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關於包菜蝦皮湯怎麼做的餐飲百科

包菜蝦皮湯怎麼做-包菜蝦皮湯的做法
  • 包菜蝦皮湯怎麼做-包菜蝦皮湯的做法

  • 食材明細主料包菜(適量)蝦皮(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)包菜蝦皮湯的做法步驟1、包菜洗淨。2、蝦皮。3、鍋中放入適量水燒開後放入包菜。4、放入蝦皮。5、大火燒開轉小火。6、燒熟後加入適量鹽。7、成品。...
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蝦皮紫菜蛋湯的做法 #雞蛋#蝦皮紫菜蛋湯 蝦皮紫菜蛋湯怎麼做
  • 蝦皮紫菜蛋湯的做法 #雞蛋#蝦皮紫菜蛋湯 蝦皮紫菜蛋湯怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(1只)紫菜(10g)蝦皮(10g)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮紫菜蛋湯的做法步驟1、所有食材2、雞蛋打入碗中攪拌,蝦皮洗淨,紫菜撕碎3、鍋中放水放入蝦皮煮開4、放入紫菜煮開5、再倒入雞蛋煮開6、放入適量的鹽拌勻7、最後放入適量的味精即可...
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白菜蝦皮素包子怎麼做-白菜蝦皮素包子的做法
  • 白菜蝦皮素包子怎麼做-白菜蝦皮素包子的做法

  • 食材明細主料白菜(適量)葱末(適量)粉絲(適量)木耳(適量)雞蛋(兩個)蝦皮(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)玉米油(適量)黃豆醬油(適量)蠔油(適量)腐乳(少許)雞精(適量)香油(適量)麪粉(適量)安琪發酵粉(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)白菜蝦皮素包子的做法步驟1、酵母粉温水化開,麪粉分次加入清水,加入酵...
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紫菜蝦皮湯怎麼做-紫菜蝦皮湯的做法
  • 紫菜蝦皮湯怎麼做-紫菜蝦皮湯的做法

  • 食材明細主料紫菜(適量)蝦皮(適量)調料香菜(適量)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紫菜蝦皮湯的做法步驟1、鍋裏燒開水放入紫菜。2、放蝦皮。3、小火煮10分鐘放上香菜。4、放到碗裏點香油(成品圖).小竅門清淡可口。...
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蝦仁地皮菜湯的做法 野菜香,蝦仁地皮菜湯 蝦仁地皮菜湯怎麼做
  • 蝦仁地皮菜湯的做法 野菜香,蝦仁地皮菜湯 蝦仁地皮菜湯怎麼做

  • “地皮菜:又名地耳、地衣、地木耳、地皮菌、雷公菌、地軟兒、地瓜皮等,是真菌和藻類的結合體,一般生長在陰暗潮濕的地方,暗黑色,有點象泡軟的黑木耳。地皮菜富含蛋白質、多種維生素和磷、鋅、鈣等礦物質,以色列魏茨曼研究的科學家研究發現,地皮菜所含的一種成分可以抑制人大腦中...
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韭菜蝦皮鮮肉包的做法 韭菜蝦皮鮮肉包——發麪無壓力:) 韭菜蝦皮鮮肉包怎麼做
韭菜蝦皮湯怎麼做-韭菜蝦皮湯的做法
  • 韭菜蝦皮湯怎麼做-韭菜蝦皮湯的做法

  • “簡單的美味,自己種的韭菜沒有市場賣的粗壯,但非常香哦,加少許蝦皮煮個簡單的湯很是鮮。”食材明細主料韭菜(適量)蝦皮(少許)輔料蒜末(少許)胡椒粉(少許)調料油(少許)鹽(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜蝦皮湯的做法步驟1、韭菜清洗乾淨。2、備點蝦皮,蒜頭。3、韭菜切段。4、...
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蝦皮菜芯幹湯怎麼做-蝦皮菜芯幹湯的做法
  • 蝦皮菜芯幹湯怎麼做-蝦皮菜芯幹湯的做法

  • 食材明細主料菜芯幹(25克)蝦皮(15克)輔料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮菜芯幹湯的做法步驟1、食材:菜芯幹、蝦皮2、取菜芯幹25克放入大碗中,合入蝦皮。3、接着。加適量的鹽。4、加適量的味精。5、加適量的芝麻油。6、然後,衝入剛剛燒開的開水...
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韭菜蝦皮包子怎麼做-韭菜蝦皮包子的做法
  • 韭菜蝦皮包子怎麼做-韭菜蝦皮包子的做法

  • 食材明細主料韭菜(400)雞蛋(三個)麪粉(500)輔料蝦皮(適量)安琪酵母(適量)配料油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜蝦皮包子的做法步驟1、安琪酵母和成泥漿水2、麪粉用安琪酵母水和成光滑的麪糰3、雞蛋中加入蝦皮4、用鍋加入油煎熟雞蛋液5、韭菜洗淨6、韭菜切成細末7...
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白菜蝦皮湯的做法 【天津】白菜蝦皮湯 白菜蝦皮湯怎麼做
  • 白菜蝦皮湯的做法 【天津】白菜蝦皮湯 白菜蝦皮湯怎麼做

  • “白菜蝦皮湯,因白菜諧音百財成為春節餐桌上的常客。也因其製作簡單,營養豐富,功效很多,味道鮮美成為我們從小喝到現在喝不厭的一款湯。”食材明細主料白菜(300g)蝦皮(適量)枸杞(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦皮湯的做法步驟1、蝦皮洗乾淨用冷水浸泡15分...
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蝦皮粉絲炒包菜的做法 簡單的美味——蝦皮粉絲炒包菜 蝦皮粉絲炒包菜怎麼做
  • 蝦皮粉絲炒包菜的做法 簡單的美味——蝦皮粉絲炒包菜 蝦皮粉絲炒包菜怎麼做

  • “發現自己最近變懶了好多,平常上班沒時間做菜,好不容易到週末了,又為各種各樣的事情忙得不可開交,飯雖然照做,但已完全沒有了拍菜的功夫和心情。好不容易這個週末還算清靜,早晨做飯趕緊取來相機,雖然做的是一些非常家常的簡單菜餚,但,可貴的是咱這種精神哈!”食材明細主料包菜(適量...
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蝦皮紫菜湯怎麼做-蝦皮紫菜湯的做法
  • 蝦皮紫菜湯怎麼做-蝦皮紫菜湯的做法

  • 食材明細主料蝦皮(適量)紫菜(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)香醋(幾滴)生抽(適量)雞精(適量)調料開水(適量)清淡(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮紫菜湯的做法步驟1、香菜切碎,紫菜撕成小朵,清水洗一下,蝦皮備用。2、一起放入大碗中,放入所有調料。3、清水燒開,倒入大碗裏即可。4、清...
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包菜蝦皮餅怎麼做-包菜蝦皮餅的做法
  • 包菜蝦皮餅怎麼做-包菜蝦皮餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)包菜(250g)蝦皮(適量)水(適量)輔料鹽(適量)薑末(適量)橄欖油(適量)玉米油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)包菜蝦皮餅的做法步驟1、麪粉加水用筷子攪拌成絮狀,然後揉成光滑的麪糰醒發20分鐘。2、包菜洗淨切碎、加適量的鹽抓勻醃製10分鐘後擠去水分。3、姜切...
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蝦皮小白菜湯怎麼做-蝦皮小白菜湯的做法
  • 蝦皮小白菜湯怎麼做-蝦皮小白菜湯的做法

  • “清淡不寡淡,有滋有味,葷菜的最佳搭檔,解膩下飯的好湯菜”食材明細主料小白菜(2棵)蝦皮(15g)輔料鹽(5g)白胡椒粉(5g)雞精(3g)香油(3g)葱蒜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮小白菜湯的做法步驟1、小白菜洗淨用手撕成段2、蝦皮小火幹焙,呈現淺黃色,盛出備用3、鍋中放油,小火煸香葱...
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蝦皮豬肉菠菜包怎麼做-蝦皮豬肉菠菜包的做法
  • 蝦皮豬肉菠菜包怎麼做-蝦皮豬肉菠菜包的做法

  • “毛蝦是我國海產蝦類中產量最大的蝦類資源,用它加工的蝦皮卻是我國出口創匯的重要海產品之一,蝦皮營養豐富,素有“鈣的倉庫“之稱,是物美價廉的補鈣佳品。據文獻記載,蝦皮還具有開胃、化痰等功效。蝦皮營養價值高,物美價廉,家人都喜歡吃蝦皮做的食物,做湯、餡都很美味。蝦皮中含...
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白菜蝦皮湯怎麼做-白菜蝦皮湯的做法
  • 白菜蝦皮湯怎麼做-白菜蝦皮湯的做法

  • ““白菜”清淡營養湯。”食材明細主料白菜葉子(3片)蝦皮(1小撮)輔料葱(少許)調料鹽(少許)雞精(少許)香油(少許)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)白菜蝦皮湯的做法步驟1、白菜洗淨,手撕備用。2、葱切碎。3、蝦皮備用。4、水開後,放入白菜和蝦皮,中小火煮10分鐘左右,至湯變渾,加鹽和雞精調...
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白菜蝦皮粉條包怎麼做-白菜蝦皮粉條包的做法
  • 白菜蝦皮粉條包怎麼做-白菜蝦皮粉條包的做法

  • 食材明細主料發酵麪糰(800g)輔料紅薯粉條(適量)大白菜(適量)姜蒜末(適量)調料蝦皮(適量)白胡椒粉(適量)五香粉(適量)鹽(適量)生抽(適量)熱油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)白菜蝦皮粉條包的做法步驟1、大白菜切碎,放鹽醃十分鐘後擠出水分,洗淨瀝乾。2、粉條泡軟切碎。3、麪糰先發酵好...
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蝦皮炒包菜怎麼做-蝦皮炒包菜的做法
  • 蝦皮炒包菜怎麼做-蝦皮炒包菜的做法

  • “適合夏天吃的一道菜,很爽口”食材明細主料蝦皮(一碟)包菜(一個)輔料料酒(2勺)鹽(適量)味精(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮炒包菜的做法步驟1、包菜洗淨切碎備用2、熱鍋下油燒熱爆炒包菜3、再加蝦皮翻炒,加料酒繼續翻炒4、炒到包菜斷生,加鹽和味精調味攪拌均勻即...
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蝦皮粉絲炒包菜怎麼做-蝦皮粉絲炒包菜的做法
  • 蝦皮粉絲炒包菜怎麼做-蝦皮粉絲炒包菜的做法

  • “包菜:又名包心菜、甘藍、捲心菜、藍菜、圓白菜,蓮花白。圓白菜除了營養豐富、味道鮮美外,還有很好的食療保健作用。”食材明細主料包菜(1個)輔料粉絲(1把)五花肉(50克)蝦皮(適量)配料幹辣椒(2個)葱(適量)姜(適量)生抽(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮粉絲炒包...
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蝦皮紫菜蛋湯怎麼做-蝦皮紫菜蛋湯的做法
  • 蝦皮紫菜蛋湯怎麼做-蝦皮紫菜蛋湯的做法

  • “蝦皮是一種很美味也很有營養的食物,蝦皮的營養價值很高,就以衡量營養價值高低的蛋白質含量來説,每100克蝦皮含39.3克,大大高於大黃魚、黃繕、對蝦、帶魚、鯧魚等水產品及牛肉、豬肉、雞肉等肉製品。蝦皮的另一大特點是礦物質數量、種類豐富,除了含有陸生、淡水生物缺少的碘...
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荷包蛋西紅柿蝦皮湯怎麼做-荷包蛋西紅柿蝦皮湯的做法
  • 荷包蛋西紅柿蝦皮湯怎麼做-荷包蛋西紅柿蝦皮湯的做法

  • “不用放油,清淡營養,喝起來超級爽口”食材明細主料雞蛋(1個)蝦皮(適量)西紅柿(1個)葱(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷包蛋西紅柿蝦皮湯的做法步驟1、西紅柿切塊2、葱切片3、砂鍋或煮鍋放入適量清水,燒至冒小泡泡,打入一個雞蛋4、待雞蛋成形,放入西紅柿塊...
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菠菜蝦皮蛋皮湯怎麼做-菠菜蝦皮蛋皮湯的做法
  • 菠菜蝦皮蛋皮湯怎麼做-菠菜蝦皮蛋皮湯的做法

  • “超級鮮美好喝,營養豐富,來一碗暖暖的超讚”食材明細主料菠菜(250克)雞蛋(2個)蝦皮(10克)輔料葱花(3克)鹽(1茶匙)雞粉(1茶匙)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦皮蛋皮湯的做法步驟1、菠菜洗淨,切成2段。2、雞蛋打散。3、放入鍋中煎成蛋餅。4、取出稍稍放涼。5、切成寬絲。6、大葱...
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糖醋蝦皮包菜怎麼做-糖醋蝦皮包菜的做法
  • 糖醋蝦皮包菜怎麼做-糖醋蝦皮包菜的做法

  • “蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質,尤其是鈣的含量極為豐富,有“鈣庫”之稱,是缺鈣者補鈣的較佳途徑。還含有豐富的鎂元素,鎂對心臟活動具有重要的調節作用,能很好地保護心血管系統,可減少血液中的膽固醇含量,對於預防動脈硬化有幫助。搭配脆爽的包菜,既下飯又有營養。喜歡吃辣的...
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蝦皮菠菜湯怎麼做-蝦皮菠菜湯的做法
  • 蝦皮菠菜湯怎麼做-蝦皮菠菜湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(一小把)蝦皮(半小碗)豆腐皮(一段)輔料香油(適量)醬油(適量)澱粉(適量)其他(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蝦皮菠菜湯的做法步驟1、菠菜過水炒,去草酸。蝦皮用開水泡一下,去雜質。2、豆腐皮切絲蝦皮控水菠菜切碎澱粉加水成糊3、鍋中加水燒開,加豆腐皮。4、再次開鍋加蝦皮...
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菠菜蝦皮湯怎麼做-菠菜蝦皮湯的做法
  • 菠菜蝦皮湯怎麼做-菠菜蝦皮湯的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)蝦皮(適量)蛋餃(適量)小香腸(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜蝦皮湯的做法步驟1、蝦皮可以用海米等代替、蛋餃小香腸等丸餃類可以任意自選;可有香菇。2、燒適量開水、放入蝦皮、菌菇類先小火煮5-10分鐘做湯底。3、放入丸餃類,...
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