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關於培根肉鬆芝麻餅怎麼做的餐飲百科

培根肉鬆芝麻餅怎麼做-培根肉鬆芝麻餅的做法
  • 培根肉鬆芝麻餅怎麼做-培根肉鬆芝麻餅的做法

  • “為了讓兒子老公能吃到喜歡的早餐餅,當媽的也是虛心和大家學習,然後特地買了一個煎烤機,就為了做各種厚餅薄餅什麼的,今天的這款餅我用的是發麪的手法,裏面還加入了孩子喜歡吃的肉鬆和培根,表面沾了白芝麻,不但好吃營養還更誘人呢,放涼都不會覺得硬,越吃越好吃,兒子説天天這樣做他...
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培根肉鬆麪包怎麼做-培根肉鬆麪包的做法
  • 培根肉鬆麪包怎麼做-培根肉鬆麪包的做法

  • “最近麪包做得有點勤,平均一週要做2次或3次,每次做出來的麪包口味還完全不一樣。一方面是製作時不斷嘗試新配方,想提高一下自己的技術,另一方面也想不斷嘗試新的造型或不同配方製作不同口味的麪包。最近孩子愛吃三明治,冰箱中就有備用的培根,前幾天正好炒了肉鬆就做了這款培根...
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培根金針菇芝麻卷的做法 烤【培根金針菇芝麻卷】 培根金針菇芝麻卷怎麼做
  • 培根金針菇芝麻卷的做法 烤【培根金針菇芝麻卷】 培根金針菇芝麻卷怎麼做

  • 食材明細主料培根(一包)金針菇(一把)輔料香草碎(適量)黑胡椒(適量)孜然(適量)油(適量)孜然(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根金針菇芝麻卷的做法步驟1、準備材料:培根一包、金針菇一把、油、黑胡椒、孜然、黑芝麻、香草碎2、培根一包、金針菇一把3、3:金針菇去雜質洗淨4、4:除黑芝麻黑胡...
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香葱培根肉鬆卷怎麼做-香葱培根肉鬆卷的做法
  • 香葱培根肉鬆卷怎麼做-香葱培根肉鬆卷的做法

  • “查了很多肉鬆卷都是用麪包的方式去做的,需要用後油法揉麪發酵,覺得太費時間了。想了想覺得裏面的麪包可以用戚風蛋糕代替,口味鬆軟更勝一籌。”食材明細主料低粉(80g)雞蛋(3只)糖粉(20g)牛奶(60ml)黃油(40g)鹽(1/4小匙)輔料培根(1根)葱(若干)沙拉醬(若干)肉鬆(適量)葱香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時...
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芝麻肉鬆的做法 自制芝麻肉鬆 芝麻肉鬆怎麼做
  • 芝麻肉鬆的做法 自制芝麻肉鬆 芝麻肉鬆怎麼做

  • “上次製作的肉鬆吃了很久,大約兩個月。今天想做肉鬆蛋糕卷,可是家裏的肉鬆用完了,於是製作了這款原味肉鬆,由於時間太趕,只做了一種口味。”食材明細主料豬肉(1000g)輔料芝麻(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)黑胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芝麻肉鬆的做法步驟1、豬肉放鍋...
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培根芝士肉卷怎麼做-培根芝士肉卷的做法
  • 培根芝士肉卷怎麼做-培根芝士肉卷的做法

  • 食材明細主料培根(適量)芝士片(適量)豬裏脊(適量)雞蛋(適量)麪包糠(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)培根芝士肉卷的做法步驟1、豬裏脊切薄片,依次擺上半片培根、半片芝士片;2、捲起來;3、裹上雞蛋液;4、沾滿面包糠;5、放入空氣炸鍋(或烤箱),設置温度150度,25分鐘。即可~...
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芝士培根土豆餅怎麼做-芝士培根土豆餅的做法
  • 芝士培根土豆餅怎麼做-芝士培根土豆餅的做法

  • “最近粥吃得多,餅的花樣也翻得多,加上我的電餅檔,做餅居然有點上癮,不急不慢的就可以很完美的做出想要的焦黃色。培根,土豆泥,芝士拼在一起,也很完美的搭配出今天這鹹口的土豆芝士餅,鬆軟綿密,很香。”食材明細主料土豆(1只)培根(2片)麪粉(適量)芝士(適量)輔料油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘...
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培根菠菜肉鬆卷怎麼做-培根菠菜肉鬆卷的做法
  • 培根菠菜肉鬆卷怎麼做-培根菠菜肉鬆卷的做法

  • 食材明細主料白飯(2碗)輔料雞蛋(2個)培根(3片)胡蘿蔔(1小根)菠菜(4棵)肉鬆(適量)海苔片(1張)配料鹽(適量)雞粉(適量)沙拉油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)培根菠菜肉鬆卷的做法步驟1、把胡蘿蔔洗乾淨,切小丁,培根肉切小丁,入油鍋爆香,備用2、雞蛋打散放入油鍋中用鏟子快速畫圈將蛋炒成蛋...
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黑芝麻鬆餅怎麼做-黑芝麻鬆餅的做法
  • 黑芝麻鬆餅怎麼做-黑芝麻鬆餅的做法

  • 食材明細主料黑芝麻粉(20g)低筋麪粉(60g)輔料雞蛋(1個)配方奶(80ml)糖(8g)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻鬆餅的做法步驟1、雞蛋打碎,蛋清蛋黃分離,蛋清倒入一個無油無水的容器中。蛋黃倒入碗中,依次加入配方奶、黑芝麻粉、低筋麪粉,攪拌均勻。2、攪拌均勻後的狀態參考下圖,面...
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馬鈴薯培根芝麻餅怎麼做-馬鈴薯培根芝麻餅的做法
  • 馬鈴薯培根芝麻餅怎麼做-馬鈴薯培根芝麻餅的做法

  • “今天有點生病,只想靜靜地呆在廚房裏為家人做點吃的。突然對烘焙很感興趣,就做出了這款小餅乾”食材明細主料馬鈴薯(200G)自發粉(適量)芝士粉(適量)培根(適量)雞蛋(兩個)輔料植物黃油(20G)迷迭香(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)高級(難度)馬鈴薯培根芝麻餅的做法步驟1、材料:麪粉,自發粉,芝士...
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培根肉鬆麪包的做法 培根肉鬆麪包&蔓越莓火腿腸麪包 培根肉鬆麪包怎麼做
  • 培根肉鬆麪包的做法 培根肉鬆麪包&蔓越莓火腿腸麪包 培根肉鬆麪包怎麼做

  • “。。。。是按照君之的配方做的哦,超級好吃(這個配方可以做6個h蔓越莓火腿腸麪包,12個培根肉鬆麪包)”食材明細主料火腿腸(6根)牛奶(320ml)黃油(60g)沙拉醬(適量)酵母(20ml)雞蛋(40g)蔓越莓(適量)肉鬆(適量)培根(適量)高筋麪粉(560g)迷迭香(適量)鹽(5ml)糖(80g)輔料雞蛋(1個(刷麪包上色用))温水(50ml(醒酵母...
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培根肉鬆麪包卷怎麼做-培根肉鬆麪包卷的做法
  • 培根肉鬆麪包卷怎麼做-培根肉鬆麪包卷的做法

  • “用65度湯種法制作出來的肉鬆包更柔軟,香甜可口,好吃的停不下來”食材明細主料低筋麪粉(45克)奶粉(10克)全蛋液(50克)細砂糖(30克)鹽(2克)酵母(3克)黃油(30克)培根粒(適量)肉鬆(適量)白芝麻(適量)沙拉醬(適量)葱花(適量)湯種高筋麪粉(175克)清水(50克)葱香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)培根肉鬆麪包卷...
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肉鬆培根開口酥怎麼做-肉鬆培根開口酥的做法
  • 肉鬆培根開口酥怎麼做-肉鬆培根開口酥的做法

  • “如花朵般綻放的開口酥。用小夥伴的話來説,就是內外兼修——好看又好吃。本來只打算做椰蓉的,結果食肉動物老公説,要吃鹹口,要吃肉!於是就有了這款肉鬆+培根餡兒的鹹款開口酥。跟椰蓉相比,真是分不出哪個更好吃一點呢……參考份量:18個。”食材明細主料中筋麪粉(150g,水油皮)豬油(6...
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培根馬鈴薯芝麻餅的做法 超香超美味,你一定要試一下的培根馬鈴薯芝麻餅 培根馬鈴薯芝麻餅怎麼做
黑芝麻培根貝果怎麼做-黑芝麻培根貝果的做法
  • 黑芝麻培根貝果怎麼做-黑芝麻培根貝果的做法

  • “方子來自哈奇0328,還是用中種做的,會比直接法的軟,比較推薦,外皮還是一樣的有嚼勁,裏面加了培根和芝麻,口感微鹹,有自然的麥香,低糖低油的貝果相比大多的軟吐司和甜麪包來説是很健康的麪包。”食材明細中種高筋麪粉(180克)蜂蜜(3克)酵母(2克)水(115克)主麪糰高筋麪粉(30克)低筋麪粉(90克)細...
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培根芝士酥餅的做法 快手懶人菜——培根芝士酥餅(手抓餅版) 培根芝士酥餅怎麼做
  • 培根芝士酥餅的做法 快手懶人菜——培根芝士酥餅(手抓餅版) 培根芝士酥餅怎麼做

  • 食材明細主料手抓餅(1張)培根(1條)馬蘇裏拉芝士碎(適量)輔料黑椒(隨意)蛋液(適量)其他(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)培根芝士酥餅的做法步驟1、準備材料,培根煎熟(無需放油)。烤箱180°預熱。2、放上培根,鋪上芝士碎。3、包好,收口捏緊。4、刷蛋液顏色好看一點,不刷也沒有問題。5、上下...
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肉鬆芝麻餅怎麼做-肉鬆芝麻餅的做法
  • 肉鬆芝麻餅怎麼做-肉鬆芝麻餅的做法

  • “雖然我的技藝不高但還是很喜歡自己做餅吃,至少可以去放心的商超選擇放心品牌的食材,雖然不一定是絕對的放心,但比起外面賣的要安全衞生的多了,還可以隨心所欲做自己喜歡的口味呢。”食材明細主料麪粉(300克)牛奶(160ml)輔料肉鬆(40克)酵母粉(3克)白芝麻(適量)芝士粉(適量)食用油(適量)配...
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西葫蘆培根雞蛋鬆餅的做法 西葫蘆培根雞蛋鬆餅的做法 西葫蘆培根雞蛋鬆餅怎麼做
  • 西葫蘆培根雞蛋鬆餅的做法 西葫蘆培根雞蛋鬆餅的做法 西葫蘆培根雞蛋鬆餅怎麼做

  • “西葫蘆培根雞蛋鬆餅不同於傳統的蛋餅,結合了烘焙方面的技巧,值得放手一試哦。”食材明細主料煙燻早餐培根(200克)綠色節瓜(4只)全脂牛奶(50毫升)輔料古特拉特級初榨橄欖油(20毫升)調料家得利高達輪狀孜然味乾酪(200克)其他(口味)其他(工藝)半小時(耗時)高級(難度)西葫蘆培根雞蛋鬆餅的做法...
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黑芝麻培根奶香花捲怎麼做-黑芝麻培根奶香花捲的做法
  • 黑芝麻培根奶香花捲怎麼做-黑芝麻培根奶香花捲的做法

  • “此花捲在傳統花捲的基礎上,加入的黑芝麻、培根和魚肉,不僅增加了風味,更主要的是提高了營養價值。”食材明細主料麪粉(250克)奶粉(2湯勺)白糖(1湯勺)鮮魚肉(15克)輔料培根(2片)葱花(適量)黑芝麻(2湯勺)清水(適量)奶香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)黑芝麻培根奶香花捲的做法步驟1、麪粉、奶...
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酥皮培根芝士餅怎麼做-酥皮培根芝士餅的做法
  • 酥皮培根芝士餅怎麼做-酥皮培根芝士餅的做法

  • “家常的快手早餐餅。食材美味、做法簡單。最重要的是節省時間。今天就分享給大家,希望大家每天早餐都能吃得飽飽的,這樣才能元氣滿滿。”食材明細主料印度飛餅皮(2塊)培根(2片)玉米粒(適量)輔料馬蘇裏拉芝士(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酥皮培根芝士餅的做法步驟1、準...
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鹹香培根芝士餅乾怎麼做-鹹香培根芝士餅乾的做法
  • 鹹香培根芝士餅乾怎麼做-鹹香培根芝士餅乾的做法

  • “孩子的老師讓孩子給家長做一些力所能及的事情,想了下,那就讓孩子一起做烘焙吧。正好也有一陣子沒給孩子做餅乾了。孩子説想吃鹹的餅乾,之前做過幾次鹹香芝士餅乾,孩子很喜歡,一次能吃掉差不多20塊。”食材明細主料低筋麪粉(70克)粗糧粉(45克)蛋液(30克)芝士片(3片)樂荷有機黃油(30克)...
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肉鬆培根麪包怎麼做-肉鬆培根麪包的做法
  • 肉鬆培根麪包怎麼做-肉鬆培根麪包的做法

  • “這是款鹹口兒麪包,吃慣了甜口兒的,偶爾換換口味感覺也不錯呢~材料:中種:高筋麪粉200g,酵母4g,温水120g主麪糰:高筋麪粉50g,奶粉15g,細砂糖30g,鹽4g,蛋液30g,黃油25g表面裝飾:蛋液適量,肉鬆40g,培根2片,沙拉醬適量”食材明細主料高筋麪粉(50g)奶粉(15g)細砂糖(30g)鹽(4g)蛋液(30g)黃油(25g)輔料高筋...
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肉鬆培根小麪包怎麼做-肉鬆培根小麪包的做法
  • 肉鬆培根小麪包怎麼做-肉鬆培根小麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(140g)水(80g)細砂糖(20g)黃油(15g)雞蛋液(10g)鹽(1/4勺1.25ml)乾酵母(1勺5ml)奶粉(1勺5ml)輔料肉鬆(適量)沙拉醬(適量)培根(適量)全蛋液(適量)鹹香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)神級(難度)肉鬆培根小麪包的做法步驟1、所需食材中的主料部分除黃油外全部放入廚師機裏面,酵母粉放最上面...
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培根肉鬆手撕包怎麼做-培根肉鬆手撕包的做法
  • 培根肉鬆手撕包怎麼做-培根肉鬆手撕包的做法

  • 食材明細中種高筋粉(175g)牛奶(115g)耐高糖乾酵母(1g)糖(5g)輔料高粉(75g)糖(20g)鹽(2.5g)奶粉(6g)全蛋液(35g)牛奶(40g)酵母(2g)黃油(20g)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)培根肉鬆手撕包的做法步驟1、中種:高粉175g,牛奶115g,酵母1g,糖5g,和均勻,放冰箱(4度)隔夜發酵17小時。2、主麪糰:高粉75g,鹽2.5g,...
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培根肉鬆麪包的做法 培根肉鬆麪包~好吃的不得了 培根肉鬆麪包怎麼做
  • 培根肉鬆麪包的做法 培根肉鬆麪包~好吃的不得了 培根肉鬆麪包怎麼做

  • “一口一口滿滿的肉鬆,培根香,好吃的不得了”食材明細主料中筋粉(250g)蛋液(35g)黃油(20g)輔料糖(15g)酵母(3g)鹽(3g)葱(適量)肉鬆(適量)牛奶(129g)沙拉醬(適量)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)培根肉鬆麪包的做法步驟1、所有材料除黃油外都倒入盆中2、揉成光滑的麪糰3、加入黃油繼續揉至擴展...
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