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關於下火麪湯怎麼做好吃的餐飲百科

下火麪湯的做法 下火麪湯(甜湯) 下火麪湯怎麼做
  • 下火麪湯的做法 下火麪湯(甜湯) 下火麪湯怎麼做

  • “麪湯(甜湯)即簡單又快捷的下火湯,我們家鄉地方口音俗稱“甜湯”,我給它取的名字是方便朋友通俗易懂,每個人的做法稱呼不同,覺得這樣做更好喝下火,還清澈更養眼😋😋”食材明細主料麪粉(50g)輔料雞蛋(2個)冷水(3000ml)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)下火麪湯的做法步驟1、所需食材...
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好吃的麪條怎麼做-怎麼下面條好吃
  • 好吃的麪條怎麼做-怎麼下面條好吃

  • 麪條作為一種常見的主食,幾乎每天都會出現在我們生活中。大街上也有很多拉麪館。那麼在家裏怎麼下面條好吃呢?做麪條説簡單也簡單,説難其實也很難。下面條時要掌握很多的技巧,所以説要廚藝比較好才能下出好吃的麪條。一、怎麼下面條好吃先把水燒開,然後下面條。煮的時候準備一...
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香菇火腿湯麪怎麼做-香菇火腿湯麪的做法
  • 香菇火腿湯麪怎麼做-香菇火腿湯麪的做法

  • “用新鮮香菇和火腿煮麪,不用太多的調料就很鮮美,天有點涼了,熱湯麪走起吧。”食材明細主料麪條(150g)香菇(5朵)火腿(80g)輔料胡蘿蔔(50g)洋葱(30g)鹽(適量)生抽(半湯勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)香菇火腿湯麪的做法步驟1、火腿肉塊切長條,香菇切片,洋葱和胡蘿蔔都切成小粒。2、炒鍋...
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火鍋湯麪如何做簡單又好吃
  • 火鍋湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:5分鐘想起冬天的火鍋情景了,先來碗火鍋麥胚芽純麥面解解饞先。主料麥胚芽純麥面:1-2餅火鍋丸子:適量娃娃菜:適量紅辣椒:1條香菜:適量葱:適量輔料醬油:2勺雞精:半勺醋:2勺油潑辣子:1勺具體步驟將葱香菜紅辣椒切粒備用將娃娃...
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高湯火腿香油麪怎麼做-高湯火腿香油麪的做法
  • 高湯火腿香油麪怎麼做-高湯火腿香油麪的做法

  • 食材明細主料麪條(適量)火腿(適量)輔料高湯(適量)配料香油(適量)鹽(適量)油(適量)香葱(適量)調味鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)高湯火腿香油麪的做法步驟1、麪條,火腿,高湯。2、鍋燒熱放油和清水燒開,擠進高湯。3、燒開後放進火腿。4、放點鹽入味。5、另起鍋放清水下入麪條煮熟...
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下飯的湯麪如何做簡單又好吃
  • 下飯的湯麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇:200麪條:200瘦肉:100西紅柿:100輔料鹽:適量水:適量油:適量具體步驟1.起油鍋炒肉炒熟。2.下杏鮑菇炒熟。3.加水、西紅柿燉煮。4.湯汁濃郁,關火加鹽調味。5.另一隻鍋煮熟麪條。6.面盛出,淋上燒好的澆頭,即...
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火鍋底料怎麼下面條
  • 火鍋底料怎麼下面條

  • 起鍋燒油,然後將火鍋底料放入,再將切好的幹辣椒段也放進去,倒入適量的花椒還有葱花、薑片和蒜片一起翻炒,接着加入兩碗水至其沸騰,接着下入自己準備食用的配菜,比如豆芽、生菜、肉片等,煮一會之後將配菜連同湯一起倒入碗中,接着開火煮麪條,煮一會之後將麪條撈出放至先前倒入配菜的...
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下火的枸杞葉煮湯如何做簡單又好吃
  • 下火的枸杞葉煮湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘枸杞葉煮湯是一款以枸杞葉為主的湯類食品,和青菜湯一樣的道理,枸杞有補血明目的作用,所以枸杞葉當然作用也不小,可以下火去熱,特別適合夏天降降火,口感爽脆,入口清涼,枸杞葉除了單獨拿來煮之外,還可以拿來煮豬肝,涼...
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火腿木耳清湯麪怎麼做-火腿木耳清湯麪的做法
  • 火腿木耳清湯麪怎麼做-火腿木耳清湯麪的做法

  • “今日,我做了一道清湯麪:火腿木耳清湯麪。”食材明細主料麪條(300克)木耳(50克)雙匯火腿腸(1根)葱(適量)薑末(適量)輔料食用油(1勺)食用鹽(半勺)十三香(1勺)味精(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)火腿木耳清湯麪的做法步驟1、準備食材:葱薑末,火腿腸,木耳。2、火腿腸切片。3、起鍋燒油。4...
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酸湯肥牛下面墊的是什麼面
  • 酸湯肥牛下面墊的是什麼面

  • 公仔麪,土豆麪,或者伊麪。做酸湯肥牛時,將牛肉切塊進行焯水,另起鍋放入清水,金針菇,不斷攪拌,使其變軟,之後加入準備好的肥牛,加入食鹽等調味品煮一段時間,可以在其上面加入適量的小米椒,葱花等,不僅可以起到裝飾的作用,也可以增強味道。...
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火腿腸湯麪的做法 火腿腸湯麪(暖心暖胃) 火腿腸湯麪怎麼做
  • 火腿腸湯麪的做法 火腿腸湯麪(暖心暖胃) 火腿腸湯麪怎麼做

  • “一碗熱乎乎湯麪,生活再累也不能委屈自己的胃,即簡單又美味,5分鐘搞定!”食材明細主料麪條(適量)輔料火腿腸(半根)香菜(少許)葱(少許)高湯(適量)調料鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿腸湯麪的做法步驟1、香菜和葱切碎。2、火腿腸切片。3、碗中放入香菜、葱、鹽和雞...
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夏日消暑下火湯如何做簡單又好吃-苦瓜豬骨湯
  • 夏日消暑下火湯如何做簡單又好吃-苦瓜豬骨湯

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料苦瓜:400豬脊骨:500姜:4片乾貝:20黃豆:40輔料鹽:適量具體步驟1.姜去皮切片,乾貝沖洗乾淨,黃豆提前浸泡1小時;2.豬脊骨洗淨剁塊,苦瓜對半切開挖瓤去籽再切塊;3.冷水鍋下豬脊骨,不蓋鍋蓋大火煮滾後,轉中小火繼續煮5分鐘...
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清熱下火的薏米冬瓜湯如何做簡單又好吃
  • 清熱下火的薏米冬瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這款薏米冬瓜湯相信也有挺多人兒是吃過的吧,本來是冬瓜薏米水的,甜甜的,但是想要換一種口味,所以就製作成湯了,而且這款湯挺清淡餓,也是挺順口的呢,在這種炎熱的夏天吃是在適合不過的啦,因為這款湯有清熱下火的功...
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濃湯麪疙瘩火鍋怎麼做-濃湯麪疙瘩火鍋的做法
  • 濃湯麪疙瘩火鍋怎麼做-濃湯麪疙瘩火鍋的做法

  • “火鍋是冬天人們最喜歡的美食之—,全家人就着熱氣騰騰的火鍋,嘴巴里吃着燙着、手中的筷子揀着放着、還不停地與家人聊着;場景真是好不熱鬧啊;其實不是冬天,一個人也是可以享受火鍋的熱情;看:這就是我為兒子一人準備的小火鍋,小夥子吃的很滿意哈~~~”食材明細主料魚丸(3顆)牛肉丸(3...
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豬小排湯下排米麪如何做簡單又好吃
  • 豬小排湯下排米麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:無豬小排湯,米麪。朱小白裙子豬的身上其肉質細嫩,而富有彈性,並且營養物質,蕭峯富江,富含豐富的蛋白質以及其他的營養物質嗯,米麪是人們平常非常喜歡的一種雜糧品用大麥子做成的,平常我非常喜歡吃米麪,因為在配合這豬排骨一...
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下火吃什麼好
  • 下火吃什麼好

  • 現代人生活節奏快,工作上終日面對電腦輻射,且飲食上偏愛辛辣等重口味,加之春季天氣乾燥,越來越多的人容易上火。一般來説,上火會導致胃疼、便祕、口臭等症狀,而對於女性而言,上火則有可能導致乳房脹痛、煩躁失眠等。那麼可不可以通過食物來緩解上火的症狀呢?小編今天就想要和大...
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下面跟着我一起學習一下-陰虛火旺吃什麼好呢
  • 下面跟着我一起學習一下-陰虛火旺吃什麼好呢

  • 對於我們來説陰虛火旺也許不是很熟悉,但是對於它所引起的身體表現我們可是再熟悉不過了,它會引起我們人體的各種不是症狀,比如虛汗、口乾舌燥等等,而且大多數都是慢性表現,情況會越來越差,所以及時治療是非常重要的。那麼陰虛火旺在飲食上適宜吃什麼食物呢?大家跟我來看看吧。陰...
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冷麪湯怎麼調,簡單又好吃,全家上下都愛的冷麪湯!
  • 冷麪湯怎麼調,簡單又好吃,全家上下都愛的冷麪湯!

  • 冷麪湯怎麼調,簡單又好吃,全家上下都愛的冷麪湯!夏天到了,大家都愛喝冰的東西,冷麪湯更是大家的心頭好。夏日裏喝上一口清爽不膩的冷麪湯,不僅能夠有效得消暑,還能夠給人體帶來足夠的營養物質。那麼冷麪湯怎麼調呢?今天就來教教大家怎麼調冷麪湯,簡單又好吃!一、冷麪湯怎麼調,簡...
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酸湯雞蛋火腿面怎麼做-酸湯雞蛋火腿面的做法
  • 酸湯雞蛋火腿面怎麼做-酸湯雞蛋火腿面的做法

  • “早餐吃成了早午餐,宅在家裏生物鐘已完全絮亂!今來一款:酸湯雞蛋火腿面,簡單美味又營養!”食材明細主料雞蛋麪(適量)雞蛋(適量)火腿(適量)小葱(適量)香菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)油潑辣子(適量)蠔油(適量)酸辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸湯雞蛋火腿面的做法步驟1、小葱和...
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老鴨湯火鍋下什麼配菜
  • 老鴨湯火鍋下什麼配菜

  • 白蘿蔔、土豆、腐竹、骨肉相連、金針菇、玉米等。在製作老鴨湯火鍋之前,是需要把鴨子提前焯水的,來去除鴨子當中帶有的肉腥味。在配菜中,土豆和蘿蔔是需要儘早地放入鍋中,因為熟透的時間需要的是比較久的。土豆和蘿蔔,也是可以用於雞公煲和麻辣燙中的...
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這下吃火鍋不用愁-清湯火鍋底料怎麼做
  • 這下吃火鍋不用愁-清湯火鍋底料怎麼做

  • 每逢冬天來臨之際,能和家人朋友圍坐在一起,吃上一頓熱氣騰騰的火鍋真是再幸福愜意不過的事情了!如果有些小夥伴覺得去外面的餐廳吃不夠經濟實惠的話,不用擔心,今天小編就為大家介紹一下,清湯火鍋底料的調製方法!讓大家在家裏也可以吃得舒舒服服!清湯又叫高湯;是在毛湯的基礎上吊...
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火腿蒜黃湯麪的做法 火腿、蒜黃湯麪 火腿蒜黃湯麪怎麼做
  • 火腿蒜黃湯麪的做法 火腿、蒜黃湯麪 火腿蒜黃湯麪怎麼做

  • 食材明細主料火腿(適量)蒜黃(適量)麪條(適量)輔料雞蛋(一個)調料豬油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)火腿蒜黃湯麪的做法步驟1、準備好食材。2、雞蛋煎熟。3、鍋內加水燒開,下入麪條。4、放入火腿煮2分鐘。5、倒入蒜黃,煮1分鐘。6、生抽、鹽、豬油放在碗裏。7...
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火鍋底料怎麼下面條好吃
  • 火鍋底料怎麼下面條好吃

  • 很多人吃火鍋總覺得不是菜就是肉,過癮是過癮,但是心裏總是不踏實,因為沒有吃主食的緣故吧,所以就會引發拉麪進鍋的舉動,其實,超有彈性的麪條加到火鍋湯裏,煮過的麪條就這嫩牛肉下肚簡直就是人間天堂。那麼,火鍋底料怎麼下面條呢?1.火鍋底料火鍋底料目前在火鍋店裏出現的有骨頭濃...
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快看看下面兩款烤火雞適不適合你!-火雞怎麼做好吃
  • 快看看下面兩款烤火雞適不適合你!-火雞怎麼做好吃

  • 很多小夥伴應該都吃過火雞,就算沒吃過,應該也聽説過火雞的名字吧,火雞其實很好吃,特別是火雞的雞胸脯肉,火雞雞胸脯肉熱量比較適中,營養價值很高,而且火雞的做法其實也不難哦,那麼火雞怎麼做好吃?下面我們具體看看怎麼做烤火雞吧!一、火雞的營養價值火雞是美洲特產,在營養價值上有“...
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下火湯菜乾豬肺湯的做法 下火湯菜乾豬肺湯! 下火湯菜乾豬肺湯怎麼做
  • 下火湯菜乾豬肺湯的做法 下火湯菜乾豬肺湯! 下火湯菜乾豬肺湯怎麼做

  • “最近老公上火了,買副新鮮豬肺煲菜乾下下火。”食材明細主料豬肺(一副)輔料菜乾(50g)調料姜(5塊)鹽(3匙)去腥料酒(5匙)清水(2000ml)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)高級(難度)下火湯菜乾豬肺湯的做法步驟1、新鮮豬肺灌水兩次洗乾淨。2、豬肺切成小塊放一大勺鹽進行抓淹清洗。3、洗乾淨鹽水放...
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