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關於美味雞腿的餐飲百科

美味雞腿怎麼做-美味雞腿的做法
  • 美味雞腿怎麼做-美味雞腿的做法

  • “人的差別在於業餘時間,而一個人的命運決定於晚上8點到10點之間。每晚抽出2個小時的時間用來閲讀、進修、思考或參加有意的演講、討論,你會發現,你的人生正在發生改變,堅持數年之後,成功會向你招手。”食材明細主料雞腿(5只)輔料油(適量)葱(適量)咖喱粉(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)姜(適...
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美味香菇滷雞腿-香菇滷雞腿
  • 美味香菇滷雞腿-香菇滷雞腿

  • “上次失敗的滷雞腿雖然味道還算可以,但賣相實在不敢獻醜,今天再做一次,加入了偶的大愛--香菇和香菜,旨在吸收菜餚的香味和濃汁。結果如我所願,美味的晚餐!”食材明細主料雞腿(2只(一人份))輔料鮮香菇(10朵)配料姜葱(適量)香菜(一把)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)料酒(2茶匙)生抽(3茶匙)白糖(3茶匙)鹹...
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原味雞腿的做法 原味雞腿——蒸出來的美食 原味雞腿怎麼做
  • 原味雞腿的做法 原味雞腿——蒸出來的美食 原味雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞腿(300克)輔料鹽(適量)味精(適量)五香粉(適量)花椒粒(適量)醬油(適量)白糖(適量)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)原味雞腿的做法步驟1、材料準備好。2、雞腿洗乾淨,放入湯盆裏,加入適量的鹽、味精、五香粉、花椒粒調料。3、用手或筷子,將調料與雞腿攪拌均勻,醃製30分鐘,在醃...
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DIY美味雞腿堡-雞腿堡
  • DIY美味雞腿堡-雞腿堡

  • “,美味早餐,簡單DIY雞腿堡!”食材明細主料原味小餐包(2個)生菜(4片)洋葱(半個)雞蛋(2個)輔料雞腿(2個)玉米粒(適量)煉奶(適量)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)美味雞腿堡的做法步驟1、小餐包2個,橫切分成2份。2、生菜,玉米粒,洋葱,洗淨,瀝乾。3、雞腿2個,剔骨,加蒜瓣,生薑,料酒,鹽醃製20分作。4、...
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香酥爛味雞腿的做法 雞腿換味吃----香酥爛味雞腿 香酥爛味雞腿怎麼做
  • 香酥爛味雞腿的做法 雞腿換味吃----香酥爛味雞腿 香酥爛味雞腿怎麼做

  • “這道美食為什麼叫爛味雞,顧名思意。爛----在做的過程中把雞腿去骨切開,再從中切斷。但不要把雞皮切斷了,只能把雞腿裏的肉多切幾刀,以便炸出來的肉鬆脆哦.....味----那就是加入調料的味,本人感覺不錯香脆脆的,外酥裏嫩哦...”食材明細主料雞腿(數個)輔料雞蛋(2個)麪包糠(適量)植物...
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香草烤雞腿的做法 意式美味——香草烤雞腿 香草烤雞腿怎麼做
  • 香草烤雞腿的做法 意式美味——香草烤雞腿 香草烤雞腿怎麼做

  • “今天的這道菜,做法十分簡單,只要食材齊全,全部交給烤箱就可以了,香草烘烤的味道特別香,大蒜和聖女果烤後也散發出迷人香味,雞腿肉質也鮮嫩,不失水分,土豆綿軟,有薯條的口感,總之是一道既好看又好吃的美味,而且還是0難度。”食材明細主料琵琶腿(2個)輔料土豆(1個)聖女果(適量)西蘭花(適量)...
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臘雞腿的做法 不用一滴油的健康美味臘雞腿 臘雞腿怎麼做
  • 臘雞腿的做法 不用一滴油的健康美味臘雞腿 臘雞腿怎麼做

  • “好久沒有給兒子做肉肉吃了,今天去超市買了個雞腿,回來就馬上操作起來。因為要提前醃漬,第二天才能蒸,醃的時間越長越入味嘛。這道菜不用一滴油,健康又美味,肉也很軟爛,老少皆宜哦。作為中秋宴菜,也是不錯的選擇哦。”食材明細主料雞腿(一個)輔料花椒粒(適量)醬油(適量)老抽(適量)高度白...
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小小雞腿大大美味-雞腿怎麼做好吃
  • 小小雞腿大大美味-雞腿怎麼做好吃

  • 雞腿屬於肉類當中的一種,平時我們都會喜歡買雞腿回來製作一些美味佳餚。因為雞腿當中的肉是比較嫩的,而且雞腿肉是不含任何脂肪的,所以對於減肥人士來説也是可以吃的,不會對我們的身體造成任何的負擔。那平時小夥伴買回來的雞腿都是怎麼做的呢?今天小編就跟大家討論一下雞腿怎...
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澆汁雞腿的做法 美味澆汁雞腿 澆汁雞腿怎麼做
  • 澆汁雞腿的做法 美味澆汁雞腿 澆汁雞腿怎麼做

  • “今天做的雞腿稍微來了點花俏,其實就是先煎一煎,之後煮一煮,早吧湯汁收一收,淋在雞腿上,好看又好後來發現少放點泡椒和尖椒並不會太辣呢~~~~~而且經過炒制的泡椒辣香味很濃郁很特別呢,像我一樣怕辣的親們也可以試試哦~~~~吃!!!”食材明細主料雞腿(適量)輔料葱薑蒜(適量)尖椒(適量)青紅...
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美味滷雞腿-滷雞腿
  • 美味滷雞腿-滷雞腿

  • “上週女兒學校組織秋遊,中午學校給每個小朋友一個雞腿,小朋友們都吃的好香,回家給女兒也做起來。”食材明細主料雞腿(8個)輔料葱頭(4個)花椒(5g)生薑(1個)八角(4個)醋(3匙)蠔油(1匙)生抽(6匙)老抽(2匙)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)美味滷雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨,用刀劃出口子便...
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美味滷雞腿怎麼做-美味滷雞腿的做法
  • 美味滷雞腿怎麼做-美味滷雞腿的做法

  • “春風十里不如滷雞腿,破解你所有的鬱悶,吃出快樂的感覺。”食材明細主料雞腿(數只)輔料滷料(1袋)葱(適量)姜(適量)麻辣(口味)廿分鐘(耗時)普通(難度)美味滷雞腿的做法步驟1、洗乾淨雞,把雞腿卸下來,可以買現成的凍雞腿用。2、把滷料先用熱水燒開備用,雞腿先用清水焯一下,焯水時放料酒去腥味,...
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香酥雞腿菇的做法 【香脆美味下午茶,美味小零嘴】香酥雞腿菇 香酥雞腿菇怎麼做
照燒雞腿的做法 垂涎欲滴的美味照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做
  • 照燒雞腿的做法 垂涎欲滴的美味照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做

  • “外皮焦脆,內裏嫩滑。一口下去大大的滿足。配上濃郁的醬汁,口齒留香滿嘴都是令你流連忘返的味道”食材明細主料雞腿(2只)輔料生菜(2-3片)西藍花(若干)姜(適量)葱(適量)調料蜂蜜(2勺)蠔油(1勺)老抽(2勺)生抽(3勺)料酒(3勺)黑胡椒(適量)芝麻(適量)微辣(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)照燒雞腿的做法步...
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美味炸雞腿怎麼做-美味炸雞腿的做法
  • 美味炸雞腿怎麼做-美味炸雞腿的做法

  • “做起來比較簡單,而且還很好吃的一道菜。”食材明細主料雞腿(適量)輔料料酒(適量)生薑(適量)椒鹽(適量)雞精(適量)澱粉(適量)葱(適量)鹽(適量)荷蘭豆(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)美味炸雞腿的做法步驟1、雞腿去骨,加鹽(少點),雞精,料酒,生薑,葱醃製半小時。2、準備一份澱粉。3、把雞皮...
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雞腿湯的做法 電飯鍋也能煲出美味湯——雞腿湯 雞腿湯怎麼做
  • 雞腿湯的做法 電飯鍋也能煲出美味湯——雞腿湯 雞腿湯怎麼做

  • “2011.02.21!今天外面依舊下着雨夾雪,都基本上不停的……哎!無奈英國的雨啊~什麼時候才能換成享受的心情來對待呢。都説喝湯對皮膚好,而且英國的britishchicken(雞)和organicfreerangeeggs(雞蛋)都特別的好,這裏的畜牧業很發達,像牛奶,酸奶什麼的,又新鮮美味還不貴,這裏就是因為...
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香煎雞腿肉的做法 美味香煎雞腿肉 香煎雞腿肉怎麼做
  • 香煎雞腿肉的做法 美味香煎雞腿肉 香煎雞腿肉怎麼做

  • “喜歡吃雞腿,因為雞肉很鮮嫩。所以,家裏平時吃肉基本都會選雞腿!”食材明細主料雞腿(適量)輔料生菜(適量)配料白糖(適量)生抽(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香煎雞腿肉的做法步驟1、買回來的雞腿清洗乾淨之後去骨切塊。(曾經一朋友問:如何去骨?很簡單,就是將雞腿順着中間的骨...
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鹽水雞腿的做法 簡單的美味--鹽水雞腿 鹽水雞腿怎麼做
  • 鹽水雞腿的做法 簡單的美味--鹽水雞腿 鹽水雞腿怎麼做

  • 食材明細主料雞大腿(適量)輔料鹽(適量)花椒(適量)原味(口味)醃(工藝)一天(耗時)簡單(難度)鹽水雞腿的做法步驟1、雞大腿去骨,花椒和鹽混合微波加熱,均勻塗於雞腿表面,放冰箱醃2天。2、取出醃好的雞大腿,温水衝去花椒,捲成卷,牙籤固定相接處,大火蒸15分鐘--20分鐘至熟。3、等雞大腿晾涼切塊,就成...
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雞腿捲餅的做法 營養豐富又美味------雞腿捲餅 雞腿捲餅怎麼做
  • 雞腿捲餅的做法 營養豐富又美味------雞腿捲餅 雞腿捲餅怎麼做

  • “捲餅幾乎可以算是大眾美食了,美味又很簡單,最重要的是,可以任意發揮創意。今天做的是雞腿捲餅,當然,選用雞身上其它部位的肉也可以的,只是我覺得雞腿肉特別嫩,所以就選用雞腿了。用雞腿捲餅配上銀耳黃豆豆漿,是不是感覺這是很有營養的早餐呢!”食材明細主料雞腿(適量)麪粉(適量)雞蛋...
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洋葱炒雞腿的做法 美味之【洋葱炒雞腿】 洋葱炒雞腿怎麼做
  • 洋葱炒雞腿的做法 美味之【洋葱炒雞腿】 洋葱炒雞腿怎麼做

  • 食材明細主料紫洋葱(1個)雞腿(4個)輔料泡椒(適量)姜(適量)配料黑椒粉(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱炒雞腿的做法步驟1、準備好紫洋葱,雞腿。2、雞腿用黑椒粉,老抽,姜醃製片刻。3、泡椒切成段4、熱鍋內倒入油,放入雞腿慢慢炸至變顏色。5、紫洋葱切...
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多美味叉燒雞腿-多叉燒雞腿
  • 多美味叉燒雞腿-多叉燒雞腿

  • “叉燒屬於粵菜系,在全中國乃至世界都擁有很大一批粉絲。叉燒是燒味的一種,多呈紅色略甜!那是因為使用了蜂蜜刷面和醬料的關係。不僅顏色靚麗好看而且味道十分好”食材明細主料雞腿(6個)叉燒醬(3匙)蜂蜜(2匙)白胡椒粉(少許)鹽(3g)輔料黑芝麻(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)一天(耗時)普通(難度)多美味...
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照燒雞腿的做法 經典美味——照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做
  • 照燒雞腿的做法 經典美味——照燒雞腿 照燒雞腿怎麼做

  • “以前給孩子做雞腿,不是紅燒就是滷,今天換種吃法,做照燒雞腿,沒想到味道特別鮮美。”食材明細主料雞腿(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)生薑(適量)植物油(適量)蜂蜜(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)照燒雞腿的做法步驟1、食材:雞腿。2、雞腿去骨去筋膜。3、用叉子在...
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炸雞腿的做法 美味炸雞腿 炸雞腿怎麼做
  • 炸雞腿的做法 美味炸雞腿 炸雞腿怎麼做

  • “在《家政女皇》裏,健康專家介紹的一道美食。用酸奶醃雞腿的好處一方面更好的入味,風味別具;另一方面是去腥解膩,保護雞腿少吸入油脂,吃起來更健康些。”食材明細主料小雞腿(適量)輔料酸奶(適量)麪粉(適量)配料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炸雞腿的做法步驟1、雞...
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美味叉燒雞腿堡-叉燒雞腿堡
  • 美味叉燒雞腿堡-叉燒雞腿堡

  • “洋快餐有很大一部分人喜歡,特別是追求時間的上班族和小孩子但是自從某日爆出使用的肉,不是過期就是不好的肉。自此偶就很少再光顧了,有時間的話就自己動手做做。上一個食譜我們製作了美味的叉燒雞腿,不僅能下飯下酒。我們今天還將用它來做漢堡叉燒雞腿堡,那麼我們這個食譜就...
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美味燻雞腿怎麼做-美味燻雞腿的做法
  • 美味燻雞腿怎麼做-美味燻雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)輔料葱姜(適量)配料糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)五香粉(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)薰(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)美味燻雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨用叉子扎幾個眼用鹽料酒醃製30分鐘2、熱鍋不放油小火把雞腿煎至兩面金黃。3把煎好的雞腿放入高壓鍋中,放上輔...
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怎麼做炸雞腿更加美味
  • 怎麼做炸雞腿更加美味

  • 現代生活節奏越來越快,快到甚至有的小夥伴連飯都沒時間吃。可是不吃飯對身體的損害時非常大的,那怎麼辦呢?人類的創新是不可小覷的,為了滿足快節奏的羣眾們,快餐的時代恍然崛起,炸雞腿就是其中之一,方便保存,味道極好,也保持了肉的新鮮口感,深受大家喜愛。怎麼做炸雞腿一、雞腿是雞...
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