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關於簡版油茶的餐飲百科

簡版油茶怎麼做-簡版油茶的做法
  • 簡版油茶怎麼做-簡版油茶的做法

  • “家鄉的特色早餐,第一次複製,雖然有不足,味道還不錯。”食材明細主料大米(1碗)糯米(0.5碗)水面(1團)調料香油(適量)藤椒油(適量)生抽(適量)醋(適量)五香粉(適量)味精(適量)雞粉(適量)十三香(適量)白糖(少量)辣椒(適量)葱(2根)蒜粉(適量)榨菜(0.5顆)洋姜(1顆)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)簡版油茶的做法步...
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油茶簡易版如何做簡單又好吃
  • 油茶簡易版如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉,花生碎:30油:15ml香菜:少許葱:少許姜:少許無香粉,胡椒,香油:適量輔料具體步驟1.麪粉2.花生碎,家有血脂高的人要去掉花生衣。3.葱,姜,香菜適量。4.鍋裏倒入15ml的食用油,油六成熱倒入葱姜米爆香加入約25克的面...
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私房版自制油茶麪如何做簡單又好吃
  • 私房版自制油茶麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料各種堅果:適量輔料麪粉:適量花生油/芝麻油:適量具體步驟適量乾果,均燒熟待用先將面炒熟,小火不停翻炒。可將炒過面過篩或去除麪疙瘩就好。與兩種混合油相混,油麪比例可依據自己口味再次上火炒,加入堅果混合,...
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簡易版油潑面的做法 10分鐘快手飯~簡易版油潑面 簡易版油潑面怎麼做
  • 簡易版油潑面的做法 10分鐘快手飯~簡易版油潑面 簡易版油潑面怎麼做

  • 食材明細主料鮮麪條(150克)黃豆芽(50克)青菜(少許)大葱(半根)青蒜苗(1根)輔料鹽(3克)香油(1勺)陳醋(3勺)生抽(2勺)幹辣椒粉(1勺)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版油潑面的做法步驟1、準好要食材,麪條我選用的是超市袋裝的鮮麪條,口感比較近到的。2、水燒開後先將黃豆芽焯熟。3、在燙青菜...
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簡易版油條怎麼做-簡易版油條的做法
  • 簡易版油條怎麼做-簡易版油條的做法

  • 食材明細主料安琪油條膨鬆劑(20g)麪粉(500g)輔料温水(350g)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版油條的做法步驟1、500克麪粉放入盆中,倒入安琪快速復配油條膨鬆劑20g。2、加入350g(50-60度)温水,揉成麪糰,蓋上保鮮膜,靜置20-30分鐘。3、麪糰抹少許色拉油,放案板上切約20個劑子,兩個...
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自制油茶-油茶
  • 自制油茶-油茶

  • “昨晚孩她爸在王者榮耀的直播間裏看見有人喝油茶了,於是也想喝,今天就做份油茶。但是家裏材料也不多,有啥就用啥做啦。”食材明細主料麪粉(500g)油(100g)糖(適量)輔料花生(適量)芝麻(適量)枸杞(適量)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)自制油茶的做法步驟1、烤箱180℃,烤40分鐘,中間每15分...
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簡易版油果子怎麼做-簡易版油果子的做法
  • 簡易版油果子怎麼做-簡易版油果子的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料油(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版油果子的做法步驟1、麪粉中加鹽或者糖拌勻後加水和成麪糰,醒十分鐘後按扁成厚約1釐米的面片2、切成小條3、入油鍋中炸熟,撈出控油就行了...
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無糖版自制油茶麪如何做簡單又好吃
  • 無糖版自制油茶麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料麪粉:200輔料鹽:適量黑芝麻:適量具體步驟鍋熱温,倒入麪粉,小火翻炒邊翻遍邊用勺子將麪粉疙瘩按開,炒至淺金色放入鹽跟黑芝麻繼續翻遍按壓至金黃色既可。...
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(減糖無油版本)抹茶奶油卷如何做簡單又好吃
  • (減糖無油版本)抹茶奶油卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋:5個低筋麪粉:70抹茶粉:10牛奶:50白砂糖:30淡奶油:170砂糖:15輔料具體步驟1.蛋黃蛋白分離,先準備好食材,烤盤用油紙提前鋪好2.蛋黃加砂糖,用打蛋器攪拌均勻,可以用電動的,用低速打發,比較省力。3.篩入麪粉和抹茶粉...
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簡易版油潑面的做法 超簡易版油潑面,懶人必備 簡易版油潑面怎麼做
  • 簡易版油潑面的做法 超簡易版油潑面,懶人必備 簡易版油潑面怎麼做

  • “為了他人和自身安全,疫情期間,自覺呆在家中折騰廚房23333”食材明細主料小青菜(適量)手切面條(適量)輔料葱段(2勺)蒜末(3勺)醬油(1勺)胡椒粉(1勺)糖(0.5勺)鹽(適量)辣椒麪(3-4勺)食用油(適量)香辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版油潑面的做法步驟1、準備食材,小青菜,葱蒜,手切寬面。2、下鍋...
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簡易版奶茶怎麼做-簡易版奶茶的做法
  • 簡易版奶茶怎麼做-簡易版奶茶的做法

  • 食材明細主料純牛奶(500克)紅茶包(2個)煉乳(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版奶茶的做法步驟1、茶包,牛奶。2、茶壺。3、煉乳4、奶鍋中加入適量清水。5、燒開後,加入茶包,泡至3分鐘。6、取出茶包,撞入牛奶。7、再加入適量煉乳。(ps:這次的牛奶加多了,喝起來,奶味太重,純牛...
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簡易版油條蝦的做法 【簡易版油條蝦】 簡易版油條蝦怎麼做
  • 簡易版油條蝦的做法 【簡易版油條蝦】 簡易版油條蝦怎麼做

  • 食材明細主料活蝦(10只)油條(2小根)菠蘿(適量)沙拉醬(適量)輔料黑芝麻(少許)清淡(口味)氽(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版油條蝦的做法步驟1、活蝦去線去殼,用水氽熟2、油條切段,最好放油煎一下,脆一點,菠蘿切成大顆粒3、蝦和油條,菠蘿混合在一起,擠入適量的沙拉醬4、拌勻後裝盤就可以...
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少油版地三鮮的做法 簡簡單單少油版地三鮮 少油版地三鮮怎麼做
  • 少油版地三鮮的做法 簡簡單單少油版地三鮮 少油版地三鮮怎麼做

  • 食材明細主料圓茄(適量)土豆(適量)輔料青辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)少油版地三鮮的做法步驟1、土豆和圓茄分別切條備用2、青辣椒切塊姜切條備用3、青辣椒切塊姜切條備用4、碗內加適量澱粉、白糖和清水攪...
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家常版川味油茶如何做簡單又好吃
  • 家常版川味油茶如何做簡單又好吃

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料大米:一碗輔料散子:適量鹽:適量花生:適量具體步驟1.大米提前一天用水泡好(泡發脹的大米口感更細膩)2.把泡好的大米用料理機打碎,打至成米漿即可3.把打好的米漿以1:4的比例熬成米漿糊,熬製過程中要不斷攪拌以免...
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簡易版葱油拌麪的做法 葱油拌麪(簡易版) 簡易版葱油拌麪怎麼做
奶茶無油版;)如何做簡單又好吃-Muffin瑪芬
  • 奶茶無油版;)如何做簡單又好吃-Muffin瑪芬

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雞蛋:1個白砂糖:適量低筋粉:100紅茶包:2包牛奶:一小杯輔料泡打粉:一勺具體步驟1.牛奶,熱温,要是熱開的話,會有奶皮皮,記得挑開2.熱牛奶倒入被子裏,泡紅茶。3.泡茶的功夫,把白砂糖放到盛雞蛋的碗裏。攪勻。由於加...
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簡單版 豉油雞怎麼做-簡單版 豉油雞的做法
  • 簡單版 豉油雞怎麼做-簡單版 豉油雞的做法

  • “→_→我感覺我的講解好小白啊!家裏的燈光跟手機都有問題啊,❨:>_”食材明細主料雞(1個)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)小辣椒(適量)油(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單版豉油雞的做法步驟1、所有材料放進高壓鍋裏,葱薑蒜辣椒一部分塞進雞的肚子裏2、醬油和油的比例是...
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簡版紅茶奶茶怎麼做-簡版紅茶奶茶的做法
  • 簡版紅茶奶茶怎麼做-簡版紅茶奶茶的做法

  • “作為一個稱職的懶喵,必有懶得過人之處。此版紅茶奶茶為超簡版,後期會出正版的。估計也是簡版~~”食材明細主料紅茶(一包)輔料煉乳(1勺)清淡(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡版紅茶奶茶的做法步驟1、紅茶包,咖啡壺。2、沖泡完成。3、茶杯中加入一勺煉乳,用紅茶沖泡,攪勻。4、完成...
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淡奶油紅茶椰絲曲奇的做法 淡奶油紅茶椰絲曲奇(烤箱版和平底鍋版) 淡奶油紅茶椰絲曲奇怎麼做
豆漿機版油茶怎麼做-豆漿機版油茶的做法
  • 豆漿機版油茶怎麼做-豆漿機版油茶的做法

  • 食材明細主料大米(1/2量杯)糯米(1/4量杯)小米(1/4量杯)綠豆(1/4量杯)黃豆(1/4量杯)核桃仁(1/4量杯(或花生仁))輔料花生仁(2量杯)黑芝麻(1/4量杯(或白芝麻))配料鹽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆漿機版油茶的做法步驟1、準備所需材料2、將1/2量杯的大米、1/4量杯的糯米、小...
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家庭版紅茶香油餅如何做簡單又好吃
  • 家庭版紅茶香油餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料自發粉:500g紅茶包:3袋鹽:1湯匙(白砂糖:1湯匙(黃油:100g輔料具體步驟1.將紅茶包放入250g的熱水中,靜置放温,充分泡出茶色。2.自發粉放在大盆內,調入鹽和白砂糖,緩緩倒入温熱的紅茶汁,調拌和勻,放入20g黃油,用手掌充分揉...
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簡易版葱油餅怎麼做-簡易版葱油餅的做法
  • 簡易版葱油餅怎麼做-簡易版葱油餅的做法

  • “幾分鐘搞定的葱油餅,特適合上班族”食材明細主料麪粉(100g)香葱(2棵)豬油(10g)輔料雞蛋(1個)鹽(適量)葱香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版葱油餅的做法步驟1、準備好麪粉,葱洗淨切末,雞蛋、豬油放入麪粉中2、麪粉中加適量鹽和水攪拌成糊狀3、鍋燒熱,加入少許菜籽油,五成熱時倒入適...
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簡易版油封鴨怎麼做-簡易版油封鴨的做法
  • 簡易版油封鴨怎麼做-簡易版油封鴨的做法

  • “ConfitdeCanard是法國有名菜餚,鴨肉經香料等醃製,放入鴨油慢慢烤制,冷卻後鴨肉浸潤在鴨油中即為“封”,放入冰箱可冷藏1-2個月再食用。一般油封鴨製作需要很長時間,而我做了個快手版,不另加鴨油,而是用鴨腿自身油分慢烤,半天可完成,味道口感也很好,鴨皮酥脆!”食材明細主料鴨腿(2只...
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雜糧版自制油茶麪如何做簡單又好吃
  • 雜糧版自制油茶麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料小麥粉:120豌豆粉:40輔料核桃仁:50紅糙米粉:40黑芝麻:10具體步驟核桃仁切碎一些,放在無油的平底鍋中炒香,盛出備用鍋裏倒入小麥粉和豌豆粉小火翻炒翻炒至麪粉香味飄出,豆腥味消失,顏色微黃,放入熟的紅糙米粉炒...
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蕎麥版黑芝麻油茶怎麼做-蕎麥版黑芝麻油茶的做法
  • 蕎麥版黑芝麻油茶怎麼做-蕎麥版黑芝麻油茶的做法

  • “口味鹹鮮,營養健康。熬大油加大料一起熬,之後撈出大料。蕎麪加鹽(少許)小火炒熟,放涼加微碾壓過的熟黑芝麻,糖和大油少許,沖水攪拌成功!”食材明細主料蕎麥麪(50g)黑芝麻(5g)輔料大油(1g)鹽糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蕎麥版黑芝麻油茶的做法步驟1、炒麪,放少許鹽2、加黑...
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