白菜梗清洗乾淨。2、把白菜梗切絲。3、幹辣椒切段,蒜切末,蒜葉洗淨切碎。4、鍋中放油,放入幹辣椒段和蒜末煸香。5、倒入白菜...
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- “蟶肉味甘、鹹,性寒,用於產後虛寒、煩熱、痢疾,殼可用於醫治胃病、咽喉腫痛。蟶子具有促進食慾、清熱解毒、養陰補虛等功效。1、促進食慾蟶子味道鮮美,清爽怡人,吃蟶子能舒緩情緒、解除燥熱、釋放壓力和促進食慾,對上班族的年輕人有積極作用。2、清熱解毒蟶肉味甘、鹹,性寒,入心...
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- 食材明細主料白菜梗子(四片)香芹(三顆)紅椒(半個)輔料鹽(適量)姜(一小塊)生抽(適量)料酒(適量)生粉(適量)葱(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜梗子芹菜炒肉絲的做法步驟1、準備食材:白菜梗子、香芹、紅辣椒、姜、葱2、豬肉切絲3、加入料酒、生抽、鹽、生粉拌勻、醃製片刻4、白菜切...
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- “家常小炒,清爽開胃,也是一道不錯的生酮飲食。要做生酮飲食的話儘量用好油,例如橄欖油,肉也可以用肥一點。無需求的話,隨便食用油都可以的。”食材明細主料白菜梗(100g)輔料瘦肉(200g)小米辣椒(2個)調料鹽(2g)香菇精(少許)橄欖油(1勺)芝麻油(1匙)生抽(1匙)白胡椒粉(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
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- 食材明細主料蟶子(2斤/1000g)輔料辣白菜(半斤/500g)紫蘇(2g)蒜頭(1個)調料姜(3塊)蠔油(2匙)醬油(1匙)花生油(3匙)鹽(1匙)清水(半碗)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)辣白菜燜炒蟶子的做法步驟1、新鮮蟶子洗乾淨起鍋加入清水下薑片飛水。2、來煮兩分鐘後蟶子開口就可以撈出備用。3、準備好辣...
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- 食材明細主料韭菜花(130克)茭白(2株)蟶子(325克)調料鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花蟶子炒茭白的做法步驟1、食材:韭菜花、茭白、蟶子(已清洗焯熟)。2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。3、將茭白剝殼和韭菜花一起清洗清洗撈出。4、放在案板上韭菜花...
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- “每天早上最頭疼的就是買菜了。。。就豆腐吧家常菜”食材明細主料豆腐(一塊)白菜(適量)輔料青辣椒(3-4個)紅辣椒(3-4個)配料鹽(2勺)醬油(少許)雞精(少許)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒白菜梗的做法步驟1、配料切好2、熱鍋下油3、煎豆腐4、油熱下辣椒炒一下5、下白菜梗翻炒6...
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- 食材明細主料白菜(適量)輔料蟶子(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子白菜湯的做法步驟1、蟶子用鹽水吐沙後洗淨備用。2、白菜洗淨改刀切塊。3、熱鍋下油放入白菜炒軟。4、加入適量清水煮開。5、煮開燜幾分鐘至白菜快熟。6、放入蟶子。7、煮至蟶...
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- 食材明細主料蟶子(適量)輔料大蒜頭(適量)生薑(適量)配料白酒(適量)郫縣豆瓣(適量)生抽(適量)蘑菇精(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)白酒炒蟶子的做法步驟1、選擇個大、鮮活的蟶子。祕訣:輕輕捏住外殼,用食指輕按觸角,觸角較為敏感的較為鮮活。2、姜蒜切碎備用。3、用牙刷或軟毛刷...
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- 食材明細主料白菜梗(適量)紅辣椒(一個)米椒(幾個)輔料大蒜(兩根)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)生抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒白菜梗的做法步驟1、準備好食材。2、切好。3、起鍋燒油,油七成熱時。4、下入菜梗,翻炒斷生。5、至軟,加鹽、雞精、蠔油、生抽調味,翻炒...
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- 食材明細主料小白菜(130克)蟶子(125克)開洋(35克)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟶子開洋炒小白菜的做法步驟1、材料:小白菜2、蟶子(已焯熟)、開洋3、將開洋用温水泡一下,待用。4、將已焯熟的蟶子剝殼取肉,待用。5、將小白菜洗淨、撈出。6、放在案板上切開。7、燒鍋倒...
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- 食材明細主料白菜梗(適量)蘿蔔(半個)豆瓣醬(一勺)大蒜(幾個)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)醋(一小勺)生抽(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜梗炒蘿蔔的做法步驟1、準備材料待用。2、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入大蒜煸炒出香味。3、倒入蘿蔔煸炒幾分鐘。4、在倒入白菜梗大火快速...
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