- “喜歡碧綠的菠菜。雖然菠菜入菜之前要焯水,而且買回家根部總是帶些泥,摘洗比較麻煩,但還是時不時買回家享用。這次用菠菜莖搭配香菇炒制。素炒,很好吃。健康的一道美味。”食材明細主料菠菜(300g)香菇(100g)輔料洋葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜莖...
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- “天氣熱,各種搭配的涼拌菜稱為餐桌上的常客。菠菜莖與土豆絲搭配,添加符合自己口味的調味品,很受家人歡迎的美味。”食材明細主料菠菜莖(200g)土豆(60g)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜莖拌土豆的做法步驟1、土豆去皮切成絲入煮鍋焯...
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- 菠蘿,屬於是一種熱帶地區的水果,外表長的不好看,可是它的味道吃起到是很迷人的。菠蘿可以經過烹飪後,製作成美味的佳餚,菠蘿飯便是一種帶有着濃濃菠蘿氣息的美食。菠蘿飯的做法最正宗的做法是怎麼樣的呢?讓我們一起來學學它的做法!一、菠蘿飯的做法最正宗的做法1.把菠蘿給清洗...
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- 食材明細主料菠菜(200g)蘑菇(5朵)雞蛋(2個)輔料蒜末(適量)調料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜香菇炒雞蛋的做法步驟1、食材有菠菜、香菇、雞蛋。2、菠菜切段,香菇切片,再剁點蒜末。3、雞蛋加鹽調成液。4、燒開一鍋水,放入油和鹽,香菇焯水兩分鐘撈出。5、...
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- “菠菜營養豐富,食療功效很多,家人也喜歡。因此,每逢菠菜季,經常拌着吃。一般都是用芝麻醬作主調料,加點鹽就很好吃。這次拌菠菜莖改了改口味,突出了酸辣味道。菜品很是開胃下飯。”食材明細主料菠菜莖(300g)輔料紅尖椒(適量)胡蘿蔔(適量)調料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)白醋(適量)酸辣(口味)拌...
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- 餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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- “將山藥、菠菜搭配來炒。兩種利好食材,強強結合,雖然是一道素菜,卻是營養豐富,食療功效不可小窺。”食材明細主料山藥(150g)菠菜莖(150g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)山藥炒菠菜莖的做法步驟1、菠菜擇洗乾淨取莖。2、山藥去皮洗幹...
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- “這是一道快手菜,也是一道全素菜。很清爽。”食材明細主料幹香菇(適量)菠菜(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒菠菜的做法步驟1、主要原料。2、幹香菇泡發,洗乾淨。3、將香菇切條備用。4、菠菜洗淨,切段焯水。先焯菠菜根。5、再放...
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- 食材明細主料白菜莖(適量)輔料幹辣椒(2個)配料精鹽(適量)豬油(適量)味精(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒白菜莖的做法步驟1、取白菜莖冼淨。2、撕掉莖上的白菜皮。3、切成一寸左右,幹辣椒切段。4、鍋裏燒油倒進白菜莖和辣椒,翻炒均勻。5、加一點點精鹽炒...
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- 串串是一種類似與火鍋和麻辣燙的食物。它非常完美的介於這兩者之間。價格上面比火鍋來的要實惠,就餐氛圍上來談相比麻辣燙的便捷形式要愜意。選品也是十分的豐富。一般的串串店也不光只有串串,還搭配了一些好的伴侶。譬如錫紙腦花、四季繽紛、香辣土豆粉等等。許多投資者也...
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- 食材明細主料菠菜(250克)香菇(250)輔料鹽(少許)葱(少許)姜(少許)醬油(少許)五香粉(少許)味精(少許)香油(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜香菇的做法步驟1、準備好食材2、鍋裏放水炒一下香菇3、鍋裏放油葱姜爆香,把香菇放進去翻炒,放少許鹽,醬油五香粉4、然後把菠菜放進去放少許鹽繼...
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- “大白菜吃法很多,炒吃,醃製、做餡都不錯,特別是它的莖部,炒起來吃的脆脆的,葉子燒湯也是清甜的。分開吃也甚好。”食材明細主料大白菜(250克)香乾部(100克)輔料香葱(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)食用鹽(適量)植物油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒香乾白菜莖的做法步驟1、大...
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- “春季的菠菜,怎麼做都好吃。”食材明細主料香菇(少許)菠菜(少許)輔料幹辣椒(少許)鹽(少許)雞精(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇菠菜的做法步驟1、菠菜洗淨,掰斷,香菇清洗乾淨,切厚片。2、燒開一鍋水,放入菠菜焯燙十幾秒,撈出瀝乾水分。3、熱鍋温油,放入少許幹辣椒,炒香。4、放...
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- “用菠菜莖與紅薯粉絲、胡蘿蔔絲搭配在一起,用不多的調味品涼拌,很清爽,很好吃。是一道排毒、減肥、降脂、健腦、明目的快手美味,可以有效控制過年胖三斤。”食材明細主料菠菜莖(200g)胡蘿蔔(90g)鹽(適量)白醋(適量)輔料紅薯粉絲(60g)亞麻籽油(適量)白糖(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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- 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- “東北山區特有小吃,味道有葉子的清香,小時候的味道,回味無窮…”食材明細主料菠蘿葉(30張)豆角(500)白麪(250克)高粱米麪(250克)豬肉餡(500)輔料姜(適量)十三香(適量)醬油(適量)玉米油(50克)葱花(適量)香草(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗菠蘿葉餅的做法步驟1、豆角摘好,洗淨放入蒸鍋蒸5分鐘,取...
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- “菠菜香菇搭配粉絲,製作簡單快速,而且還是一道養顏佳品。這3種食材都是我們生活中非常常見的,菠菜的營養非常高,具有抗氧化能力,能增強免疫力。”食材明細主料菠菜(1斤)香菇(6個)免泡粉絲(2小團)輔料胡蘿蔔(1段)葱(1段)姜(1小塊)調料油(少許)蠔油(1勺)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
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- “香菇特有的香氣混搭一些綠色蔬菜色彩提升了菜品的營養也翻倍了。”食材明細主料香菇(10個)菠菜(200g)輔料鹽(3g)蒜片(5g)紅辣椒(2g)薑末(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜炒香菇的做法步驟1、食材備好。2、香菇切片倒入開水中焯水斷生。3、關火後利用開水把菠菜順便燙一...
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- 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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- “很喜歡泰國菜,每次去必點的就是菠蘿飯啦。和泰國朋友取了經,今天小試身手,味道不能説好,那是相當好啊,小夥伴們快試試吧。”食材明細主料雞蛋(2個)西紅柿(半個(去籽))菠蘿(半個)隔夜米飯(一盤(泰國長米))蝦仁(15個)腰果(一把(核桃仁))葱(2根)洋葱(半個)輔料咖喱粉(6匙)大蝦膏(1勺)鹽(1匙)白胡椒粉(3匙)魚露...
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- 食材明細主料西蘭花莖(適量)白菜莖(適量)輔料肉末(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)鮮鬆鬆(適量)胡椒粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)肉末炒菜莖的做法步驟1、菜莖分別洗淨後切成薄片。2、熱鍋入油,放入肉末煸香。3、放入菜莖翻炒至變色,加入少許清水,鹽燜煮三分鐘至熟。4、調入少...
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- “這是一道清淡爽口,降脂減肥功效很突出的素菜。取利好的菠菜莖切成段,搭配綠豆菜,也稱豆芽菜素炒。雖然普通,卻非常養生保健,尤其適合這個季節食用。”食材明細主料菠菜莖(200g)豆芽菜(250g)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)菠菜莖炒豆...
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- 食材明細主料香菇(適量)菠菜(適量)輔料花生油(兩勺)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)蒜(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒菠菜的做法步驟1、食材清洗乾淨。2、鍋內加水燒開,下入菠菜焯水30分鐘。3、菠菜切斷。4、香菇切片。5、姜、蒜切好。6、鍋內放油燒熱,放入蒜、姜炒出...
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- 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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