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關於自制哈根達斯冰激凌怎麼做好吃的餐飲百科

自制哈根達斯冰激凌怎麼做-自制哈根達斯冰激凌的做法
  • 自制哈根達斯冰激凌怎麼做-自制哈根達斯冰激凌的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(500ML)白糖(2兩)輔料水果(隨意)配料果醬(隨意)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制哈根達斯冰激凌的做法步驟1、需要準備4個雞蛋(只用蛋黃)、兩袋純牛奶、二兩白糖2、把牛奶倒入鍋中,煮至微開3、雞蛋打發,將煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,邊倒邊...
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自制哈根達斯如何做簡單又好吃
  • 自制哈根達斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雞蛋黃:4個純牛奶:2盒輔料白砂糖:60具體步驟1.把白砂糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發,打成乳白色即可。2.把牛奶倒入鍋中,煮至微開。3.將煮好的牛奶,用勺子慢慢舀入打好的蛋液中,邊倒邊攪拌。4.將攪拌好的蛋奶...
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哈根達斯冰淇淋怎麼做-哈根達斯冰淇淋的做法
  • 哈根達斯冰淇淋怎麼做-哈根達斯冰淇淋的做法

  • “哈根達斯冰淇淋一直以最優質的配料,純天然的成分穩坐顛峯冰淇淋甜品寶座,但價格不菲,要説吃到過癮,臣妾還真捨不得啊。而且一般哈根達斯店都在市中心,不是隨時想吃就能吃到嘴的。自從有了這個方子,天天可以吃到爽,想吃就吃,沒人跟我要錢,哈哈哈,奶香味十足,味道香醇,口感非常細膩,甩...
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永遠的美味自制哈根達斯冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 永遠的美味自制哈根達斯冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道自制哈根達斯冰淇淋一定是小朋友和少男少女的最愛,雞蛋是我們常吃的營養食材,有腸道清道夫之稱的煉乳具有增強食慾,清熱排毒之功效它們二者的營養成分功效一致,在我們享受了清涼爽口的冰激凌對我們味蕾刺...
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自制原味冰激凌-原味冰激凌
  • 自制原味冰激凌-原味冰激凌

  • 食材明細主料雞蛋(4個)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)自制原味冰激凌的做法步驟1、準備好雞蛋,牛奶,白糖2、雞蛋只取蛋黃,加入白糖,用打蛋器打3-5分鐘3、牛奶煮至微沸4、煮好的牛奶倒入打好的雞蛋液中,不停攪拌5、裝入容器,放進冰箱冷凍起來,每隔兩小時拿...
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自制雪糕冰激凌怎麼做-自制雪糕冰激凌的做法
  • 自制雪糕冰激凌怎麼做-自制雪糕冰激凌的做法

  • “夏天,如果沒有一次説走就走的旅行,那麼就來一次説做就做的冰激凌~”食材明細主料蛋黃(3個,150克)白砂糖(70克)牛奶(250克)鮮奶油(130克)輔料香草柄(適量(香草口味))可可粉(適量(可可口味))抹茶粉(適量(抹茶口味))甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)未知(難度)自制雪糕冰激凌的做法步驟1、準備製作...
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夏日就該如此絲滑圖解-哈根達斯冰激淋
  • 夏日就該如此絲滑圖解-哈根達斯冰激淋

  • 夏天怎麼能少了冰淇淋的陪伴呢,但是學生黨們實在招架不住甜品店的各式甜品,花樣繁多,價格卻也高昂。所以今夏的福利來啦,這款自制的哈根達斯冰淇淋不僅製作過程簡單,而且味道也是一級棒喲,趕快跟我一起學習吧。主料淡奶油:100克巧克力:10克輔料黃油:20克詳細步驟:第一步首先打發奶...
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自制酸奶冰激凌怎麼做-自制酸奶冰激凌的做法
  • 自制酸奶冰激凌怎麼做-自制酸奶冰激凌的做法

  • “炎炎夏日,坐在家中,打開空調,手邊是一份涼涼的冰激凌,身前再抱一個電腦,好爽啊。冰激凌好吃,價格也好貴,不如在家自己動手做一份,好吃又不貴,實惠。”食材明細主料鮮牛奶(250ml)蛋黃(4個)水(100ml)輔料酸奶(300g)白糖(100g)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶冰激凌的做法步驟1、...
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∩如何做簡單又好吃-自做哈根達斯∩
  • ∩如何做簡單又好吃-自做哈根達斯∩

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料雞蛋黃:4個純牛奶:兩袋輔料具體步驟1.需要準備4個雞蛋(只用蛋黃)、兩袋純牛奶、二兩白糖2.把白糖和蛋黃放在一起,用打蛋器打發,打成乳白色就可以了,就是這個樣子的。當然沒有打蛋器也可以用筷子,不過會很累3.把牛...
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哈根達斯版冰激凌的做法 無需攪拌哈根達斯版冰激凌 哈根達斯版冰激凌怎麼做
  • 哈根達斯版冰激凌的做法 無需攪拌哈根達斯版冰激凌 哈根達斯版冰激凌怎麼做

  • “外面吃冰激凌越來越不好吃。肯德基的甜筒,一次又一次的漲價。關鍵還不好吃,自己做的最靠譜!”食材明細主料雞蛋(2個)淡奶油(100克)煉乳(80克)輔料細砂糖(20克)檸檬汁(適量)奶香(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)哈根達斯版冰激凌的做法步驟1、分離蛋白蛋清。蛋白盆不能有水有油。2、準...
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冰激凌的做法 簡簡單單——自制冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 簡簡單單——自制冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “大家好。。這些天天氣轉暖。。。貌似已經聞到夏天的氣息了。。。。。市場上的冰品也越來越多了。。看着玲琅滿目的冰激凌又擔心體重稱上的數字擔心所謂香精色素的報道讓人望而卻步。。。哎。。做人總是那麼糾結。。。今天我就是各位的“救星”啦。。。自制一款沒有香精...
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冰激凌新吃法的做法 冰涼舒爽冰激凌新吃法比哈根斯達還好吃! 冰激凌新吃法怎麼做
  • 冰激凌新吃法的做法 冰涼舒爽冰激凌新吃法比哈根斯達還好吃! 冰激凌新吃法怎麼做

  • “冰激凌口感的芝士球,沁人心脾的一抹清涼,香脆的外皮包裹着柔滑的冰激凌,奶香四溢的口感,淡淡的,一點都不膩,從舌尖到胃裏,瞬間趕走燥熱,是讓你也無法拒絕的一款有魅力的甜品。”食材明細主料奶油奶酪(150克)糖粉(20克)淡奶油(120克)輔料香草精(2克)草莓醬(40克)消化餅乾(75克)甜味(口味)其他(...
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鮮桃哈根達斯怎麼做-鮮桃哈根達斯的做法
  • 鮮桃哈根達斯怎麼做-鮮桃哈根達斯的做法

  • 食材明細主料牛奶(一袋)鮮桃(一個)輔料淡奶油(適量)蛋黃(二個)配料糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)鮮桃哈根達斯的做法步驟1、準備鮮桃一個2、淡奶油和糖3、蛋黃和牛奶4、把桃子切成小塊待用5、桃用料理機打碎6、把蛋黃和牛奶和淡奶油攪拌均勻7、把攪拌均勻的放冰箱冷...
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哈根達斯的風味如何做簡單又好吃-自制冰淇淋
  • 哈根達斯的風味如何做簡單又好吃-自制冰淇淋

  • 準備時間:7分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋黃:3個純牛奶:330ml淡奶油:250ml輔料白糖(蛋黃用):65白糖(淡奶油用):65咖啡:2袋檸檬汁:1茶匙具體步驟1.用蛋液分離器分離出蛋黃,加白糖用打蛋器打至乳白。2.加檸檬汁攪拌(可不加),倒入牛奶拌勻。倒鍋裏用小火煮志...
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哈根達斯抹茶冰激凌怎麼做-哈根達斯抹茶冰激凌的做法
  • 哈根達斯抹茶冰激凌怎麼做-哈根達斯抹茶冰激凌的做法

  • “味道不比外面賣的抹茶冰激凌口味差喲”食材明細主料抹茶粉(10g)蜂蜜(2匙)牛奶(250ml)糖粉(3勺)淡奶油(3匙)輔料巧克力醬(1匙)蜂蜜(2匙)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)哈根達斯抹茶冰激凌的做法步驟1、準備好材料2、然後再把抹茶粉倒入一個大碗裏再倒入牛奶和蜂蜜還有糖粉和淡奶...
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家庭冰激凌的做法 最全的家庭冰激凌做法經過多次嘗試勝雀巢哈根達斯 家庭冰激凌怎麼做
DIY哈根達斯冰激凌(草莓口味)如何做簡單又好吃
  • DIY哈根達斯冰激凌(草莓口味)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料冰激凌粉:300牛奶:600新鮮草莓:300輔料具體步驟1.配料稱好重量,新鮮草莓用料理機攪打成果泥狀,與牛奶混合均勻,成草莓奶。2.邊攪拌混合好的草莓奶邊慢慢倒入冰激凌粉。3.不停的攪拌至冰激凌粉完全溶於草莓奶...
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自制冰激凌怎麼做-自制冰激凌的做法
  • 自制冰激凌怎麼做-自制冰激凌的做法

  • 食材明細主料牛奶(250G)冰淇淋粉(1袋)輔料巧克力(2粒)甜味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備好材料2、將牛奶和冰淇淋粉放入深盆中,用攪拌機攪拌大約10分鐘後放入冰箱冷凍半小時3、半小時後,把冰淇淋取出,再次攪拌8-10分鐘後再次放入冰箱冷凍半小時4、如此...
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哈根達斯怎麼做-哈根達斯的做法
  • 哈根達斯怎麼做-哈根達斯的做法

  • “哈根達斯太貴了,一勺就要38塊錢,這一夏天還不吃破產了呀。而且外面賣的東西香精、色素、防腐劑,樣樣齊全,這身體也受不了呀。還是自己動手吧,豐衣足食嘛,呵呵。”食材明細主料蛋黃(4個)純牛奶(兩袋)輔料白糖(二兩)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)哈根達斯的做法步驟1、把白糖和...
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哈根達斯冰淇淋的做法 媲美哈根達斯冰淇淋 哈根達斯冰淇淋怎麼做
  • 哈根達斯冰淇淋的做法 媲美哈根達斯冰淇淋 哈根達斯冰淇淋怎麼做

  • 食材明細主料淡奶油(200g)煉乳(100g)香精(1滴)糖(30g(蛋白))雞蛋(4個)輔料蔓越莓(適量)水果(自己喜歡)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)哈根達斯冰淇淋的做法步驟1、蛋黃蛋白分離。容器必須無油無水2、蛋黃加10克糖用打蛋器攪打均勻。備用3、蛋白加30克糖打至硬性發泡4、打蛋白的時候可...
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如何做簡單又好吃-好吃的自制哈根達斯
  • 如何做簡單又好吃-好吃的自制哈根達斯

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:適量淡奶油:適量煉乳:適量細砂糖:適量輔料檸檬汁:適量具體步驟雞蛋用分離器分離蛋黃蛋白,裝蛋白的盆不能有任何雜質。蛋白中加幾滴檸檬汁(沒有可不加,我就沒加),把30g細砂糖分兩次加入蛋白,用電動打蛋器將...
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自制哈根達斯冰淇淋如何做簡單又好吃
  • 自制哈根達斯冰淇淋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料奶油:適量輔料糖:適量具體步驟淡奶油打發。需提前把淡奶油放入冰箱冷藏,打蛋盆和打蛋器的攪棒兒也可放入冷凍室降温一會兒。如果是夏天做的話,操作的時候可以隔冰水或者盆子底下拿保鮮袋兒放點兒冰塊兒墊...
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家常自制哈根達斯如何做簡單又好吃
  • 家常自制哈根達斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:適量淡奶油:適量輔料煉乳:適量細砂糖:適量檸檬汁:適量具體步驟雞蛋用分離器分離蛋黃蛋白,裝蛋白的盆不能有任何雜質蛋白中加幾滴檸檬汁(沒有可不加,我就沒加),把30g細砂糖分兩次加入蛋白,用電動打蛋器將蛋...
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家常版自制哈根達斯如何做簡單又好吃
  • 家常版自制哈根達斯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋黃:4個輔料牛奶:袋,白糖具體步驟1.蛋黃蛋清分離.(兩個殼來回倒,蛋黃留殼中)2.把4個雞蛋黃打散,分2次加入白糖.3.打發好的蛋黃白糖液,顏色稍白即可.4.2袋牛奶倒入碗中放微波爐叮4分鐘,微熱.5.取出牛奶,將蛋黃液...
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自制冰激凌-冰激凌
  • 自制冰激凌-冰激凌

  • 食材明細主料淡奶油(400g)純牛奶(120g)蛋黃(4個)輔料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒,且蛋液呈淡黃色。3、把純牛奶放在電陶爐上小火,慢慢煮開,剛要冒小泡就迅速關火。煮...
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