- “爆米花是國外很普遍的零食,一般看點影,party,三五知己聚會,家庭聚會少不了的。特別是開車遠遊,更是車上必備的零食!誰人不愛的牛油的香味,加上紅糖的甜味,經過燒煮,混合成了西方人最愛的甜品口味-焦糖!爆米花加上焦糖,經過長時低温烘烤成了這香,甜,脆脆的完美組合-焦糖爆米花!”食材...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料cream鐵塔淡奶油:665sugar糖:350egg雞蛋:7只vanillabean香草條:1根輔料具體步驟1.先把180克糖和75克水混合於鍋裏小火加熱製作焦糖,不斷攪拌直至變成琥珀色,分裝於6個模具中自然冷卻2.取兩個雞蛋全蛋和五...
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- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料砂糖:140輔料水:2大勺裝飾:芝麻:2大勺切碎的堅果:2大勺具體步驟1.將砂糖和水放入小鍋內熬煮,不要攪拌,中火加熱5-6分鐘至糖漿變成金黃色。——熬煮的時間取決於火力的大小(小心煮過頭)。2.稍稍靜置幾秒鐘至小汽泡...
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