![荔枝肉餅湯怎麼做-荔枝肉餅湯的做法]( "荔枝肉餅湯怎麼做-荔枝肉餅湯的做法")
- 食材明細主料瘦肉（300）輔料荔枝（10顆）生粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝肉餅湯的做法步驟1、瘦肉剁成肉末，加鹽生粉抓均。2、加清水，荔枝。3、放入蒸鍋蒸二十分鐘即可。...
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![荔枝煮湯圓怎麼做-荔枝煮湯圓的做法]( "荔枝煮湯圓怎麼做-荔枝煮湯圓的做法")
- “花魚兒家的吃吃來也。。。”食材明細主料湯圓（400克）荔枝幹（150克）輔料冰糖（60克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝煮湯圓的做法步驟1、食材：湯圓400克、荔枝幹150克、冰糖60克2、將荔枝幹剝殼，待用。3、將湯圓拆開包裝放入盤中，待用。4、將剝好的荔枝幹和冰糖下入湯鍋中。...
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![荔枝雞蛋湯怎麼做-荔枝雞蛋湯的做法]( "荔枝雞蛋湯怎麼做-荔枝雞蛋湯的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）輔料荔枝（適量）紅棗（適量）枸杞子（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝雞蛋湯的做法步驟1、新鮮荔枝，乾紅棗清洗。2、把食材放入大碗中加入清水。3、放入蒸鍋中蒸熟。4、加入枸杞即可。...
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![荔枝肉的做法 山寨版荔枝肉 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 山寨版荔枝肉 荔枝肉怎麼做")
- “荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。”食材明細主料豬肉末（適量）輔料黃瓜（適量）青椒（適量）配料番茄醬（適量）白醋（適量）白糖（適量）澱粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）荔枝肉的做法步驟1、豬肉末搓成丸子，裹上澱粉。2、鍋裏熱油。3、搓...
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![荔枝釀肉怎麼做-荔枝釀肉的做法]( "荔枝釀肉怎麼做-荔枝釀肉的做法")
- 食材明細主料豬肉餡（150g）荔枝（15顆）輔料鹽（少量）葱（1根）蠔油（1匙）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝釀肉的做法步驟1、荔枝剝皮去核2、肉餡加上鹽，蠔油，葱拌勻。3、把肉餡塞進荔枝裏，裝盤。4、上鍋蒸10分鐘即可。...
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![荔枝肉的做法 閩菜傳統焦溜小炒“荔枝肉” 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 閩菜傳統焦溜小炒“荔枝肉” 荔枝肉怎麼做")
- ““閩菜”中的“荔枝肉”是一款歷史悠久的傳統焦溜小炒，其口味為酸甜口味。“荔枝肉”是由清朝末年福州人，一位叫王寶山的師傅所發明，他以專攻糖醋口味的菜餚為專長，在福州廈門一帶很有名氣。後經福建巡撫許應騤的舉薦，於一八九六年被應召進宮。在宮廷御膳房裏，專門為帝后們制...
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![荔枝肉能煲湯嗎]( "荔枝肉能煲湯嗎")
- 能。荔枝肉可以用於製作荔枝鴨湯、荔枝紅棗排骨湯、荔枝瘦肉湯、豬心荔枝湯等美食。荔枝別名離枝，品種繁多，包括三月紅荔枝、黑葉荔枝、妃子笑荔枝、糯米滋荔枝、元紅荔枝、水晶球荔枝等。保存荔枝時，可以將荔枝用食品袋包好，放在冰箱存放，或是室內陰涼處保存。...
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![荔枝綠豆湯怎麼做-荔枝綠豆湯的做法]( "荔枝綠豆湯怎麼做-荔枝綠豆湯的做法")
- “今年海南的荔枝大豐收，朋友去下面荔枝園自己摘的荔枝，送一些給我，荔枝吃多了上火，又不敢一次吃太多，我就想看有沒有荔枝做的菜，就在網上看到了荔枝綠豆水。綠豆水清熱解毒，屬涼性。荔枝果肉含有豐富的葡萄糖，蔗糖，總糖量佔70%以上。列居多種水果的首位，具有補充能量、增加營養的...
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![荔枝銀耳綠豆湯的做法 這樣吃荔枝不上火——荔枝銀耳綠豆湯 荔枝銀耳綠豆湯怎麼做]( "荔枝銀耳綠豆湯的做法 這樣吃荔枝不上火——荔枝銀耳綠豆湯 荔枝銀耳綠豆湯怎麼做")
- “因氣候緣故我們小地方不產荔枝，對荔枝的認識還是在語文課本上，杜牧寫下的“一騎紅塵妃子笑，無人知是荔枝來”的千古名句讓我對荔枝充滿了好奇，渴望能睹它的芳容，品嚐它的美味。隨着改革開放的春風，鄉與鄉之間、縣與縣之間公路建設的發展各種只聞其名不知其味的水果也擺上了餐...
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![荔枝發麪餅怎麼做-荔枝發麪餅的做法]( "荔枝發麪餅怎麼做-荔枝發麪餅的做法")
- “荔枝營養價值較高，果肉中含有大量的糖分，能夠為身體補充能量、增加營養。同時荔枝對大腦組織還有一定的補養作用，6月給孩子補腦就吃它吧！”食材明細主料麪粉（200g）糯米粉（100g）白砂糖（50g）酵母（3g）温水（170g）輔料荔枝（300g）甜味（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝發麪餅的做法步驟1、荔...
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![荔枝楊梅茶湯怎麼做-荔枝楊梅茶湯的做法]( "荔枝楊梅茶湯怎麼做-荔枝楊梅茶湯的做法")
- “加了菊花的茶湯，是夏日裏消暑解膩的清爽飲品。”食材明細主料冷凍楊梅（10-12顆）荔枝（6-8顆）清水（1000毫升）冰糖（20-30顆）菊花（1朵）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）荔枝楊梅茶湯的做法步驟1、準備食材。2、楊梅倒入鍋中，加入適量清水，再加入菊花和冰糖，大火煮開轉小火煮5分鐘。3、直...
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![荔枝排骨湯怎麼做-荔枝排骨湯的做法]( "荔枝排骨湯怎麼做-荔枝排骨湯的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！吃新鮮荔枝的季節，來上一道荔枝燉排骨，營養美味不上火哦！”食材明細主料排骨（適量）輔料荔枝（適量）枸杞（1g）調料鹽（3g）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）神級（難度）荔枝排骨湯的做法步驟1、排骨綽水，肋排我做糖醋排骨了，剩下的就用來...
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![荔枝雞肉丸怎麼做-荔枝雞肉丸的做法]( "荔枝雞肉丸怎麼做-荔枝雞肉丸的做法")
- “現在正是吃荔枝的季節，今天買了荔枝和雞胸肉，做個荔枝雞肉丸，味道真的很不錯，雞肉丸鮮嫩Q彈，荔枝好吃，再配上彩椒，色香味俱全，和生食相比，另又一番風味且更加不容易上火。”食材明細主料荔枝（8顆）雞胸肉（半塊）輔料紅彩椒（1/4個）黃彩椒（1/4個）綠彩椒（1/6個）小葱（2顆）生薑（1塊）雞蛋（半個）調料料酒（...
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![荔枝銀耳甜湯怎麼做-荔枝銀耳甜湯的做法]( "荔枝銀耳甜湯怎麼做-荔枝銀耳甜湯的做法")
- “大人常説“一隻荔枝三把火”，我與銀耳同燉為甜湯，甜美還不用擔心吃荔枝會上火，冷藏後口感更佳，夏天好甜品。”食材明細主料銀耳（適量）荔枝（適量）輔料枸杞（適量）冰糖（適量）清水（適量）甜味（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝銀耳甜湯的做法步驟1、備好食材。2、銀耳提前泡發，剪為小片。3...
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![荔枝肉怎麼做-荔枝肉的做法]( "荔枝肉怎麼做-荔枝肉的做法")
- “夏日菜譜~酸酸甜甜好吃開胃荔枝肉：給你不一樣的酸甜”食材明細主料前腿瘦肉（200克）菠蘿肉（半隻）輔料番茄醬（適量）調料地瓜粉（適量）糖（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）荔枝肉的做法步驟1、材料準備。2、鹽和地瓜粉抓勻，醃製瘦肉。3、鍋內倒多點油，燒至9成熱,將肉塊一個...
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![荔枝肉可以煲湯嗎]( "荔枝肉可以煲湯嗎")
- 可以。荔枝肉可以做荔枝鴨湯，荔枝雞湯，荔枝水果湯。選用一隻農家土鴨，切塊，泡葱薑蒜水去腥，加入高湯燉煮，一個小時後，放入去核後的荔枝肉，燉煮十五分鐘後即可食用；荔枝雞湯方法相同；荔枝水果湯，就是將荔枝肉去核，與銀耳，紅棗，蘋果加冰糖熬製，最後可以加椰奶調味。...
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![荔枝咕咾肉的做法 清淡美食——荔枝咕咾肉 荔枝咕咾肉怎麼做]( "荔枝咕咾肉的做法 清淡美食——荔枝咕咾肉 荔枝咕咾肉怎麼做")
- “酸酸甜甜的咕嘮肉，加上初夏的水果——鮮荔枝，清爽可口。這個菜一定不要加葱薑蒜，否則就失去了清爽的水果口味。”食材明細主料瘦豬肉片（適量）輔料鮮荔枝（適量）調料白糖（適量）醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）澱粉（適量）麪粉（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）荔枝咕咾肉的做法步驟1、主...
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![荔枝菌冬瓜湯怎麼做-荔枝菌冬瓜湯的做法]( "荔枝菌冬瓜湯怎麼做-荔枝菌冬瓜湯的做法")
- “夏天南方盛產荔枝，除了荔枝，還有一樣非常美味的菇，就是荔枝菌了。荔枝菌不容易買到，現在基本都是野生的，被稱為嶺南菌王。”食材明細主料荔枝菌（適量）冬瓜（適量）豬肉（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）香油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝菌冬瓜湯的做法步驟1、荔...
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![荔枝肉的做法 家常菜。荔枝肉 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 家常菜。荔枝肉 荔枝肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料土豆（500g）配料番茄醬（適量）雞精（適量）鹽（適量）糖（適量）原味（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、準備材料，豬肉和土豆。（一般是選用五花肉，不喜歡肥肉，就改成全瘦肉）根據自己的喜好挑選。2、肉切塊或者切片都行。（加入雞精，鹽，少許糖）3、將肉攪拌均勻...
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![荔枝怎麼煮湯]( "荔枝怎麼煮湯")
- 荔枝果肉去核後加水熬煮。在煮湯的時候可以再放一些其他食材，如枸杞、紅棗等。荔枝本身具有大量糖分，因此煮湯時要先嚐味道再放糖。荔枝肉很容易煮爛，所以在煮湯的時候需要注意時間和火候，防止出現荔枝肉煮爛變味的情況。...
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![荔枝肉的做法 莆田式的荔枝肉 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 莆田式的荔枝肉 荔枝肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）輔料花生油（適量）醬油（適量）鹽（適量）辣椒醬（適量）五香粉（適量）辣椒粉（適量）雞精（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）荔枝肉的做法步驟1、我們家油炸東西的時候基本不用油炸粉，都是用地瓜粉，已經成為家族習慣了。。。。2、這次的肉是豬腳肉，因為外婆過壽，媽媽買了一...
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![荔枝銀耳湯怎麼做-荔枝銀耳湯的做法]( "荔枝銀耳湯怎麼做-荔枝銀耳湯的做法")
- “銀耳湯具有潤肺止咳，養顏美容的功效。在醫藥上，銀耳是一種用途廣泛，藥效顯著的中藥。我國曆代的醫學家都認為銀耳有“強精、補腎、潤肺、生津、止咳牌次、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年、益壽”之功。據張仁安《本草詩解藥性》中説：“...
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![糖醋荔枝肉怎麼做-糖醋荔枝肉的做法]( "糖醋荔枝肉怎麼做-糖醋荔枝肉的做法")
- 食材明細主料瘦肉（200g）土豆（一個）南瓜（一小塊）輔料芝麻（適量）糖醋汁生粉（20g）水（360g）糖（40g）醋（適量）鹽（1g）粉漿麪粉（100g）玉米澱粉（100g）水（170g）泡打粉（3g）油（20g）酸甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）糖醋荔枝肉的做法步驟1、粉類+水先調勻後，加入油調勻備用。2、麪糊加肉先炸一遍，浮起變硬後先撈起，等...
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![荔枝肉的做法 酸甜可口的荔枝肉 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 酸甜可口的荔枝肉 荔枝肉怎麼做")
- “荔枝肉，是福州傳統名菜，起自清初，已有二三百年曆史，因色、形、味皆似荔枝而得名。此菜色澤帶紅，形似荔枝，質地脆嫩，酸香味佳，酸甜可口。”食材明細主料裏脊肉（300克）荸薺（100克）輔料澱粉（10克）配料番茄醬（50克）白醋（5克）糖（20克）鹽（2克）料酒（1勺）味精（3克）食用油（適量）酸甜（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單...
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![荔枝肉的做法 【傳統閩菜荔枝肉】媽媽的拿手菜 荔枝肉怎麼做]( "荔枝肉的做法 【傳統閩菜荔枝肉】媽媽的拿手菜 荔枝肉怎麼做")
- “荔枝肉是福州傳統名菜，已有二三百年曆史。因色、形、味皆似荔枝而得名。製法是將豬瘦肉剞上十字花刀，切成斜形塊。因剞的深度、寬度均勻恰當，炸後捲縮成荔枝形，佐以番茄醬、香醋、白糖、醬油等調料即成。而家常荔枝肉則簡化了花刀，也更適合普通家庭烹飪。之前博文我説過：父親...
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味味甜
